Gachas típicas de Granada la receta de nuestras abuelas. Sabor Artesano

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 дек 2024

Комментарии •

  • @TobyBlaky
    @TobyBlaky Год назад +2

    Madre mia!! Se me hace la boca agua, mi madre tambien las hacia como buena alpujareña de Trezvelz buenisimas. Y que buena pinta las vuestras envidia sana de estar ahi parece que las estoy comiendo muchas gracias por vuestro trabajo campeonas seguir asi.👍👏👏👏👏 Un abrazo de una granaina!!!💃💃💃❤❤❤😍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @silviapadialalvarez6687
    @silviapadialalvarez6687 3 года назад +3

    Me encantan las comidas tipicas de los pueblos!!
    Me ha gustado mucho ver cómo lo hacéis...
    Estupendas gachas y personas.

  • @fam4951
    @fam4951 11 месяцев назад +1

    Un enorme gusto ver como cocináis esta comida tan rica y entrañable, un abrazo desde Barcelona

  • @MariaFiorellaBorrini8
    @MariaFiorellaBorrini8 3 года назад +3

    ¡Dios mío! Gracias por verte, los recuerdos de mi familia y la hermosa tierra de España han vuelto a mi mente! ¡Que el Señor te bendiga!

  • @juanadelpino285
    @juanadelpino285 3 года назад +2

    Sois unas excelentes cocineras, rica receta, gracias

  • @pilargispert2544
    @pilargispert2544 3 года назад +3

    Hola simpáticas!!! Me encanta que recupereis recetas antiguas originales. Tienen muy buena pinta. Un abrazo desde Lliça D'Àmunt corazones.!!!

  • @AnaFrias-h3s
    @AnaFrias-h3s Год назад

    Señora Ana chapó si esas son las gachas que hacía mi madre ,mi madre de Almería y yo mismamente de granada...oleeee👏👏👏👏

  • @anne-mariediaz5275
    @anne-mariediaz5275 3 года назад +2

    Qué momento tan bueno he pasado con vosotras y con está receta qué debe ser super rica gracias a las tres besos y a la próxima

  • @ofeliaarango601
    @ofeliaarango601 3 года назад +1

    Me encanto esa receta y la compñia fabulosa.te amo.

  • @paquitapadilla4462
    @paquitapadilla4462 Год назад +2

    Q buenas las gachas mi madre las hacía ella murió ya no e vuelto a comer somos de un pueblo o una pedanía de cortes de llama la teja yo nací en una cueva. Me abeis buelto a mis horigenes tengo 70 años y vivo en Tarragona pero voy a Granada muy amenudo gracias por buestra ama bilidad

  • @felisaventeocaballero9018
    @felisaventeocaballero9018 3 года назад +1

    Hola alas tres me e podido reír agusto que graciosas sois ,por supuesto que gachas intentaré acerlas con mi suegra

  • @AnaMartinez-dc6pw
    @AnaMartinez-dc6pw 2 года назад

    Es un placer ver a mi paisana Ana cocinar con esa sencillez y elegancia que le caracteriza.Besos Ana

  • @serafinaybar2157
    @serafinaybar2157 3 года назад +1

    Gracias por llevarme a mi niñez.. soy de un pueblo a 20 km del de Ana. Mi madre las hacía esquisitas. No me pierdo ninguna receta. Enhorabuena por tener una msdre "granaina

  • @beatrizherascastillo4671
    @beatrizherascastillo4671 3 года назад +1

    Que alegría más grande mi madre era de freila al lado de Baza y desde que murió no las he vuelto a comer porque no me acordaba como se hacían.
    Muchísimas gracias por la receta y también hacían farinetas que estaban buenísimas.😜😜😜😜😍😍😜😜

  • @maricarmenbaca5768
    @maricarmenbaca5768 3 года назад +1

    Hola que recuerdos cuando pequeña mi abuela hacia y a mi no me gustaba yo soy de dehesas de Guadix y también hacía angrajos ahora me gusta todo pero no sé hacerlo echo de menos mi granada vivo en Barcelona

  • @triniespinar4231
    @triniespinar4231 8 месяцев назад

    Hola Esta muy buena la gaya de Granada saludos PAISANA Que buena haooo😂❤❤❤❤😅😅😂

  • @mariavaldivieso503
    @mariavaldivieso503 Месяц назад

    Que recuerdos tengo de las gachas , mi abuela las hacia en la salten de hierro y en la jumbre

  • @puriramos3340
    @puriramos3340 2 года назад

    Son muy lindas las dos y la que graba igualmente

  • @teresaperezbeltran3457
    @teresaperezbeltran3457 2 года назад

    Yo soy de Granada todas las recetas merecoday al mí Madre😭💋🌷

  • @angelinesgomezgarcia6749
    @angelinesgomezgarcia6749 3 года назад

    Q buena .pinta .tienen las gachas q ricas ? Muchas gr.acias ?

  • @sebastianmartinezmagana241
    @sebastianmartinezmagana241 3 года назад +1

    hola Isabel. l que recuerdos de las gachas mi abuela lo hacía cuando e visto el video se me caía las lágrima de recuerdos que buena pinta tiene que bueno madre mía las haré gracias por hacerlas soy maria de Barcelona mi madre de Almería y mi padre era de cordoba muchos besos para todas

    • @nuriagomez1196
      @nuriagomez1196 Год назад

      Gracias, por la receta mi madre las hacía muy buenas pero un poco.picantes como.kas echo de menos desde que ella no está con nosotros no las he vuelto a comer tenía un vago recuerdo de como se hacían ahora ya se como hacerlas mi madre también le ponía boquerones y las hacía con arena de fuerza muchísimas gracias por hacer estas recetas tan buenas sencillas que nos traen muchos recuerdos nosotros somos de linares Jaén 😘😘

  • @loshermanos2898
    @loshermanos2898 3 года назад +1

    Que rico deja muy poco para me que paso mañana a probarlo 😊

  • @pep3d4eamolero41
    @pep3d4eamolero41 3 года назад

    Me ha encantado las gacha yo soy de Granada mi madre le hacía igual que esas a ver si encuentro harina de maíz a ver si la encuentro y las hago son igual con harina de maíz las comía cuando era pequeña pues ahora a ver si encuentro harina de maíz bueno muchas gracias por haberlas hecho igual que la de mi madre hacía te veo todas las recetas que hacer pues yo vivo en Sabadell y no sé si encontraré harina de muchas por hacer la 😂😂😋😘👍

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 3 года назад +1

    Me encanta la receta tan original 💋💋💋

  • @anaparraredondo7104
    @anaparraredondo7104 3 года назад +1

    Buena pinta. No las he hecho nunca. Las haré!!

  • @daylenabraham1966
    @daylenabraham1966 3 года назад

    Eso está pa’ comer y pa’ llevar,se ve buenísimo no lo conocía,excelente compañía,graciasssss🦋

  • @mariadelaflores1108
    @mariadelaflores1108 3 года назад

    Gracias 😊 Chicas lindas por sus recetas un Saludo desde México

    • @franciscasegura4745
      @franciscasegura4745 2 года назад +1

      Hola Soi de Tarrasa ybibo en Almería menkanta
      Las comidas keazesere une encanto

  • @luisaperezavelin3173
    @luisaperezavelin3173 3 года назад +1

    ,gracias Isabel se ve increible 😁😁😁

  • @m.j.m.r.3527
    @m.j.m.r.3527 3 года назад +3

    Aquí una de Trevelez con grandes recuerdos de esas gachas!

  • @carmenj.cervilla4513
    @carmenj.cervilla4513 3 года назад +2

    Hola guapísimas recuerdo a mis abuelos haciéndolas y comiendolas en Baza mi abuela las hacía picantes,que luego sudaban...😂, Qué receta más chula , una invitada de lujo. La receta que me encantaría que también hicierais son las baboyas,menudas tortas lo primero que me comía cuando llegaba de vacaciones a Baza,un lujo deliciosas😘😘

  • @catalinavazquez3933
    @catalinavazquez3933 3 года назад +1

    Q buena pinta 😋👍👏👏👏💖

  • @elhuertodeloli1623
    @elhuertodeloli1623 3 года назад +2

    Que bueno 😋..yo nací en Alhama de Granada, y mi madre también hace gachas pero son distintas. Un saludo 👋

  • @rosammartinezmartinez3798
    @rosammartinezmartinez3798 Год назад

    QUE BUENAS LAS GACHAS 💃💃💃🥰🥰

  • @josefasolasanchez1020
    @josefasolasanchez1020 3 года назад +2

    OOOOH GACHAS MI PLATO FAVORITO!!😎

  • @mariamoya7481
    @mariamoya7481 3 года назад

    Isabel muy buena yo también les pongo cominos y ajos

    • @lauradelcastillo6260
      @lauradelcastillo6260 9 месяцев назад

      Y mi madre y yo también ponemos cominos machacados con los pimientos y dos o tres ajos crudos les da un sabor especial mi madre es de chimeneas gransda

  • @MariaMartinez-qx9gl
    @MariaMartinez-qx9gl 3 года назад

    Están buenisimasss

  • @JosepBrillas
    @JosepBrillas Год назад +1

    😅mis suegros eran de castril y hacía gachas y migas.gracias

  • @encarnagomeztorcuato5123
    @encarnagomeztorcuato5123 3 года назад

    Que ricas con los año que ace que no encomio me Boí animal lla que las ebisto yodoi de Cranada pero vivo en Menorca des pequeña un sa ludo crande men canta tu cocina y ahora que ace frío los platos calientes men cantá 🥰🥰

  • @lolaibanezmelero2748
    @lolaibanezmelero2748 2 года назад

    Que buenas por dias cuenta sabiduria 😘😘😘😘

  • @IchthysZonton
    @IchthysZonton Год назад

    Huenejera!! Tengo familia ahí. Somos de Fiñana

  • @rosasanchoromera801
    @rosasanchoromera801 3 года назад +3

    Mi suegra era de las Alpujarras y lo hacía con costillas y chorizo y todos se peleaban por coger la torta que se pegaba en el fondo. Gracias por la comida tradicional..

  • @thorm.c1335
    @thorm.c1335 3 года назад +1

    ¡¡¡Ana y Pepi, lo más grande y auténtico de la cocina de Isabel!!!

  • @MariaGarcia_M
    @MariaGarcia_M 3 года назад +1

    Las gachas picantes estan muy buenas.. Es con harina de fuerza.. Que ricas👏👏

  • @montserratserranoabarca
    @montserratserranoabarca 3 года назад

    Mi madre le hacía a mi padre las migas de allí de harina de sémola también, las almoronias que rico

  • @juliachica5610
    @juliachica5610 3 года назад +3

    Enhorabuena por esta receta, ha sido muy entretenido, una receta rica , con que desparpajo se maneja tu amiga Ana, todo un descubrimiento. Seguir así de auténticas ,un saludo para las 3.

    • @encarnacionjimenezjimenez9438
      @encarnacionjimenezjimenez9438 3 года назад

      Isabel las gachas están muy buenas,y sobre todo cuando llueve , mis hijas cuando quieren que haga es e día que está lloviendo,en Granada se hacen mucho tu amiga las hace muy bien un abrazo para las dos y para Maria

  • @puriramos3340
    @puriramos3340 2 года назад

    Me encanta escucharla

  • @paquitaruiz1248
    @paquitaruiz1248 3 года назад +1

    Que buenas y que apañadas sois.

  • @CarmenPerez-mm4bx
    @CarmenPerez-mm4bx 3 года назад +1

    Que ricas, 😋😋😋

  • @doloresrubio5859
    @doloresrubio5859 3 года назад +1

    Sabor artesano no sabía que eras de Baza yo soy de Castril de la Peña míralo en youtube si no lo has visto y verás qué bonito 50 km de Baza a Castril y ahora estoy en Muchamiel Alicante la emigración me trajo aquí pero no me olvidó de mi pueblo tan bonito mi gente tan solidaria la gastronomía que tenemos allí envidiable ves te gustará receta de allí la pepitoria el cordero segureño los maimones las migas de harina los tallarines la pepitoria los demás vas tú y lo descubre

  • @beatrizherascastillo4671
    @beatrizherascastillo4671 3 года назад +5

    Mi madre las hacía buenísimas y desde que murió no las he vuelto a comer porque no me acordaba como se hacían.
    Muchísimas gracias por hacerlas.😍😍

  • @lolaibanezmelero2748
    @lolaibanezmelero2748 2 года назад

    Por dios cuenta sabiduria requisimas 😘😘😘😘🤩🤩🤩🤩

  • @mariananoguerafernandez2437
    @mariananoguerafernandez2437 3 года назад +1

    He leído gachas 😯😯 de grana, yo soy d Zujar al ladito d Baza q ilusión ❤️❤️

  • @pilarruizgarcia9146
    @pilarruizgarcia9146 3 года назад

    Hola, solo quería preguntarte si vas ha seguir bajando recetas, es que me encantas y a mi me gusta la cocina y la verdad haces cosas fáciles, ricas y luego el rato que paso contigo tan estupendo, bueno un saludo

  • @charogonzalez9258
    @charogonzalez9258 Год назад

    Me encantan las gachas. En Castillejar se hacen así y encuentro a faltar el picante que mencionaba la cocinera . Podéis indicar qué tipo de pimiento picante le pondríais ? Espero me respondáis , gracias

  • @MegaSuperguille
    @MegaSuperguille 3 года назад +3

    En Almería se hacen así pero además llevan pimentón molido. Que ricas🤗

  • @fofuchaspauelenmunecospers4213
    @fofuchaspauelenmunecospers4213 28 дней назад

    Que se le pone para que sean picantes?

  • @encarnaegeamascunan113
    @encarnaegeamascunan113 2 года назад

    Cuánto tiempo está el caldo hirviendo?. Los arenques son las sardinas de pota?

  • @genovevamancillaalcantara4209
    @genovevamancillaalcantara4209 3 года назад +1

    Ole ahí esas granadinas guapas!

  • @m.j.m.r.3527
    @m.j.m.r.3527 3 года назад +4

    Ohhhh que ricas, pídele la receta del guisote que se hace también en Granada por favor🙏!!!

  • @mariavaldivieso503
    @mariavaldivieso503 Месяц назад

    En mi casa hacia la masa con harina de trigo tostada

  • @juliapardodelgado9478
    @juliapardodelgado9478 2 года назад

    Q harina es

  • @sorayamanzanojimenez3348
    @sorayamanzanojimenez3348 3 года назад

    Hola yo soy de BAZA donde vivía tu madre?

  • @MariaRodriguez-gb5pr
    @MariaRodriguez-gb5pr 3 года назад +5

    Isabel has tenido muy buena idea traer una persona q cocina algo tipico d una forma natural y entretenida te felicito me gusta la idea

    • @blancahernandezhernandez8049
      @blancahernandezhernandez8049 3 года назад +1

      Hola Isabel mira que casualidad que yo tambien soy de Hueneja , aunque ahora vivo en Barcelona y mi madre sabe hacer muy bien las gachas y me gustan mucho, ssludos

    • @juanmedina2582
      @juanmedina2582 3 года назад +1

      @@blancahernandezhernandez8049 no me enterado de nada con tanto jaleo pero creo que están buena

  • @inmams5379
    @inmams5379 3 года назад +3

    Hola Isabel , a mí las gachas es un plato que no es de mi preferencia pero de nunca , y pienso que a los hombres se le puede conquistar por dos cosas , la segunda son tus albóndigas hija mía le ha encantado a mí marido y le he dicho de donde viene la receta .porsupuesto , un beso y gracias😘

  • @rosabaile
    @rosabaile 2 года назад

    Hola me gustaría saber la dirección dónde está la tienda que comentas en el vídeo.
    Gracias

    • @rosabaile
      @rosabaile 2 года назад

      Yo soy de Terrassa

  • @isabelgarciahernandez4122
    @isabelgarciahernandez4122 10 месяцев назад

    Que ricas

  • @mariavaldivieso503
    @mariavaldivieso503 Месяц назад

    Jaaaa,y mi padre tambien liado en un papel y a la puerta asi se quitaba la piel

  • @encarnagomeztorcuato5123
    @encarnagomeztorcuato5123 3 года назад +1

    Se pude Acer morcilla sin sangre me gustaría sa verlo cracias 🥰

    • @lauradelcastillo6260
      @lauradelcastillo6260 9 месяцев назад

      Claro yo las hago sin sangre y salen riquísimas en la familia les gusta a todos

  • @mariadolorescastano9167
    @mariadolorescastano9167 3 года назад

    Isabel cuando vengas a Baza párate en Purullena y compra las ollas de barro

  • @manuelarodriguezsanchez1016
    @manuelarodriguezsanchez1016 3 года назад

    Hola, a mi también me gustaría que explicarais como que ya estais vacunadas, un saludo

    • @SaborArtesano
      @SaborArtesano  3 года назад

      Hola Manuela Ana cuida a una señora mayo y como cuidadora y yo tengo un familiar que tiene un síndrome y estoy con el un saludo

    • @manuelarodriguezsanchez1016
      @manuelarodriguezsanchez1016 3 года назад

      @@SaborArtesano a ver que era mera curiosidad, porque en cada ccaa actuan de una manera y yo tengo , operada de corazon colitis ulcerosa ganmapatia monoclonal etc y 65 años y aun no me han dicho para cuando, un saludo

  • @mercedesgoya2529
    @mercedesgoya2529 3 года назад +1

    Me ha sorprendido muchísimo q digáis q ya estáis vacunadas ,como puede ser eso? La receta de hoy tiene q estar buenísima ! 👍

    • @SaborArtesano
      @SaborArtesano  3 года назад

      Hola Mercedes cuando tienes personas de riesgo con tigo las ponen un saludo

    • @mercedesgoya2529
      @mercedesgoya2529 3 года назад +1

      Gracias x la aclaración Isabel , un saludo

  • @mariavaldivieso503
    @mariavaldivieso503 Месяц назад

    Yo soy de Baza

  • @montserratserranoabarca
    @montserratserranoabarca 3 года назад

    Madre mia las gachas de mi padre de donde es la María de que parte de Granada mi padre era de cuyar de Baza, pero se crió en Lúcar

  • @mariadolorescastano9167
    @mariadolorescastano9167 3 года назад

    Esta localidad está cerca de Guadix

  • @teresaperezfernandez8416
    @teresaperezfernandez8416 2 года назад

    Hola guapas, a ver si María se deja ver en algún momento

  • @josefagarcia6341
    @josefagarcia6341 3 года назад +2

    Que bueno yevoaños queno lapruevo

    • @trinicervilla810
      @trinicervilla810 3 года назад +1

      Que buena las gacha amis padre len cantaban!!Somos dé Granada casi na y Vivo en Rubi Barcelona ESP!!!Y tengo familia én Tarrasa!!!

    • @mariadefuensantanavarrete7708
      @mariadefuensantanavarrete7708 3 года назад

      Haced más comidas tradicionales.. Que no se pierdan, bravo por vosotras. 👏👏👏👏

  • @angeldomingosandegasulla6444
    @angeldomingosandegasulla6444 3 года назад +1

    Desde Reus Buenos días tocalla si que es típico de Granada doy fe ese cardo está nubla el sentido gracias

  • @franciscaavalosmartinez5631
    @franciscaavalosmartinez5631 9 месяцев назад

    Los ajos no los a puesto.yo soy de almeria y le pongo ajo.cada maestrillo tiene su librillo. Que ricas.

  • @franciscaavalosmartinez5631
    @franciscaavalosmartinez5631 10 месяцев назад +1

    Hola esas cocineras haciendo gachas.lo que no existo son los ajos .no le ponéis?

    • @lauradelcastillo6260
      @lauradelcastillo6260 9 месяцев назад

      Supongo que cada familia tendrá su receta pero yo todas las que he comido tienen ajos y comino pero claro las familias las adaptaban a sus gustos

  • @paquitaruiz1248
    @paquitaruiz1248 3 года назад +1

    Los boquerones cuando se harinan se juntan por la cola y se hacen manojitos de 5 y al estar harinados se quedan pegados.

  • @adelagarcianaranjo9861
    @adelagarcianaranjo9861 3 года назад

    La traducción de la conversación que sale en el vídeo dice lo que quiere

  • @paquicuestacuesta7455
    @paquicuestacuesta7455 3 года назад +1

    En mi tierra las gachas son distintas, se hacen con harina de guijas, y están de re que te Chupete!!

    • @lauradelcastillo6260
      @lauradelcastillo6260 9 месяцев назад

      Esas son diferentes se llaman almortas o gachas con harina de guijas son diferentes pero yo muero por una sartén de almortas ❤

  • @carmenmaldonado3309
    @carmenmaldonado3309 3 года назад +1

    Fijaros chicas que al final de la receta sale escrita

  • @MIANGELESVUESTROTAMBIENCUIDADO
    @MIANGELESVUESTROTAMBIENCUIDADO 3 года назад +1

    ESA SÉMOLA DE MAIZ???

    • @lolahernadez5450
      @lolahernadez5450 3 года назад

      Que ilusión de ver que hay personas como nosotras que sepan hacer gachas yo soy entre baza y Guadix i vivo en Barcelona un saludo chiquillas

  • @angelineshernandez6130
    @angelineshernandez6130 3 года назад

    Las recetas muy buenas, le veo un pero, por que no pones los ingredientes por escrito? Seria mas completo el video

  • @ramonpascual155
    @ramonpascual155 3 года назад

    Van vds. echando cosas, sin decir qué son y entonces hay que ir para atrás y bueno, que al final no me he enterado de la receta.

  • @mariavaldivieso503
    @mariavaldivieso503 Месяц назад

    Lumbre queria decir

  • @rememesaslozano493
    @rememesaslozano493 2 года назад

    Las gachas se hacen con harina no de maíz y los boquerones van dentro del caldo y más pimientos asados esa son un sucedanio

  • @ramonaremediosgordillo1306
    @ramonaremediosgordillo1306 3 года назад

    @

  • @josemiguelrodriguezgalagat8964
    @josemiguelrodriguezgalagat8964 2 года назад

    Deja a la que entiende

  • @MIGUELFRANCISCO22
    @MIGUELFRANCISCO22 Год назад

    Perdonar pero no tienen ustedes ni idea de hacer gachas con la cascaera, primero hacemos él caldo con muchos pimientos asados verdes rojos crudos fritos etc cebollas ajos y las gachas estarán más duras que un gato yeso. Saludos