Brassói Emil bácsi módra (Anyós - Só konyhája)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024

Комментарии • 94

  • @beata2596
    @beata2596 9 месяцев назад +3

    Drága Emil bácsi nagyon aranyos amikor főz és mindig mondja a tanácsot! Nagyon guszta a brassói, kifogom próbàlni! Jó étvágyat kívánunk hozzá! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ilonafarkas4991
    @ilonafarkas4991 12 дней назад

    Emil bacsi nagyon sok zsirt hasznalsz en eloszor lesutom a szalonat es ha meg Kell tteszek hozza egy keves zsirt .

  • @user-up4ut9zr6o
    @user-up4ut9zr6o 7 месяцев назад +1

    Ez nagyon kemény űgy fojt a nyálam hogy 6 kádat meg tudnák töltenie

  • @user-bf2hj3dr8n
    @user-bf2hj3dr8n 9 месяцев назад

    Sütni a húst ès hozzá a krumplit is sütni szoktuk hozzá ès hozzá keverjük 😊

  • @sandornekalo7117
    @sandornekalo7117 9 месяцев назад +1

    Imádom nézni ahogy elkésziti❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ nagyon szeretem önöket

  • @attilamolnar5674
    @attilamolnar5674 9 месяцев назад +1

    Îgy van Emil,mindenki ûgy fôzi ahogy szereti,ès ez îgy a jô,egyèbkènt nagyon guszta,gratulálok ❤❤

  • @zsuzsannasipos6246
    @zsuzsannasipos6246 9 месяцев назад

    KEDVES Emil dacsi! adrassoi ételt meg nem prodaltam elkésziteni! remélhetőleg nagyon egy finom ettél el fogom készíteni! tovaddi szép napokat és jó főzést a tovaddiakdan! sok szerencsét az élet folyaman! KELLEMES Karácsonyi ÜNNEPEKET és egyden BOLDOG ÚJ ÉVET kívánok az egész család minben összes tagjának sziasztok! ZSUZSi KOMLOROL! 👌🎄🎁🎉🥳😏🥰😘

  • @user-fv9ck1sv1t
    @user-fv9ck1sv1t 8 месяцев назад

    Nagyon finom.
    2 szorra készitem .😊😊😊

  • @user-jp9cw5tp6s
    @user-jp9cw5tp6s 9 месяцев назад

    Te vagy á példaképem imádlak titeket❤❤❤

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 месяцев назад

      Nagyon szépen köszönöm az úr áldása legyen rajta tok és a családom puszi ölelés🙏❤️🥰🍀

  • @gaborneszabo8974
    @gaborneszabo8974 9 месяцев назад +1

    Drága Emilbá nagyon guszta, én is így fogom elkészítési! 👌😘😘

  • @annaantalneocsai3626
    @annaantalneocsai3626 9 месяцев назад +1

    Emil bá. Most készül 😊

  • @user-bf2hj3dr8n
    @user-bf2hj3dr8n 9 месяцев назад

    De ahány ház annyi szokás 😊 jő ètvágyat kívánok hozzá nagyon ügyes Emil bácsi gratulálok 👏🥰

  • @emilyoroszilyes
    @emilyoroszilyes 9 месяцев назад

    Drága Emil Bácsi!
    Nekem az illata is átjött, ugyanis elkészítettem!
    Isteni finom!
    Mint minden, amit készítenek Rita nénivel, és a kis Menyével Cintikével! ❤
    További sok boldogságot-erőt-egészséget kívánok az egész családnak! 🥰🌈🌞❤️

  • @user-bf2hj3dr8n
    @user-bf2hj3dr8n 9 месяцев назад

    Megint meglep minket egy finom ètelel köszönjük szépen 🥰👏🥰😘🥰

  • @annabellakecskes1914
    @annabellakecskes1914 9 месяцев назад +1

    Tisztelt Emil bácsi, nagyon finomakat főz ön és kedves családja, így megszeretnék 2 olyan receptet osztani ami az én személyes kedvencem, ajánlom figyelmükbe, próbálják ki. Fogadják sok sok szeretettel. Isten áldja önöket :)
    I. Savanyú káposzta ágyon sült tarja szalonnás kakastaréjjal
    10-12 db tarjaszelet (csont nélküli), 50-70 dkg savanyú káposzta, só, bors, liszt, olaj, mustár, 4-5 csík szalonna.
    A tarjaszeleteket sóval, és borssal ízesítem mind 2 oldalát, majd lisztbe forgatva elősütöm. Ahogy megsültek, kiteszem őket egy tányérra. A savanyú káposztát megmosom, kinyomkodom. A szalonna csíkokból kakastaréjt csinálok. A sütőt előmelegítem. A tepsit beolajozom, beleteszem a savanyú káposztákat, majd, a kisült tarja szeletek mind 2 oldalát mustárral megkenem, és a savanyú káposztára teszem, végül ráteszem a szalonna kakastaréjokat is. A sütőbe addig sütöm amíg a savanyú káposzta, a hús, és a szalonna meg nem pirul. Bármilyen körettel tálalhatjuk.
    II. Vendégváró (ünnepekre, hétköznapokra egyaránt)
    4-6 db főtt tojás, 15 dkg gépsonka, 2 db csemege uborka, 1-2 fej lilahagyma, 1 dcl víz, 1 db húsleveskocka, 1 cs étkezési zselatin, 3 ek majonéz, 2 ek tejföl.
    A főtt tojásokat, meghámozzuk, majd a sonkával, a lilahagymával, a csemegeuborkával együtt kockákra vágjuk majd beletesszük egy tálba. A majonézt és a tejfölt összekeverjük a kockákra vágott sonkával, lila hagymával, csemege uborkával, tojással. A vizet feltesszük melegedni, majd a húsleves kockát megfőzzük benne, majd a tűzről levéve belekeverjük az étkezési zselatint. A tálba az összedolgozott alapanyagokhoz hozzáöntjük a zselatinos keveréket, jól összedolgozzuk. Kuglófformát/Őzgerincformát/Tortaformát FolPackk segítségével kibéleljük (erre azért van szükség, hogy könnyen egybe ki lehessen venni a formából) , majd beletesszük a masszát, várunk egy kicsit hogy hűljön és 1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy jól össze érjenek az ízek.
    Üdv Tokajból

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 месяцев назад

      Nagyon szépen köszönöm nagyon finom még nem próbáltam így ki

  • @zsuzsannaszilagyi3944
    @zsuzsannaszilagyi3944 9 месяцев назад

    Kedves Emilbacsi ,nagyon jol nez ki ,amit keszitettel,biztos finom is.Puszi az egesz csaladnak !❤

  • @laszlocsosz1434
    @laszlocsosz1434 9 месяцев назад +1

    Drága Emil bá meg ndig öröm téged látni és a finom eteleidbol enni . Holnap megcsinálom. Köszönöm 👌👌👌🙏

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 месяцев назад +1

      Nagyon szépen köszönöm örülök neki is írd meg a kommentbe hogy sikerült-e kíváncsi leszek rá🥰👍

  • @zoltanboghy4025
    @zoltanboghy4025 9 месяцев назад +2

    Nagyon szépen köszönjük a receptet Emil bácsi.Üdvözlöm az egész családját 🙏❤️🙏🤝

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 месяцев назад +4

      Én nagyon szépen köszönöm ha elfogadjátok tőle a receptet is elkülditek nekem hogy sikerült és boldog vagyok tőle hogy másokkal meg tudom osztani a szokásaimat és hasznát veszik 1 millió puszi ölelés🥰❤️🙏🙏🙏🍀

  • @Konti1337
    @Konti1337 9 месяцев назад +3

    Nagyon tetszett a videó, jó étvágyat kívánok de szárazéknál vagyunk?

  • @csabakovari7717
    @csabakovari7717 9 месяцев назад

    Profi szakács vagy öreg jó étvágyat hozzá

  • @valkaibeatavalkaibeataandr7799
    @valkaibeatavalkaibeataandr7799 9 месяцев назад

    Üdv emil bácsi biztos finom ha maga késziti ne foglalkozon a negativ emberekel jól főz nagyon bárcsak én felére tudnák úgy fözni gratuálok üdv egész családnak❤❤❤

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 месяцев назад

      Köszönöm 🙏❤️

  • @zoltankobold
    @zoltankobold 9 месяцев назад +1

    Húúú a mindenit kefe jól néz ki! Biztosan legalább olyan finom. 🍺🍺🍺

  • @gaborkalmar9630
    @gaborkalmar9630 9 месяцев назад +1

    Emilkém újfent tanúbizonyságot tettél arról,hogy sztárrá nőtted ki magadat. Gratulálok!!!!

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 месяцев назад

      Köszönöm szépen nem vagyok sztár csak egy egyszerű mindennapi ember ugyanolyanok mint ti🙏❤️🥰

  • @ivanbertalanpataly4467
    @ivanbertalanpataly4467 9 месяцев назад

    Ügyes szakácsEmil bácsi😊😊😊 mi is pont úgyan úgy csináljuk meg mint Emil bácsi nagyon finom😋😋számban érzem az ízét😋😋egészségükre váljék az egész családnak😊😊erőt egészséget az egész családnak😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 месяцев назад +2

      Nagyon szépen köszönöm készítsétek el sok sikert hozzá és jó étvágyát puszi ölelés🥰❤️

    • @ivanbertalanpataly4467
      @ivanbertalanpataly4467 9 месяцев назад

      @@Emilbacsi68 köszönjük szépen🥰🥰🥰

  • @PistiKozak-bo1nz
    @PistiKozak-bo1nz 9 месяцев назад +1

    az igen egy kis kostolot hagyon nekem emil bátya😉

  • @hannakiss4535
    @hannakiss4535 9 месяцев назад +1

    Nagyszeru. ez az etel is! Kedves Emil, on foszakacs lehetne egy meno etteremben. Hanyszor elrontjak ezt a finom etelt. Halas koszonet ezert a receptert is! 😋😋😋

  • @TaszariDavid-on6jm
    @TaszariDavid-on6jm 9 месяцев назад

    Nagyon jó lett a Brassói én is nagyon szeretem jó étvágyat hozzá Emil bácsi és Rita néni és szinti és Stefán várom a következő részt puszi a családnak❤️❤️😊😊☺️☺️🤗🤗🥰🥰

  • @vivien6447
    @vivien6447 9 месяцев назад +1

    En ugyanigy szoktam kesziteni szinte annyi h teszek hozza fustolt pirospaprikat, es bebirepat, olyan extra plusz izt ad neki h hihetetlen 😊🤤

  • @fixkruci6098
    @fixkruci6098 9 месяцев назад

    Hibátlan...! :) ki is próbálom így hétvégén, azthiszem így :) köszönöm a tippet Emilbácsi

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 месяцев назад +1

      Nagyon szívesen sok sikert hozzá igazán jólesik ha valaki elkészíti az ételt az én módom ra igazán megtisztelve E érzem magamat sok sikert hozzá és jó étvágyát🙏❤️🥰

    • @fixkruci6098
      @fixkruci6098 9 месяцев назад

      🙂@@Emilbacsi68 köszönöm :)

  • @akosbukovics1658
    @akosbukovics1658 9 месяцев назад

    ❤❤ nagyon jól néz ki

  • @mctuki5228
    @mctuki5228 7 месяцев назад

    Most készítem a családnak. Köszönöm Emil bácsi a receptet. Erőt egészséget kívánok ❤

  • @juditgulyas3895
    @juditgulyas3895 9 месяцев назад

    Nagyon szépen köszönjük .. A kedvenc ételem egy másik változata

  • @evatakacs5283
    @evatakacs5283 9 месяцев назад

    Köszönöm szépen a receptet ❤

  • @alzbetatothova8695
    @alzbetatothova8695 9 месяцев назад

    Szuper lett a brassoi, mint mindig amit foz👍👍👍

  • @scabamezei8644
    @scabamezei8644 9 месяцев назад +1

    ❤❤Nagyon ügyes szakács vagy gratulálok .Kedves egészségetekre a drága családodnak

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 месяцев назад

      Nagyon szépen köszönöm és viszont kívánom🥰

  • @user-bf2hj3dr8n
    @user-bf2hj3dr8n 9 месяцев назад

    Jó napot Emil bácsi 🥰

  • @CsedomirVidak
    @CsedomirVidak 9 месяцев назад

    Öröm nézni a videókat,és ahogy ,elöadja.Szuper jó ...az ember végig nézi.És mire a végére is ér a fözéssel,hát bizony megéhezik.Köszönjük....😊❤❤❤❤❤

  • @annafabian4328
    @annafabian4328 9 месяцев назад +1

    Jó estét,megint szuper recept,köszönöm szépen

  • @janosnagy6812
    @janosnagy6812 9 месяцев назад

    Mindegy! Lényeg az, hogy finom legyen!😊 Sok sikert!😊

  • @katalinhollo3432
    @katalinhollo3432 9 месяцев назад

    Ez is egy olyan recept, hogy ahány ház annyi szokás. Mindenki ízlése szerint fűszerezi. Én is csinálom. Jó étvágyat az egész családnak. Szerintem Micimackó lesz aki meg fogja kóstolni. Szép estét. Millió puszi az egész családnak. ❤❤

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 месяцев назад +1

      Köszönöm szépen viszont jó egészséget kívánok az egész családnak puszi és ölelés❤️

  • @ZoliKucsak-zs3vk
    @ZoliKucsak-zs3vk 9 месяцев назад

    Sziasztok Nagyon jol nez ki a Brassoi en is igy fogom. Kesziteni
    Koszonom ezt a jo kis receptet nagyon ugyes vagy Emil bacsi
    Udvozlom a csaladot. Kucsakne ❤❤❤❤

  • @Karesz87
    @Karesz87 9 месяцев назад +1

    Kérdezte az asszony hogy holnap mit főzzön, már megvan mi lesz a csáhesz holnap 😃 Tiszteletem Emil bá 👌✌

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 месяцев назад

      Üdv. Minden jó étvágyát hozzá

  • @belahurkecz3532
    @belahurkecz3532 9 месяцев назад +9

    Természetesen az étel készítés egy önálló " kreáció " az adott alapanyagokból , amit Emil bácsi főzött ezt úgy nevezném , hogy zöldborsós tokány kockaburgonyával 🙂🙂

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 месяцев назад +1

      Köszönöm szépen ahogy nevezitek mondtam is a videóba de azt tudom mondani hogy nagyon finom🥰❤️

    • @gabymbachu7397
      @gabymbachu7397 9 месяцев назад +2

      Abban igaza van
      Emil Bácsinak,
      hogy nem pörköltként kell
      a húst megcsinàlni.

    • @gabymbachu7397
      @gabymbachu7397 9 месяцев назад +1

      Holnap Brassóit fôzök.
      Jó ötletet adott Emil Bácsi.
      Itt Németbe, nem igen vannak jó kajàk.
      A piros paprika
      meg egyenesen 👎......
      Hiàba a hazai konyha,
      és a fûszerek verhetetlenek
      és világhirûek .

  • @user-jl4nj8zl1l
    @user-jl4nj8zl1l 9 месяцев назад +1

    Uj uj emil batyam ciganyos brasoji🎉🎉

  • @piroskaptacsek8782
    @piroskaptacsek8782 9 месяцев назад

    Még nem készítettem. De kifogom próbálni ahogy Emil bácsi mutatta. Sok ételeket kiprobáltam már. Mindegyik nagyon finom lett. Köszönjük a receptet.

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 месяцев назад +1

      Sok sikert kívánok hozzá ajánlani tudom🥰🥰

  • @imrehodos4326
    @imrehodos4326 9 месяцев назад

    Nagyon guszta biztosan nagyon finom is, Gratulálok én is így készítem!👍👍👏👏🙂

  • @annabogdan5524
    @annabogdan5524 9 месяцев назад +1

    További sok videót kívánok 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @beatakonyova5004
    @beatakonyova5004 9 месяцев назад

    Jò lehet 👌

  • @PistiKozak-bo1nz
    @PistiKozak-bo1nz 9 месяцев назад

    nagyon guszta

  • @albertracz8981
    @albertracz8981 9 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @PistiKozak-bo1nz
    @PistiKozak-bo1nz 9 месяцев назад

    na ezt én is megcsinálom !!!!!!!!

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 месяцев назад

      Köszönöm szépen sok sikert kívánok hozzá és Jó étvágyát hozzá🥰❤️🙏

  • @gizigizi6248
    @gizigizi6248 9 месяцев назад

    Ügyes vagy csak így tovább

  • @ovadijozsef4894
    @ovadijozsef4894 9 месяцев назад +2

    Emil bácsi profi szakács volt elözö életében csak még nem árulta el

  • @zsoltkiss9714
    @zsoltkiss9714 9 месяцев назад +1

    👍👍👍👍👍

  • @gyularokolya9092
    @gyularokolya9092 9 месяцев назад

    Most csinálom ugyan azzal a szisztémával! Remélem jó lessz!😊

  • @user-nt5kw1ws1h
    @user-nt5kw1ws1h 9 месяцев назад

    Ènis igy szoktam de èn foghagymàt is hozà piritok❤😊

  • @denisamajorosova610
    @denisamajorosova610 9 месяцев назад

    Szuper ❤

  • @ezelesan
    @ezelesan 19 дней назад

    azt olvastam itt az interneten, hogy az olaj nem fröcsköl ha teszünk bele 1 kicsi sót.Nekem bejött.

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  19 дней назад

      Na kedvesem az a probléma Hogy mindent az internetről van le Kopint val nem pedig a saját érzelmeink szerint illetve a hagyományok szerint hogy a nagy szüleim meg a családtagjai nincs készítik az ételt azt kell nyilvánosságra hozni

  • @mariettabalint7739
    @mariettabalint7739 9 месяцев назад

    Szuper mint mindig❤

  • @attila3677
    @attila3677 9 месяцев назад

    ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉

  • @eszterbenedek989
    @eszterbenedek989 9 месяцев назад +1

    pusziiii

  • @bobypetranyi5172
    @bobypetranyi5172 9 месяцев назад

    Első ❤❤

    • @user-cd8dl5mw1u
      @user-cd8dl5mw1u 9 месяцев назад

      Nagyon jól néz ki! Imádom az egész családjukat ❤❤❤❤❤❤❤

  • @6669ervin
    @6669ervin 9 месяцев назад +2

    Tipikus példa arra ez a videó,hogy nem kellene mindenkinek főzni és azt közzé tenni.Több helyen vérzik a recept és semmiképp nem hívnám brassóinak,mert annyi köze van hozzá mint a császármorzsához.Piros paprika,kömény....sorolhatnám.Szóval ennek nem csak a borsó a problémája! :) hideg olajba beletenni a burgonyát?Szerintem főzzön a családjának és ne videózza.Eddig ez volt a 3. videó amit láttam öntől de mind elbukott!!!A probléma nem az,hogy nem tud főzni,hanem az,hogy ezt sokan nézhetik és elhiszik,hog yez így jó!Sokan gondolják,hogy majd ebből élnek meg de tévednek.

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 месяцев назад +1

      Rita vagyok ez a komment annyira olcsó kimenetelű hogy már szánalmas és nevetséges légy szíves írd mar ide le te hogy készted el nagyon kiváncsi lennék rá az olajról meg annyit hogy szépen meg sült a krumpli vagy nem úgy látod sajnálom te is nagyon tudhatsz főzni te nagy okos de tudsz mar !😄

    • @6669ervin
      @6669ervin 9 месяцев назад +1

      Együtt ittatok,hogy ilyen okos vagy?😂

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 месяцев назад

      Még ugy is tisztább a fejünk mint a tiéd !😂😉

    • @annamariajonas7774
      @annamariajonas7774 9 месяцев назад

      Nem tudsz főzni ez már biztos figyelj nem szégyen tanulni ne beszélj már butaságokat mert ha tudnál akkor nem irnal ilyeneket elfogadnád h nem mindenki egyformán főzz de tudod mit bármikor melléd állitanám főzni te nagy mester szakács 😂 ink maradj csendben talán még okosabb leszel

  • @katalinkaponya
    @katalinkaponya 9 месяцев назад

    Szia puszi kati

  • @ToobiCool
    @ToobiCool 9 месяцев назад

    ez nem is brassói hanem borsós tokány

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 месяцев назад

      Értem ki hogy nevezi de ez Garantáltan mondom hogy szuper finom lett mint említettem az igazi brassóit fehéren pirosan borsó nélkül ki minek nevezi A lényeg a végeredmény ami az egyik családtagom jó étvággyal fogyasztotta Áldott szép hétvégét kívánok az egész családnak🙏❤️

    • @ToobiCool
      @ToobiCool 9 месяцев назад

      köszönöm szépen viszont kivánom! @@Emilbacsi68 igy igaz

  • @ezelesan
    @ezelesan 19 дней назад

    borsót, semmiképp SOHA!!!!! Ez már nem borsós pörkölt inkább?!

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  19 дней назад

      Ön nagyon tud talán mester Séf, hogy Ennyire kritizál? Azt hiszem elmondhatom hogy Magyarországot bejártam és több étellel találkoztam és ha már meg kell nyilvánulniaom rengeteg moslékkal is találkoztam de tiszteletbe tartom mindenkinek a szokását és a kultúráját mert azt hogy az én szám íze szerint nem felel meg az nem biztos hogy másoknak nem úgyhogy ha nem tetszik a műsorom illetve a videóm görgessen tovább további szép napot