Tartar de atún sobre burrata

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  • Опубликовано: 16 сен 2024
  • Este platillo realmente es una nueva experiencia en sabor, es único.El queso burrata, el aceite de oliva, y el atún hacen un maridaje estupendo. Si lo saboreas con unos trozos de pan de masa madre y vino tinto, completas la extraordinaria aventura gastronómica. Arte culinario de la chef Lulú Gámez.
    Ese queso es un regalo Italiano.
    100 gramos de atún en cubos
    Una Burrata
    Cebolla morada
    Aceite de oliva con trufa blanca
    Aceite de oliva las doscientas
    Masago hueva de pescado
    Chiltepin
    Pistache
    Pimienta
    Sal
    Pepino para decorar
    Adereza el atún con aceite de trufa sal pimienta limón y piel,coloca la burrata en un plato y acomoda para poner el atun de ahí la cebolla pistache y Masago adorna con unas rebanadas de pepino mini y chiltepin
    Provecho 😋

Комментарии • 10

  • @hagamosunpocodehistoria
    @hagamosunpocodehistoria 10 дней назад +2

    Una maravilla amiga esa tarta de atun, deliciosa y bien presentada como siempre en su canal, saluditos

  • @aideeortega5330
    @aideeortega5330 8 дней назад +1

    Una gran combinación de sabores 👌

    • @cocinandoconlulugamez
      @cocinandoconlulugamez  8 дней назад

      Muchísimas gracias recomiendo la pruebe es una fiesta al paladar,envío un fuerte abrazo 🥰

  • @ohlala4286
    @ohlala4286 5 дней назад +1

    ESte receton delicioso mi bella amiga y se merece un super like 5 Oh la la! el canal de cocina te desea exitos un gran saludo igual a todos los que apoyan tu canal...

  • @ybarraychocolate
    @ybarraychocolate 9 дней назад +1

    Que cosa acá caray es una delicia esa preparación y el visito pura perfección

    • @cocinandoconlulugamez
      @cocinandoconlulugamez  9 дней назад

      Muchísimas gracias amiga es la burrata una verdadera maravilla con muchas cosas se lleva ahorita hice láminas de pera asiática y burrata

  • @mammajanat6071
    @mammajanat6071 10 дней назад +2

    Like1
    So Amazing réalisation ❤
    6:28 minutes 🍒🌴🌷🌳🌹