como fazer 40.L de sorvete caseiro profissional faça 8.500 com essa receita

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  • Опубликовано: 26 янв 2025

Комментарии • 129

  • @leticiamoraes4978
    @leticiamoraes4978 13 дней назад

    Obrigada vou começar a fazer tenho o frizer ,batedeira,agora achei um canal que ensina estou começando 2025 no ramo certo, Obrigada por compartilhar seu conhecimento e experiência 😊

  • @Fern808
    @Fern808 7 месяцев назад +12

    Faço
    350 açúcar
    1 litro de leite vaca
    2 colher de sopa de pó sorvete
    2 liga
    Vai no frizer depois coloco na batedeira com emocificante .porq a minha não cresce assim .é porq fica leve .acompanhado aqui sempre .comecei a fazer sorvete caseiro pra vender a um mês. E tou mapeando seus vídeos e dicas

  • @helenafbbjArtencanto
    @helenafbbjArtencanto 10 дней назад

    Que vídeos maravilhoso! Só gratidão por vc compartilhar sua receita. já vendi muito sorvete caseiro ,tive que parar por um tempo. Mais agora em 2025 vou voltar com sua receita maravilhosa. Deus abençoe vc e sua família grandemente.

  • @veronicafernandes5998
    @veronicafernandes5998 7 месяцев назад +8

    Muito bom deus abençoe sempre ricardo de mucuge Bahia 👍 👍

  • @silvanaferreira7508
    @silvanaferreira7508 3 месяца назад +2

    O sorvete com água fica até melhor né obrigada Deus abençoe sempre vcs

  • @GilsonRodrigues-r4l
    @GilsonRodrigues-r4l 4 месяца назад +2

    Glória Deus vc é 10 obg por trazer esse belo aprendizado já estou fazendo e ganhando com as vendas tudo de bom estarei orando por vc é sua família, meu nome é Gilson sou de Entre Rios BA. Obg

  • @mariadaconceicaomeirasanto9024
    @mariadaconceicaomeirasanto9024 5 месяцев назад +2

    aprendi está receita com este amigo das mãos abençoada e meu sorvete fica maravilhoso , parabéns amigo que Deus te abençoe grandemente 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @JJ1028ah
    @JJ1028ah Месяц назад +1

    Vou fazer pra mim e pro meu filho.

  • @Fernandolopes-ti9rz
    @Fernandolopes-ti9rz 3 месяца назад +4

    Nas padaria costuma vender potes de 20l de Mantega e vem com tampas

  • @Josecosta85
    @Josecosta85 3 месяца назад +1

    Gostei muito que creme ótimo blz

  • @AnaClaudiaMonteirodemari-ll8xo
    @AnaClaudiaMonteirodemari-ll8xo 7 месяцев назад +1

    Show de aula👏👏👏🙏✋eu tenho uma batedeira,mas vou fazer essa receita .a montagem do napolitano ficou incrível 👏👏👏👏👏

  • @LuisFernando-jy3es
    @LuisFernando-jy3es 7 месяцев назад +1

    Obrigado por mais essa receita, e a montagem do Napolitano foi incrível, você está de parabéns, muito sucesso e que Deus os abençoem

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  7 месяцев назад +1

      Nós que agradecemos!

    • @hreittyvuitton1495
      @hreittyvuitton1495 7 месяцев назад

      Almiro, fiz um sorvete esses dias de acordo com sua receita, mas quando fui fazer as bolas de sorvete, elas não formavam de jeito nenhum. Será q errei em algum processo da receita? Ou foi por causa do congelador tbm?

  • @JoaoSouza-fi5tb
    @JoaoSouza-fi5tb 7 месяцев назад +1

    Parabéns show.👍👍👍👍👍

  • @michaeljacinto6606
    @michaeljacinto6606 7 месяцев назад +1

    Muito boa receita

  • @danielbarcelos07
    @danielbarcelos07 7 месяцев назад +1

    Receita super TOP!Pra esse tipo de receita grande seria bom vc ter um misturador grande ou uma batedeira planetária industrial pra facilitar.😋👏👏👏

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  7 месяцев назад

      Ótima ideia obrigada bom dia

    • @danielbarcelos07
      @danielbarcelos07 7 месяцев назад

      @@sorvetecaseirolucrocerto Eu vi uma na shoope que o balde dela é de 12 litros por R$ 3.075,00.

  • @soniachiodi4974
    @soniachiodi4974 3 месяца назад +1

    Que lindo!!! 🤩🤩🤩

  • @abraaoarnaldo1347
    @abraaoarnaldo1347 4 месяца назад

    Top demais sucesso pra vocês!!!❤

  • @gildeteneves2768
    @gildeteneves2768 2 месяца назад

    Parabéns e obrigada pelas dicas.

  • @FabianaFerreira-o2u
    @FabianaFerreira-o2u 2 месяца назад

    Nossa que show 🎉❤

  • @robertaabreu1647
    @robertaabreu1647 7 месяцев назад +1

    Sensacional! Adorei!!!

  • @lele7253
    @lele7253 6 месяцев назад +6

    amigo obrigado pela receita,,mas esse sorvete vendendo para o cliente nao derrete rapido ??? e por quanto vende o potinho

  • @francildodemoraiscostamora1290
    @francildodemoraiscostamora1290 4 месяца назад

    Oi boa noite
    Queria muito aprender fazer esses Solverte

  • @mensagem-de-fe-pra-vc
    @mensagem-de-fe-pra-vc 6 месяцев назад

    Amo esse canal, estamos aprendendo bastante eu e meu marido. Atualmente nós trabalhamos com geladinho, mas sempre assistindo esse canal, agora queremos também fazer sorvete pra vender. Só queria saber onde eu compro esses baldes de 7 e 5 litros pra colocar o sorvete dentro?

  • @AntonioJose-gw2ey
    @AntonioJose-gw2ey 3 месяца назад +1

    Bom dia, essa embalagem ou balde vc corta de que produto?

  • @iraniahernandezromero5797
    @iraniahernandezromero5797 7 месяцев назад +2

    Gracias gracias por sus recetas que son extraordinarias y mejor aún con subtítulos en español❤

  • @leonardopaulabernardo1683
    @leonardopaulabernardo1683 7 месяцев назад +2

    Melhor canal de sorvete parabens! Qual top 3 sabores mais vendido? Ja comprei liga neutra,e o emulsificante agora vou compra os po saborizantes

  • @GiovaneAugusto-q5j
    @GiovaneAugusto-q5j 7 месяцев назад +1

    Top de mais a receita , quero começar a fazer , so n sei onde comprar , esses ingredientes .

  • @RosaGutiérrez-o6m
    @RosaGutiérrez-o6m 6 месяцев назад +1

    saludos gracias buena receta. sobre todo español.

  • @MariaDeFatima-zy5hb
    @MariaDeFatima-zy5hb 6 месяцев назад +1

    Quero aprender

  • @eliasguimaraes5072
    @eliasguimaraes5072 4 дня назад

    A água tem que ser gelada?

  • @mayaralanaoficial
    @mayaralanaoficial 3 месяца назад +1

    Bom dia tem como me passar ande vc compra aquita 5 ea base neutra

  • @EduardoSantos-pp6vp
    @EduardoSantos-pp6vp 17 дней назад

    É claro que vai da lucro. So é água e emulsificante.

  • @Cristinacantinhodosalgado3065
    @Cristinacantinhodosalgado3065 7 месяцев назад +2

    Vc poderia ensinar a fazer esse sorvete no liquidificador industrial?

  • @ola5081
    @ola5081 4 месяца назад +2

    essa batedeira mondial vc recomenda?

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  4 месяца назад +1

      Só uso delas há muito tempo alguns problemas já deu mas é porque eu uso muito todos os dias estamos trabalhando com ela mas a primeira vez passou mais de ano para começar a dar o primeiro defeito coisa simples Correia que quebrou e alguns ajustes no motor

  • @dapitandoreceitas9966
    @dapitandoreceitas9966 2 месяца назад

    gostaria de saber se a montagem no pode de 5 litros se faz dessa forma ai???

  • @nicolecristinefialholannes8648
    @nicolecristinefialholannes8648 5 месяцев назад

    Amigo me de dicas de como deixar o sorvete macio assim. Os meus ficam duro

  • @noeliapereira1128
    @noeliapereira1128 6 месяцев назад +2

    Quero a receita que vai tutifriti

  • @saky1700
    @saky1700 4 месяца назад +1

    Oi🙌 🙏 obrigada pela gentileza Deus abençoe olha pode também essa base pode fazer no liquidificador so na batedeira❤

  • @abraaoarnaldo1347
    @abraaoarnaldo1347 4 месяца назад

    Eu queria saber se vc tem alguma receita de sorvete de iogurte, daquele pó saborizante da selecta?

  • @liliaoliveira5342
    @liliaoliveira5342 2 месяца назад

    Boa noite qual e a temperatura ideal pra o sorvete ficar no ponto?

  • @LucianoFerreira-lp6ot
    @LucianoFerreira-lp6ot 4 месяца назад

    Tem receita na batedeira simples

  • @lucianamachado4429
    @lucianamachado4429 4 месяца назад

    Bom diaa
    Este balde é o galão trasparente?
    Você compra e corta ?

  • @claudianagomes-eg8xd
    @claudianagomes-eg8xd 4 месяца назад

    Bom dia!gostaria de saber qual a medida pra fazer no liq uidificador industrial?

  • @monizefeitosa4512
    @monizefeitosa4512 5 месяцев назад

    Meu amigo posso fazer essa base de sorvete para fazer milkshake?

  • @sergiofah8220
    @sergiofah8220 7 месяцев назад +1

    Amigo, incrível o seu sorvete, sempre assisto seus vídeos, gostaria de saber se você já fez sorvete de acerola, se não você faria ?,agradeceria muinto ver aqui no seu canal.

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  7 месяцев назад

      Sim já fez é um os vídeos mais antigos aqui do canal é muito bom sorvete de acerola mas estou pensando em trazer novas receita que para o canal muito obrigado pelo seu comentário

  • @dapitandoreceitas9966
    @dapitandoreceitas9966 2 месяца назад

    nao pode usar leite comum sem ser integral?

  • @tio.jovem.6255
    @tio.jovem.6255 2 месяца назад

    Me tira uma duvida pf uma calda de sorvete expresso se bater na batedeira e levar para o frizee vira sovete??

  • @joseluisperezrivera5046
    @joseluisperezrivera5046 7 месяцев назад +1

    Me encanta su canal.....
    Sólo que vivo en MÉXICO en Tlaquepaque Jalisco y pues no sé nada de su idioma.....
    Sería muy bueno que hicieran traducción al español....
    Gracias saludos y bendiciones mil 🙏

  • @KejjsSjsjs
    @KejjsSjsjs 7 месяцев назад +1

    Muito bom a receita a onde vc compra as casquinha de sorvete pra vender

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  7 месяцев назад

      Em supermercados e casas que vendem produtos para sorvete ou festa i confeitaria tem

  • @pamelanzuzi5214
    @pamelanzuzi5214 4 месяца назад

    Queria saber, sorvete sem liganeutra so emulsificante não dar?

  • @SebastiãoFranciscoDeSouza-z7v
    @SebastiãoFranciscoDeSouza-z7v 7 месяцев назад +1

    Top

  • @franciscaribeirosilva6140
    @franciscaribeirosilva6140 2 месяца назад

    Obrigada

  • @andreachannel5903
    @andreachannel5903 7 месяцев назад +2

    Faz receita de geladinho

  • @amandaalvesalves1676
    @amandaalvesalves1676 6 месяцев назад +1

    Pode fazer qualquer sabor com essa base??

  • @anajesus3868
    @anajesus3868 6 месяцев назад +1

    Como fazer está ré memo

  • @jhonnywolf8945
    @jhonnywolf8945 7 месяцев назад +1

    Amigo com aquelas batedeira normais fraquinhas tem como fazer ou só com essas planetárias?

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  7 месяцев назад +1

      Faz também com elas e fica muito bom 👍🏻

    • @jhonnywolf8945
      @jhonnywolf8945 7 месяцев назад

      @@sorvetecaseirolucrocerto muito obrigado, e que Deus continua abençoado sua vida e da sua família

  • @anacristinapereira7706
    @anacristinapereira7706 2 месяца назад +1

    Aja água

  • @MirianCestorio-c7s
    @MirianCestorio-c7s 4 месяца назад

    Oi..eu fiz essa reveita hj dividida por 4...e a outra do tang...mas ele nao cresceu...comprei o emulsificante hj...eu experimentei nao sei se eh normal..mas ele tava c gosto amargo...nao parececia tipo pomada igual vi no meu curso...ele tava meio escuro..sei la..sera q eh o emulsificajte...usei 1 da marca marvi gel pluse ta dentro da validade..vc sabe me dizer o q pode ter acontecido pf?

  • @amaral2510
    @amaral2510 7 месяцев назад +1

    Obrigada mas não tenho esta batedeira da certo com as domestica ?

  • @AleStreaming-xe4mo
    @AleStreaming-xe4mo 7 месяцев назад +1

    Mesma quantidade para batedeira normal?

  • @emerygarcia4652
    @emerygarcia4652 2 месяца назад

    Hola, buen día, acá en Colombia no he encontrado la Liga Neutra, con que otro nombre lo consigo? Para que sirve la liga Neutra? Para ver si acá existe otro parecido

  • @GiovaneAugusto-q5j
    @GiovaneAugusto-q5j 7 месяцев назад +1

    Onde compra essa liga e emulcificante ?
    E no metcado msm ?

    • @WalissonSousa-mh6pu
      @WalissonSousa-mh6pu 7 месяцев назад +1

      Simm no mercado ten também, se for um mercado grande de cidade

  • @jacytrindade7119
    @jacytrindade7119 3 месяца назад

    Um delícia 😋😋😋😋😋

  • @DinieneBicachodine
    @DinieneBicachodine 2 месяца назад +1

    Eu amo amo vi da porque emgrançandos ne sabier mal

  • @Fern808
    @Fern808 7 месяцев назад +1

    Amigo mi tire uma dúvida.

  • @aparecidarosa7515
    @aparecidarosa7515 7 месяцев назад +2

    Como.faz pra fazer 5 litros de sorvete só pra família

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  7 месяцев назад +2

      Para fazer só uma receita coloque uma colher de sopa de liga neutra uma colher de sopa de emulsificante 500 ml de leite integral uma caixa de creme de leite uma caixa de leite condensado na batedeira e bata acrescenta o sabor da preferência sua se quiser pode dividir em três partes iguais e fazer também um sorvete napolitano

    • @aparecidarosa7515
      @aparecidarosa7515 7 месяцев назад

      Obrigada

  • @EduardoSantos-pp6vp
    @EduardoSantos-pp6vp 17 дней назад

    Esse sorvete não é para todos os públicos. São para pessoas poucas exigentes e pode ser vendido em bairros, pracas e cidades pequenas. É sorteve muito simples e muito barato

  • @JaneSantos-e5l
    @JaneSantos-e5l 5 месяцев назад

    E o sorvete sabor açai

  • @RosaGutiérrez-o6m
    @RosaGutiérrez-o6m 5 месяцев назад

    Saludos en español porfavor 😅

  • @CarmenLucia408
    @CarmenLucia408 Месяц назад

    Meu sorvete nunca fica fofo assim,toda receita fica no ponto de mingau

  • @maizanascimento2728
    @maizanascimento2728 6 месяцев назад

    Eu faço aqui ,os meus fica leves,alguma dica??

  • @JoaoSouza-fi5tb
    @JoaoSouza-fi5tb 7 месяцев назад +2

    Seria duas colheres de sabor nata e duas de baunilha 👍👍👍

  • @adeelshahid6913
    @adeelshahid6913 7 месяцев назад +1

    Obrigado senhor ,voce' e o melhor professor 😊❤,estou traduzindo isso do google porque sou de outro pais,senhor, posso usar cmc como liga neutra e gms como emustab com a mesma quantidade de colher para fazer 40 litros de gelo creme?

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  7 месяцев назад +1

      Sim pode se você não está encontrando os mesmos aqui do Brasil obrigada por traduzir estes vídeos e entender

    • @adeelshahid6913
      @adeelshahid6913 7 месяцев назад

      obrigado senhor 🙂👍, cmc é igual à liga neutra forte industrial ou liga neutra comum, e o pó gms é igual ao gel emutab ou o gel é mais forte e eu tomo pó em quantidade igual de gel?

  • @camilasouza8827
    @camilasouza8827 7 месяцев назад +1

    Com essa mesma base da pra fazer o sabor de flocos?

  • @adeelshahid6913
    @adeelshahid6913 7 месяцев назад +1

    Sir can i use cmc as a stabilizer and gms as a emulsifier with same quantity?

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  7 месяцев назад +1

      Sim e possível

    • @adeelshahid6913
      @adeelshahid6913 7 месяцев назад

      Obrigado senhor ,voce' e o melhor professor 😊❤,estou traduzindo isso do google porque sou de outro pais,senhor, posso usar cmc como liga neutra e gms como emustab com a mesma quantidade de colher para fazer 40 litros de gelo creme?

  • @claudiaalves2978
    @claudiaalves2978 5 месяцев назад

    Com tanta água e pouco leite tô na dúvida se ficou bom

  • @Change-.8_up
    @Change-.8_up 7 месяцев назад +1

    مالمقصود ب سبيكه؟؟؟؟

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  7 месяцев назад

      A liga de outra é um por que ela faz o sorvete ficar cremoso ou seja ela une os produto do sorvete pra não ficar quebradiço pra não ficar despeço em pedaços ela liga os materiais a gente chama de liga neutra ela neutraliza o gelo e ficação ingrediente sol

    • @Change-.8_up
      @Change-.8_up 7 месяцев назад

      Here name in english please

  • @isaurapereiradebarros562
    @isaurapereiradebarros562 2 месяца назад

  • @ARKHAN_KNIGHT
    @ARKHAN_KNIGHT 7 месяцев назад +1

    🦇MEU CARO ONDE ENCONTRO O GALÃO DE 7 LITROS? SÓ ENCONTREI DE 5 LITROS👍🦇 OBRIGADO!👊

  • @silviahelenacalixto
    @silviahelenacalixto 3 месяца назад

    Tira a legenda de cima do video

  • @EduardoSantos-pp6vp
    @EduardoSantos-pp6vp 17 дней назад

    Nem precisaria usar o leite condensado e o creme leite. Pra 40L de base, nem faz a diferença. Esse cremosidade a da liga neutra e do emulsificante

  • @RobertoCirilo-c3i
    @RobertoCirilo-c3i 7 месяцев назад +3

    Amigo. Infelizmente EU NÃO TENHO ESSAS 4 BATEDEIRAS MARAVILHOSAS ...

    • @sorvetecaseirolucrocerto
      @sorvetecaseirolucrocerto  7 месяцев назад +3

      Pode fazer também só com uma batedeira diminua os ingredientes por menos da metade ou seja uma colher de sopa de liga e uma colher de sopa de emulsificante 3 colheres de sabor uma caixa de leite condensado uma caixa de creme de leite e 500 ml de leite pode bater que dá muito certo também

    • @CANTORFABIANO
      @CANTORFABIANO 7 месяцев назад +1

      Você vai ter até das melhores. Desista não....✊🏿🙏🏿💪🏿

  • @DinieneBicachodine
    @DinieneBicachodine 2 месяца назад +1

    sovertes me nestes anvisar a paula fernandes e Diniene sim eu de gosto dela ?e daimio santa montao maldande

  • @MonicaRegina-bq6zp
    @MonicaRegina-bq6zp 7 месяцев назад +1

    Será que alguém pode me responder 😢comprei emulsificante e liga neutra acontece que a liga neutra venceu a 4 meses estava lacrada na vdd comprei muita liga neutra e agora Será que posso utilizar 😢?