Darren 您好! 其實這是文字上的意思不同而已。我們說的萎凋指的是茶葉攤涼走水的過程，其實兩者從執行角度來分析，並無差別。萎凋放的較久(產生化學反應)，攤涼放的較短(多餘水分從掐斷處流失，還是有些許化學反應)。那因為院長大叔本身從台灣茶起家，萎凋名詞用久，繼續沿用而已。說到底，其實就是文字遊戲。 不過您提到的烏龍化普洱問題確實嚴重，但最大的問題是出在殺青的過程，反而不是萎凋。用烘青取代炒青的手法可以增快生產速度，而且味道高香鮮爽(像烏龍高山茶)。未來我們一定會做這類似的影片，來跟觀眾們做詳細的教學! 謝謝您的互動與回饋!
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
老闆好棒*大友普洱好滋味
謝謝茶友的觀看與支持!😀😀
大友普洱好滋味,謝謝,長知識無價,感恩
大友普洱好滋味，廖院長謝謝。
大友普洱好滋味
good show
Thank you for your support!
專業。誠信。大友普洱好滋味。
謝謝您的留言，祝您中獎!!
長知識，謝謝您❤
大友普洱好喝
. 大友普洱茶好滋味
来自马来西亚的评论 - 大友普洱好滋味
感谢院长的分享 真是获益不浅
感恩
大友普洱好滋味 大友普洱好滋味 大友普洱好滋味 ！
謝謝您的留言! 祝您中獎!
888JUMP茶友您好!!
恭喜您抽中老文革磚一泡🎉🎉🎉
在麻煩您臉書搜尋 大友普洱茶 粉專，
然後私訊我們您的寄件資料喔!
大友普洱好滋味 讚！
謝謝茶友的留言，祝您中獎!
茶友您好!!
恭喜您抽中老文革磚一泡🎉🎉🎉
在麻煩您臉書搜尋 大友普洱茶 粉專，
然後私訊我們您的寄件資料喔!
開心～～～～～～～～～～～·lucky~~~~~~~~~~~~
大友普洱茶，好喝
謝謝茶友的觀看喔!! 喜歡我們的話，請幫我們按讚+訂閱唷!! 我們會不斷推出有趣實用的普洱茶知識的 😀😀
大友普洱好滋味👍🙋♂️
簡單明瞭講重點,讓人聽懂明白
謝謝茶友的觀看喔!! 喜歡我們的話，請幫我們按讚+訂閱唷!! 我們會不斷推出有趣實用的普洱茶知識的 😀😀
大友普洱好滋味！
謝謝茶友的留言! 祝您中獎!
感謝，好豐富的資料
大友普洱好滋味~~~好專業的解說
謝謝茶友的支持與鼓勵喔!! 請持續關注大友youtube頻道喔~~ :D
台灣的驕傲，純料的專家，大友普洱茶
大友普洱好滋味
謝謝茶友的留言，祝您中獎!
大友普洱好滋味～
謝謝茶友的留言，祝您中獎!
大友普洱好滋味
謝謝您的留言，祝您中獎!!
大友普洱好滋味😍
廖哥讚，厲害了
掌知識👍👍👍👍
謝謝茶友的支持喔
大友普洱好滋味!學習學習
謝謝！
長知識了！
謝謝茶友的觀看喔😁😁
大友普洱茶 好喝 口感厚稠 回甘強 耐泡
謝謝茶友的留言! 祝您中獎!
开了眼界
謝謝茶友的觀看喔!! 喜歡我們的話，請幫我們按讚+訂閱唷!! 我們會不斷推出有趣實用的普洱茶知識的 😀😀
大友普洱好滋味！讚
大友普洱好滋味！長知識了 謝謝院長分享
說的真棒.長知識，謝謝.
謝謝茶友的支持與鼓勵喔!!
Thank you for sharing your knowledge of all of us.
我愛大友，我愛普爾茶。
感谢廖总，大友普洱好滋味
多多說明普洱茶分辨及如何買, 此處有提供初學者買合適的茶
會陸續推出相關影片喔! 請訂閱支持! 謝謝您
大友普洱好玆味
感謝院長分享知識
長見識
真的讓我茅塞頓開，謝謝院長。
大友普洱好滋味
謝謝茶友的留言! 祝您中獎!
真好😁
大有普洱好滋味!
受教了，感謝分享🌸
大友普洱好滋味！先生講的很專業。
謝謝茶友的觀看與支持喔!!
只啖生普
只喝生普的真的不少呢，也是有只喝熟普的! 畢竟茶無完美，適口為真!!
大友普洱好滋味 剛接觸普洱茶 感謝院長清楚解說 ❤️❤️❤️❤️❤️
謝謝茶友的支持與觀看喔!!
大友普洱好滋味 !嘿嘿^^;
瞭解文革磚的故事！
請問80年代廣東進出口公司的茶餅值得收藏嗎
茶友您好! 可以寄信給我們看喔
我每天喝普洱茶，但不知在美国加州南湾能买到吗？
您好! 可以的沒問題 我們可以從台灣寄送過去喔~ 可以message 我們的facebook page facebook.com/tea858/
我們會服務您喔~ 謝謝您
大友普洱好滋味;沒有做泡文革茶(茶色,茶湯)的解析怎麼有意思的啊?~有講等於弔胃口啦!!
谢谢分享
刚冲的一壶普洱茶， 一边看着老师分享有关普洱茶的知识一边🍵品茶
謝謝 借分享 感恩
謝謝茶友的觀看喔!! 喜歡我們的話，請幫我們按讚+訂閱唷!! 我們會不斷推出有趣實用的普洱茶知識的 😀😀
讚
2003和2008的老班章喝的时候，口感如何？
茶友您好! 很難一言以蔽之喔~ 最主要的問題應該是喝到的是不是真的老班章，況且茶友您詢問的還是較老年份的，那就更難囉! 但整體而言，滑順飽滿，樟香濃郁，餘韻綿延持久!
老師，ebay上的普爾是不是都不值得買？
當年炎黃帝帶普洱茶去台灣的 諸葛亮也去台灣買普洱茶
哈哈茶友您真幽默!
專家中的博士，聴院長解析，長知識，請問棗香老茶磚（甲級）又是什麼？
謝謝您的鼓勵喔~ 您指的棗香老茶磚應該是文革時期到80年代末期 以7級以上的原料(大葉粗梗多)所壓制的茶磚，陳放後會有很迷人的棗香味喔~
一集比一集還精彩，真的不輸直播！感謝院長跟紘堉！
大友普洱好滋味
謝謝馬大哥的稱讚! 我們會繼續加油~~~
祝您中獎哈哈
請問,怎樣泡茶磚,太硬了. 朋友送我二磚,廿五年過去了,都未喝,謝
要拿茶針+小槌子 把茶立起來從上往下鑽 無茶不破!
大友普洱茶 多謝賜教.
wonderfull!
Thanks!
大友普洱好滋味.
20年前, 在一家店的牆角,看見了幾片茶磚. 當時不懂茶磚,而且有點殘缺的,所以沒買.現在想起來,覺得失之交臂.無緣啦
茶友您好! 20幾年前也不一定買的到對的喔~ 所以沒關係啦!
@@dayopuerh 2008北京奧運, 臺灣有人用烏龍茶壓成了 北京奧運紀念茶餅.手掌這麼大.上面壓有2008奧運紀念的字樣. 當時好像沒被主辦單位採用. 院長, 您覺得這沒上市的茶餅有多少收藏價值?
大友先生 請問雲南省龍川縣 金泰茶廠 2008年 出產嘅茶磚評價如何 謝謝
茶友您好! 近年代的新品牌成立非常多，每家水準參差不齊，還是得靠自己去品飲判斷唷! 謝謝您!
謝謝各位朋友們的留言!
我們在這恭喜 @888JUMP @廖柏葶 抽中本影片的抽獎禮:
幾十萬元的【老文革磚】一泡~~~~
沒抽中的茶友們別氣餒，之後一樣會有活動喔!!
可以拍照讓你鑑定嗎？
为什么有的普洱会有挺重的霉味？
因為發霉過了喔
後面介紹的兩片文革磚，
是生的還是熟的？
熟的喔! 謝謝
普洱茶就是台湾香港那边的喝起来的，以前的老茶都是销港台多，像88青之类。现在国内的茶叶市场太虚了
長知識了
👍👍👍
謝謝茶友支持喔!!
普及一下普通货吧！文革砖我觉得是装多过喝
是的沒錯! 我們這集做的是科普教育為主 慢慢的會從比較入門的茶款介紹起
謝謝您的建議喔!
民國80幾年收了十塊 現在還剩四塊 但是包裝上雲南 是用簡體字 云南 不知是那廠做的
大陆的怎么买你的产品
茶友您好~請留下您的微信號 會有專人為您服務喔 或至淘寶店詢問! 感恩
大友普洱好滋味
想喝正統的1973文革磚！
謝謝您的留言! 祝您中獎!
請教「7563」「外包裝係油質白色略黃」的茶磚有關知識，現在市價如何？感謝！
推薦老闆，用科學方式講茶、訂閱一波
謝謝茶友的支持與鼓勵喔!! 請持續關注大友youtube頻道喔~~ :D
精緻地表達茶的味道。
味道的精緻表達增強了味道的印象。
在韓國有表達品味的專家。
它表達了茶的味道。
您可以在進食前了解茶的味道。
可以間接確認約60-70％。
茶味鑑定師。
我是“口味評估”的作者。
我想交流。
一片幾十萬還沒喝怎知是真是假？花了幾十萬買來試喝嗎？哇….那我喝不到老磚普洱了😢
[大友潽洱好滋味]
謝謝您的留言! 祝您中獎!
我有3片文革餅想賣有人收購嗎
建议去掉背景音乐！严重影响你说话！音乐也不好听！建议你下一次注意这一点！
茶友您好! 好的沒問題! 謝謝您的建議! 我們會改進的喔
大叔，既然你要秀國標來裝b
那你要不要先翻翻國標確認普洱要不要萎凋？
Darren 您好! 普洱是需要萎凋的喔，俗稱是走水~ 一定要經過一個三階段的萎凋(鮮葉香->花香->蜜甜香)後呢，才進行超炒鍋的動作，炒完解塊揉捻成型，最後是用陽光曬乾。
@@dayopuerh 國標定義上，綠茶有提到萎凋工序，而普洱沒有，你所謂的「一定」依據從何而來？普洱的核心是粗制，盡量降低人為干預，萎凋屬前發酵工序，會嚴重影嚮後期轉化。有些台灣茶商把烏龍制程進普洱制作，以萎凋降低苦澀、高溫炒青增香，新茶時順口好賣，甚至以此冒充大樹茶，後來當地人也有樣學樣，根本不管這些烏龍化普洱後期能否越陳越香，真是作孽。
Darren 您好! 其實這是文字上的意思不同而已。我們說的萎凋指的是茶葉攤涼走水的過程，其實兩者從執行角度來分析，並無差別。萎凋放的較久(產生化學反應)，攤涼放的較短(多餘水分從掐斷處流失，還是有些許化學反應)。那因為院長大叔本身從台灣茶起家，萎凋名詞用久，繼續沿用而已。說到底，其實就是文字遊戲。
不過您提到的烏龍化普洱問題確實嚴重，但最大的問題是出在殺青的過程，反而不是萎凋。用烘青取代炒青的手法可以增快生產速度，而且味道高香鮮爽(像烏龍高山茶)。未來我們一定會做這類似的影片，來跟觀眾們做詳細的教學!
謝謝您的互動與回饋!
@@dayopuerh 攤涼是要防止茶青裝籃（袋）運回加工地點過程中會悶捂導致紅變，與萎凋、走水無關，差異也不只是文字遊戲，你仍然是是烏龍制程看待普洱。烘青的問題也並非完全如你所言，我先保留我的看法且拭目以待你的影片有什麼高見。我只想說既然要拍影片教學，請盡可能做到態度嚴謹、立場客觀、資訊正確。
被炒就貴，沒人炒就便宜囉．
茶友您好! 其實是有人喝就貴 沒人喝就便宜喔~
@@dayopuerh 一片二十五萬的茶有幾人開來喝?算便宜嗎?熟茶根本沒有價值．
😅
你的长相很像。。习近平
真的挺像的哈哈
院長你好，我是你的粉絲，有件事情想請教您，能不能麻煩您幫我看一段影片還判斷這片冰島古樹普餅的真偽，影片我不會上傳 ，是否能夠加您的 line，透過賴重送影片讓您幫我判斷呢？因為我擔心被詐騙了，而且數量還不少，麻煩您了，謝謝🙏😢
大友普洱好滋味，
讚啦
謝謝茶友的留言，祝您中獎!
大友普洱好滋味
謝謝您的留言，祝您中獎!!
大友普洱好玆味
大友普洱好滋味！
大友普洱好滋味
謝謝您的留言，祝您中獎!!
大友普洱好滋味！
謝謝茶友的觀看喔!! 喜歡我們的話，請幫我們按讚+訂閱唷!! 我們會不斷推出有趣實用的普洱茶知識的 😀😀
大友普洱好滋味！
謝謝茶友鼓勵與支持喔!!
大友普洱好滋味
謝謝您的留言，祝您中獎!!
大友普洱好滋味！
謝謝茶友的觀看與鼓勵喔!! 請繼續我們喔~~ :D
大友普洱好滋味
謝謝您的留言，祝您中獎!!
大友普洱好滋味
謝謝您的留言，祝您中獎!!
大友普洱好滋味！
大友普洱好滋味
謝謝您的留言，祝您中獎!!
大友普洱好滋味！
大友普洱好滋味
謝謝您的留言! 祝您中獎!
大友普洱好滋味
謝謝您的留言! 祝您中獎!