3 best-selling coffee items in Korea (Buttercream Latte, Peanut Cream Coffee, Einspenner)
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- *Recipes
📝 Buttercream Latte (10 ounces)
To make the buttercream: 25 ml cold brew, 40 ml fresh cream, 5 g condensed milk, 20 g butterscotch sauce
150 ml milk / 15 g condensed milk / 40 g ice cubes
📝 Peanut Cream Latte (12 ounces)
Peanut Cream: 12g peanut butter, 25ml + 25ml fresh cream, 15g butterscotch sauce
180 ml milk / 40 g ice cubes / 8 ml roasted almond syrup / 8 g condensed milk / 30 ml espresso / a dash of peanut powder
📝 Apple Cinnamon Einspanner (10 ounces)
Make the apple cinnamon cream: 20ml pumpkin spice syrup, 5ml apple syrup, 60ml fresh cream, pinch of salt
10ml vanilla syrup / 120ml water / 30ml cold brew / 40g ice cubes 
Хобби
오늘 영상 속 가장 궁금한 음료와 이유를 댓글로 달아주세요!
20분을 추첨해 시럽소스렉 5개, 펌킨스파이스 12병, 버터스카치 3병을 보내드립니다!
(2월 29일 커뮤니티 발표 예정)
석사장님 연락한번 하려면 어떻게해야하나요
열량이 대단할것 같아요 ㆍ
저도가지고 싶어요
🤍🤍[버터크림라떼] 🤍🤍
안녕하세요 저는 엄마랑 시골에서 갤러리 카페를 운영하고 있습니다. 오픈한지 얼마 되지 않았지만 커픽처스에서 알려주신 흑임자라떼와 아이스크림 라떼 등등 시그니처 메뉴를 개발해서 판매하고 있습니다 ! 홍보가 아직 되진 않았지만 맛있다고들 해주세요~~ 커픽처스의 영상들이 매출에 큰 도움이 되고 정말 공부가 많이 됩니다.
영상중에 버터크림라떼가 궁금한데, 버터스카치소스 자체가 정말 궁금하네요. 어릴적 먹었던 캔디의 맛이 담긴 소스라니 너무 기대가 되네요,, 땅콩크림라떼도 너무 궁금하네요. 여기가 시골이라 손님분들의 연령대가 좀 있으시다 보니 스카치캔디 시럽이 들어간 음료를 판매한다면 그분들께도 어릴적 드시던 캔디의 맛이 담긴 단순음료가 아닌 추억을 드시는 느낌이 들도록 체험 해보고 싶어요^^ 음료 종류를 늘려가다보니 시럽놓을 소스렉도 부족해서 필요합니다!
단순한 음료를 만드는 사람이 아닌, 추억이 담긴 음료를 선물할수 있는 기회를 주세요! ❤️
버터크림 라떼는 보기만 해도 화려한 비주얼과 고소하고 부드러운 맛으로 많은 이들의 궁금증을 자아냅니다. 이 음료의 제조과정은 신기하고 흥미로운데, 버터와 크림을 조화롭게 섞어내어 부드럽고 고소한 맛을 내는 것이 특징입니다. 이런 독특한 맛과 과정 때문에 저도 어떻게 만드는지 배우고 싶어지는데, 이렇게 만들어진 음료를 마시면 지루하거나 답답한 기분을 싹 가라앉히고, 행복한 분위기를 조성하는 데 도움이 된다는 것이 매력적입니다. 그래서 이 음료를 마시는 순간부터 기대되는 마음이 생기네요.
이런 우유베이스랑 크림(휘핑전)은 미리 만들고 냉장고 며칠보관 가능할까요??🤔
버터크림라떼요! 보기만 해도 화려한 비주얼에 맛도 고소하고 부드러운 느낌이 들어 가장 궁금하네요. 만드는 방법도 신기하고 새로운 느낌이 들어 저도 배우고 싶어요. 뭔가 지루하거나 답답할때 마시면 기분도 좋게 하고 행복한 분위기를 이끄는 음료라 많이 기대되니까요^^
Pumpkin spice는 미국에서 자주 쓰는 아주 흔한 맛이고 말씀대로 시나몬이 많이 들어가 스파이스라는 단어를 씁니다. ^^ 특히 펌킨스파이스는 가을쯤 추수감사절기간에 가장 많이 나오고 파이같은 디저트나 음료로 많이 쓰여집니다~~^^ 저도 미국서 아주 잘 시청하는 애청자중 하나입니다. 감사합니다!😊
완벽한 버터크림라떼가 먹어보고 싶네요 얼마전에
버터스카치 소스 만들고 실패를 겪고 포기했는데 오늘 다시 영상올라오다니 신기하네요
애플시나몬 아인슈패너
: 향과 맛이 특이할 것 같아서 마셔보고 싶네요. 좋은 영상 감사합니다.
호박 향신료는 계피, 육두구, 정향, 생강을 혼합한 것입니다. 때로는 올스파이스가 포함될 수도 있지만, 시럽으로 구매하는 것이 더 비용 효율적인지 아니면 직접 만드는 것이 더 효과적인지는 잘 모르겠습니다. "pumpkin spice is blend of cinnamon, nutmeg, cloves, and ginger. Sometimes allspice can be included, though I am not sure if it is more cost effective to purchase in a syrup or make your own."
버터스카치커피!! 이게 달달하면서 녹진한게 힘을 빡! 내주게 하면서 맛있는 커피일것같아요~ 안먹어보았지만 넘넘 맛있을것같은 느낌😊 궁금해요~
버터크림라떼 궁금해요~
와 제가 바로 영상에서 말씀하신 보고 따라해서 판매까지 하고 있는 1인 입니다 ㅎㅎㅎ
석대표님 버터스카치 소스 만드는 법 저장해두고 매장에서 직접 끓이고 만들어서 잘 사용하고 있었는데 다빈치에서 새로운 소스가 나왔다니 너무 궁금하네요. 과연 그 수고를 줄여주고 비슷한 맛을 재현해줄지 너무 궁금합니다. 항상 좋은 정보와 영상 감사합니다
땅콩크림라떼 어떨지 궁금합니다. 드리즐 좋아하는 편이라서 드리즐과 분태의 조화도 좋을 것 같고, 땅콩으로 인해 기본적으로 고소한 맛이 날 것 같은데 먹어보고 싶어요. 분태로 인해 다른 음료와 차별이 되는 것 같아서 인증샷 찍기 더 좋을 것 같아요.
버터크림라떼 소스 직접 만들어서 판매하고있는데 궁금하네용😊😊 다빈치 아몬드시럽 초코 카라멜소스 다잘쓰고있는데 버터스카치소스도 기대됩니당 😀
카페 창업 업자로 정말 유익한 영상이네요
전부는 아니지만 그래도 나름 개발한 레시피나 방법을 이렇게 알려주시니깐 너무 좋네요!!
버커스카치까지 이벤트로 올려주시니깐 너무 기대도 되고ㅎㅎㅎ좋아요~~~ 제주도 살지만 꼭 한번 들리겠습니다!!
언제나 좋은 영상, 좋은 정보 주셔서 감사합니다!!👍
3년전 버터 스카치소스 영상보고 못 따라한 사람.. 전데여..ㅎ
제품으로도 나왔다니 넘 좋아영ㅎㅎ
저는 곧 카페인수를 해서 시그니처 메뉴 하나 딱 만들고 싶어서 고민 중이었는데 ‘땅콩크림라떼’ 진짜 맛있어보여서 넘넘 궁금해요!!☺️
혹시 질문이 있는데 테이크아웃시에는 땅콩분태를 테두리에 묻혀드리지 못할까용??ㅎ
버터크림 미리만들어놔도 되나요?
이벤트참여!! 겨울에 더 묵직하게 잘어울릴것같은 느낌입니다!! 땅콩라떼랑 스카치라떼 핫으로 해먹고 싶네요!! 펌킨소스로 대추나 쌍화차에 섞으면 어떤느낌일지도 궁금합니다!!
땅콩 크림라떼 맛이 궁금해요!!
버터스카치와 섞인 크림맛이 어떨지 무척 기대됩니다
[버터크림라떼] 메뉴에 들어가는 소스나 시럽은 무조건 수제로 만들어야 맛있고 정성을 보여주는거라고 생각했었는데, 들어가는 재료비의 효율을 따지면 시중에 나와있는 제품을 쓰는 것도 맛에서 크게 차이 나지 않고 바리스타의 에너지를 지키는 방법이라도 생각이 드는 요즘입니다. 다빈치의 소스를 활용한 버터크림라떼가 특히나 궁금하네요. 메가톤바 많이 좋아해서요 ^^;
오늘 영상 너무 감사합니다.
이밴트 마지막날 동영상을 봅니다.
카페오픈 초년생으로써 천천히 하나하나 배우는 중 입니다.
버터스카치가 뭔가 궁금하네요
석사장님의 정성스런 동영상을 보던중 이건(버터크림라떼) 꼭 해봐야겠다는 믿음이 가는 시그니처가 될수 있다는 생각이 듭니다.
감사합니다.
개인적으로 땅콩크림커피가 눈에확띠네요 비주얼부터 맛까지~~ 그리고 진짜 꼬소~~한 향이 여기까지느껴집니다~!!
버터크림라떼~!!! - 버터스카치크림을 만드는 과정을 시도해봤는데 홈카페에서는 많은 양을 만들기도 번거로웠는데 너무 좋을 듯합니다 ㅋㅋㅋ 기대감을 가지고 예전맛과 비교해서 만들어 먹어보겠습니다~^^
커픽쳐스님께서 만드신 애플시나몬 아인슈페너 한 번 먹어보는 게 소원이에요😊 평소에도 아인슈페너를 워낙 좋아하는데, 이렇게 영상으로 보니 입에 침이 고이네요❤ 좋은 영상 준비해 주셔서 감사드리고, 앞으로도 더욱 많은 사람들에게 사랑받기를 진심으로 기원합니다 💗
와 저는 애플시나몬 아인슈페너 궁금해요!
저희도 아인슈페너 팔고 있는데, 아몬드랑 헤이즐넛 베이스 크림이거든요!
견과류의 고소함을 살린 크림인데
애플과 시나몬조합이라니.. 진짜 생소한데 궁금해요
생각해보지도 못한 조합이에요.. 무릎을 탁! 치고갑니다!
맛있겠다..먹어보고싶어요 ㅠ
학구열이 샘솟네요..
궁금한 음료:버터 크림라떼
이유:오랜 해외생활을 끝으로 한달 전 한국으로 귀국했어요~한참 한국에서 크림라떼 유행일때 먹어보고 싶었는데 제가 있던곳엔 크림라떼가 없었거든요..그래서 한국와서 몇번 먹었는데 매번 사먹기가 가격이 너무 사악하네요ㅜㅜ
저 소스 있으면 집에서도 맘껏 먹을 수 있을 거 같아서 꼭 갖고싶습니다~^^
*영상 너무 잘 보고있어요~집에서 홈카페 내며 분위기 낼 수 있어서 유용한 채널 같아요.감사합니다~~
버터크림라떼 영상보고 2년째 만들고 있습니다 집에 놀러온분들 회사에 가끔 만들어가면 다들 맛있다고 난리입니다 ㅎ
정말 감사합니다 이번엔 땅콩 크림라떼가
어무 궁금해요 비쥬얼도 너무 맛있게 생겼네요!!
또 역대급 음료들이 탄생하는 건가요? 작년 브라운치즈크림라떼~ 편을 몇 번을 돌려보고 만들어 봤습니다~ 달고 약간 짭조름하며 담백하고 꾸덕한.. 제가 너무도 좋아하는 맛이었는데.. 오늘 영상 보고 당연 버터크림라떼와 비교해 보고 싶고 너무 궁금합니다~ 달콤하며 약간 짭쪼름한 메가톤바 맛을 느껴보고 싶습니다^^ 버터스카치 소스로 얼른 만들어 보고 싶어요 ㅠㅠ
버터스카치 소스요!!
예전에 올려주신 영상 보고 만들었었는데
소스제품은 어떻게 비슷하고 어떻게 다른지 궁금해요!!
애플시나몬 아인슈페너요!!!
외국살았을때 애플이랑 시나몬이나 호박 등등 스파이스들어간 종류들의 커피가 많았는데,한국은 그런커피가 없어서 넘 아쉬웠는데 무난한 아인슈페너보다 훨씬 맛잇을 것 같아요!!! 사과랑 시나몬은 맛없없 조합..🤍🍥
펌킨스파이스 넣은 아인슈페너 너무 궁금하네요ㅎㅎ 알싸한? 커피일까요? ㅎ
안녕하세요. 항상 좋은 영상과 정보를 제공해 주셔서 너무 감사합니다.
석사장님께서 올려주시는 메뉴들로 항상 큰 도움을 받고 있습니다.
작은매장을 운영하면서 버터스카치라떼를 해보았었는데 만족스러운 맛을 내지못해 중간에 포기한적이있는데 이번 영상을 보며 다시 해보고 싶어 좋아요와 댓글을 남겨봅니다.
항상 감사합니다.
이걸 참고해서 나름 좋은레시피를 만들었고 손님들도 좋아하시네요 ^^ 감사합니다
오~~
버터 크림라떼를 계속 고민하고 있었습니다.
지금 소금커피가 저희 카페의 시그니처인데 버터크림라떼도 바로 판매해보려고요.
바로 사용할수 있는 귀한 레시피를 주셔서 진심으로 감사드립니다.
판매후기도 꼭 남기겠습니다!
ㅠ.ㅠ 3년전 대표님 영상보고 3년째 흑설탕에 버터에 생크림에 바닐라까지 아직도 만들어서 사용중입니다. 다빈치소스 좋긴하지만 단가가 너무 비싸서.... 힘들어도 맹글어서 판매하겄습니다.^^ 언제나 좋은 영상 감사합니다. 환절기 감기 조심하세용^^
땅콩크림라테 관심을 가지고 있었는데 이렇게 영상이 딱 올라왔네요. 한번 시도해봐야겠어요
버터크림라떼!!🤎 메가톤바 맛이라니! 너무 맛나겠어요!
원래도 짭짤한 아인슈페너들을 좋아합니다👍
근래에 크런치땅콩버터를 선물받았는데다가 아인슈페너 새로 메뉴추가할까도 생각중인데 버터스카치소스랑 같이 만들면 맛있을거같아요!
와 버터크림라떼 예전에 올려주신 영상으로 따라해서 여러번 마셨었는데..!! 가족들한테 엄청 맛있는 커피 만들어줄게 기다려봐! 하고 연유랑 소스 만들기부터 시작하니까 계속 도대체 커피 언제 주는거냐고 묻던 기억이 😅
근데 이렇게 간편하게 만들 수 있다니까 너무 궁금해요! 생크림만 만들어서 뚝딱 버터스카치소스로 버터크림라떼 만들어 먹고 싶네요
버터스카치라떼
평소 크리미한 맛의 라떼종류를 좋아하는데 왠지 버터스카치라떼가 제가 딱 좋아하는 맛일것 같아서 너무 기대되네요.
혹시 생크림 말고 마트에서 파는 휘핑크림으로 해도 되나요.. ?
땅콩크림커피가 가장궁금해요~돌려가면서 먹어야하는 번거로움
위에 뿌리면 땅콩이 무거워 쭉~내려갈거 같기도하고요~
버터크림라떼 되게 궁금하네요
레시피 귀찮아서 언젠간 해먹어야지 하고선 계속 묵혔는데 저렇게 간단하게 된다고 하니... 새삼 자본주의가 위대하네요
오늘도 유익한 영상 너무 감사합니다
버터스카치가 뭔가하다가 석사장님 예전 영상 보고 버터스카치라떼를
해서 먹어봤는데 정말 맛있네요
다빈치 스카치 소스도 비슷한
맛이 날지 궁금하기도 합니다
다빈치에서 나오는 소스시럽류들은
좋아서 군데군데 사용 하고있는데요
펌킨 시럽은 정말 신기하네요
또 다른음료와 결합했을때 어떤맛이 날지도
기대가됩니당
오늘 세가지 제안해주신거 꼭 만들어서
먹어볼게요
항상 좋은영상 감사합니다
석사장님 3년전 레시피로 버터크림라떼를 저희카페 시그니처로 판매하고 있어요! 버터스카치소스로 한번 만들어보고싶네요😊 매장에서 인기있는 크림커피라 소스를 여러가지고 만들어보고싶습니다 ㅎㅎ
애플 시나몬 아인슈페너! 이건 진짜 참을 수 없게 궁금하네요.🤤 궁금한 이유는 시나몬 향이 잘 나는 아인슈페너를 참 좋아하는데 사과랑 호박까지 섞여져있어서 어떤 느낌인지 진짜 감이 안잡혀서 궁금증이 더욱 증폭된다고 할까요. ㅎㅎ 빵 중에 애플파이 좋아하는 편인데 그 맛이 아인슈페너에서 난다니.. 여러모로 생소한 메뉴라 신선한 느낌입니다.🙌🙌
메뉴정비가 필요한 시점에 버터크림라떼가 궁금합니다 베이스로 크림과 우유를 만들면 사용가능기간은 어느정도가 될런지 ?그리고 콜드브루대신에소를 사용해도되는지요
저희 카페에서 애플석류티가 티종류에서는 시그니쳐음료라 펌킨스파이스가 관심이 많이 가네요..베이커리도 애플파이를 판매 하고 있고 개인적으로도 시나몬을 좋아해 많이 애용하고 있습니다~♡
버터크림라떼요!!!!!! 석사장님의 버터크림만들기 영상보고 만들던 초보사장..바로 저에요.. 여기있습니다 😂😂😂😂😂 진짜 가게 정신없이 바쁜 와중에도 끓이고 식히고 농도맞추고 하면서도 꿋꿋히 만들아 팔다가 다른 메뉴들과 생과일주스 손질하다보니 너무 정신이없어서 올겨울 잠시 메뉴를 중단했었어요 ㅠㅠ
요즘 날씨가 좀 풀리면서 찾으시는 손님들이 있어서 다시 이 애증의 버터크림라떼를 팔아야하나 말아야하나 고민중이었는데 ...!!! 이거 너무 유익한 영상이잖아요 🥹🥹 저 소스 이용해서 다시 레시피잡고 매출도 잡고 싶어요오~~~ 다시 도전~!~!~!
우아~ 3가지 모두 너무너무 탐나는 시그니처 메뉴예요~
3년전쯤 석사장님 레시피를 응용한 비건크림라떼를 만들어서 저희 비건카페 음료로 만들어서 사용중인데요
땅콩크림라떼도 충분히 비건으로 응용가능할것 같아서 비건땅콩크림라떼로 만들어보고싶어요!
개인적으로 저는 마지막 음료인 애플시나몬 아인슈페너 맛이 가장 궁금해요!
평소에 애플시나몬파이를 너무 좋아하는데 펌블리소스(?)로 만들면 정말 맛있을 것 같아요!
비건 버전은 생크림 사용이 안되서 레시피 조합에 어려움이 있긴하지만
석사장님 레시피 응용해서 잘 조합해서 만들어보고싶은 욕구가 뿜뿜해요ㅎㅎ
비건 애플시나몬 아인슈페너 위에 약과 조합도 너무너무 잘어울릴것 같아요!
오늘도 덕분에 너무 유익하고 좋은 영상 정말 감사드려요:)
안녕하세요. 영상 재미 있게 잘 봤습니다. 이런저런 이야기와 질문있습니다.
1. 버터크림라떼에서 콜드브루 넣었는데요. 에소 보다 콜브부르가 잘 어울린다고 하셨는데요. 콜드커피 말고 핸드드립 부르잉 커피 라던지, 맥심 다른커피 넣었을 때 맛은 어떤지 궁금하네요. 그리고 2층 으로 디자인적으로 이쁘게 한다면 컵 유리벽에 버터스카치+초코카루 넣어서 벽칠해서 비주얼 한 단계 업그레이드 하는것도 괜찮아 보입니다.
2. 땅콩크림버터는 양이 작아 보아보이는데 만약 에소를 투샷으로 했을때 사이즈를 한 단계 올린다면 그 맛은 어떤지 궁금하네요. 땅콩뿐만 아니라 피스타치오, 피칸, 캐슈넛을 넣으다면 식감이 다르겠지만 그것도 궁금하네요.^^
3. 마지막 아인슈페너에서 콜드 부르라 크림층이 이쁘게 잘나와서 넘 아름답네요. 콜드브루가 맛있다고 하셨는데, 콜드부르에 물 대신에 탄산수 넣는다면 그것도 맛이 궁금하네요. 크림과 커피와 탄산의 조합이 어떨지요^^ 아 그리고 애플시나몬에 넣은거, 데코로 시나몬 살짝 데코를 하거나 건사과 말린거 데코로 해도 이쁠듯하네요.
영상 너무나 잘 보고 있습니다. 감사합니다.
늘 도움되는 영상 만들어주셔서 감사해요, 사장님. 요즘 디카페인커피를 찾으시는 분들이 많으신데 갑자기 든 생각입니다. 디카페인으로 콜드브루를 만들어서 버터크림라떼를 해도 비슷할까요?
저도 디카페인으로 콜드브루를 만들 생각은 처음 해봤네요.
애플 시나몬 아인슈페너가 제일 궁금하네요..!!! 펌킨 스파이스 시럽이 상상해봤는데 무슨 맛일지 상상이 안가요 호박맛이 날까?하기도 하고 그렇게 호박맛이 안진하다고 하니까 음료랑도 잘 어울릴 것 같아요
버터크림라떼 만들어서 시음해보고싶네요
다빈치 초코와 카라멜을 쓰는 매장인데 두가지 제품에 대한 신뢰가 높아서 이번 신제품도 기대됩니다!
버터크림라떼요! 좋아하는음료이기도 하고 여러번 사먹어봤는데 커픽처스님처럼 만들면 어떤맛일지 너무 궁금해요!
새로운 음료 준비중 입니다.
버터크림 라떼 눈에 확 들어오네요.
다빈치소스를 주로 이용하는데
버터스카치 소스가 나왔다니 ㅎ
궁금하네요~
땅콩크림라떼를 가게에서 시그니처로
하고 있고 같이 한번 해보고 싶네요☺️
크림소스를 만들어 두면 며칠 사용 가능한가요?
녹진한 맛의 버터크림라떼 먹어보고 싶어요. 제가 젤 좋아하는 조합인데, 다른 곳과 비교해서 어떤 맛이 달라질지 너무 너무 궁금해요!
저는 지방중에도 지방에서 카페하는데요 아인슈패너도 사실 석사장님 동영상보고 처음 만들어보곤했었는데 용기가없어. 판매를 못했었어요 (팔아도되나 하는생각에 제가 개발 한 게 아니니 까요 ^^ ) 요즘 에서야 해보고싶다는 생각이 파팍듭니다.그래서 동영상 다시돌려보기자주하고있구요 ^^ 이번영상중에는 버터크림라테는 정말간편한 레시피던데요. 솔직히 맛이 어떤맛이날지 상상이 안갑니다 정말궁금하구요 저런다양한 소스들로 음료하나가 뚝딱 만들어지는것또한 신기할다름 입니다
버터크림에 에스프레소를 넣으면 절대 안될까여?😅
안녕하세요~저는 가정주부인데,남편한테 맛잇는 커피와 각 음료를 만들어서 먹여보는게 취미입니다.
그래서 유투브를 많이 보다가 커픽처스님의 동영상을 보게 되엇고
구독도 하면서 많은 음료를 알게 되엇고 따라해보기도 햇답니다.
항상 쉽게 설명 해주시고 잼나게 방송하셔서 늘 챙겨보곤 햇는데여~
밀크티 영상도 너무너무 잘 보고 집에서 열심히 따라 해보고 잇습니다.
오늘 영상에서는 다 궁금하지만,
버터크림라떼 너무 궁금하고 한번 만들어서 먹어보고 싶다는 생각이 들어서 검색도 해보앗네여.
긍데 영상에서 봐도 버터크림라떼랑 땅콩 크림라떼는 커피는 안들어가는게 맞져??
제가 놓친건가 원래 안들어 가는건가 해서...ㅎㅎ
(앗....버터크림라떼소스에 콜드부루가 들어가 잇는거네영~이제야 봣어여...ㅎㅎ)
매장을 하고 잇진 않지만 자연스레 영상에 나오는 음료를 따라해보고 즐기는게 취미가 되어버렷네여.
취미를 즐기는 데에 버터크림라뗴가 궁금이유가 잇는거겟져?
넘넘 영상 잘 보고 잇어여~
안녕하세요~
늘 시청만하고 도움만 받다가 용기내어 댓글 적어봅니다..
저희 매장은 크지 않아 손님이 많지 않으신데.... 베이스를 만들어 놓고 얼마나 사용한걸까요?? 그리고 크림도 만든 후 보관 방법 및 기간도 궁금합니다~~
아인슈페너를 하고 있는 중에 크림 때문에 고민을 하고 있었거든요..... 애플시나몬 아인슈페너와 두가지 크림라떼 모두 궁금합니다~~
와.버터스카치소스....
제과에 사용되는 레시피가 있어 사볼까 찾았는데 용량 너무커서 포기하던 차에 음료라니...
음료 너무 맛보고 싶네요! 저 큰 용량 소스 도전해 볼 용기가 생깁니다....ㅎㅎ
제가 좋아라 하는 짭짤달달 메뉴인듯 해 세가지 모두 탐나요ㅜㅜ
땅콩크림커피를 좋아하는데 버터스카치 소스는 땅콩크림커피에도 버터크림라떼에도 이리저리 활용하기 좋겠네요!!!
땅콩크림커피가 가장 궁금해요!
비주얼도 너무 이쁘고 당도가 없는 땅콩잼과 소스가 만났을때 어떤 달달함을 내줄지 궁금하고, 비주얼 자체에 맛이 너무 궁금하네요,,😵💫
펌킨스파이스는 펌킨파이가 생각나는 맛일것같아 너무 궁굼하고 흥미로운 음료가 될것같아요. 음료도 무궁무진 끝이없는걸 커피척스채널을통해 배웁니다❤
애플시나몬 아인슈페너 맛이 젤 궁금합니다. 갠적으로 시나몬을 좋아해서 시도해 보고 싶기도 합니다.
버터크림라떼 궁금하네요.
만들기도 쉬워보여서 더 궁금해지네요. 아직 시그니쳐메뉴가 없는 동네카페인데 한번 고려해봐야겠어요^^
크림들어간 라떼 좋아하는데 버터크림라떼 궁금합니다!!! 홈카페 자주 해먹는게 해먹어 보고 싶어요!!!!!!
시그니처커피없는 동네 작은 커피숍인데
버터크림라떼 도전해보려고해요.
석사장님 영상 매번보고있는데..
오늘도 많이 배우고갑니다.감사합니다!
그런데 석사장님 크림베이스는 한번 만들어놓으면
보통 며칠안에 소진해야할까요?
버터크림라떼요. 과연 어떤 맛이 날지 궁금 하네요. 오늘도 영상보면서 따라해보고 싶네요. 좋은 영상감사합니다.
저는버터크림라떼가 너무 너무 마셔보고싶습니다!
따라하기만하면 판매도 가능할지
꼭 마셔보고싶네요❤
집에있는 재료로 만드는 다른음료는 많이 따라해봤는데 버터스카치는 도대체 무슨맛일지 상상도 안되네요ㅎ
제가 제일 좋아하는 아이스크림이 메가톤바 인데 메가톤바 맛이 나는 커피라니!! 버터스카치 정말 너무 궁금해요! 꼭 한번 만들어서 먹어보고싶네요
애플시나몬 아인슈페너가 가장 궁금하네요!! 처음보는 조합에다가 크림색도 신기하고 직원분들 반응도 좋구 저도 만들어주세요😂
버터크림라떼❤️🧡💛; 예전에 버터스카치소스 알려주신대로 만들다가 엄마한테 등짝 스매싱을 맞았어요. (대존맛이긴 했는데 2번은 못했...) 이 버터스카치소스 있으면 광야로 나와 프리랜서하는 저에게 홈카페 필수템이 될 거 같아여...!🤍🩶🖤
올해 3월 조그마한 제 개인카페를 오픈예정인 초보바리스타입니다~ 틈틈히 sca과정자격증도 취득하고, 카페왕 컨텐츠, 레시피 컨텐츠 잘보고 연구해보고 있어요 :)
오늘 메뉴중엔 아무래도 마지막 애플시나몬아인슈페너 너무 궁금합니다. 다크한커피를 좋아하지만서도 산미있는 커피가 이렇게 궁금한건처음이네요 애플파이를 연상시키는..ㅋㅋ 시그니처격으로 에스프레소는 스카치라떼계열을 준비중인데 영상 잘 참고해서 연구해보겠습니다 :) 늘 유익한 영상 너무 감사합니당!
(버터스카치소스.. 넘 탐나요)😂😂😂😂
저는 버터스카치소스가 궁금하네요
저는 매장에서 직접 만들어서 판메하고 있는데 맛 비교를 해보고 싶어요
맛이 크게 차이 없다면 소스로 사용하고 싶네요
이게 너무 손이 많이 가서 고민이었는데 아주 좋은 영상 감사합니자
항상 유익한 영상 감사합니다.
크림소스 레시피들이 간편하면서도 맛있겠네요. 당장 시도해봐야겠습니다.
궁금한점은...
땅콩크림라떼는 분태가 있고 아인슈패너는 팔각이나 약과를 올리신다 했는데 버터크림라떼에서 위에 무언가를 올린다면 어떤게 좋을지 궁금합니다.
크림소스들이야 정말 알려주신대로 따라하면 되겠다는 생각인데
버터그림라떼에 들어가는 더치커피와
아인슈패너에 들어가는 더치커피의 맛 농도 향미 등이 궁금합니다. 그게 중요할것 같은데...
그리고 아인슈패너에 더치와 물이 1:4로 들어가던데 그럼 너무 싱겁지 않은지 그것도 궁금합니다.
땅콩그림라떼에서 가장자리에 붙이는 분태는 테이크아웃이나 배달때 어째야 할까요? 그것도 어떤 아이디어가 있을지 궁금합니다.
땅콩크림커피요^^ 저희동네 개인카페에서 카페시그니쳐커피로 팔고 있었는데 땅콩버터 맛이 나길래 너무 취저라 뭘로 어떻게 만들었을까 싶었거든요~ 커픽쳐스님처럼 만들면 같은 맛이 날까용? 궁금하네요!!😊
버터스카치라떼 카페 오픈 전에 다른 곳에서 먹어보고 꼭 메뉴로 출시하고 싶어서 커픽처스 보고 하려 했으나 공정이 꽤나 길어서 포기했었는데, 이번에야 말로 다시 꼭 출시해보고 싶습니다 ㅜㅜ 물론 제가 다 먹을거 같긴한데 맛이 똑같다고 하니 너무너무 궁금해용💙 잘봤습니다
이런 값진 정보를 공유해 주셔서 감사합니다.
안녕하세용! 땅콩크림라떼 제일 궁금해요!ㅎㅎ 어릴때뷰터 엄마가 된 지금까지도 스카치캔디 한봉지 혼자 다먹는 저인지라 ㅋㅋㅋ 제일 궁금합니당 ㅎㅎ
안녕하세요 사장님
혹시 땅콩크림라떼에 사용되는 잔 이름이 무엇인가요?
땅콩크림라떼요
땅콩의 고소한 풍미와 식감이 라떼를 더 맛있게 해줄거 같아 너무 먹고 싶어요
새 메뉴 필요했는데 너무 유용할 것 같습니다. 카페가 음료 준비공간이 적어서 렉있으면 너무 좋을 것 같아요
시럽은 다빈치 아몬드시럽,치즈케잌시럽은 사용하고 있습니다.
당장 새메뉴 준비해야겠습니다
질문이요!! 시그니처메뉴에 사용하고 싶은데 휘핑해서 아인슈페너처럼 올리지 않고 우유+크림+펌킨스파이스시럽 모두 믹스하고 싶은데 괜찮을까요? 올 봄 시즌 시그니처로 활용하고 싶어요~😊
좋은 생각이야, 마음에 든다면 집에서 시도해 보고.❤
버터스카치소스가 만들어져 나오다니 정말 맛이 궁금하네요. 특히 버터스카치 소스가 들어간 땅콩크림라떼 맛이 정말 궁금해요. 먹소 싶어용 ㅎㅎ버터스카치 소스 사보고 싶을 벙도로요~
예전에 버터스카치 따라 만들어서 스벅에 빠져사는 지인에게 해줬는데 똑같은 맛이라고 해서 뿌듯했는데 이렇게 시럽으로 나오니 다시 한번 먹어보고싶네요! 한번 비교해보그싶어요
3년전 직접 만들어서 먹었는데 진짜진짜 맛있었어요😊😊
소스로 나오다니 대환영
펌프킨시럽은 어떤맛일지...
이름은 펌프킨이지만 맛은 좀 다를수도...활용가능한레시피도 알려주시면 감사하겠습니다~~
언제나 동영상보며 도움받고 있습니다:)
버터크림라떼 궁금해요~!
예전에 버터스카치 소스 영상보고 따라했었으나 똥손이라 포기하고ㅠㅠ 시그니처메뉴없이 동네에서 작게 장사중이에요. 이번기회에 시그니처메뉴 만들어서 가게에 도움이 됐으면 좋겠어요:)
애플 시럽 다빈치 제품 말고 다른거 사용 되나요?
애플 시럽 말고 다른 시럽으로도 음료 만들어 보고 싶어요.ㅎ
버터크림라떼요
3년 전에 올라온 버터 크림 라떼도 맛이 궁금해서 한번 만들어 먹어봤는데 다빈치에서 나온 시럽은 무슨 맛일지 너무 궁금해요
버터스카치가 개인적으로 되게궁금해네요 저도 버터녹이고 다 해보다가 결국 파우더로 매뉴를만들긴햇지만 버터로만들었을때 풍미는 안잊혀지더라구여 그래서 소스로도ㅠ그정도까지 따라갈수있을 퀄리티가 나올까 궁금증이 드네요
왠만하면 댓글 안쓰는데.이건 너무. 궁금하네요
석사장님 레시피로 버터스카치라떼를 판매 했었는데 힘들어서 포기했거든요
이거라면 다시 할수있을듯합니다!!
펌킨도 맛이너무 궁금해요!!
That Buttercream Late could be sold in the US easily for 10600 Won 저 버터크림레이트는 미국에서 10600원이면 쉽게 팔 수 있을 것 같아요
커피에 관심이 많은데 제가 사는 지역에서는 시중에서 보기힘든 땅콩크림라떼.버터크림라떼 궁금합니다.
풍미도 다르겠지만 부드러울것같고 저도 도전해보고싶어요.
버터크림라떼가 궁금해요!
예전에 버터스카치 소스 레시필를 영상에 올려주셔서 대회에서 응용하여 사용한적이 있었습니다! 예전에 올려주신 레시피를 사용해서 버터크림라떼를 만들어도 비슷한 맛이 나오는지 궁금합니다~
크림커피는 다 좋은데 시간이 너무 오래걸린다는 점,,,ㅠㅠ
고객님들도 많이 찾으시는데 만드시는 분들은 여러잔 들어오면
힘들다고 하네요 ㅠㅠ 크림을 쉽게 하는 법은 없겠죠? ㅎㅎ
영상 잘보고 갑니다!
버터크림라떼요! 땅콩크림라떼는 동일한 땅콩크림사서 해먹어봤는데 버터크림라떼는 지난영상에서 공정이 까다로워서 해먹어보지않았거든요 ..ㅎ😂😂 버터스카치 소스도 궁금하고 음료 맛도 궁금합니다!!
매번 새로운 음료와 완벽한 레시피 잘 보고 있습니다. 카페 운영에 많은 도움이 되고있어요. 이번에 올려주신 영상 속 음료들 만들어서 먹어보고 카페 신메뉴로 판매 해보고싶은데, 재료들이 없네요 ㅠ.ㅠ 이벤트에 당첨이 된다면 커픽처스 레시피로 만들어보고 카페 신메뉴로 출시하고 싶습니다ㅎㅎ 영상 속 애플 시나몬 아인슈페너가 제일 궁금한데, 펌킨 스파이스 시럽이 생소하여 맛이 예상도 안가서 너무 궁금하네요 ㅎㅎ 항상 많은 정보와 좋은 이벤트 진행해주셔서 감사합니다! 좋은 기회로 꼭 체험해보고싶네요 ㅎㅎ
땅콩크림커피 너무 궁금하네요ㅎㅎ 지금 버터스카치라떼만 하고 있는데 묵직한 맛이 조금 모자란 느낌이더라구요. 커피컬쳐의 땅콩크림커피는 바디감도 묵직하다고하니 궁금합니다!
버터크림라떼 궁금해요! 메가톤바 사랑하는데 얼마나 맛있을까아….♡
버터스카치라떼 먹어보고 싶어요^^ 요즘 유행하고 mz들에게 인기있는 커피를 만들어 보고 개발하고 싶습니다~
저도 만들어서 판매 3개월 하다가 포기 했어요 ...! 다시 판매 진행 할수 있겠네요