Готовлю яблочный сок. Легкий и простой рецепт.
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2024
- Мой рецепт: яблочки (пол кастрюли),проварить,протереть через сито, взбить блендером (если есть),
добавить воду (по вашему желанию, в зависимости от желаемой густоты), добавить по 1 стакану сахара на каждую 3х л банку, закипятить, разлить по банкам и закатать.
Вкусный сыр Брынза • Брынза из молока. Легк...
Вкусный твердый сыр из молока и творога • Вкусный сыр из творога...
Адыгейский сыр из молока • Адыгейский сыр. Рецепт...
Домашний сыр. Легкий и простой рецепт. • Домашний сыр. Легкий и...
Лучшее домашнее мороженое • Самое вкусное морожено...
Приготовление домашнего творога • Приготовление домашнег...
Йогурт в йогуртнице • Как приготовить йогурт...
Йогурт в больших количествах • Как приготовить йогурт.
Творог из козьего молока • Творог из козьего молока.
Блины на сыворотке • Блины на сыворотке.
Торт "Птичье молоко" • Пеку торт "Птичье молоко"
Запеченая утка с яблоками • Утка с яблоками в рука...
Запеченый карась целиком • Запеченый карась целиком.
Индийский хлеб- лепешки Пури • Готовлю индийский хлеб...
Яблочный компот на зиму. • Готовлю яблочный компо...
Яблочный сок. Легкий и простой рецепт • Готовлю яблочный сок. ...
Длинная история создания яблочного сока😂!
У меня даже терпения не хватило дослушать😊
Не обязательно показывать всю нарезку яблок, можно коротко без лишних разговоров.
Спасибо за отличный простой рецепт!!! Обязательно приготовлю,я очень люблю соки с мякотью!!!♥️🌹
Вам спасибо!
Спасибо большое за рецепт, это именно сок
Благодарю за рецепт
Самый простой рецепт: свежую падалицу или яблоки с дерева, неказистые, которые долго не хранятся, целиком отжимаю в соковыжималке, разливаю в пластиковые бутылки или пакеты с застежкой. И в морозилку. Хранятся долго. После разморозки великолепный чистый сок. И никакого сахара и варки.
но не у всех есть большие морозилки🌸
@@ГалинаМалиновская-г7й если заливать сок в полиэтиленовые пакеты с застежкой место экономится. К тому же из огромного количества яблок получается 2-3 литра чистого сока. Когда яблоки свежие, с дерева, не мягкие, соковыжималка отжимает яблоки до суха. Жмых можно выбросить.
@@МаринаКомарова-о3р я понимаю вас,но снова повторюсь- не у всех большие морозилки, у меня только 3 полки в холодильнике,и они почти совсем забитые заморожеными фруктами,овощами и др.продуктами,а купить морозильную камеру,я не могу- пенсии едва хватает на прожитье🌸
а жмых не обязательно выкидывать,можно посушить в сушилке( у кого есть),или в духовке и зимой сварить компоты с др.фруктами🌼
@@ГалинаМалиновская-г7й да, выкидывать не стоит жмых, просушить, перемолоть и сделать яблочную муку, а дальше и в тесто, и в чай, и т д.
Проще закрутить концентрат , а зимой разбавить водой. А вообще это компот. А так тоже вариант, если нет соковыжималки. Благодарю за рецепт.
Это сок...
Конечно сок.
А перекипяченый сок это не тот же компот только конуентрированный
Поставь сок своего дурацкого изготовления без термообработки на зиму, а мы поржём, сколько дней а то и часов он у тебя простоит!!!😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Я готовила ,бомба🎉
Скажите а если сначала пробить блендором,я так делаю абрикосовый сок очень вкусно.
Подскажите пожалуйста почему у меня горчит , думаю из за косточек, делала с одной мякоти норм было? У кого еще так?
Давно искала этот рецепт!!! Огромное спасибо!)
Вам.спасибо.
@@СельскийДворик-ж4ш Ъъъ
Сок!!!? 😂😂😂@@НадеждаРубанцова
Что можно измельчать блендером , после перетирания через СИТО ???????
Разница очень заметна, поверьте!
Пропускаешь яблоки через мясорубку ,мякоть ложишта трехлитровую банку заливаеш ее кипячёной холодной водой ставил а холодильник на пару часов что бы настоялась по берешь ещё одну пустую банку и через марлю или чулок вылеваеш все что настоялась хорошо отжимаеш весь концентрат добоаляеш сахар мешаеш и долеваеш ещё холодной кипячёной воды все сок готов со всеми витаминами а вы сварили просто компот в котором витаминов осталось ноль
точно это компот
Пропускаеш через мясорубку на тёрку для драников,ложииш марлю и отжимаешь сок готов,кипятиш 5мин,добавляет сахар и закатываешь
Сколько ошибок, кто тебя учил....
Можно перебить погружным блендером, а затем через сито пропустить
Спасибо за совет. Буду делать обязательно попробую так, мне кажется, что таким способом будет еще быстрее.
Да я вот так делала сок из абрикоса, и ищу рецепт для яблок без соковыжималки, по сути то же самое можно не париться))
Домашний сок- самый вкусный сок.
Спасибо за рецептик,все так просто.
Пожалуйста, пробуйте. Моей семье очень нравится. Я так еще делаю тыквенно-апельсиновый сок, это тоже очень вкусно.
Проще соковыжималку купить.
Перетерать яблочки лучше деревянной толкушкой. Быстрее получается. Проверено 😉
Я простым методом варю сок другим методом . Нарезают яблоки и варю как компот . Как прокипят вытаскиваю засыпаю сахар по вкусу , а яблоки в замороску и получается и сок и яблоки почти что свежие , зимой можно компот варит или так пожевать от
Засыпаю сахар по вкусу и получается и яблоки и сок яблоки в замороску а сок разбавляю водой и пейте на здоровье .получается 2 в одном. Пробуйте
Спасибо большое
Такие ябгоки я сушу на улице,будет сушка Или перекручиваюна вино Заготовка а это сброженыйсокаыпиваем быстро
Крутой рицепт
Спасибо 👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Далеко не лёгкий рецепт однако... Легче пропустить в соковыжималке так же крупно порезанные яблоки (например в Журавинке), добавить сахар по вкусу или вообще не добавлять, довести до кипения и закатать. Сок концентрированный получается, потом можно разбавлять водой. У меня 6 старых яблонь и яблок всегда очень много.
Спасибо))) очень вкусный сок)))
Спасибо за идею , буду перерабатывать яблоки 🍏)))
Я бы это делала руками.
Чем дольше что то варится, тем больше что то разрушается. Процесс длительный. Выжа́ть сок, довести до кипения и закатать в банки.
А вы думаете,что сок из магазина "Добрый"и другие тоже по вашему рецепту готовят?Нет его варят,потом ещё стерилизуют,да ещё и консервантов добавляют и пишут сколько там витаминов, просто одна польза!!!И ничего все покупают и себе и детям и пьют и вы наверное тоже пьёте его.
@@ТатьянаСтародубцева-ш1э Поэтому нормальные люди,думающие о своем здоровье и о здоровье своих детей делают домашние заготовки, в летний период варят компоты из фруктов. Магазинные соки не пью, мороженое и йогурты не ем. У частников покупаю молоко и все молочные продукты делаю сама и соки. Если есть хорошие продукты на суррогаты как то не тянет.
Чему разрушиться , разрушается сразу. А чему остаться то остается и после кипячения. Все остальное сказки.
@@ТатьянаСтародубцева-ш1э пьют лентяи , кому лень свой сделать и детей травят . этими эссенциями в воде. Там сое и рядом не лежал
@@ТатьянаСтародубцева-ш1э😊
Можно ещё лимонную кислоту добавить🙂🐞
Если яблоки сами не кислые, а то положишь в кислые яблоки и в унитаз сложишь своё варево!!!! Кислота твоя лимонная не везде уместна, как и тупые советы!!!!
Если очень сладкие яблоки можно сахар не добавлять или сох не сможет простоять без сахара всю зиму?
Можно не добавлять, главное сделать все стерильно.
Лучше перетирать поварежкой она круглая и быстро получается
Я тоже перетираю толкушкой.мне так удобнее, чем половником.
На следующий раз на эмалированной кастрюле приготовьте
А какой сорт яблок, скажите пожалуйста?
Можно ли из зимних сортов делать сок также?
Я думаю можно. Главное чтобы сочные были.
Тысячный подписчик 😎
Спасибо.
Это вам спасибо :)
Яблочный сок с мякотю
Я также делаю сок.
блин, видео попадаются, прям все яблоками питаются, в предыдущем видео 30 литров на зиму закатывали, теперь тут целый пакетище, я люблю только зеленые, Жесткие и кислые,пойду дальше искать
И что теперь всем кисляк лопать , если ты любишь
Сколько сахара?
Зачем столько лишнего разговора, нам нужен рецепт.
Мой канал не о рецептах.
Зачем воду закручивать ее всегда при необходимости потом можно добавить
А консерванты? Где лимон? Банки взорвутся ,я вам это ..обещаю
Не взорвутся, если все стерильно
ничего не взорвется. Я закатываю помидоры без уксуса, а в качестве консерванта ложу 2-3 яблока средних. В состав яблок входят:
яблочная, винная, лимонная и другие органические кислоты
Вам ресторан делать нужно😀
Ой, спасибо. Живем в деревне, даже столовой-то нет.
@@СельскийДворик-ж4ш значит будет ресторан
В этом проваренном напитке никаких витаминов не осталось.
Конечно после горячего приготовления яблочного сока много витаминов теряется. Но я не знаю другого способа, как сделать сок на зиму без горячей обработки. Подскажите, попробуем ваш.
Зато вкусно
@@СельскийДворик-ж4ш здравствуйте, я делаю сок яблочный так- яблоки пропускают через соковыжималку, сливаю его в кастрюлю с толстым дном. Даю ему немного постоять, а затем очень тщательно снимаю пену, когда пена снята ставлю на огонь и начинаю нагревать, как только пошла первая булька, сразу выключаю и разливаю в стерилизованные банки, переворачиваю их и под одеяло, пока банки не остынут. Стоит все прекрасно, живу в квартире, банки стоят в шкафу. Если яблока кислые чуть-чуть добавляю сахар по вкусу
Пена, которую собрала провариваю с сахаром и закручиваю, это на вкус пюре детское питания, у нас все его очень любят. Получается без отходов почти.
Тамара, я тоже делаю еще сок и через соковыжималку, только сахару добавляю всегда. Единственное мне в нем не нравится то, что он практически без мякоти. Через соковыжималку делаем чтобы пить сразу. А на зиму больше любим, чтобы мякоти да побольше. При советском союзе пили же такой- все вкусно и полезно было. У всех вкусы разные и рецептов очень много. В своем ролике я просто показываю, как делаю сок я.
И еще я делаю пюре из яблок "Неженка" нам тоже нравится, и взрослым и детям. Вобщем я делаю очень много заготовок, но снимать все просто нет времени.
Покрутить чтоб избавится от микроор7анизмов это что то новое...
Это яблочный напиток
Да! Всё равно очень вкусно зимой.
В магазинах тоже компот продают.
А где лимонка немного не правельно
А вы где живёте , если не секрет ?
Тюменская область.
У вас яблочки хорошие у нас нынче не выросли. На сок не хватит.
Эти нам привезли. А своих нам еще долго ждать - козы съели все под корень.
@@СельскийДворик-ж4ш козы такие наглые...
Не просто наглые. У нас коза Стрелка, она еще и хитрющая. Будет медленно и с хитрецой все делать наперекосяк. А когда начну ее ругать, так она обиженно встанет, голову задерет.
Незнала что коза вредная.
Монтаж - классная штука......
Это не сок ,а напиток яблочный.
Это компот
Какой же это сок, одна вода!😢
Много разговоры
Много не нужного врецепте особенно треп
Ерунда. Блендером и через дуршлаг перетереть,моментадьно
Короче
Ну да, обязательно нужно покрутить, тогда у бактерий голова закружится и они помрут🤭
Банки крутят тогда, когда в кипяток засыпают сахар, что бы он растворился.
Подскажите пожалуйста почему у меня горчит , думаю из за косточек, делала с одной мякоти норм было? У кого еще так?