КОПЧЕНАЯ КУРИЦА
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2024
- Интернет магазин Грилёк - грилек.рф
КОПЧЕНАЯ КУРИЦА
ГРУППА ВК: club147... ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
На развитие канала (покупка техники для сьемок)
www.donationale...
Ингредиенты:
Курица
соль перец
Курица
соль
перец
паприка
чеснок
Половина пользователей ютуба подавились слюной.
Василий Усынин половина ю туба вряд ли , а подписчики ,, сени "все ...
не говори.!!!!!
я реально, чуть слюной не захлебнулся)
Не в обиду, в копчении кроме соли и самого вкуса копчения ничего не чувствуется. сам копчением больше 10 лет занимаюсь. и совет когда что-то коптишь заворачивай в марлю. и цвет буде лучше и марля всё лишнее впитает. А так процветания каналу.
Спасибо огромное за совет
Правда я в таком агрегате не коптил ни разу. У нас в Кемерово погода не позволяет ещё сажать что-то. Посмотрел видео тоже захотелось ещё сильнее на дачу)
Всё правильно автор сделал. У него горячие копчение, а это все равно, что жарка в духовке дома, но с дымком. Там 120 градусов - попробуй курицу в духовку с этой температурой и на 40 минут отправить и что получится? Ничего не чувствуется кроме соли и ПЕРЦА, но и лаврового листа при обычном копчении - это ближе к холодному - от 60 -70 градусов и ниже (до температуры окружающей среды) Заворачивать в марлю это, кстати, для холодного копчения. При горячем копчении - 30...40 минут нагара на продукте не происходит (том жир капает!).
ты сам то хоть раз коптил?
Ну, как ты написал - 10 лет, я не "копчу", но лет 5 уже есть. Технология отработана и все родственники довольны. Имел дело с такими агрегатам переделанными из труб и газовых баллонов и могу точно сказать, что похоже на жарку на мангале, но мясо получается - более копченым.
Сеня так нельзя издеваться полный рот слюны!))) Красавчик однозначно!!!
Земля по цвету просит перегноя или чернозема. Лучше вперемешку. Степан как всегда на высоте.
Мне кажется это гриль, а не коптильня)😊хотя выглядит все очень аппетитно 👍
А у нас все снег(Якутия) как же вам хорошо(((( в июне только начнём дачный сезон((( все буду пробовать, казан купил на всю готов, привет тебе лайк
антон зыков землякты где живёшь в Якутии?Я сам из Якутска.
Кирилл Квашин сам с Якутска я про сегодняшнюю погоду) а работаю в Бестяхе в нижнем
санёк это круто. с таким агрегатом работать.
Степан как всегда звезда канала)))))А от блюда в восторге, приготовил))) От души)))
Вы просто молодец!!! Отличное видео, все подробно и понятно, я думаю что многие люди захотят приготовить ваш рецепт! Лайк и подписка обязательно!!! Ждём новых вкусных рецептов!!!
Сеня! Не дразните! Супер!
Я чуть слюной не подавился...Сеня молодец,как всегда,просто,вкусно,красиво.
Я чуть слюной не подавился... шикарно!
Коптил по вашему рецепту, правда в казане, получилось шикарно
Аж захотелось.У кого потекла слюнка лайк))
Ммммммммммммм вообще бомба 💥 очень аппетитно слюнки потекли 😁 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Сегодня на даче коптил курицу в тандыре,приезжаю домой Сеня готовит тоже самое!ВТОРОЙ РАЗ СОВПАДАЕТ! Лайк!
Виталий Ильясов напиши рецепт если не сложно.тандыр имеется
очень просто ,проколешь тандыр,когда углей станет мало, кладеш щепу в фольге проколотую, на этажерку замаринованную курицу,закрываеш 40 минут готово,зависит от температуры,
Просто светит солнце просто во вселенной!)) Ну а дальше с этой песни про рецепт!))
Всё круто!Особый респект Степану!
Ням ням.....! Мне тоже, кусочек этой курицы передайте через экран : ) ; )
Нет, степан всех лучше. А курицы аппетитные!
вооо как раз под завтрак!!! спасибо!!
Как всегда мододец... . Слюни не перестают течь
Классно! Ваши видео смотрю с удовольствием)
Ё-маё, красотищща. Думал уж под курицей то копчёной точно писать коммент не буду. Но когда ты первый окорочёк щипцами взял и из него брызнул сок и я чуть слюной не захлебнулся. )))
)))
Молодец!!! Класс!!! Надо тоже, сделать так .
Тоже попробую так,курица просто без дела лежит))) молодец Сеня
класс)))однозначно лайк)))сеня всетаки опробовал обновку))))приятного аппетита))))
обалдеть сколько лет живу вечно готовый маринад покупал,либо курицу уже маринованную.а тут вот оказывается как просто соль перец чеснок холодное место и бабац курица замаринованна,
Согласен, ничего сложного
100% лайк. Завидую Тебе белой завистью))))) но в выходные оторвусь тоже
отлично! и Вася со Степанович на месте
Супер. Молодец😊😊😊
Красавчик Сеня .
Вкуснятина!!! Что сочная видно,аж слюнки потекли,а Степан,как всегда... красавец!!!Соседские коты тож ничего так ,симпатичные...
это мои, у меня 3 кота и кошка))
просто Степа любит моську свою в камеру показать
Ну..классно ...целое семейство кошачье,позитив в тройном размере!!!
Котейкам отдельно 1000 лайков!
Спасибо)))
А у на в Беларуси такое не достать
Люблю твой канал.сало закопти
Копчу время от времени
Меня ты как всегда красавчик выглядит всё очень вкусно и красиво но на мой взгляд к этой красоте не хватает маленькой рамочки чего нибудь горечительного 😊
Согласен
молодец! добра тебе в хату!!!
Застилай дно коптилки фольгой или какой-нибудь поддон сделай, чтобы сок стекал, коптильня дольше прослужит. Удачи.
Согласен, нужно было фольгу
Сеня красава
Ну всё, погнал в магазин за курицей!!!!!!!.
Рассмешил, классно работаешь!
)))
Уииха!!! Пробуем, а не дегустируем ))) Спасибо!!!
)))
Пипец у вас земля...по цвету и составу походу песок)))) Как то непривычно. У нас в черноземье она другая)
Хотели бы увидить как вы шашлык гатовите заранее спасибо.
будет шашлык
Как всегда лайк.
О грядки как в средней Азии 👍
привет какие овощи и зелень ты у себя выращиваеш?
очень много всего. , из не стандартного размарин базилик, перец хабанера
давай без рекламы и подписчиков будет больше)
что бы готовить в таких кол-вах нужны деньги, и не маленькие. Глупо отказываться от спонсоров
Привет Сеня.Не пойму как ты этот паровоз до 140 градусов раскачигарил?Щепоткой щепы и жменей углей.?Это не реально.
Приветствую. Углей там было много
4:57 - Вот если бы так быстро "пробегали" во времени "дачные дела"!
хаха точно)))
Красава👍
Сочнейшее!!!)))
Степан шагает и такой грозный взгляд 😂😂👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Специи можно назвать маринадом??
Кысь сурьёзный какой. Про еду пока не посмотрел )
так течет только наколотое мясо 100%, а автору ролика лайк
Степан тоже в теме 👍👍
Именно
Слюнявая бооооомба!!!!!
Коту то дай мясо по есть, он же тоже кушать хочет.
Сеня!при всем уважении,это не коптилка....,это печка по черному!!!!извини за обиду,но это правда.
Блин заинтерисовал и сколько такая коптильня стоит ?
Около 20
Я думаю в песке и червяки не выжевут.
Здорова.Саня ты в каких краях проживаеш?
Смоленская область
Вася, Миша, Степан... 😆 какие-то мужицкие у вас там коты
Все верно)))
Сеня под такую закусь можно и рюмку пропустить
бля я в самом начале подумал курица вырастит из грядки копченая) херова таких семян нету.
Сеня щепа сгорает при такой подачи в коптильню за 7 минут, по видео не понятно объём щепы , не понятно.
Сеня красавца))))
Счастливчик, у нас в Горной Шории ещё реки по огородам текут(((
Мечтаю побывать в горах
Супер !!!
Соли что то маловато
Это называется начался дачный сезон и курочка очень сочная и копченая...
Степан как всегда на высоте!))
малый какой домовитый.
Мужик, ты - работяга. А чем жена занимается?
Приветствую, спасибо. Жена тоже работает по даче цветы и все такое))) и сына ростит
Ух злодей, я тоже хочу.
А где дегустация котами?
Сень приветствую, а где у вас дача находится ?(примерно)
Просто недавно пересмотрел почти все ваши видео и видел, что на ней практически все растет (дачный суп)
Смоленская область! Много чего сажаю
злодей. я теперь кушать хочу.
Земля как пыль)
Я сначала думал про огород ролик.
соли мало, на сутки в рассол нужно
Я знаю и делал этот рецепт. Хотелось побыстрей покушать
Красава!
у меня на даче коты не такие красивые, все драные и голодные)
Супер
Куриный массажист!
Не земля а глина, в тамбовской области чёрная хрен отмоешь
41485 тыс. Мы растём👍
Ты в каком регионе живёшь? У нас на Алтае земля только к июню просохнет наверное!)))))👍
Смоленская область
СЕНЯ В ДЕЛЕ земеле привет:)
И Вам привет
Слюной подавилась)) скажите пожалуйста, а в Израиль смогу заказать паровозик или только по России работают??
Напишите на сайт, там Вам все расскажут. Честно про Израиль не знаю
Спасибо за ответ! Просто в ролике я не увидела - какой сайт?
Ваш канал - супер!!! И назван правильно!! Приятно Вас смотреть)))
дааа!!!! такую курочку умять с овощами и травками с грядки на свежем воздухе!!! какой там блек стар бургер нафиг или бик мак...
👍👍
Конец был жестоким
Шкурка то у курицы горькая вышла? Заверни в марлю будет лучше, температуру держи 100-120 курице хватит.
Ещё бы и форму надо снять
Сеня,ты Джордано Бруно кухни под открытым небом.Не сгори! А Степуальд - звезда ютуба.
Я так иногда жену называю)))
))
Я ж любя, Сеня)) Когда загорит летом))
)))
Я понял))
В песке сажаешь?!
нет
Почва у вас конечно не очень, как растет?
растет все нормально как у всех
Вообще. Песок какой-то, я аж офигел
За степу
Покопти рыбу