Гребешки в сливочном чесночном соусе

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 окт 2024
  • Видео рецепт приготовления морских гребешков в сливочном чесночном соусе. Готовится этот рецепт из морепродуктов очень просто - моллюсков очищаем, выкладываем на бумажные полотенца. Обжариваем моллюсков до румяной корочки. Из сливок, цедры лимона, чеснока делаем соус, отправляем морские гребешки в сковороду, прогреваем, посыпаем зеленью и сразу подаем к столу.
    Для приготовления этого блюда из морских гребешков потребуется: 1 кг. филе морских гребешков, сливки 20 % - 300мл., масло сливочное - 40 г., зелень петрушки - 50г., 4-5 зубчиков чеснока, лимон- 1 шт., растительное масло, соль, черный свежемолотый перец.
    Заказать морские гребешки на сайте Дикоед: dikoed.ru/cata...
    #морскойгребешок #гребешкирецепт #какприготовитьгребешки

Комментарии • 36

  • @lubalevashova2840
    @lubalevashova2840 7 месяцев назад

    Спасибо, всё получилось классно, мужу очень понравилось,всех вам благ! Большущее спасибо!

  • @ИринаКоломиец-д5у
    @ИринаКоломиец-д5у 2 года назад +5

    мммм, гребешки это нечто! ! вкуснооо! спасибо за рецепт!

  • @ИглицаЮжнобережная
    @ИглицаЮжнобережная 2 месяца назад

    Спасибо. Четко, быстро, понятно и ВКУСНООО!!!!Готовлю.

  • @СтранникБеловодье

    Благо дарю за рецепт .всех благ🤝

  • @СветланаТрубачева-я5у

    Наверное, самый лучший рецепт, это ваш с соусом, попробуем сделать по вашему рецепту, а то салаты надоели🙏🏻🧚‍♀️🌷

  • @живаяженЧинадарья

    Чеснока много не надо. Говорю как истиная приморская жительница.🙂можно вообще без него.обжаривать, чтобы сохранить именно сладость самого маллюска.

  • @татьянапережогина-р1й

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

  • @VselenskayaSestrica
    @VselenskayaSestrica Год назад +1

    Обожаю гребешки ❤ Приготовлю по этому рецепту 😻

  • @LabradorLifeSalma
    @LabradorLifeSalma 2 года назад +2

    Оболденный рецепт! Спасибо 🙏

  • @МаринаБессонова-ъ9щ
    @МаринаБессонова-ъ9щ 2 года назад +3

    Это вкусно!!!!

  • @живаяженЧинадарья

    Рецепт очень хорош.

  • @СветланаСавченко-л7ф
    @СветланаСавченко-л7ф 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт.

  • @zamo_cakes_
    @zamo_cakes_ Год назад +1

    Мне кажется кинза подошло бы идеально,очень аппетитно выглядит блюдо,класс, обязательно приготовлю👍спасибо

  • @maxkushplay
    @maxkushplay 4 месяца назад

    Бомба, особенно с белым вином.

  • @Татьяна-к2л9ф
    @Татьяна-к2л9ф Год назад +1

    Круто!!! Надо будет попробовать 🙏💯🙌👌

  • @НадеждаЗахарова-щ3р
    @НадеждаЗахарова-щ3р 2 года назад +3

    Вкуснятина!

  • @Kitchentheory
    @Kitchentheory 2 года назад +3

    Приготовлю с удовольствиям😋 Спасибо за подробный рецепт🙏Заглядывайте в гости!👍

  • @ЕлизаветаНикифорова-ю6ы

    Здравствуйте!Спасибо Вам за рецепт!Никогда не ела гребешки!Обязательно попробую приготовить!😊

    • @cookingman
      @cookingman  2 года назад +1

      Если честно - сам в первый раз готовил! :)

  • @teapot4841
    @teapot4841 2 года назад +3

    Привет из Польши.

  • @МаринаЦветкова-т8й
    @МаринаЦветкова-т8й 10 месяцев назад +3

    А как вы приготовили срезанные "ножки"?

  • @arina6309
    @arina6309 Год назад

    Молодец!

  • @БорисЗверев-е9ъ
    @БорисЗверев-е9ъ 2 года назад +2

    Никогда с гребешками дело не имел, но тема интересная, надо попробовать.
    А вот то, что от них отделили на начальном этапе - это что, отбросы, просто выкинуть? Или можно на что-то пустить?

    • @ИринаСалькова-ф8ц
      @ИринаСалькова-ф8ц 2 года назад +3

      Это ножка за счёт которой гребешок держится в ракушке. Ножку не едят,так как она жёсткая.

    • @cookingman
      @cookingman  2 года назад +4

      Я отдельно потушил ножки в сливках, и знаете, если готовите дома и для себя - вполне вкусно получается! не буду никого агитировать, но мне понравилось! :)

  • @МарияФилиппова-э1е
    @МарияФилиппова-э1е 5 месяцев назад

    Можно с вами познакомиться? Мария Санкт-Петербург

  • @GalinaVergasova
    @GalinaVergasova 7 дней назад

    Кинза 🌿 больше подходит гребешку.

  • @vitvit2492
    @vitvit2492 2 года назад +2

    Алексей! Гребешки или свежие, или нет... Хоть 100 литров сливок самых жирных на 2 штуки не дадут того самого кремового вкуса! Замороженные совсем не то! А за рецепт спасибо, ну и, как всегда, приятного аппетита!

    • @СветланаТрубачева-я5у
      @СветланаТрубачева-я5у Год назад +2

      Замороженные гребешки размораживают в молоко+вода, затем ложат на бумаж.полотенце, дают стечь жидкости и жарят🕊

  • @eiqfh3-34
    @eiqfh3-34 2 месяца назад

    Извините, а что Вы от них отрываете? Это что-то, что отличается от остального тела гребешка?

  • @ЛюдмилаХван-т9ы
    @ЛюдмилаХван-т9ы Год назад

    😋😋😋😋😋😋🌹🌹🌹

  • @ЛюдмилаАлексеева-ж8о
    @ЛюдмилаАлексеева-ж8о 10 месяцев назад +1

    Слишком много перца, соли. Не нравится Ваше приготовление. Много не нужных добавок.

  • @orgazmatronigo8654
    @orgazmatronigo8654 Год назад

    Не понравились гребешки совсем, лучше любая рыба. Может, после обработки и прокатит, я ел сырые. Ну, хоть не отравился.

  • @АлексейУсиков-в5ы
    @АлексейУсиков-в5ы 5 месяцев назад

    Соус можно посолить без фанатизма, пачки соли хватит😂😂