🔴 Cara Cepat Pandai Masak Asam Pedas Daging Tetel Original Melaka| Resepi Asli Turun Temurun

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • Dapur Mokteh ingin berkongsi resepi Masakan Asam Pedas Asli Melaka. Pengalaman masakan lebih 40thn.. InshaAllah anda boleh mencuba masakan ini kerana video ini di rakam dengan terperinci agar penonton dapat belajar bersama dengan sabar n penuh kasih sayang. Selamat mencuba.
    #asampedasmelaka #asampedas #dapurmokteh #malaysiafood
    Mok Teh gunakan daging tempatan. Daging di rebus jgn terlalu empuk sgt kerana daging akan empuk bila di masak bersama kuah asam pedas nanti dan daging akan rasa sebati.
    Bahan² utk di tumis
    Cili kering yg telah siap di rebus & di buang biji
    Kunyit hidup / halia / lengkuas
    Ketumbar / Jintan halus / Jintan kasar
    Bawang putih 3 ulas
    Bawang merah 6 biji
    Sedikit belacan
    Sedikit air
    Bahan² utk di tumis
    2 batang serai yg telah di titik
    Halba
    1 ulas bawang putih & bawang merah yg telah di hiris
    Daun limau purut
    Asam jawa
    Garam
    Sedikit serbuk perasa

Комментарии • 149

  • @madchewchewmad1411
    @madchewchewmad1411 Год назад +1

    Mak teh... huhuhuhu... sedapnya resepi ni. Sy dah Cuba... alhamdulillah. Betulx menjadi dan sedap. Original asam pedas melaka

  • @salbiahsalleh1728
    @salbiahsalleh1728 11 месяцев назад +1

    Dah buat dah sedap sngt 2 trma kasih dah kongsi resepi .👍👍👍👍👍

  • @tunteja______
    @tunteja______ 4 года назад +13

    Like 1 💙💙💙 Love MokTeh
    Ni baru betul2 resepi original asam pedas tetel owang melake. Kebanyakan owang melake mmg sebut jintan halus dan jintan kasau. Jarang sebut jintan manis dan jintan putih. Didoakan semoga Mokteh sentiasa dalam Keredhaan Tuhan Yang Maha Esa. Terbaek 👍🏽👍🏽👍🏽

  • @Suerianivlog
    @Suerianivlog Год назад +1

    Hadir nyimak shbt.terus semangat ya. 7:46

  • @JoelYusof
    @JoelYusof 3 года назад +11

    Sama sebijik macam mak dan arwah nenek masak... Asam pedas tetel macam ni la betul org lama.. org melaka muda2 skrg jenis senng masuk serbuk kari je... Tak sama org tua dulu2 masak..

    • @dapurmokteh
      @dapurmokteh  3 года назад +2

      Alhamdulillah...❤❤❤👍

    • @kalthumyusoff5344
      @kalthumyusoff5344 7 месяцев назад

      ⁴​
      @@dapurmoktehAktiviti ziarah jumaat Muslimat SNI..
      Harini melawat kak Masnah dan Normadiah.. Semoga cepat sembuh ya...🥰😢

  • @NORHAFISABTJOHARIJBS-NEGERISEM
    @NORHAFISABTJOHARIJBS-NEGERISEM Год назад +1

    BOLEH TRY NI....KEMAIN SEDAP RESEPI MOKTEH...TQ ILMU

  • @NoorAzizah-qj5mc
    @NoorAzizah-qj5mc Год назад +3

    Asam pedas ni yg sgt penting cili tu mesti betul2 masak.Nk betul2 masak,masaknya lama.Ada kalanya kena tambah air berulangkali setiap kali cili mngering utk masakkan cili.Ini yg ramai x pandai hasilkn asam pedas yg betul2 sedap.

  • @AbdulRazak-vv8jv
    @AbdulRazak-vv8jv 10 месяцев назад

    Aku pertamakali makan asampedas tetel di Melaka 35 tahun lalu mula awal hairan lepas tu suka ulang makan dengan roti canai lagi❤❤❤

  • @faridahmad5739
    @faridahmad5739 4 месяца назад

    Wahhh .... mesti sedap tuu

  • @YusufUcop-re7cw
    @YusufUcop-re7cw 8 месяцев назад

    Mmg menjadi.. Tengkiu mokteh share resepi.. Suami puji.. Alhamdulillah.. Sedap katenye..

  • @adz2204
    @adz2204 Год назад

    Okay okay okay okay okay okay.... terima kasih resepi 😁

  • @reinisalleh7679
    @reinisalleh7679 7 месяцев назад

    Sedap ni!

  • @bundaritachannel5492
    @bundaritachannel5492 3 года назад

    Menggoda selera ...

  • @AzizahsRecipe
    @AzizahsRecipe 4 года назад +2

    Boleh di masak asam pedas ya.. Selalu ikan kali ni dagin..bahan pun berbeza.. Sedap ni. Boleh cuba

  • @ruzi8478
    @ruzi8478 3 года назад +1

    Tkasih.. teringin sgt.. nk mkn asam pedas tetel ni..

  • @cjong117
    @cjong117 4 года назад +2

    Asam Pedas saya Suka

  • @asmahrohani3341
    @asmahrohani3341 3 года назад +1

    Woh! Terbaik mesti mau coba

  • @jsj1091
    @jsj1091 2 года назад

    Bahan bahannya lengkap

  • @salmahsaad7993
    @salmahsaad7993 3 года назад +3

    Terima kasih resepinya....saya akan masak hari ini...semoga sentiasa dirahmati Allah

  • @muhammadrayyan1854
    @muhammadrayyan1854 4 года назад +2

    Wow bro padu ni blh tambah nasi terbaik 👍 👍

  • @mamahsantimuzahidin6878
    @mamahsantimuzahidin6878 4 года назад +1

    Hmm yumii dagingnya
    Bikin ngiler bun sehat selalu ya

  • @linamuhammad861
    @linamuhammad861 3 года назад +1

    Wa'alaikumsalam wbt...
    Alhamdulillah
    Terima kasih share resipi...

  • @zalehaaqilahaqil9910
    @zalehaaqilahaqil9910 Год назад

    Terimakasih mok teh...

  • @naniismail6260
    @naniismail6260 3 года назад +2

    T.kasih bnyk2 sudi share resepi yg mmg menjadi dn sedap🙏

    • @dapurmokteh
      @dapurmokteh  3 года назад

      ❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏

  • @wanpen1507
    @wanpen1507 3 года назад +1

    I try mak teh

  • @iis_iis
    @iis_iis 4 года назад +1

    Meleleh air liur ni mok teh..kena masak juga la kalau macam ni sedapnyer. Harap2 sama rasanya.

  • @cjong117
    @cjong117 4 года назад +1

    Fantastic

  • @chesu5715
    @chesu5715 4 года назад +1

    Asam pedas memang peberet saya ni...terimakasih kongsi menu ...muga terus sukses ...support

    • @dapurmokteh
      @dapurmokteh  4 года назад

      ❤❤❤🙏🙏🙏 tlg share kan yer 🙏🙏🙏

  • @zuhailahahmad1281
    @zuhailahahmad1281 3 года назад +2

    Masak agak2..memang sedap...jgn kedekut bahan...agak2...😘

  • @ahmadbaharom4885
    @ahmadbaharom4885 9 месяцев назад +1

    ok tu takyah la ulang2 bang.. 😅😂

  • @nadhirahaida6328
    @nadhirahaida6328 2 года назад +3

    Tenkiiu mok tehh.. ni dah kali ke 2 sya repeat masak asam pedas resepi mok tehh.. husband request.. dia kata sedap sgat❤❤❤

  • @Dapurniaga
    @Dapurniaga 4 года назад +1

    Thanks kak ..share resepi

  • @cjong117
    @cjong117 4 года назад +1

    Bestnya

  • @softladyoct7713
    @softladyoct7713 3 года назад +1

    Salam dari Singapura... baru aje terjumpa tis website... terima kasih Mok Teh share recepi asam pedas daging.. nampak sedap dan harus cuba...

  • @predatorpredator3807
    @predatorpredator3807 4 года назад +1

    Perghhh !!! Menyelerakan 😋

  • @noraintipo64
    @noraintipo64 3 года назад +3

    Bestnya ! pasti sedap 👍terima kasih Mak teh dan anaknya kerana sudi kongsi resepinya
    Semoga d murahkan rezekinya ,bahagia d samping keluarga ,sehat sepanjang hayat.

  • @lastempireresources9185
    @lastempireresources9185 2 года назад +1

    Org melaka hadir.. Boss bkn daun limau perut.. Tp purut boss🤣.. Org mlake x sbut limau.. Die sbut lemau.. Tp kn boss asl ek bhan die lain nau dgn rsepi mak aku.. Mak aku xgune blacan sbb mak ckp nnt maong makngah aku gune,mmg lain rse.. 1 lg kitorg msak asam pedas x gune halbe tu.. Tu tgok mcm lain.. Sorry boss just kongsi jgk.. Pape pn asm pedas mlake mmg mantop.. My favorite u all's😋😋

  • @kakshah3102
    @kakshah3102 4 года назад +2

    Sedap mok teh saya pasti cuba..saya suka asam pedas.nanti mok teh cuba rendang tok perak dichannel saya ya🥰

  • @nanajajararachannel1380
    @nanajajararachannel1380 4 года назад +2

    Saya peminat asam pedas...asam pedas melaka memang ada flavors tersendiri

  • @kluangparade5673
    @kluangparade5673 2 года назад +1

    Saya dah cuba , sangat sedap , saya bagi jiran tetangga rasa , dia orang cakap sedap meninggal anak beranak

  • @blackdolphingaming866
    @blackdolphingaming866 4 года назад +2

    Wow memang sedap 😋

  • @mamanur5878
    @mamanur5878 3 года назад +1

    Terime kaseh dah bagi ilmu utk saye ..best..

  • @MienHalim
    @MienHalim Год назад +1

    arwah atok suka masak g nie... daun limau purut tu yg buat kn asam pedas tetel bau dia sedap

  • @xksmdksmndjsj7408
    @xksmdksmndjsj7408 4 года назад +1

    Tak sabar nak cuba,slalu asam pedad ikan sj,tapi kali ni nmpk lain fan sedap,buat laparrr...nak mkn😍😍😋😋😋 Terimakasih..👍👍

  • @muhdrazisyahya9756
    @muhdrazisyahya9756 2 года назад +1

    Nyam2

  • @saraabas1802
    @saraabas1802 2 года назад +2

    Saya dah cuba.. sedap sgt 😊

  • @timahyusop2615
    @timahyusop2615 3 года назад +1

    Assalamualaikum Mok Teh 🌹👍

  • @diknamidon757
    @diknamidon757 4 года назад +1

    Terima kasih mok teh!!!! Nanti kami nak cuba la. Asam Pedas ni memang favourite saya!!

    • @dapurmokteh
      @dapurmokteh  4 года назад +1

      Nanti share2 ngan kawan2 🙏🙏🙏❤

    • @diknamidon757
      @diknamidon757 4 года назад +1

      @@dapurmokteh insyaAllah. Mok Teh pun kalau free mai la tengok dapur kami ye. Dapoq orang Kodiang 😬

  • @muhdrazisyahya9756
    @muhdrazisyahya9756 2 года назад +1

    Nak belajar la masak

    • @dapurmokteh
      @dapurmokteh  2 года назад

      🙏🙏🙏❤❤❤👍👍👍

  • @marzulianajohari6247
    @marzulianajohari6247 4 года назад +1

    Berapa byk ok daa 🤣. Apa pn terima kasih sbb berkongsi resepi. Nmpk sedap

    • @dapurmokteh
      @dapurmokteh  4 года назад

      😃😃😃😃😉🙏🙏🙏

  • @AsZulqa
    @AsZulqa 3 года назад +1

    Sedap asam pedas tetel #resepiviralmudahdansedap

    • @dapurmokteh
      @dapurmokteh  3 года назад

      🙏🙏🙏❤❤❤

    • @fatimahahmad4624
      @fatimahahmad4624 3 года назад

      biasa.kalau masak daging tak payah tarok belacan tapi kalau masak asam pedas ikan .kena ada belacan

  • @kasuta1966
    @kasuta1966 3 года назад +2

    Emmm cantiknya kuali.
    Brpa harga tu bro...

  • @hasimahediwahab1027
    @hasimahediwahab1027 2 года назад

    Assalamualaikum Mok Teh. Terima kasih share resipi..

  • @kaknoraseasyrecipe9719
    @kaknoraseasyrecipe9719 4 года назад +1

    Salaam kenal, wah.. nampak sedap terima kasih berkongsi

  • @DapurNurul
    @DapurNurul 4 года назад +2

    Memang resepi terbaik ni😍 Sedapnya 😋 gerenti tambah nasi ni...tahniah...semoga terus maju 👏👍

  • @Sitisalbiah-zs4kg
    @Sitisalbiah-zs4kg 6 месяцев назад

    letak daun limau masa tumis tu nanti xpahit ke sbb lama dlm kuah tu

  • @farrahothman181
    @farrahothman181 3 года назад +1

    Terima kasih resepinya👍👍👍

  • @farasawati518
    @farasawati518 10 месяцев назад

    Santan xperlu ek

  • @kasuta1966
    @kasuta1966 3 года назад +1

    Emm boleh x campur bendi, tomato ...?
    Terima kasih Mak Teh. Resipi terbaik ni

    • @dapurmokteh
      @dapurmokteh  3 года назад

      Bendi ok..sorry lambat reply 🙏🙏🙏

  • @goodday29994
    @goodday29994 4 года назад +3

    Cuba akak buat food from Jawa Indonesia,"garang asem", sedap betul kak,cari je Kat RUclips 👍,,,,,

    • @dapurmokteh
      @dapurmokteh  4 года назад

      Nanti akan di cari menu nya tq 🙏🙏🙏

  • @NorMan2078-i1f
    @NorMan2078-i1f 4 года назад +2

    Assalamualaikum Wbt. Trima kasih byk Mok teh sekeluarga ilmu yg sangat bermanfaat. Semoga Allah dapat membalas kebaikan Mok Teh sekeluarga dengan banyak..
    Maaf tanya, Lada hitam x perlu letak ya kalau masak Asam pedas Daging Tetel..

    • @dapurmokteh
      @dapurmokteh  4 года назад +1

      Blh jgk kalau nk rasa pedas sikit..ni sbb x bubuh pasal cucu nak mkn jgk...tp x letak pun dh memang rasa pedas jgk...tgk cili kering beli yg pedas ke kurang pedas...🙏🙏🙏

  • @mohdisaiza5798
    @mohdisaiza5798 3 года назад +1

    Resepi ni mmg ori.

  • @noneyyyyy721
    @noneyyyyy721 7 месяцев назад

    Lebih kan bendi kantan kesommbisa y000😅😅😅

  • @ninabahron3970
    @ninabahron3970 2 года назад +1

    Ok….. ok…… ok…..

  • @abdulJalil-mk6js
    @abdulJalil-mk6js 2 года назад +1

    Salam nak tanye klau utk 100 org daging tetel n cili berapa kilo

  • @maknab7969
    @maknab7969 Год назад

    Mcm msk gerang asam tp tkda kerisik..betul ke

  • @urzaharah2992
    @urzaharah2992 3 года назад

    Purut kee perutt?

  • @esmadimohdsanusi5575
    @esmadimohdsanusi5575 Год назад +1

    mana nak dapat daun limau perut😁😁😁

  • @ytmn8695
    @ytmn8695 Год назад

    limau purut dik

  • @putri_salju69
    @putri_salju69 2 года назад

    Maaf tanya
    Asam pedas daging ,tak guna daun kesum dan bunga kantan ka

  • @kumon3464
    @kumon3464 3 года назад +1

    Saya da cuba byk kali..sedap encik..ada org yg letak buah keras dlm asam pedas..perlu atau tak?

    • @dapurmokteh
      @dapurmokteh  3 года назад

      Xperlu letak..tqvm 🙏🙏🙏

    • @MasakMacamPro
      @MasakMacamPro 3 года назад +1

      buah keras tu untuj pekat kan kuah.. optional tu

  • @nizarmuhammad5273
    @nizarmuhammad5273 2 года назад +1

    lada hitam nk kena letak tak? klu tukar pakai ayam, ikot resepi ni bleh ke?

    • @dapurmokteh
      @dapurmokteh  2 года назад

      Boleh .. cuma kalau ayam kene lama sikit..sebab nk bg dia empuk

  • @rozakirabdulrahman3383
    @rozakirabdulrahman3383 4 года назад +1

    Mantap...👍🏻...daun limau “purut” bukan perut

  • @IZYANALWANIBINTIROHIZATMoe
    @IZYANALWANIBINTIROHIZATMoe Год назад +1

    Daun limau purut.. Bukan limau perut.. Huhu

  • @DapurKampungg
    @DapurKampungg 4 года назад +1

    Maaf ye...nak tanya..video masakan dipost dlm category apa ye?people& blogs atau howto &style?

  • @telstar2427
    @telstar2427 2 года назад +1

    banyak ye bahan2 dia

  • @ahmadadnine8078
    @ahmadadnine8078 3 года назад +1

    Bunga kantan dan daun kesum xbuh ka?

  • @sandraahmad7398
    @sandraahmad7398 3 года назад +1

    Daging lembu tu bahagian yg mne ye?

    • @dapurmokteh
      @dapurmokteh  3 года назад +1

      Bahagian mana pun ok..tp kene campur dengan yg ada lemak2 sikit...br terangkat mkn 😎🙏

    • @agusspermata4600
      @agusspermata4600 3 года назад

      Yang ada lemak2....

  • @waulayangshahbandaraya8436
    @waulayangshahbandaraya8436 4 месяца назад

    minta halal ye resepi

  • @kamsanimohamed5526
    @kamsanimohamed5526 3 года назад +1

    Jintan halus/jintan kasar TU apa?

    • @dapurmokteh
      @dapurmokteh  3 года назад +1

      Jintan manis n jintan putih...tp kami org melaka panggil mcm tu 🤣🙏🙏🙏

  • @nazacelcom1648
    @nazacelcom1648 2 года назад +1

    Limau purut Kan. Bukan limau perut..

    • @dapurmokteh
      @dapurmokteh  2 года назад

      Betul hehehe..❤❤🙏🙏🙏

  • @rohayatirazak2604
    @rohayatirazak2604 2 года назад +1

    Lamaaaa nya tunjuk gambar intro .

  • @jailanikamis1805
    @jailanikamis1805 Год назад

    Mokteh lemau je...