【ざっくり解説】中国の烏龍茶は大まかに分けると３タイプ

【ざっくり中国茶シリーズ】
種類が多く、深掘りするといくらでも深くなるため、わかりにくく感じる中国茶の世界。
そんな中国茶をざっくりと整理してお伝えします。
今回はこのお茶から中国茶に興味を持つ人も多い、烏龍茶についてです。
まずは中国大陸の烏龍茶について、ざっくり整理します。
烏龍茶とは、大きなジャンルの括りなので、その中には様々な銘柄があります。
代表的な銘柄や味わいの特徴、などもご紹介していきます。
＜今回試飲した茶葉＞
・安渓鉄観音（清香）
・安渓鉄観音（濃香）
・武夷岩茶・水仙
・武夷岩茶・北斗
・鳳凰単叢蜜蘭香
・鳳凰単叢蜜蘭香（雪片）
＜今回使用した茶器＞
・蓋碗（容量約110cc）
・UNITEA　ミルクピッチャー
※茶海として使用しています
amzn.to/3qPETB3
・シロカ　温度調節電気ケトル　SK-D171
amzn.to/3rddIAS
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