Pomazánku budapešťskou mám ráda 👍👍😃😃 dělám ji často 😃 jenom nedávám máslo,pouze kvalitní tvaroh měkký 👍cibuli, sterilovanou papriku, sušenou uzenou papriku, sůl a bílý pepř.👌👌👌👌😀❤️ Zdena Karovicova Brno ČR 🇨🇿
Jsem Ostravak je to falne jak cyp/0stravaci ví že to není sprostarna/ na tuhle dobrotu jsem chodil kdysik do domu potravin v ostravě.a to s sebou bylo v papíře a jedli jsme to rohlíkem.diky moc.dedek kuchar
Máte tam asi překlep, “ je to fajne” ne falne 🤷♂️ a neříkalo se to jenom v Ostrávě ale i jinde ve Slezku.. je to dobré jak “ cyp” dnešní mladí už to nepoužívají 😉
Tuhle pomazánku miluju. V létě jí děláme často. Když máme ze zahrady papriky a cibulku a kozy dojí tak je i dost tvarohu. Jen máslo nedáváme. Ale zkusím to podle tvého receptu..
Zrovna dneska jsem dělala nivovou pomazánku-celé pomazánkové máslo, trochu majolky, 2 tavené sýry Apetito smetanové - uslehat do hladka a najemno nastrouhat Nivu, je to dobré, přeji vám hodně pohody Novém roce Brepto🍀🍀🍀zdraví Jana z Chrudimi
Ahoj. Budapešť jdu dělat již po 3. Vynikající. Jinak jsem už vyzkoušel skoro polovinu všech receptů. Vše skvělé. Jen tak dál. Díky za recepty a inspiraci. Jindřich
Teda to uz je let … jsem vyucena kucharka a normy pamatuju, to byla bichle😂 Jsem rada za recepty, pomazanku uz jsem zkusila, bohuzel neziju uz v cr tak jsem odkazana na mistni produkty toz to neni vzdycky vonco ale je to blizko👍😀
Já se naprosto přikláním k doporučení si dělat pomazánky , a saláty veškerých druhu doma sám. Já se snažím si vše dělat sám , když nevím ,mám přece hubu , také internet dnes hodně pomůže. A co je hlavní a totální bonus , je kvalita , a když vše přepočítáte na cenu z supermarketu , není co řešit , maté jí daleko více a vyjde vás daleko méně.
Ahoj, díky za další recept. Dělám jí často ale nedávám máslo a místo červené papriky dávám kapii. Nejhorší je dívat se na Vaše recepty když mám hlad. Pak sežeru na co přijdu. Zdravím
dělám podobně, jen místo másla dám pomazánkové máslo. je toho ve finále více ☺ pro inspiraci: sardinková pomazánka: uvaří se 3 vejce navrdo, žloutky vyšlehám se změklým máslem (cca 3cm z kostky másla), přidám nastrouhané bílky,1-2 lžičky hořčice, sůl, pepř, sardinky( bez nálevu nebo oleje a bez páteře ☺ ), majonéza ( 1 poličanka), střední cibule nadrobno. vše promíchat a nechat chvilku uležet.
Delam hodne pomazanek (spousta vnoucat ;). Vetsinou obycejne - vajickovou, rybi, sunkovou, celerovou, cuketovou. Tuhle madarskou mam rada, akorat, ze se ji u nas doma rika Liptauer.
U nás na Strakonicku se téhleté pomazánce říká dudácká. Ingredience jsou stejné, akorát se tam nedává krájená paprika. Já miluji pomazánky z ryb. Například tuňáková pomazánka. Tam se dá jenom cibule, tuňák v olivovém oleji a pomazánkové máslo. Nebo místo tuňáka stačí uzená makrela. Pomazánek je nepřeberné množství například i vajíčková je výborná, nebo z hermelínu. Teď nedávno jsem si udělala škvarkovou. U soukromého řezníka si kupuji měkoučké škvarky, které semelu, přidám cibuli, kyselou okurku, vajíčko natvrdo, plnotučnou hořčici.....JE TO BOMBOVÝ! 😜😜😜
A co ta škvarkovou pomazánku?.-) pomleté škvarky, nadrobno cibuli, zavařený okurek, uvařené vejce, trošku hořčice, sůl a pepř. Promíchat a doladit sádlem na mazatelnou konzistenci. Vynikající.-))
Já dělám něco podobného. Do tvarohovýho žervé(neochucenýho) dám sůl, pepř, mletou papriku, chili omáčku, kečup a pažitku. Zamíchám a tohle je pro mě mana nebeská. Příprava trvá 1 minutu, nemehlům mi nuty 2.
Brepto,děkuji za fajn recept👍 Budapešť je moc dobrá.Dělám jí trošku jinak.Už to tu někdo zmiňoval.Nedávám máslo,ale pomazánkové máslo a sterilovanou kápii. A v tom je ta originalita.Co kuchtík,to recept👏 Já pomazánky také nekupuji. Nedávno jsem své kolegyni věnovala sešit ručně psaných a vyzkoušených svých pomazánek a salátů...
Tento recept vyzkouším, mám rád domácí pomazánky. Já dělám třeba rychlou křenovou: základ 3tavené sýry, sáček majonézy a 3lžičky krenexu. Do toho základu dle chuti nakrájím 5 koleček vysočiny, nebo dvě uvařená vejce, nebo 3plátky šunky, či cokoli jiného. :-)
V budapešti mám radši nakládanou kapii..ta není tak těžká do žaludku..kdo rád česnek tak cesnekovy děs: nastrouhat tvrdý sýr und česnek co kdo snese a pár lžic majonézy..malinko posolit..nebezpecne jedlé!!!
Moje maminka dělávala často tuto pomazánku, ale jelikož je to Budapešťská pomazánka, dávala tam místo chili papriček tu pravou maďarskou, krásně červenou papriku - sladkou nebo pálivou.
Recepty krásný :-) ale prosím, vraťte zvuk krájení, dávání na prkýnko, mletí pepře, míchání, to mi trochu v tom videu chybí. Tak jako ty bylo dřív....:-)
Výborná pomazánka je z rybiček a tvarohu s cibulkou. Rybičky můžou být jakékoliv, v oleji, v tomatě ... jen se musí slít tekutina a pak přidat podle hustoty tvarohu.
Tuhle pomazánku miluju, je vynikající
Paráda. Zítra bude, ale se žitným chlebem a pivem. Zdraví Honza
Pomazánku budapešťskou mám ráda 👍👍😃😃 dělám ji často 😃 jenom nedávám máslo,pouze kvalitní tvaroh měkký 👍cibuli, sterilovanou papriku, sušenou uzenou papriku, sůl a bílý pepř.👌👌👌👌😀❤️ Zdena Karovicova Brno ČR 🇨🇿
Litinový mlýnek je naprosto jedinečná pomůcka, bez které se už fakt neobejdu...
Stará dobrá budapešťská pomazánka. Velmi dobrá krmě. +Like
Jsi OK
@@annadolezalova8519 👌
Jsem Ostravak je to falne jak cyp/0stravaci ví že to není sprostarna/ na tuhle dobrotu jsem chodil kdysik do domu potravin v ostravě.a to s sebou bylo v papíře a jedli jsme to rohlíkem.diky moc.dedek kuchar
Máte tam asi překlep, “ je to fajne” ne falne 🤷♂️ a neříkalo se to jenom v Ostrávě ale i jinde ve Slezku.. je to dobré jak “ cyp” dnešní mladí už to nepoužívají 😉
Tuhle pomazánku miluju. V létě jí děláme často. Když máme ze zahrady papriky a cibulku a kozy dojí tak je i dost tvarohu. Jen máslo nedáváme. Ale zkusím to podle tvého receptu..
Je to perfektná pomazánka dík👍👍👍
Jo,ta je výborná - domácí.😋👍
Dělala jsem hned a je úplně nejlepší. Mňam. Děkuji 😋
Zrovna dneska jsem dělala nivovou pomazánku-celé pomazánkové máslo, trochu majolky, 2 tavené sýry Apetito smetanové - uslehat do hladka a najemno nastrouhat Nivu, je to dobré, přeji vám hodně pohody Novém roce Brepto🍀🍀🍀zdraví Jana z Chrudimi
Pomazánky nekupuji.Vždy si je dělám sama.I když budapešťska bývala kdysi moc dobrá.👏Ale to už je dávno. A nyní ji dělám raději z Lučiny.😋❤🍀
Ahoj. Budapešť jdu dělat již po 3. Vynikající.
Jinak jsem už vyzkoušel skoro polovinu všech receptů. Vše skvělé.
Jen tak dál. Díky za recepty a inspiraci. Jindřich
Skvělý recept 🙂👍👍👌 ..... ráda dělám chlebíčkovou pomazánku, také domácí pochoutkovou, vlašáķ, česnekovou apod. 🙂
Perfektní recept 👍😉
Úžasná chuť, chutila. 🤗
Hradeckou pomazanku
Teda to uz je let … jsem vyucena kucharka a normy pamatuju, to byla bichle😂
Jsem rada za recepty, pomazanku uz jsem zkusila, bohuzel neziju uz v cr tak jsem odkazana na mistni produkty toz to neni vzdycky vonco ale je to blizko👍😀
Tak jsem úplně vedle s odhadem 😃, ale nevadí. Budapešťskou mám taky ráda 👍
Super a nakonec čerstvou na drobno krájenou pažitku ( šnitlík) 👍 😉
Tak “Budapešť “ klasika ❤️
Já dělám nejraději Uherskou pěnu dle ČSN, rybičková, a recept od tebe s pečeného česneku.
Já se naprosto přikláním k doporučení si dělat pomazánky , a saláty veškerých druhu doma sám. Já se snažím si vše dělat sám , když nevím ,mám přece hubu , také internet dnes hodně pomůže. A co je hlavní a totální bonus , je kvalita , a když vše přepočítáte na cenu z supermarketu , není co řešit , maté jí daleko více a vyjde vás daleko méně.
Ahoj, díky za další recept. Dělám jí často ale nedávám máslo a místo červené papriky dávám kapii. Nejhorší je dívat se na Vaše recepty když mám hlad. Pak sežeru na co přijdu. Zdravím
Brepto děláš to dobre taky dělám ale na nakládání romadur musím čekat týden včera naložili 9ks tvůj recept je jedinečný v sobotu se ozvu
Pěkně,domácí je vždycky top,a teď si představ,že nějaký Brepta,dělá luxusní pivní rohlíky,což toto vytáhne na úplnou mňamku😺😺😺
Brepto 👍👌
dělám podobně, jen místo másla dám pomazánkové máslo. je toho ve finále více ☺
pro inspiraci:
sardinková pomazánka:
uvaří se 3 vejce navrdo, žloutky vyšlehám se změklým máslem (cca 3cm z kostky másla), přidám nastrouhané bílky,1-2 lžičky hořčice, sůl, pepř, sardinky( bez nálevu nebo oleje a bez páteře ☺ ), majonéza ( 1 poličanka), střední cibule nadrobno. vše promíchat a nechat chvilku uležet.
Delam hodne pomazanek (spousta vnoucat ;). Vetsinou obycejne - vajickovou, rybi, sunkovou, celerovou, cuketovou. Tuhle madarskou mam rada, akorat, ze se ji u nas doma rika Liptauer.
Liptauer je v nemčina názov pre bryndzu. Kedysi z Liptova vozili do Viedne bryndzu, preto ten Liptauer kässe. Iba ako info pre Vás :)
@@gornerdagmar vim 😉, ona se taky puvodne z bryndzy delala
Já miluji tu z krabích tyčinek, majonézy, citronové šťávy, soli a pepře 🙂
ta určitě super svačinka
také prosím o drožďovou pomazánku
U nás na Strakonicku se téhleté pomazánce říká dudácká. Ingredience jsou stejné, akorát se tam nedává krájená paprika. Já miluji pomazánky z ryb. Například tuňáková pomazánka. Tam se dá jenom cibule, tuňák v olivovém oleji a pomazánkové máslo. Nebo místo tuňáka stačí uzená makrela. Pomazánek je nepřeberné množství například i vajíčková je výborná, nebo z hermelínu. Teď nedávno jsem si udělala škvarkovou. U soukromého řezníka si kupuji měkoučké škvarky, které semelu, přidám cibuli, kyselou okurku, vajíčko natvrdo, plnotučnou hořčici.....JE TO BOMBOVÝ! 😜😜😜
Supeeer recept
Pomazánky se dělaly hodně u nás doma, jako dítě jsem už několik uměla sama - a vlastně jsem ji nikdy nekoupila :)
A co ta škvarkovou pomazánku?.-) pomleté škvarky, nadrobno cibuli, zavařený okurek, uvařené vejce, trošku hořčice, sůl a pepř. Promíchat a doladit sádlem na mazatelnou konzistenci. Vynikající.-))
Já dělám něco podobného. Do tvarohovýho žervé(neochucenýho) dám sůl, pepř, mletou papriku, chili omáčku, kečup a pažitku. Zamíchám a tohle je pro mě mana nebeská. Příprava trvá 1 minutu, nemehlům mi nuty 2.
Rozhodně doporučuji sušenou papriku napřed rozmíchat v troše oleje... A nasolení zeleniny také pomůže.
Brepto,děkuji za fajn recept👍
Budapešť je moc dobrá.Dělám jí trošku jinak.Už to tu někdo zmiňoval.Nedávám máslo,ale pomazánkové máslo a sterilovanou kápii.
A v tom je ta originalita.Co kuchtík,to recept👏
Já pomazánky také nekupuji.
Nedávno jsem své kolegyni věnovala sešit ručně psaných a vyzkoušených svých pomazánek a salátů...
To je jediná cesta, jak přesvědčit lidi aby ty srágory z obchodů nekupovali.
@@Ash-kc7ke To je pravda👍🌸
Jinak to nejde musíme držet po hromadě, aby aspoň něco zůstalo budoucím generacím.
@@Ash-kc7ke Moudrá slova
Já mám velice ráda starou klasiku.
Hodně lidí je proti,ale myslím,že je to náš celorepublikový klenot.
Nic víc nic míň než 👍😋
Kdepak , na tohle se neda vubec divat kdyz je clovek hladovej , pockam si az po veceri :-)
To bývala kdysi topovka v bufetech
👍
Co třeba drožďová pomazánka ;-) Nebo polévka s drožďovými knedlíčky?
Tento recept vyzkouším, mám rád domácí pomazánky. Já dělám třeba rychlou křenovou: základ 3tavené sýry, sáček majonézy a 3lžičky krenexu. Do toho základu dle chuti nakrájím 5 koleček vysočiny, nebo dvě uvařená vejce, nebo 3plátky šunky, či cokoli jiného. :-)
V budapešti mám radši nakládanou kapii..ta není tak těžká do žaludku..kdo rád česnek tak cesnekovy děs: nastrouhat tvrdý sýr und česnek co kdo snese a pár lžic majonézy..malinko posolit..nebezpecne jedlé!!!
Спасибо.привет из Украины.
ЗДРАСТВУЙ,,,
Nice
No,ano za totality se delala pomazanka PALIVEC,byla ostra a dost dobra🙂
Ano! Taky jsem ji natočil před nějakým časem 👍 ruclips.net/video/A9kqRwPwc8I/видео.html
U nás je no1 úplný brutál: 100g uzene makrely+120g taveneho syru+cibule, kečup
Moje maminka dělávala často tuto pomazánku, ale jelikož je to Budapešťská pomazánka, dávala tam místo chili papriček tu pravou maďarskou, krásně červenou papriku - sladkou nebo pálivou.
Brepto, co takhle pomazánka Bukovánek?
Môžem sa spýtať čo používate za kameru ? Ďakujem.
Jasně! Lumix gh5s a objektivy PANASONIC LUMIX G VARIO 14-140MM F3.5-5.6 II ASPH. POWER a PANASONIC LUMIX G X VARIO 12-35 MM F2.8 II ASPH. POWER O.I.S.
Recepty krásný :-) ale prosím, vraťte zvuk krájení, dávání na prkýnko, mletí pepře, míchání, to mi trochu v tom videu chybí. Tak jako ty bylo dřív....:-)
Napravím to! Příště zapnu mikrofon 😂 Palec nahoru! Jste první, kdo to zaznamenal! 👏
Presne tak! 😄 Potrebujeme ten zvukový zážitok😄
Já sem taky přidám chyby my tam zvuk .. krajeni..
Liberec
Výborná pomazánka je z rybiček a tvarohu s cibulkou. Rybičky můžou být jakékoliv, v oleji, v tomatě ... jen se musí slít tekutina a pak přidat podle hustoty tvarohu.
Přesně, taky dělám takovou pomazánku už léta
Po bryndzovej pomazánke a rybičkovej je to môj number tri...
Rybacia,vajíčková,bryndzová,cesnaková,z tofu syra,avokádová,je ich plno.
Recept na falešnou humrovou
60 000👍👍👍👍👍
Co takhle Horalský krém?
Petulo zdravim, toto nie su vase ruky!!!!!nezda sa mi!!!ak sa mylim opravte ma..pomazanka ako vsetko vzdy super!!!zdravim z Bratislavy...
Jsou to moje ruce :-) Jen stůl je naopak :-)
Nádhera! Ale kde je zvuk? Ten mi tam trochu chybí...Jinak super, jako vždy.
Byl výpadek 👍
Proč vás baví mlít pepř? :-D Jinak pěknej zvuk na konci (to mmm), žádný americky sexuálně přehnaný
Ten mlynek na pepr je supeeeer.
Co takhle bulharskou pomazanku
Už je 👍😀
Gott, fattas lite kummin.
Včera vyrobená, fakt sqělá..🥘díky.
Prečo Budapešť keď tam nieje nič pálivé?????Čakal som aspoň jednu chilli papričku,ale......✌️
A Budapešť shořela nebo co?