Bánh Bò Trắng / Bánh Bò Kẹp Bánh Tiêu - Làm Cách Nào Để Bánh Có Rễ Tre? Dai Mềm
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- Diễm chia sẻ cách làm món Bánh Bò Trắng, thường được kẹp vào trong bánh tiêu, món ăn vặt đơn giản nhưng lại rất ngon. Bánh bò ngọt nhẹ, dai dai, kết hợp với bánh tiêu giòn nhẹ, thơm thật thơm rất ngon. Món bánh bò này làm cũng ko quá khó, nếu mình có thời gian, hãy tự xay gạo thành bột. Bánh làm bằng gạo xay để sang ngày vẫn mềm, mùi gạo thơm tự nhiên thoang thoảng, bánh trong, mềm dai. Bánh làm từ bột gạo xay sẵn thì ăn trong 2 - 3 tiếng ngon, nếu mình để sang ngày bánh sẻ cứng. Tuỳ mình thích độ mềm của bánh như thế nào thì điều chỉnh lượng nước ( Có thể tăng thêm 10-30ml so với công thức gốc là 150ml ). Mình cùng vào bếp làm bánh với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
Khuôn đường kính 20cm / Spring form 20cm diameter
◽️ Công thức gạo tự xay bột / Rice recipe
280g gạo / 280g basmati rice
Nước / Water
20g bột năng / 20g tapioca starch
5g đường / 5g sugar
5g men nở / 5g instant yeast
150g đường / 150g sugar
150g - 180g nước sôi / 150g - 180g boiling water
2g bột nổi / 2g baking powder
8g dầu / 8g vegetable oil
◽️ Công thức bột gạo / Rice flour recipe
280g bột gạo tẻ / 280g rice starch
300g nước / 300g water
20g bột năng / 20g tapioca starch
5g đường / 5g sugar
5g men nở / 5g instant yeast
150g đường / 150g sugar
150g - 180g nước sôi/ 150g - 180g boiling water
2g bột nổi / 2g baking powder
8g dầu / 8g vegetable oil
#diemnauy #banhbokepbanhtieu #steamedricecake
____________________________________________
Music : The beauty of love - Aakash Gandhi
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Thay vì xay gạo có thể dùng bột gạo lọc, có hình dạng bột đóng cục , đó là bột gạo xay từ gạo và đã qua công đoạn chế biến là phơi khô và do đó bột có hình dạng đóng cục
Thương nhất cái câu mở đầu của Diễm. Cảm ơn con nhiều lắm luôn! 💕💕
😘😘😘
Làm nước đường không cốt dừa là ko ngon rồi củng y như ngoài chợ ko ngon lành j đâu ,đã ko có chan nc cốt dừa rồi mà trong bột ko có dừa thì sau ngon đc
Dạ, tại kiểu bánh này nó là như vậy. Ko phải bánh bò nào cũng có cốt dừa, có cốt dừa là bánh bò của người Việt Nam.
Diễm giỏi quá đi. Rất trân trọng cái tâm của bạn.Tỉ mỉ,rõ ràng . ❤️
Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️
@@tamvu3026 Diễm chúc bạn thành công với bánh bò trắng này.
@ , hay quá , you are #1
@@vivianpham7291 Diễm cảm ơn nhiều ♥️
❤
Cám ơn Diễm nhiều, bánh bò đi với bánh tiêu, tuổi thơ của rất nhiều người mà mình đang chờ đây rồi!
Diễm chúc bạn làm bánn thật ngon♥️
Nếu dùng gạo xay sẵn thì bánh để qua hôm sau sẽ bị cứng còn nếu dùng bột gạo để qua hôm sau có bị cứng không?
Nếu mình dùng gạo rồi xay thành bột, để 2 ngày vẫn mềm ngon. Nếu dùng bột gạo làm sẵn, bánh sẻ cứng hơn và khoảng 10 tiếng là bị cứng, nhưng mình hâm nóng lại bánh sẻ mềm.
Công thức bột gạo sẵn làm thành công ngay từ đầu , phần bột năng mình chỉ cho tỷ lệ 10/00 , khi nguội bánh sẽ không cứng
Cám ơn c Diễm. Mai e đi làm bánh này với bánh tiêu liền luôn 😊😊. Mà cái bánh tiêu c có 2 công thức. Cái công thức nào ngon hơn vậy c
Công thức ủ bột ngon hơn ct làm nhanh. Ct làm nhanh thì em làm xong ăn liền mới ngon, để nguội chút là bị cứng.
@ dạ. E cám ơn chị.
Bánh này hồi xưa người hoa hay bán ăn với bánh tiêu ngon tuyệt vời thanks em gái nhé 🥰
Món ngon 1 thời lon ton tắm mưa chị hén 🥰
Hồi tối mới xem lại bánh tiêu của Diễm giờ thêm bánh bò ,vậy là đủ bộ cho cuối tuần nay rồi 😅❤❤
Dạ, ct bánh tiêu em muốn làm thử lại ct mới sao cho mình chiên thật dễ dàng, cái nào cũng phồng đều. Em hy vọng sẻ có công thức sớm 🥰
Vậy mình chờ nhe , Thankyou diễm
Con chỉ cặn kẽ ghê .cám ơn nhiều ạ.♥️♥️♥️🌷🌷🌷🙏
Diễm cảm ơn Cô 🥰
Cảm ơn chị Diễm đã chỉ dẫn hai đội bột cho dễ làm em rất thích xem chị cánh làm bánh cảm ơn chị Diễm 👍👍👍
Chị chúc em làm bánh thật ngon ♥️
Hấp dẩn quá em oi 👍👍👍Chị cảm ơn em đả chia sẻ video rất hay đến mọi người 👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn tràn đầy năng lương nhé em 🌹🌹🌹🌹
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị nhiều may mắn 🌿
Với công thức 280g gạo/ bột gạo , Diễm dùng khuôn tròn có đường kính bao nhiêu để hấp bánh ?
Khuông đường kính 20cm, D có chia sẻ trong video.
Có thể nào làm bột có sẵn được không vậy?
Thời cuộc này còn xảy gạo thì quá mệt
Trong video D có chia sẻ cách làm với bột gạo xay sẵn.
túi bột gạo có để tên bọt gạo tẻ đâu em .sao biết tẻ hay kg tẻ .Gạo jasmin thái lan kg xay làm đuọc hả em ?
Trên túi sẻ ghi nhưng bằng tiếng Anh chị nhé, bột gạo tẻ Rice Starch. Gạo dẻo làm bánh sẻ bị nhão.
Chị Thank you em Diễm chia 2 Công thức Làm Bánh Bò Kẹp Bánh Tiêu, Bánh nhiều Rễ Tre, nhìn thấy rất là ngon đó em Diễm ❤.
Em cảm ơn chị nhiều 🥰😘
Món bánh bò nhìn ngon và nhiều rễ tre lắm cảm ơn em gái hôm nào chị sẽ làm theo công thức của em thank you em gái nhỏ xinh xinh dễ thương ❤❤
Em cảm ơn chị dễ thương 😘😘😘
Bột gạo tẻ chính là bột gạo lọc đó
C Diễm ơi E muốn mua cái sửng tre như của C E ở Nhật nên không biết mua như thế nào
Chị mua tiệm Việt bên chị. Em thử tìm trong chợ hoặc mua trên amazon.
Wow!!! So beautiful and wonderful Bánh Bo hap recipe by the great Chef Diêm Nauy.Perfect presentation good create good texture tender elastic good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in 2023❤️👍🌹😘⭐️🌷
Thank you ♥️
Bánh bò nhìn ngon quá. Cảm ơn Diễm chia sẻ công thức.
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ♥️
bánh bo` này minh thích ăn lắm nè kẹp bánh tiêu ăn chung can` ngon nữa
♥️♥️♥️
Em ngâm gạo làm giống chị nhưng không thành công!
Ko thành công là bánh ko nở? Bánh bị nhão? Ko có rễ tre hay sao vậy em?
Cam on Diem rat nhieu.
Cam on em nhieu
Diễm ơi nếu được bạn gửi mình các video mà bạn làm các loại bánh từ gạo mình tự xay đơn giản như video này với nhé.
Mình thích ăn các bánh làm từ gạo mình xay lắm. Cảm ơn bạn thật nhiều!
P/S Trong video bạn có nó là lượng bột này bằng lượng gạo thì có phải mình là mình định dùng bao nhiêu gram bột thì có thể dùng bấy nhiêu gram gạo tương đương để thay thế không bạn? Và lượng nước tương ứng giữa dùng gạo tự xay và dùng bột mua sẵn thì có giống nhau không bạn?
Đúng rồi bạn. Lượng bột gạo sẻ bằng lượng gạo và nước cũng vậy. Những video gạo xay Diễm có ghi trên tựa đề video.
Cảm ơn Diễm
Tôi ở Canada , nên tôi không biết con men có lượng đường cao như trong hộp màu đỏ thì làm sao mua. . Diểm có thể cho biết con men của Diễm mua ở đâu. Hoặc nếu mua trên Amazon thì nên mua loại nào. Cảm ơn.
Dạ, men ko phải có lượng đường cao mà men mình dùng cho công thức bột có lượng đường cao. Diễm thì ko rành ở Canada nên ko biết giới thiệu hiệu men nào. Mình có thee sử dụng men nở nâu bình thường và tăng thêm 1/2 mcf men giúp bột nở tốt hơn.
Diễn giỏi và dễ thương, yêu quá đi ❤❤ he he!
Diễm cảm ơn nhiều!🥰
Men này ở Sài Gòn có bán ko Diễm
Hiệu này ko có bán, nhưng có hiệu khác mình dùng vẫn ngon. Bạn hỏi men dùng cho bánh mì ngọt, có hiệu của Saf và Mauripan gói màu vàng.
Mình cho nước cốt dừa vào giảm lượng nước để bánh béo được không bạn?
Được nhưng bánh sẻ xốp, ko nhiều rễ tre bạn ah.
Cảm ơn bạn ♥️
Diễm siêng năng quá , làm gì cũng thành công và ngon !
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
Diễm. Cô thích bánh bò béo với cream coconut. Cô thay lượng 150 g nước với cream coconut khi trộn với 150 g đường OK không?
Dạ, nếu mình thay bằng coconut cream sẻ thành bánh bò xốp đó Cô.
Have you ever heard of Ultra grind, wet grinder automatic machine. It can grind any grain to fluffy soft batter. It does costs a lot but worth the price
Diểm ơi bột để qua đêm ở bên ngoại hay trong tủ lạnh vậy con chúc còn nhiều sức khỏe
Diễm cảm ơn Cô ♥️ Dạ, mịn để bột ở ngoài Cô nhé!
Diễm giỏi quá chia sẻ bánh làm cách nào để có rễ tre rất chi tiết ,giúp người xem dễ hiểu và trình bày trông ngon miệng quá
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Trời. Thèm bánh này lắm mà không biết làm. Cám ơn Diễm nhiều lắm. Cho mình hỏi nếu bột gao xay mà thay vì đem hấp mà nướng thì có cần cho thêm nước không hay vậy là đủ?
Nếu nướng lượng nước vậy là đủ bạn nhé.
Ngày xưa ở miền Nam có bà Quốc Việt nấu ăn rất giỏi. Ngày nay ở hải ngoại có cô Diễm ở Na Uy nấu ăn cũng không thua ai.
Diễm cảm ơn nhiều 💝
@ Tôi xem rất nhiều Cooking Show ở hải ngoại. Nhưng đến bây giờ, mỗi lần muốn nấu món ăn gì, thì đều vô kênh của cô coi trước. Chúc cô luôn mạnh khỏe và được nhiều người ủng hộ nhé.
@@mongcho2566 Diễm cảm ơn nhiều! Diễm chúc Cô thật nhiều sức khoẻ và bình an ♥️
C lam ra bánh đúc luon, c khong biet sai chỗ nào. C lam bột gạo xay phơi khô. Nên khong biet áp dụng cong thức nao
Dạ nếu bánh ko nở là do mình ủ bột chưa nở. Chị xem lại men nở có hoạt động tốt ko, có cần kích hoạt men trước ko.
Ủng hộ kênh nhé / Ngon quá / Ăn online … 😋
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
Cô sẽ nói là: bánh tiêu kẹp bánh bò, hay là: bánh bò bị bánh tiêu kẹp. Kkkkk
Dạ, Diễm cũng bị lấn cấn chỗ này.
Công thức này mình làm bánh bò nướng được không Diễm, nếu được xin cho biết thời gian và nhiệt độ khi nướng . Cám ơn Diễm nhiều...
Bột này mình nướng cũng được, nhưng D thấy ko ngon vì thiếu đôn thơm béo của nước cốt dừa và sẻ bị khô. Nướng thì 200°C, cũng tuỳ khuôn mà thời gian khác nhau, mình phải kiểm tra bánh.
Hello Diem, mình rất thích bánh bò re tre này, nhưng đã làm thử 2 lần rồi mà vẫn kg thành công. Bánh hấp ra nhìn rất đẹp nhưng khi nguội lại thì bị hơi xẹp, bánh ăn dưới đáy bị chai. Diem có thể cho mình biết lỗi từ đâu. Cảm ơn Diem nhiều, chúc Diem nhiều sức khỏe
Bạn làm theo công thức gạo xay hay bột gạo?
Công thức làm sữa bắp
Dạ đây: ruclips.net/video/W1hTTQlshU8/видео.htmlsi=9TBiyqpfFE7K0Ath
Dưới phần mô tả có 2 gr bột nổi mà không thấy Điểm cho vào là sau vậy
Mình cho lúc trước khi hấp, bạn xem kỹ video giúp nhé!
Bánh bo làm bằng bột pha sẵn, Chị có cần bỏ baking powder kg. 13:15
Dạ nên có chị nhé,
Diễm đăng lên nguyên liệu làm bánh bò số lượng bao nhiêu ?
Chớ nói ko nhớ nổi hay quên nữa số lượng làm bánh .
Phần miêu tả video D có ghi lại.
Nếu làm từ bột ko cần ngâm qua đêm rồi chắt nước hả Diễm. Cám ơn em
Dạ, nếu mình dùng bột gạo tẻ thì ko cần ngâm bột, mình làm liền như em làm trong video. Nếu mình ko tìm được bột gạo tẻ, mình ngâm và tẻ nước vài lần thì bánh mới mềm ngon.
C khong biet tại sao hấp bánh lại có màu vàng như đương thốt nôt, luong nước cho 150 vô đương banh ươt và nhão quá Diễm ơi. C lam bôt sẵn.
Chị xem có nhầm giữa bột nổi và muối nở ko chị?
@ cong thuc này chi nhơ e cho cả 2 mà. Tka Diễm, để c xem lại
@@thiphuongtran6974 Mình dùng bột nổi thôi chị, ko có muối nở.
Chị ơi bánh bò này mình phải ủ từ từ 3-4 tiếng hả chị ? Hay mình có thể bật lò nóng lên để ủ k chị
Ủ cho bột nở là đạt, ko chính xác thời gian em ah
Em oi Mua höp men nö Mua ö tiëm nào väy em . Chi dì Koger không có bán
Mình mua ở siêu thị chị ah, chỗ bán nguyên liệu làm bánh. Hiệu nào cũng được.
Hi Diểm bánh bò này mình làm ko có nc dừa tươi hay nc cốt dừa phải ko Diểm❤😍
Mình thay nước bằng nước dừa tươi được nhưng ko dùng nước cốt dừa.
Chị ơi nếu e thích làm màu xanh lá dứa thì e có thể dùng nước xay lá dứa để pha bột ngay lúc đầu luôn được k c, e cảm ơn
Được em nhé!
Chào D. Chị dùng men Instant yeast hiệu Fleischmann's được kg em. Thanks 💖
Dạ được chị.
Chào cháu, cháu giỏi quá à, bánh nhìn ngon lắm, cô rất thích các loại bánh bò, nếu giãm đg cát, thay bằng đg ăn kiêng, bánh xốp ko cháu ?
Cám ơn cháu nha.
Diễm chưa thử, nhưng ko có đường, có thể bột sẻ nở chậm hơn, nhưng D nghĩ vẫn có rễ tre.
Không cần bột nổi được không chị?
Nên có em nhé.
Cảm ơn em đã chia sẻ cách làm bánh bo bánh nhìn rất ngon. Rãnh chị sẽ thử bánh theo công thức này/, Thanks em .
Em chúc chị làm bánh bò thật ngon 💝
Diễm chia sẻ cách hay lắm em wẻ
Diễm cảm ơn nhiều 🩷
Cho mình hỏi là mình có thể thay thế nước lã bằng nước cốt dừa nấu sôi không ?
Cảm ơn bạn.
Ko bạn nhé! Bánh sẻ ko có rễ tre và bị xốp.
Hấp dẫn quá. Nhưng.. bánh tiêu kẹp bánh bò chứ không phải bánh bò kẹp bánh tiêu nhé.
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Cảm ơn bạn đã làm và hướng dẫn làm rất là tận tình chúc cho kênh của diễm ngày càng phát triển
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Sao mình cũng làm bánh bò ăn mà sao hấp xong rồi ăn thấy bánh cứng ko ngon có thể cho mình biết ko bạn
Bạn làm bằng bột gạo xay sẵn?
Diểm ơi cho hỏi, ở vn thì mua loại gạo nào về xay ha em. Chỉ dùm chị cám ơn rất nhiều❤️
Gạo 504 chị nhé! Còn loại khác nữa mà em quên tên. Chị nên hỏi nơi bán gạo, nấu cơm khô xốp và không dẻo.
Hôm nay Diễm lại cho mình món bánh tuổi thơ của mình thích nữa rồi. Cám ơn Diễm nha.❤
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ♥️
@ Mến chào Diểm Nauy nhìn bánh bò ngon quá, cho chị hỏi lúc bỏ đuờng voiws nuớc ấm hay nuớc lạnh hay nuớc nóng để quạy đuờng vì chị nghe Diểm nói sau khi quậy đưòng với nuóc rồi để khoảng 30 phút mới đổ vô thao bột nên chị không biết là nuớc ấm hay nuớc lạnh , cám ơn em rất nhiều nhé chúc em vui vẻ và ra nhiều món ăn hấp dẫn nhé
@@lequach8562 Em dùng nước sôi chị nhé!
@ Csm ơn Diểm rất nhiều chị sẽ làm theo công thức của em ,chic em có 1 ngày mới vui ve và hạnh phúc
@@lequach8562 Em cảm ơn chị nhiều! em chúc chị làm bánh thật ngon ❤️
Món bánh bò ngon quá. Cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ 2 công thức bột để mọi người có sự lựa chọn và làm thành công ❤❤👍👍
Chị cảm ơn em gái 😘
Đăng nguyên liệu làm bánh bò mêi thứ là bao nhiêu ? Chớ nói ko nhớ nổi Diễm ơi
Ở phần miêu tả video Diễm có ghi lại đầy đủ.
Nhin ngon wa em .cám ơn em chia sẽ
Em cảm ơn chị 🥰
Nếu mình muốn ăn béo có thể thay nc lọc đó là c cốt dừa phải hok bạn...xin cảm ơn nhé
Ko nên bạn ah, D có thử cho nước cốt dừa ( ct dùng bột gạo xay sẵn ) thì bánh bị xốp và ko có rễ tre. Nếu bạn thích có cốt dừa, bạn nên làm theo ct bánh bò Diễm có chia sẻ trước đây.
2 bánh điều chưa đạt hết. Thiếu nước và thiếu độ lên men.
Dạ, nếu mình tăng thêm nước thì bánh hấp xong sẻ xẹp, đặc ko có rễ tre. Nếu nở quá nhiều khi hấp xong sẻ ko có rễ tre mà thành bánh bò bông.
Chị ơi, nếu e muốn thêm nước cốt dừa thì e phải thay thế bao nhiêu? E cám ơn
Ko nên em ah, vì nước cốt dừa dễ làm bánh bị xốp kiểu bánh bò bông. Nếu em thích nước cốt dừa nên làm theo ct bánh bò rễ tre nhỏ chị chia sẻ trước đây.
diễm oi mình thay 180g nước ấm bằng 180g nước cốt dừa được k diễm
Ko bạn nhé! Như vậy sẻ ra thành bánh bò ko có rễ tre, bị xốp.
Em oi mua goi bot nở ở đâu Thankyou
Chi kiếm không thấy Koger
Em mua trong siêu thị của Nauy, hiệu Idun này cũng của Nauy ah chị.
Bác có 2 thắc mắc muốn hỏi cháu , mong cháu đọc thấy và giải đáp cho bác :
- công thức 1 : bác không có gạo Ấn Độ thì bác dùng gạo Mỹ hột dài được không ? ( thí dụ gạo hiệu Blue Ribbon )
- công thức 2 : để dung hoà vấn để nước đường , bác có nên dùng số lượng trung dung là 150g đường + 165g nước ?
Diễm chào Bác!
- Công thức 1: Diễm chưa dùng qua gạo này, nhưng có tìm hiểu thử thì thấy gạo hiệu Blue Ribbon mình thay thế được gạo Basmati.
- Công thức 2: Diễm chưa hiểu " số lượng trung dung ", ý Bác là gì?
Cám ơn cháu nhiều , reply nhanh quá !
Ý bác là trong công thức 2 về nước đường cháu nói đường là 150g , nước có thể du di từ 150g tới 180g . Nếu 180g nước thì bánh sẽ mềm hơn nhưng ít dễ tre .
Bây giờ bác dùng 165g nước được không ? ( đường vẫn là 150g )
Như vậy có thể hy vọng bánh bớt cứng và dễ tre vẫn nhiều ?
Cháu cho bác biết nhé .
Con cháu bác coi RUclips của cháu nhiều lắm
@@NhungNguyen-Phuoc Dạ được bác nhé.
Cám ơn cháu
Món bánh bò bạn Diễm làm thật hấp dẫn làm mình nhớ lại thời gian còn ở Saigon mình rất thích ăn. Mình cảm ơn bạn đã chỉ dẫn tận tình. Hy vọng mình sẽ làm được như bạn.❤❤
Diễm chúc bạn làm bánh bò thật ngon ♥️
Diễm có thử qua với men tươi chưa? Sour dough starter?
Với bánh bò mình ko dùng sourdough được, bánh ko ra vị bánh bò truyền thống.
Good cook! You're talented! Love You !
Thank you 🥰
Công thức này mình dùng nước cốt dừa thay nước lộc đc kg bạn?
Ko bạn ah, bánh sẻ ra kiểu bánh bò bông.
南言葉が耳に心地よいです。
ホーチミンに居るときは
蒸しヨーグルトケーキだと思ってました😹
💝💝💝
Welcome 👍👍👍👍👍👍
Very good
Thank you ♥️
Lúc nào D trình bày cũng rất tỉ mỉ...nấu món gì mà tôi muốn tham khảo...kênh Diễm tôi tìm đến đầu tiên...luôn ủng hộ kênh. Tks D💙
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
👍🙏🏻❤😋😋😋
Chi co thu lam 180ml nuoc so voi cong thuc 150ml chua chi?neu 180ml nuoc thi no mem den muc nao vay chi?cai nao ngon hon?
Bánh mềm hơn và rễ tre sẻ ít hơn em nhé.
Hello Diem, hom nao Diem lam clip ve xoi trang nuoc cot dua nghe diem. Thank you very much
Diễm đã ghi lại yêu cầu. ❤️
Thèm quá chị ơiii 🤤🤤😋😋😋 ... Cảm ơn chị Diễm 😍🥰😊😀💯 ... Chúc mừng 8/3 🥳🎊🎁🌹❤☺🎊 vui vẻ - hạnh phúc Chị & gia đình 🏠 nhaaa ...
Chị cảm ơn em nhiều! Chúc mừng quốc tế phụ nữ 8/3 🌹
Mình ở Úc ko biết có bán men giống như Diễm chia xė ko nữa
Bạn dùng men nâu bình thường cũng được,
Bánh chín rồi xem có nhiều rễ tre và mềm ngon qua cảm ơn em nhiều đa chi Tân tinh
Em cảm ơm chị nhiều 🥰
Bánh bảo quản tủ lạnh hay để ngoài vậy c
Mình để ngoài được 2 - 3 ngày em nhé!
Hi Diem. If I want to add coconut cream in the batter, when will be the good time to put in? And how can adjust the amount of liquid if I use coconut cream (Savoy brand)? Thanks so much.
You shouldn't add coconut cream, because Banh Bo is spongy and has no " rễ tre ".
Thanks Diễm..
♥️
Diem oi Chị đang lam banh bo Chút xiu thong bao kết qua cho Diễm
Chị làm bánh bò sao rồi chị ui❤️
Nhìn ngon quá diễm ơi à mấy xay gạo em xài hiệu gì vây ? Chị cám ơn em nhen
Dạ, máy em dùng hiệu Bosch 1600w chị nhé!
cam on Diem nhieu
♥️
C ơi bị tách nước còn có cách nào giải quyết ko ạ
Tách nước ko sao em ah, quan trọng là bột nở.
Chi Diem day nấu ăn co tâm và thật lòng , em học theo ko mon nào mà em học theo mà ko thành công, học nhung người ca tâm ko mon nào mà ko thanh công , em thành thật cảm ơn chi Diễm rất nhiều ❤❤❤❤
Chị rất vui khi em làm thành công 🥰
Nhug ma minh thế nuoc loc bang nuoc dùa cho beo va thay vì hap minh nuong dc o? Cam on chau Diềm
Dạ, mình dùng nước cốt dừa thì bánh sẻ thành bánh bò bông ko có rễ tre Cô ah.
Thich Diem hướng dẫn, rất rõ ràng từng chi tiết. U #1 . Cam on em da chia sẻ.
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Hello chi. Can I swap out 150 grams water for coconut milk?
No, because the cake will turn sponge not rễ tre.
Diem lam
Clip banh Bo xop nguoi hoa , cam on Diem rat nhiru!
Diễm cảm ơn bạn nhiều đã yêu cầu 🥰
Diễm cho mình hỏi là " bột gạo thường" và "bột gạo tẻ" khác nhau thế nào? Làm sao phân biệt? Mình thường dùng bột gạo bao màu xanh dương của Thái lan, vậy nó là loại bột nào? Bột vĩnh thuận, theo mình nhớ, thì họ có pha thêm ít bôt năng trong đó, nên có lần mình dùng đổ bánh xèo, bánh không giòn. Nếu dùng bột Thailand làm bánh bò này, phải ngâm bột, tẻ nước, và tăng thêm lượng bột năng hả Diễm?
Gói bột màu xanh của Thái Lan là bột gạo thường, bạn phải ngâm tẻ nước vài lần thì làm những loại bánh truyền thống mới ngon. Vĩnh Thuận cũng có bột gạo tẻ, trong video này D cũng có quay.
@ Cám ơn bạn
Bot gao te la bot gi ?co phải bot minh không vậy em ?cam on em nhieu
Dạ là bột gạo mình ngâm rồi bỏ phần nước trong bên trên vài lần. Bột sẻ dai, mịn ngon hơn đó chị.