Как Готовят Пиццу в Ресторанах | Рецепт Сочной Пиццы В Духовке с Салями и Беконом

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 125

  • @Nata1962
    @Nata1962 8 месяцев назад +3

    Когда хочется пиццы, но не хочется возится с тестом, беру тостерный хлеб,
    В миску режу мелко колбасу, помидорку, мелко тру много сыра, майнез или сметану, специи любые, чуть чеснока, перемешала и выкладываю на хлеб. В духовку, а можно и на сковороду под крышку, очень вкусно, пробуйте не сожалеете❤

    • @modest8111
      @modest8111 4 месяца назад +1

      Это шутка такая?

  • @BenitoEmard
    @BenitoEmard Месяц назад +1

    Как же здорово ты готовишь пиццу! Твое видео просто завораживает - видно, что ты делаешь это с любовью. Каждый шаг так подробно объяснен, что даже новичок сможет повторить. А эта начинка выглядит просто фантастически! Я уже чувствую аппетит. Спасибо за вдохновение и за то, что делишься своими секретами! Не могу дождаться, чтобы попробовать сделать такую же вкусную пиццу!

  • @dianazeoarcadia9841
    @dianazeoarcadia9841 2 года назад +7

    ОТлично Спасибо. Все время готовила не так и тратила много ингредиентов! Буду пробовать ваш рецепт, надеюсь удивить гостей.

    • @dianazeoarcadia9841
      @dianazeoarcadia9841 2 года назад

      А мой недоволен. Говорит мы готовили домашнюю пиццу так как готовят. И типо мало ингридиентов его не устраивает. Ахаха. Посмотрим как он запоет, когда я по вашему рецепту приготовлю.

  • @TatianaArtCooking
    @TatianaArtCooking 3 года назад +4

    Дмитрий, спасибо за рецепт и за Ваш труд! Удачи на кухне, всех благ Вам!

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  3 года назад +1

      Татьяна 👋 и вам спасибо что заглянули на канал ☺️

  • @ClareBernhard-z1b
    @ClareBernhard-z1b Месяц назад

    Какой классный ролик! 🍕😍 Автор просто волшебник в приготовлении пиццы! Каждый шаг - это настоящее искусство, а тесто выглядит невероятно воздушным и аппетитным. Как здорово видеть, как он создает идеальное сочетание ингредиентов! И этот финальный момент, когда пицца выходит из духовки - просто бомба! 💥 Спасибо за вдохновение, теперь у меня точно появится желание попробовать сделать пиццу дома! ❤✨

  • @БорисОстанин-щ7н
    @БорисОстанин-щ7н 3 года назад +3

    Дмитрий, изумительно. Вы профи. Спасибо большое. 😊👏👏👏🙏

  • @НадеждаДудина-ы2ч
    @НадеждаДудина-ы2ч 3 года назад +4

    Благодарю!

  • @ss-dc9fy
    @ss-dc9fy 3 года назад +3

    Супер! Люблю пиццу! интересно, кто ставит дизлайки, наверное делать больше нечего

  • @AllaAlla777
    @AllaAlla777 3 года назад +5

    Лайк 30 ) Обожаю пиццу )

  • @ВикторБучнев-ч6ж
    @ВикторБучнев-ч6ж 3 года назад +4

    Дима , обалдеть , красиво и вкусно , даже можно приготовить в обычной духовке . Спасибо .

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  3 года назад +4

      Дома нужно или большую толстую сковороду или камень для пиццы и хорошо прогретую духовку и все получиться. Я в будущем сниму рецепт итальянской пиццы в домашних условиях 👌🏻☺️

    • @ВикторБучнев-ч6ж
      @ВикторБучнев-ч6ж 3 года назад

      @@sinevrecept спасибо за ответ , ждём рецептов

  • @Турӑпапӗрле
    @Турӑпапӗрле 3 года назад +4

    Идеально правда)

  • @marinavolkhonskaya2593
    @marinavolkhonskaya2593 Год назад +1

    Что за светлый соус и сливочное масло

  • @ЮлияХарченко-п1л
    @ЮлияХарченко-п1л 3 года назад +2

    Умничка!!! Класс!!!
    Тесто можно показать грамовку???

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  3 года назад +1

      Тесто будет в будущем рецепте 👌🏻

  • @IrinaPanasenko70reg
    @IrinaPanasenko70reg 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт 🤗

  • @ВікаСіднева
    @ВікаСіднева 3 года назад +2

    Очень люблю пиццу.

  • @kuzmit4a
    @kuzmit4a Год назад +1

    Добрый день.
    Напишите пожалуйста рецепт белого соуса, и чесночного масла.

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  Год назад +1

      ruclips.net/video/bABAWztKD5g/видео.htmlsi=pw9NpoIRlWOQYvtp

    • @kuzmit4a
      @kuzmit4a Год назад

      @@sinevrecept спасибо.

  • @MikeSidorenko-s4s
    @MikeSidorenko-s4s 8 месяцев назад +29

    Глупо. Можно было не ставить на 20 минут в духовку при температуре 300 градусов а просто поставить на 6000 градусов на минуту.

  • @tanyasorokina3617
    @tanyasorokina3617 3 года назад +9

    Спасибо вам! Только скажите, почему манкой,а не мукой?Я вам верю,вы профессионал,но я любопытная и хочу всё знать!😂🤗

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  3 года назад +5

      Получается особая корочка и манка не так впитывается в тесто. Манка Тапа самая мука только крупного помола. У итальянцев она называется «симола»

    • @natashik2847
      @natashik2847 3 года назад +1

      @@sinevrecept почти так же называется и у греков "симигали"

  • @Айгуль-ж7щ
    @Айгуль-ж7щ 8 месяцев назад

    Дмитрий здравствуйте, скажите пожалуйста борта пиццы не нужно смазывать борта пиццы перед выпеканием? При какой температуре вы выпекаите пиццы в пицце печия? Спасибо за обратную связь.

  • @lyudmilal3806
    @lyudmilal3806 3 года назад +1

    Добрый день, Дмитрий! Очен вкусно вы готовите! Спасибо за ваш труд! Мне кажется, очен важен томатный соус и белый соус. Поделитесь, пожалуйста, составом соусов! И что входит в состав чесночного масла, тоже интересно!

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  3 года назад

      Обязательно поделюсь в отдельном видео 😃👌🏻

    • @lyudmilal3806
      @lyudmilal3806 3 года назад

      Спасибо, будем ждать! Нужен секретный ингредиент🤭

  • @zuevskyi3119
    @zuevskyi3119 Месяц назад +1

    А тесто??? А соусы из чего???

  • @Александра-ю7с2х
    @Александра-ю7с2х Год назад

    А на сколько градусов духовка?)

  • @НатальяЗемцова-л5ш

    Класс ❤идеальный рецепт❤

  • @kuhnyadlyavsekh
    @kuhnyadlyavsekh 3 года назад +8

    А дома в духовке ? ))) Думаю у большинства таких печек нет в домашних условиях ))

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  3 года назад +6

      Да уже обдумываю рецепт адаптировать под домашнюю кухню

    • @kuhnyadlyavsekh
      @kuhnyadlyavsekh 3 года назад +4

      @@sinevrecept было бы интересно

    • @ТатьянаГогуненко-о2к
      @ТатьянаГогуненко-о2к 3 года назад +1

      Я думаю и дома без проблем это всё выйдет
      Спасибо за рецепт

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  3 года назад

      @@ТатьянаГогуненко-о2к 👌🏻☺️

    • @sanademskaia4083
      @sanademskaia4083 3 года назад

      Дома в духовке температурный режим ниже чем в профессиональных печах. Вопрос, если выпекать дольше, она будет пересушеней?

  • @ЛюбовьИвановнаСалатян

    Добрый день, а какое тесто, рецепт можно, спасибо.

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  3 года назад

      Будет на канале полный рецепт с тестом 👌🏻☺️

  • @СветланаИванова-щ6т1о

    Не нашла рецепт теста. Подскажите пожалуйста где посмотреть.

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  3 года назад

      К сожалению пока не снял рецепт теста.

  • @malikhataev704
    @malikhataev704 3 года назад +3

    Классно! Дмитрий Александрович а почему такие граммовки у ингредиентов? Это какая-то золотая середина?)

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  3 года назад +1

      Особых правил в соотношении начинки на пицце нет. Каждый кладёт как ему кажется будет вкуснее)

  • @emilya8356
    @emilya8356 6 месяцев назад

    Первый раз про манку слышу, в пиццерии не замечала что манка есть, спасибо

  • @ЭльвираМеркулова-и8м

    Не поняла,если готовить дома,нужно на 300 градусов 7 минут готовить?не сгорит?какой режим ставить?подскажите пожалуйста 🙏

  • @AllaAlla777
    @AllaAlla777 3 года назад +4

    10 тысяч подписчиков.
    Поздравляю ! Жду 20 тысяч. 🥂🍾

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  3 года назад +1

      А как я жду 🙌😊

  • @SvetaGintsRecipes
    @SvetaGintsRecipes 3 года назад +3

    Здравствуйте. Ммм очень вкусная пицца. Замечательный рецепт 👍

  • @ЛюдмилаШереминская-з5ь

    Здравствуйте, где посмотреть рецепт теста этой пиццы, очень хочу приготовить для своей семьи

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  2 года назад +2

      Здравствуйте пока на канале видео рецепты нет.
      Так я использую примерно:
      1кг муки
      5г дрожжей
      20гр соли
      Воды 600-700 мл (если долгой ферментации то ледяную)
      И немного масла что бы смазать перед расстойкой.
      Ещё можно обогатить тесто чайной ложечкой глютена. Каркас теста будет более крепкий

    • @ЛюдмилаШереминская-з5ь
      @ЛюдмилаШереминская-з5ь 2 года назад

      Спасибо огромное

    • @СергійРибій-л3п
      @СергійРибій-л3п Месяц назад

      Можно ли хранить заготовки пиццы и при надобности только в духовку и готов результат?

  • @dep5952
    @dep5952 3 года назад +3

    Слюни текут😄😏💋

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  3 года назад +1

      👌🏻☺️

    • @dep5952
      @dep5952 3 года назад +1

      @@sinevrecept целую💋

  • @НеповторимыйКоктейль

    Идеальный 🤍

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  3 года назад

      Спасибо ☺️👌🏻

  • @valentinasirina1289
    @valentinasirina1289 3 года назад +1

    привет из Латвии.А рецепт теста есть на канале?

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  3 года назад

      Здравствуйте 👌🏻☺️ скоро будет на канале

  • @olegulika626
    @olegulika626 3 года назад +1

    🤗👍👍

  • @sasoni001
    @sasoni001 9 месяцев назад

    Расскажите про соус? Как его гововить

  • @Unbounced
    @Unbounced Год назад +1

    А низ печи точно 300 градусов надо? За 7 минут дно не сгорит на такой температуре, ведь оно непосредственно соприкасается с подом печи? (У меня нет опыта работы в таких печах, поэтому спрашиваю, верх 300 - ок, а вот низ - думал надо чуть меньше выставлять)

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  Год назад +1

      Нет не сгорает. Как раз румяниться как надо👌🏻 что б добиться подобного в обычной печи нужно использовать пекарский камень. И так же его хорошо раскалить на максимальной температуре

    • @Unbounced
      @Unbounced Год назад +1

      @@sinevrecept Спасибо за ответ. Да я вот планирую купить небольшую подовую печь для одной пиццы. Там на дне уже камень есть. И вот не знаю - выпекать пиццу на скрине-сетке, или прямо на поде/камне? Зачем тогда многие делают вначале на сетку, а потом эту сетку ставят на под/камень? Буду рад ответу.

  • @ЙцукенЙцукенг-е6э
    @ЙцукенЙцукенг-е6э 3 года назад +1

    👍👍👍👍👍

  • @user-onthekitchen
    @user-onthekitchen 3 года назад +1

    Ооо! Пицца 🍕
    Класс 👍

  • @ІннаСташко-м2з
    @ІннаСташко-м2з 7 месяцев назад

    А рецепт теста пицци можна?

  • @СветланаА-э9в
    @СветланаА-э9в 7 месяцев назад

    Сколько грамм теста?

  • @ЛюдмилаГладкова-ж5я
    @ЛюдмилаГладкова-ж5я 6 месяцев назад

    А рецепт теста ?😮

  • @olenavandenko4160
    @olenavandenko4160 3 года назад +2

    Напишите рецепт под видео

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  3 года назад +1

      Да особого рецепта нет пицца делается по наитию) а вот рецепт теста я сделаю в будущем на канале 👌🏻☺️

  • @sneg.kievkiev
    @sneg.kievkiev 3 месяца назад

    Странно. А как же форма сетка под пиццу. Я на камень только с сеткой 450градусов и буквально 5минут

  • @АндрейЖибуртович-и3н
    @АндрейЖибуртович-и3н 5 месяцев назад

    Лук забыли, или я пропустил?

  • @ТИМОХА-и1в
    @ТИМОХА-и1в 3 месяца назад

    Еще бы рецепт тесто

  • @царь_картошки
    @царь_картошки 4 месяца назад +1

    Стоп.... ОГО, контейнеры для соусов и начинок такие же, как в игре Good pizza, Great pizza!!!

  • @НоНейм-о6ц
    @НоНейм-о6ц 5 месяцев назад

    Зачем манка?

  • @domik24_rusclashofclans2
    @domik24_rusclashofclans2 Месяц назад

    Рецепт теста еще бы был

  • @ИннаРоманова-ю6к
    @ИннаРоманова-ю6к 3 года назад +3

    А манкой-то зачем присыпать? Мукой как-то привычнее и вкуснее!!!

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  3 года назад +1

      Получается особая корочка и манка не так впитывается в тесто. Манка Тапа самая мука только крупного помола. У итальянцев она называется «симола»

  • @ИгорьАбрашин-ъ1э
    @ИгорьАбрашин-ъ1э 8 месяцев назад

    7 минут при какой температуре выпекать? При 350С она сгорит к чертям за это время.

  • @ЭвелинаПеткевич-г4р
    @ЭвелинаПеткевич-г4р 2 месяца назад

    Написано вкусные рецепты ! А где рецепт ?😂

  • @Дмитрий-ч4п5п
    @Дмитрий-ч4п5п Месяц назад

    Поддеваем лопаткой а пол кило манки под пиццой куда дел???!!!

  • @theverylastuser
    @theverylastuser 3 месяца назад +1

    Рецепт из Додо пиццы, что ли? Они наваливают этой манки просто килограмм.

  • @Al_Min
    @Al_Min Год назад

    *грамм - один, 40 граммОВ, и т.д. из школьной программы...*

  • @ВадимКусков-д3т
    @ВадимКусков-д3т 7 месяцев назад +1

    Мда... Из чего тесто, из чего соус, спасибо, наелся ничего.

  • @КористувачКористувач-м5ъ

    Пицца хорошая с виду, но начинка колбасно грибная, сырбор

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  3 года назад

      Начинка разнообразная и ее очень много. Такую чаще всего заказывают у нас. Менталитет у нас такой) всего да побольше)

  • @gogagoga4609
    @gogagoga4609 3 месяца назад

    Пицца готовиться без перчаток

  • @sergeisergeev2208
    @sergeisergeev2208 Год назад

    Ни о чем.
    Где сама растяжка.
    Вдруг... Появилось растянутое тесто...

  • @kozzanostra5833
    @kozzanostra5833 6 месяцев назад

    Эта пицца колхозная, где базилик,оренано, моцарелла? Твердые сорта сыра? Шляпа а не пицца у вас😂

    • @Never05-rd4hp
      @Never05-rd4hp 5 месяцев назад

      Расскажите пожалуйста все рецепты пиццы,что еще добавляют

    • @kozzanostra5833
      @kozzanostra5833 5 месяцев назад

      @@Never05-rd4hp Ютуб в помощь

  • @МаринаСапронова-ф9ш

    Это что за ужас вы приготовили? Салями вообще не ставят в духовку. И что за манка!

    • @sinevrecept
      @sinevrecept  2 года назад +1

      Везде используют колбаски салями для пиццы. Первый раз слышу что бы было такое правило 😄. А манка (simola) добавляют для хрустящей корочки во многих пиццериях)

  • @julianvet7430
    @julianvet7430 3 месяца назад

    а градусов то сколько?

  • @sch-well-io
    @sch-well-io 2 месяца назад

    Сделал 1 в 1 по этому рецепту, надеюсь не сгорит 😅

  • @boburburhonov8561
    @boburburhonov8561 3 месяца назад

    еслиь Узбекистане такой пицца прадас в лом палучиш😂😂

  • @ЮлияВладимировна-п2г

    Странный рецепт, ни названий продуктов ни из чего заделан соус и тесто. Смысл этого видео

  • @belkaogurcova2891
    @belkaogurcova2891 2 месяца назад

    не переворачивали ничего = все понятно