En mi familia se comen así, con boquerones, y gachas recias como usted dice. Yo también creía que era una receta de mi abuela Antonia, ya veo que no. De donde vendrá esta forma de guisar las gachas?
Sergio Hernandez desde luego de siempre he escuchado a mi madre decir “ como las hacía mi madre “ , pues doy por hecho que de su línea antecesora o lugar donde residía, venía esta receta, mi abuela nació en las cercanías de Granada, en Nivar ,
todo perfecto menos la masa les doi un pekeño truco se pone la sarten con el agua y segidamente sele pone sal al gsto y un puñado de arina se deja ke ierban tres o cuatro minutos y ancontinuacion sele agrega la arina y se sigen las istruciones ke dijo el señor dela receta ke les aprobeche
Buenas gachas claro que si,que pinta más guenas. Un inciso yo a la picada de guindilla también muelo ñoras fritas.Haaaaaa un inciso esas gachas se hacen también desde mucho tiempo en la Provincia de Jaén sobretodo de Peal de becerro y Quesada es gachas de tradición. Un saludo
Gabriel Heredia muchas gracias por dar tu opinión, la forma de hacerlas en nuestra familia , para hacer el caldo , de principio tiene que hervir , siempre antes de ponerle los pimientos asados , para un segundo calentamiento, nunca debe de hervir . Lo mismo que la harina que usamos es la Recia , que casi nadie la usa . Son costumbres. Muchas gracias
Vaya gachas guenas jajaja soy de Darro aquí se hacen mucho y muy buenas. De todas las que he visto en internet estas son las verdaderas. 😊
Q buena pinta q aproveche
Oleee gachas que pinta tienen 😋
Viva nuestra Andalucía y sus gente ❤
Valla plato de dioses,enviarme jijij
Para gachas las de larva jaen con todo respeto y cariño
Que maravilha! Não conhecia este prato! Você usa a farinha de trigo?
Soi de Baza y no la orbidare jamás 👍
En mi familia se comen así, con boquerones, y gachas recias como usted dice. Yo también creía que era una receta de mi abuela Antonia, ya veo que no. De donde vendrá esta forma de guisar las gachas?
Sergio Hernandez desde luego de siempre he escuchado a mi madre decir “ como las hacía mi madre “ , pues doy por hecho que de su línea antecesora o lugar donde residía, venía esta receta, mi abuela nació en las cercanías de Granada, en Nivar ,
Que harina es la recia?
buen canal realista sin tonterias saludos don juan es broma seguro que sobra lo de don
cocina tradicional reyes Gracias maestro y si sobra el don , un saludo
todo perfecto menos la masa les doi un pekeño truco se pone la sarten con el agua y segidamente sele pone sal al gsto y un puñado de arina se deja ke ierban tres o cuatro minutos y ancontinuacion sele agrega la arina y se sigen las istruciones ke dijo el señor dela receta ke les aprobeche
Mari Maria muchas gracias , lo probaré .
Buenas gachas claro que si,que pinta más guenas. Un inciso yo a la picada de guindilla también muelo ñoras fritas.Haaaaaa un inciso esas gachas se hacen también desde mucho tiempo en la Provincia de Jaén sobretodo de Peal de becerro y Quesada es gachas de tradición. Un saludo
En todos los vídeos de comida hay uno que sólo habla y come y el curro otro
bones schot perdona Bones , les transmito la recetas familiares , ellos no la conocen yo tampoco soy buen cámara , piensa que todo lo hago solo .
Mira las gachas no se hacen asi lo primero k el cardo no tiene k ervir
Gabriel Heredia muchas gracias por dar tu opinión, la forma de hacerlas en nuestra familia , para hacer el caldo , de principio tiene que hervir , siempre antes de ponerle los pimientos asados , para un segundo calentamiento, nunca debe de hervir . Lo mismo que la harina que usamos es la Recia , que casi nadie la usa . Son costumbres. Muchas gracias
Correcto el caldo su primo no tiene hervir que si no se escalda
Las mejores son las de fiñana las demas son imitaciones
Buenísimas mi madre las hacía muy buenas Vamos fiñaneros marcados una
Estas son alpujarreñas