La Nourriture du Futur | Défi Planétaire 🌍
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- Comment mangerons-nous dans le futur ?
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Re-upload, désolé pour les doubles notifications 😅
Oublies pas le caca-burger, un japonais qui retransforme les excréments en viande. Ca sent la bonne affaire ça.
Que quoi ??
goûtez une saucisse beyond sausage et vous comprendrais l'absurdité de vouloir faire de la viande d'insectes. Les plantes nécessitent encore moins de ressources que les insectes (et les viandes in vitro qui tirent leurs nutriment de plantes) et ça ne dégoûte aucune culture de manger des plantes contrairement aux insectes.
Les plantes sont purement et simplement meilleurs pour le maintien d'un environnement viable et par dessus tout sur le point de vue éthique point finale.
La solution est présente aujourd'hui mais il y a toujours des gens pour prioriser des traditions ainsi que leurs petit habitudes plutôt que le meilleur chemin vers un future heureux pour le plus grand nombre.
La production hors sol (sans terre) est une solution envisageable et déja utilisé de nos jours, en france la plupart des tomates viennent de bretagne et sont produites hors sol mais les fruits et légumes issus de ce système sont beaucoup moins riche en nutriments et donc moins nourrissante
Je pense que le problème vient d'avantage de la composition de ces eaux que de la technique. Enfin, les plantes n'ont pas besoin de la terre en elle même, il suffirait selon moi d'ajuster les dosages :D
Super ! Les animations sont tops ! Cependant je reste sur ma faim et je me pose plein de questions. Notamment sur la pertinence de cultures de plantes dans l’eau en terme de viabilité pour nourrir les métropoles du futur quand on sait que certains intrants utilisés en masse dans l’agriculture actuelle proviennent de l’exploitation de gisement non renouvelables, notamment le phosphore. Je me questionne aussi sur le plan nutritif ou quid des plantes qui supportent mal un trop plein d’eau ? Il existe pourtant des paysans soucieux de la biodiversité et de régénérer les sols ou qui font pousser des légumes avec très peu d’eau, c’est le cas de Pascal Poot en France. Je te laisse ici un article où il est cité et qui parle notamment d’une future pénurie de phosphore, dont le pic devrait être atteint aux horizons 2030/40. mrmondialisation.org/penurie-de-phosphore-il-sera-un-jour-question-deviter-une-famine-mondiale/ Quant à cette technique, je suis donc un peu sceptique, d’autant plus qu’il y aura davantage de pénuries d’eau dans le futur.. mais imaginons. Ensuite, dans un monde en pénurie d’énergies fossiles, comment fera-t-on fonctionner les métropoles surpeuplées, dotées d’outils technologiques toujours plus gourmands en ressources et en énergie ? Ou rien que pour faire tourner les futures usines nécessaires à la fabrication de la viande in vitro pour nourrir 9 milliards d’êtres humains par exemple ? Quelques paramètres plutôt importants semblent manquer..
Alors pour le coup, l'idée c'était de présenter des alternatives à l'agriculture actuelle, qui pourront peut-être soutenir nos méthodes de production. Cependant il ne s'agit pas d'une étude poussée sur des projets totalement viables, seulement d'observer quelques potentielles alternatives comme dit précédemment.
Pour ce qui est du futur, nous ferons sûrement des contenus sur l'énergie et le manque de ressources. Mais encore une fois, nous ne sommes là que pour vulgariser un sujet, le rendre disponible à tout public, donc il ne faut pas s'attendre à un contenu très profond en compétences techniques :) Et puis notre format de vidéo assez court (temps de production très long, rétention d'audience...) ne nous permet pas de détailler trop longtemps une idée
- Roy
C'est vrai qu’aujourd’hui, notre modèle agricole est à revoir ! On mange beaucoup trop de viandes et ça pollue ! Sans parler bien sur du gaspillage alimentaire ( ça aussi c'est une honte ).
Les fermes alimentaires c'est une super idée mais ça suffira pas c'est clair ! Sinon pour la viande in-vitro, c'est quand même dépenser beaucoup d'argent pour créer de la viande, alors qu'on pourrait simplement cultiver des champs de légumes ça coûte moins cher !
Pour le gaspillage alimentaire, le problème c'est qu'on parle pas des trois bouts de pains jetés à la cantine... C'est surtout que les pays du sud ont peu de fonds pour conserver leurs stocks. C'est plus un problème économique que sociologique (par sociologique, j'entends le fait de finir son assiette) même si évidemment les pays riches gaspillent beaucoup de nourriture
Et je pense que le seul moyen pour réduire drastiquement la consommation de viande est la commercialisation de la viande in vitro dans de bonnes conditions
@@BonjourMonde Oui c'est sur ! Mais après même chez nous en France par exemple, on jette de ouf ! Et je te parle des entreprises, restaurants, magasin alimentaire ... C'est n’importe quoi je trouves.
@@BonjourMonde Bin oui simplement moins en manger ^^ Aujourd'hui on mange de la viande à presque tout les repas ... En plus c'est pas bon pour la santé ! Donc moins en manger ça serait bien aussi ^^
J'arrive un peu tard mais cette vidéo est vraiment vraiment cool ! Les dessins et animations rendent hyper bien 😄
Ce sont des petites choses mais je trouve ça bien écrit, comme à 0:32 avec la transition "Avant de parler de futur, il serait préférable d'avoir une petite vision sur ce qui se fait dans le présent".
Merci beaucoup ! On travaille plus sur le texte et les animations ^^ contents que cela soit remarqué
Toujours aussi propre et interressant sur cette chaîne.
Merci beaucoup
Merci
Super vidéo, la qualité augmente toujours de plus en plus
Merci beaucoup haha, on y met de plus en plus de cœur aussi
félicitation pour ta vidéo bon travail un abonner + un like et plus tard on utilisera un utérus artificiel a mon avis
Bienvenue
Excellente vidéo. Bravo
Merci beaucoup Sullivan !
Une vidéo sans aucun doute sympathique, je l'ai fortement appréciée. Je pense qu'il faut que l'Humain comprenne qu'il n'est pas le centre de son monde et qu'il se mette aussi à réfléchir pour les générations ainsi que le monde futur. J'y pense, une vidéo sur la collapsologie pourrait être rudement intéressante ne pensez-vous pas ?
Hmmm pourquoi pas... Si vous souhaitez même y participer (définir les axes à traiter, recherches...), il semblerait que vous ayez toutes les cartes en main pour nous contacter, n'est-il pas ?
@@BonjourMonde il est vrai que j'ai toujours quelques as sous la manche... Et pourquoi pas ma foi si vous le voulez bien je pourrai même y porter ma voix
Mdr les Apiles 👌 cette puissance...
2,21 gigowatt marty!
Merci pour la vidéo :)
Vous utilisez quoi pour les animations ?
Illustrator pour dessiner et AfterEffects pour animer
Toujours un sujet intéressant traité avec beaucoup de justesse et de concision (je crois que j'avais écrit ça la première fois :) )
Oui c'était quelque chose du genre 🙃 merci une nouvelle fois
Excellente vidéo ! L'animation est au poil, et les sujets abordés s'enchaînent de manière pertinente et réfléchie ^^
Pour moi, les fermes verticales semblent être une bonne option tant qu'elles utilisent des énergies renouvelables (pourquoi pas la géothermie ?). Je pense aussi aux insectes qui pourraient remplacer la viande, même si ça va être compliqué et long à se mettre en place... En attendant, je pense qu'on pourrait continuer les expérimentations sur la viande in-vitro (le souci, c'est que ça risque de poser des problèmes d'un point de vue éthique, mais je préfère largement ça à la souffrance animale en abattoir...). On parle aussi des steaks végétaux, mais leur apport en protéines est beaucoup trop faible malheureusement. D'où l'intérêt de garder un oeil sur les insectes ET la viande.
Ce sont les nouveautés qui nous semblent être les plus prometteuses. Maintenant, le futur seul pourra nous éclairer sur les places qu'elles prendront dans nos sociétés !
@@BonjourMonde exactement !
Comme on dit, "Wait & See"
c'est bien beau tout ça, mais qui c'est qui va me fournir en tablettes de "soleil vert" ?
C'est la nourriture futur de la nourriture du futur. Telle une neo-nourrituro-sepction
First
Mes... Mes félicitations ?
@@BonjourMonde merci 👍