12 plantes sauvages comestibles ou médicinales sur 100m²
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- Опубликовано: 9 май 2024
- Lamier pourpre, lamier blanc, berce, cerfeuil, benoîte, lierre grimpant, ortie, ficaire, sureau noir, tilleul, robinier faux acacia, gaillet gratteron... une véritable abondance sur une petite surface !
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00:00 Introduction
00:25 Le lamier pourpre - Lamium purpureum
00:38 Le lamier blanc - Lamium album
1:11 La berce commune - Heracleum sphondylium
2:10 La violette odorante - Viola odorata
2:36 Le cerfeuil des bois - Anthriscus sylvestris
03:18 La benoîte urbaine - Geum urbanum
04:15 Le lierre grimpant - Hedera helix
05:43 L'ortie dioïque - Urtica dioica
06:33 La ficaire - Ficaria verna
08:09 Le sureau noir - Sambucus nigra
09:19 Le tilleul à petites feuilles - Tilia cordata
09:57 Le robinier faux-acacia - Robinia pseudoacacia
10:23 Le gaillet gratteron - Galium aparine
11:10 Conclusion
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Qu'est-ce que j'aurais aimé apprendre tout ça à l'école...
Ben à l'école aujourd'hui on apprend aux gamins qu'ils ne sont pas garçons ou filles comme ils pensent mais qu'ils peuvent choisir d'être le genre opposé à ce que la nature les à doter, la société sous l'égide de l'état lui même sous l'égide des banques internationales préfèrent nous inculquer la destruction qu'autre chose. Sachons dire non, c'est le rôle d'adultes éclairés et responsables
Justement c'est ce que j'ai fait personnellement en lycée agricole maintenant je suis élagueur professionnel spécialisée dans les arbres classé au patrimoine (Fimo 3) ainsi que botaniste de formation spécialisée dans les plantes sauvages médicinales. Ils n'est jamais trop tard pour apprendre ou changé de métiers après je ne sais pas votre âge mais pour ma part depuis tout petit j'ai toujours était fasciné par les végétaux en particulier les végétaux ligneux ou a fleurs (les arbres) d'où ma spécialisation mais j'aime toutes la flore en général, endémique ou non, je ne me voyais pas faire un métier loin de la nature et des plantes . A bon entendeur cordialement
Bonjour et merci pour le partage 😀
Quel délice visuel et gourmand ces bonnes plantes sauvages 🙏 Merci Dame nature.
Que du Bonheur 💕
Nina
Oui, du Bonheur 💕
Magnifique merci. Grâce à la terre on ne meure pas de faim. Mais le comble c'est que malheureusement beaucoup de personnes ne connaissent plus la richesse qu'ils ont près d'elles et se laisseraient mourir de faim pas manque de connaissance. Bravo pour ta vidéo très intéressante et instructive. 👏👏👏🐈😼🙏🌹🤩😍😘👍🖐️🐱☀️☀️😅😂🤣
Parce qu’on n’apprend pas à l’école !!!! Helas
@@rhapsodiemusique7158
On peut apprendre avec les livres, les parents et les vidéos. Heureusement.
@@rhapsodiemusique7158 Il n'y a pas que l'école pour apprendre, bien heureusement !
Grâce à vous, nous avons découvert le velouté de lamier pourpre présent dans notre jardin (avec pommes de terre et petit poireau), un régal au accent de velouté de champignon. Merci à vous pour le partage de vos connaissances
super plantes a ramasser et a déguster. Merci pour toutes ses vidéos qui vont nous êtres très utiles vu que le printemps arrive vite Merci pour vos explications ; je vous lis toutes les semaines
Vous êtes intéressant et dégagez beaucoup de gentillesse! C’est un plaisir de suivre vos vidéos
Le top comme toujours ! Reconnu d'utilité public 😁
Sauf pour l'industrie pharmaceutique qui sont en Transe face à la réalité.
Toujours très qualitatif, un grand plaisir de suivre cette chaîne.
Merci pour votre retour !
Merci beaucoup pour le partagede vos connaissances. Beaucoup d'informations très riches. Votre vidéo est très ludique.
C'est génial ! Merci Merci Merci! De plus quel plaisir de voir le plaisir que tu as à partager tes connaissances !
Bonjour, c'est toujours un délicieux moment que l'on passe avec vous. On se cultive et vous vous exprimez avec douceur, avec un débit de paroles parfait (pas trop rapide comme souvent aujourd'hui, type " mitraillette", horrible) avec en plus, un large et beau sourire.! Vraiment intéressant et tellement plaisant ! Merci !
Excellente vidéo comme toujours !!
Super vidéo merci beaucoup ! 🙏
Quelle chouette vidéo ! Merci de nous apprendre autant 🙏
J’adore, merci de partager tous ces trésors d’information.
J'adore vos vidéos !
On y apprend toujours quelque chose.
Super vidéo merci
j'ai appris énormément avec vs merci
Merci, c'est formidable merci dame nature 🙏🌻
Bcp de nostalgie de mon enfance ! Et merci pour ce que je viens d'apprendre sur les feuilles du lierre
Excellente vidéo.
Merci.
👍👏❤😘😍😇🤠
C'est vraiment très clair et précis. Merci beaucoup
Gratitude pour la générosité de vos partages 💓👌🙌 Qualité légèreté et bonne humeur en plus! BravÖoooo
Super! Merci pour ce partage. Des enseignements passionnants donnés avec simplicité et gentillesse.
Simplement merci pour la transmissions de connaissance force à vous
Merci pour ce partage et ce bol d'air et de vert. :-)
Super agréable cette personne . La formation semble parfaite ....
Oui une vidéo sur la berce, grâce àe chemin de la nature je me, suis passionnée des plantes sauvages et c'est un régal. Merci beaucoup cueilleur des bois :D
Merci beaucoup Christophe :)
Merci beaucoup ,c est tellement agréable de vous écouter, et d apprendre merci pour gentillesse merci beaucoup
incroyable contenus !! les vidéos sont simples concises et facilement restituable sur le terrain merci et continuez ! vive la nature.
Une mine d’informations 🙏🏽 un grand merci de partager votre savoir, je bois vos paroles. Mille mercis 🤗
Merci beaucoup. passionnant.
Quel délice un régal, merci infiniment, prospérité, longue et heureuse vie en Saint-Esprit.
Reportage d exception !! vive la nature ! Nous allons désormais manger des plantes 🌱 grâce à vous ! 🧘♀️🙏✨
génial merci beaucoup pour le partage :)
Si claire! Meme pour celui qui n'est pas francophone. Merci🙏
Vidéo très intéressante. Merci
Merci. J'ai déjà au moins sept plantes dans mon jardin. J'ai beaucoup apprécié les commentaires... bravo
Super vidéo, merci !
Magnifique !
Merci beaucoup 💕
Un grand bonjour......J'ai un plaisir immense à m'instruire ,grâce à vos superbes connaissances de la nature, ainsi que votre façon de m'instruire de tous vos savoir. Je me permets de vous féliciter et surtout vous remercier. RAYMOND.
Comme d'hab, c'est super !! Merci
Le titre dit comestibles et médicinales. Préféreriez-vous "comestibles et/ou médicinales" ?
La fleur de ficaire et le lierre ne sont effectivement pas comestibles.
@ La question n'a plus lieu d'être, car le titre a déjà été changé tout de suite après ma question.. Avant c'était seulement "comestibles", maintenant, c'est "comestibles et médicinales". Tout va bien donc. J'ai d'ailleurs retiré ma question quand j'ai vu que le titre avait été changé. Belle journée à vous.
Merci 💖
Quelle générosité dans cette vidéo !
Salut c'est magnifique ce que vous montrer ...la botanique
Merci
🙏
Génial
Merci !
Passionnée par l'ethnobotanique, je suis fan depuis longtemps de vos vidéos. Cependant, je me demandais si vous alliez parler de la biodiversité et du rôle du végétal au sein d'un écosystème... je suis ravie de vous entendre parler du lierre ainsi ! Ça serait bien que vous fassiez d'avantage de sensibilisation d'ailleurs, notamment sur le fait de laisser les espèces spontanée pousser chez soit pour la cueillette mais aussi et surtout pour la faune. Comme l'ortie dont de nombreux papillons et certaines coccinelles dépendent...
Au plaisir de découvrir une nouvelle vidéo ! 😉
Merci pour votre retour ! Nous avons quelques vidéos sur la biodiversité, et évidemment nous en ferons certainement plus dans le futur. Notre coeur d'activité étant la formation à l'identification botanique et aux usages, nous avons plus de contenus sur ces axes.
A bientôt :)
Je savais pas qu'on pouvait manger les plaques madames ! Quand on était gamin, on jouait plutôt a se le coller dans le dos 😁
merci
J'adore toutes les plantes de Deschamps
Merci.
Un peu rapide les gros plans sur les feuilles
Vous me donner envie de vous inviter pour faire une petite cuisine spéciale
Merci pour ces précieuses informations. 1) Peut on consommer les jeunes feuilles du tilleul argenté ?
2)comment consomme t on les graines du tilleul du mois d août ? Merci
www.lechemindelanature.com/2020/07/16/tilleuls/
Bonjour,
J'ai ramassé des violettes qui n'avaient aucun parfum.
Ont elles les mêmes propriétés que les violettes odorantes ?
Merci et très belle continuation, c'est un régal, toutes ses vidéos !
On utilise surtout les violettes pour leur usage culinaire, en raison de leur goût si agréable. Les violettes non-odorantes ont donc moins d'intérêt.
bonjour, et merci pour tes vidéos très intéressantes!!! Est ce que l'on peut trouver des semences de ses plantes sauvage? et ou? Est ce que l'on trouve aussi des fleurs sauvages comestible avec lequel je pourrai composer de beaux bouquets décoratif?
Encore merci
Question ! Je me pose la question d'une éventuelle contamination de ces plantes rencontrées en chemin, par une pollution des sols, ou des eaux, ou autre. Avez vous des recommandations à ce sujet ? Merci :-)
Bonjour Christophe, je vois derrière toi un chemin qui à l'air très passant, tu ramasses quand même sans crainte de problèmes avec les éventuelles déjections canines ?
Christophe est un habitué des balades et connait ses coins.
Les vidéos sont avant tout à but pédagogique.
Nous recommandons dans tous les cas de suivre ces règles de cueillette : www.lechemindelanature.com/2021/03/14/regles-et-precautions-pour-la-cueillette-de-plantes-sauvages/
:)
C'est très constructif, seulement vous montrer très bien les plantes de manière qu'on peut les identifier .
il n'est pas fait mention de la confusion possible du sureau noir avec le sureau yèble, dommage
Heureusement, nous l'abordons dans d'autres vidéos :)
ruclips.net/video/opK916rBGyY/видео.html
SSOiL
il y a 13 secondes
Ca y est en ebook "La fleur au fusil" de George Oxley, edition papier epuisé. Les plantes sauvages, le sol et notre biome
Bonjour ,merci pour votre vidéo.
où vous trouvez vous?faites vous des journées stages sur le terrain,merci
Bonjour, le siège de l'entreprise se trouve à Paris et nous organisons des balades de terrain en région Parisienne pour le moment, ainsi que des balades "en live" sur internet, pour permettre de découvrir les plantes avec Christophe et de poser vos questions en direct.
Vous pourrez trouver tous les renseignements ici : www.lechemindelanature.com/nos-evenements-a-venir-nos-balades-stages-ateliers/
Merci pour cette nouvelle vidéo ! une petite question : quelle est cette plante qui ressemble au gaillet gratteron mais qui est toute lisse, d'un vert un peu plus foncé ? Il y en a beaucoup par chez moi.
Si les feuilles sont également verticillées, c'est peut être une autre espèce de gaillets, sans poils.
MERCI !
Que recommandez-vous : au moment de cueillir, quel est le contenant le plus adéquat ? J'ai utilisé petit sachet papier (du magasin bio) ou plastique. ET comment et où conserver idéalement les fleurs, feuilles, etc., récoltées ?
Un très très grand merci.
Le mieux, c'est probablement un panier, et c'est d'autant mieux si celui ci a un rabat afin d'éviter que le soleil ne frappe sur les récoltes
On recommande des contenants aérés dans lesquels les cueillettes ne vont pas fermenter (sac en coton, panier...).
La conservation dépend intégralement du moment auquel vous voudrez utiliser la plante et de la partie concernée. Le séchage est généralement une bonne méthode de conservation.
www.lechemindelanature.com/2020/04/03/sechage-plantes/
🥰ô douce France ou manque a moin
Pourrais-tu séquencer tes vidéos merci.
Vous pourrez retrouver des informations sur chaque plante, individuellement, parmi les centaines de vidéos disponibles sur la chaîne.
Nous réfléchirons à faire un chapitrage sur celle-ci prochainement.
Est-ce que la récolte doit se faire le matin de préférence ? MERCI
Le mieux c'est quand il fait frais .
C'est plus agréable de cueillir le matin, en revanche pour limiter l'eau de rosée si on veut sécher ses plantes par la suite, c'est mieux d'attendre un peu que le soleil ait eu le temps de sécher les parcelles.
Bonjour, j'ai beaucoup de myosotis chez moi qu'elle propriété à t'elle soigne't 'elle se mange t'elle, que faire avec ? merci beaucoup pour votre réponse
Le myosotis des champs est réputé comestible (feuilles et fleurs), mais attention à ne pas se tromper d'espèces. Il n'a pas d'usage particulièrement intéressant en phytothérapie.
Bonjour,j'ai toujours entendu dire qu'il fallait chauffer les fruits du sureau noir à + de 60°, alors pour les sirops et les confitures pas de souci, mais est-ce vrai qu'il ne faut pas les consommer crus ?
Je n'ai jamais essayé, mais selon les études, la toxicité est bénigne et ne provoquerait que des diarrhées ou vomissements légers. Du moins dans le pire des cas
Les baies sont comestibles à maturité complète. Il est conseillé de les cuire quoi qu'il arrive en cas de doute - et pour diminuer la légère toxicité liée aux graines.
Les manger crues, mûres et en petites quantités ne pose pas de problème particulier.
Bonjour j'ai decouvert une plante dans mon potager qui ressemble a du pourpier. Je souhaiterai avoir votre avis. Pourrai-je avoir votre mail pour vous envoyer les photos. Merci.
Merci pour la vidéo! Concernant les violettes, cela fait des années que je les observe, et jamais elles ne sentent quelque chose. Pourtant je me promène beaucoup, et ai tout de même une certaine connaissance botanique. Juste de l'amateurisme, mais je connais toutes les plantes de la vidéo depuis belle lurette, et maint d'autres.
Et pourtant, la violette que je croise ne sent jamais. Est-ce moi qui m'y prend mal? Pourquoi explique t-on qu'elles sentent bon la violette? Chaque année j'en croise au printemps, principalement en forêt, et chaque fois je les respire et me dis que j'ai affaire à une autre variété. Les autres membres de la famille sont-elles comestibles, et pourquoi n'y a t-il aucune odeur sur les dizaines, voire centaines de violettes que je rencontre?
Je commence à croire que la violette odorante ne l'est pas tant. Où est-ce mon odorat qui faiblit? J'ai même demandé à mes jeunes enfants de les respirer, mais ils me disent ne rien sentir.
Est-ce que je m'y prend mal? Je devrais approfondir mes connaissances sur cette famille, mais avant je préfère profiter de cette vidéo pour poser la question.
Botaniquement, A bientot!
Pour l'odeur, c'est Viola odorata qui est utilisée. Les espèces peuvent s'hybrider entre elles, ce qui fait que beaucoup de variants n'ont pas d'odeur.
@ Super, merci pour la réponse. On peut donc toutes les manger, c'est bien ce qui me semblait. Ceci dit, elle n'est pas formidable d'un point de vue de son goût. Plutôt "transparente".
Quelles sont les meilleures plantes pour les problèmes orl?
La ronce principalement
@@Anthony-cf3rm Merci : ) Je savais pas qu'elle pouvait faire ça la ronce.
Si on trouve des violettes qui ne sentent pas on peut les consommer quand-même ?
En principe oui, mais cela perd son intérêt gustatif.
Bonjour, je pose une question au cas où une personne pourrait nous aider. Notre bébé a un vaisseau à l'œil qui est bouché du coup il a un œil tout le temps rempli de pu. Si cela ne s'arrête pas avant août, il partira à Toulouse pour une opération. Et anesthésie générale sur bébé c'est pas cool. Donc si vous avez des remèdes anciens je suis preneur.....
Je suis guérisseuse( secrets et prières, si vous voulez faire l’essai, écrivez.moi un email brigitte
Je m'appelle Gaillet alors je vais me goûter
Dans quel région vous êtes?
Les vidéos sont tournées en région Parisienne :)
🌿🌸🌷🌹😆🌹🌷🌸🌿
Inutile de s'esbaudir,vous trouverez tout ça dans quasiment tout terrain un peu à l'abandon...cherchez bien.
Je vous raconte pas la couleur des déjections du monsieur !!😂
Lui il en a rien à battre du covid il a tout compris 😂👍🏼
Il tient même pas 1h dans son corps
Je connais très bien ce petit coin de nature. Je viens y faire régulièrement chier et pisser mes chiens aux abords du chemin qu'on voit au fond.
Bon appétit !
Bon ok j'avoue je troll un peu 😏
Ceci dit, vu la fréquentation de l'endroit si ce n'est pas moi c'est certainement d'autres. Alors attention quand même 😉
On ne voit pas trop bien les plantes car la caméra se bouge trop .
Mettez sur pause ;)
Plus sérieusement, chacune des plantes dispose de sa propre vidéo, n'hésitez pas à en consulter d'autres.
@ merci 🌷🌼
Avoue que t'as balancer des graines il y a 3 ans et que t'es revenu sur ton spot
Pas la peine d'arracher les plantes pour les jeter juste après. Le respect du vivant est important. Prendre un panier et ramener les plantes serait judicieux, ou mêmepas les couper c'est encore mieux juste pour une vidéo. On voit que tu ne vis pas ce que tu dis. Tu n'es absolument pas connecté. Tu connais juste par des livres pas par la vie de la nature c'est prouvé. Pour moi on fait même attention où on marche, ce qui n'est pas ton cas. Exemple : on ne marche pas sur un chêne de 10cm quand on sait la valeur des années qu'il faut pour qu'il devienne grand et fort. Ce type ne vit pas ce qu'il dit. A fuir sans modération. Beurckkk!!!!
🤣
@@RR-ud5xl 👉🤣