Отбор с управлением по охлаждению (Wein 4), по жидкости (узел отбора) и по пару (Wein 5)
HTML-код
- Опубликовано: 26 май 2019
- 👉 Подпишитесь на наш RUclips канал, чтобы не пропустить другие видео: / @russkayadymka
Купить самогонный аппарат Wein 5 с отбором по пару ниже дефлегматора rdshop.ru/samogonnyj-apparat/...
Купить узел отбора русскаядымка.рф/shop/poisktov...
Сегодня разбираемся, какие существуют способы управления отбором. Рассмотрим управление отбором по охлаждению, как на бражной колонне типа Wein 4, управление отбором по жидкости с применением узла отбора по жидкости, и управление отбором по пару, как на аппарате Wein 5.
❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇
⚠️ Все товары из данного видео можно купить на сайте и в магазинах “Русская дымка”: rdshop.ru/? ⚠️ Самая крупная сеть товаров для приготовления натуральных продуктов - 200+ магазинов в России и СНГ! Своё собственное производство, розничные и оптовые поставки! Каждый месяц новые скидки и акции. В ассортименте есть всё для самогоноварения, копчения, консервирования, пивоварения, виноделия и сыроварения.
🎁 Дарим до 1500 рублей новым друзьям, переходи по ссылке и регистрируйся: ▶️ rdshop.ru/account/account/log...
Подписывайтесь на Телеграм чаты, общайтесь с любителями натурального, обменивайтесь рецептами и опытом, задавайте вопросы:
✅ t.me/samogon_rd - самогоноварение
✅ t.me/konserv_rd - консервирование и автоклавы
✅ t.me/pivovar_rd - пивоварни, пиво и пивоварение
✅ t.me/vinodel_rd - виноделие и вино
✅ t.me/syrovar_rd - сыроварение, сыроделие и сыры
✅ t.me/kopchenie_rd - копчение и коптильни
Хотите зарабатывать на любимом хобби от 250 000 рублей в месяц ? Станьте нашим партнером и откройте СВОЙ магазин натуральных продуктов под брендом "Русская Дымка". Открыть свой магазин легко и просто : 👍 franchise.rdshop.ru/?... 
Хобби
Узнать больше о самогоноварении можно с помощью специального курса по самогоноварению, начни курс с 4 бесплатных уроков rdshop.ru/school?
А если ты ловкий и умелый, и достаточно разбираешься в любимом хобби, то по промокоду VLAD ты можешь получить скидку на любую продукцию магазина Русская Дымка
все перепробовал. скажу что пришел к узлу отбора по жидкости в итоге. Первую U обрзную даже не рассматриваю и нивкоем случае не советую. танцев с ними у вас будет больше во время погона чем танцев на занятиях по танцам)))) а вот по газу и по жидкости уже друг другу сопостовимы и прекрасны.
По газу чуть проще отбирать, так мы регулируем какую часть от всего газа отбираем. и даже если полностью откроем то газ все равно будет разделятся и часть пойдёт вверх а часть в отбор. Но вот конструкция получается более громоздкой.
А по жидкости конструкция максимально компактна и прекрасна - просто палка по сути. А вот с отбором надо тоненько крутить игольчатый кран. запаса хода у него не так много и отбирает он уже не частями а напрямую в кол-венном исполнении. потому надо поначалу расчитывать скорость (через мерный стакан за минуту), а потом запомнить положение вентилей для голов и отдельно для отбора тела.
Много места и не ъотите морочится - берите по газу. Если мало места или жена бухтит что вот аппарат пол кухни занимает - берите по жидкости.
На👍 100 % согласен👍
Вот это разложили! Все наглядно,по полочкам......
Спасибо вам.
Полезное видео! Еще бы такое по выбору аппарата (соотношение размера куба и колонны), с учетом: возможностей нагрева, сбоев в электросети, рациональности использования бражных емкостей и прочих вещах влияющих на кпд.
Очень была приятно с вами встретиться на выставке "Винокур Экспо" и за дельный совет по узлам отбора!
спасибо на добром слове!
Первый понятный и доходчивый обзор трёх видов колонн. И главное практически все части взаимозаменяемы. У меня бражная колонна, вот подумывал поднять свой уровень немного до отбора по пару, оказывается не надо покупать новый аппарат. Благодарю за видео👍!
Я от отбора по пару отказался и весь этот процесс превратился в отдых,а не в нервотрёпку. Жидкость это топчик
@@deyr5621 А с холодильника из трубки сбора и связи с атмосферой пар не идет?
Информативно видео. Владислав, спасибо!
Мечтал когда то о Wein3 )) , но не было лишних денег.., потом начал мечтать о Wein4.. ))) Когда вы уже остановитесь?)) Чтобы мои мечты и финансы, догнали наконец-то ваших инженеров))!
как только прекратят делать новинки все остальные технологические компании - всякие там эпплы, интелы и прочие мерседесы
Так выпьем же за то,чтобы наши возможности совпадали с нашими финансами и желаниями генацвали!!!
Все по делу, спасибо.
Здравствуйте, Владислав. Все четко и по делу. Спасибо!
Здравствуйте. В одном из видео, где Вы тестировали УО, не было теста по дефлегматору. И я не узнал ответ на интересующий вопрос.
Скажите пожалуйста, какой из трех видов отбора лучше с точки зрения чистоты продукта (тела) ???
Здравствуйте! Вопрос такой, нужен ли носик на холодильник если отбор готового продукта ведётся через узел отбора по жидкости?
Видел как будет выглядеть Люкссталь 6! Вы их вдохновили))) выпуклая крышка, узел отбора (встренный за поворотом вниз смотрит), а доохлодителем будет дефлегматор на клампе
ну и хорошо. производители соревнуются - покупатель выигрывает )
@@RusskayaDymka добрый вечер! Меня интересует скорость отбора. Что мне выбрать?
Все четко и грамотно. Разве что при работе на аппарате с жидкостным отбором по моему мнению перепад напряжения в сети будет влиять на разделение в царге, о чем вы не сказали. Но я могу ошибаться.
здравствуйте ! чуть не по теме, подскажите пожалуйста диаметр силиконового шланга для вейн-4 на узел отбора продукта ?
В продаже имеются разные узлы отбора как по пару так и по жидкости. Прямые в отводе, какие лучше?
Вот, наконец то всё по делу все четко , без всяких соплей и нудятины . Заебца .
Основное преимущество, такого рода аппаратов на стандартных кламповых соединениях, безграничная возможность модернизации. Т.е взял 4про за базу, а далее резвись, на сколько фантазия и деньги позволяют. Вот деф на 4про слабоват. У меня при работе на себя даже 800w не держит, приходится задирать вверх основной холодильник, чтобы не проскакивало. Так и держу его при отборе голов, через узел. УО, доп царги, флейту, диоптр, быстросъемы и еще по мелочи брал уже на Али, получается дешевле и качество вполне.
Спасибо, просветил. Но реально, за вами не угонешься)) постоянно, что-то новое
стараемся )
Информативный канал. Расскажите про колпачковую колонну, если позволяет политика вашего производства. У коллеги такая колонна спирт выдаёт ближе по чистоте к водке.
у меня пока в руках не было колпачковых колонн, не хочу быть голословным. как появятся они у меня - обязательно покажу - расскажу
Во всех случаях пар конденсируется и отбирается жидкость. Разница лишь в управлении процессом. Фракции выстраивает колонна с насадкой а не узлы.
Не хватает логотипа компании на стене!)
Спасибо
По теории, в колонне по пару 1,5 дюйма установлено постоянное флегмовое число - 10 исходя из пропускной способности трубок в тройнике УО по площади их сечения при полностью открытом кране. Если правильно отобрать головы, настроить мощность нагрева, стабилизировать температуру и установить внизу ещё одну царгу 50см с термометром-пищалкой, то такая колонна будет работать в автоматическом режиме при получении более менее качественного спирта. Обязательно СПН на всю длину царг, внизу пыж - сверху засыпка СПН на 1,25м царгу. Термометр запищал, можно останавливаться, спирта в баке практически нет. Дожимать 100-200 мл по капельно не имеет смысла - себестоимость 1 литра спирта около 50руб. А автоматика по жидкостному отбору для простого человека - это тема Продаванов-торгашей и их развода на бабки. А увлеченным домашним винокурением - это их право на интересное хобби и эксперименты. Совершенствование и мастерство в любом деле заслуживает уважения.
Подскажите, а где можно приобрести термометр-пищалку? Те, что пытался искать с большой погрешностью выдают
Вопрос знатокам!
Если после царги,перед узлом отбора по жидкости, поставить дефлегматор, возможно лучшее укрепление,чем с двумя царгами?
По скорости отбора тела который лучше?
Хочу задать странный вопрос. Можно ли на универсальном узле отбора по пару и жидкости отобрать головы по жидкости, а тело по пару? Я начинающий.
Это оптимальное решение
Подскажите при отборе по пару холодильник верхний обязательно должен стоять вертикально или его можно расположить под 45-90 градусов,а то с дополнительной царгой высоты не хватает.
да, можно под 45
Русская Дымка а какой минимальной высоты может стать аппарат wein5 ????
Померите пожалуйста !!!!
Подскажите как быстрей отобрать тело через дефлегматор или через узел отбора по жидкости?
Никак.
Добрый день. У меня Вейн4. Возможн ли приобрести только узел отбора по пару т.е без доохладителя . И куда его ставить.
да, возможно. есть на русскаядымка.рф
собирать по схеме аппарата wein 5, с дефлегматором в роли доохладителя и большим холодильником в вершине колонны
при отборе тела после установки стабильной температуры,отобрал 2 литра резко скакнула температура градусов на 5. что надо предпринять.спасибо.
снизить скорость отбора
Могу ли я купить узел отбора по пару без доохладителя, тоесть сам поворот с краником? Ведь если у меня уже есть бражная колонна, то зачем мне доохладитель? Холодильник ставлю наверх, а в роли доохладителя дефлегматор или наоборот.
Добрый день. Хотелось бы узнать ответ или ваше мнение. Куда все-таки устанавливать доохладитель и потянет ли. Заранее спасибо.
А дефлегматор в узле по пару, можно испольховать для конденсации пара в струйку? Или будет слабоват, и нужно докупать ещё один холодильник?
Можно
Подскажите при работе на газе узел отбора по жидкости или пара спасет от скачков температуры при отборе голов?
от них не надо спасать: они не мешают. главное - обеспечить постоянную покапельную скорость.
когда перейдете к отбору тела - скачки прекратятся
@@RusskayaDymka Я понял спасибо!
Привет 👋
С теорией согласен. По исполнению в железе (третий образец, отбор по пару). Если вопрос к тебе, то почему именно так реализовали? Что мешало взять за аналог узел отбора у самой лучшей колонны в мире?😁
оборудование производства. оно у нас не умеет резать трубу под углом, отличным от прямого.
Выбираю аппарат для домашнего самогоноварения, а определится ни как не могу. Может кините ссылку на колонну о которой речь? Почта fleg275041@mail.ru. Спасибо.
Добрый день. Подскажите что же лучше отбор по пару или по жидкости? где будет качественнее продукт.? а то есть такой блогер Жора он почему то очень критично относится к аппарату по пару ((((
я сравнивал экспериментально вот в этом ролике ruclips.net/video/ZmpHkJFK7NU/видео.html
а этот блогер ради хайпа не только уо по пару - родную маму с удовольствием позорить будет )
@@RusskayaDymka Привет, подскажи пожалуйста, в чем дело всегда отбирал по пару, на выходе спирт 95-96.6 замучился то напряжения то ещё что то, поставил уо по жидкости все нормально на спирт на выходе стал 91-92% в чем причина
Добрый день.скажите а обезательно при работе по житкости ставить в верх холодильник или можно поставить дефлегматор?
не обязательно, но это эффективнее. при работе в режиме укрепления именно верхний холодильник утилизирует большую мощность, а на доохлаждение спирта достаточно совсем небольшого холодильника-дефлегматора
@@RusskayaDymka Но у меня на вейн1,5 с УОП... царга 1м, спн, (дефлегматор сверху) предзахлёб на 1,2кВт,температура воды на выходе около 50,но струйка еле бежит...деф.справляется с нагрузкой...Больше то ведь колонна всё равно КПД не выдаст,так разве нужно на верх большой холодильник....,так вообще фиг знает как воду на охлаждение подавать...покапельно что-ли,чтобы не было переохлаждения флегмы...?
Буду очень рад ответу...
Я купил у вас уо по пару(1.5"). После установки заметил, что флегма течет не по центру, а по стенкам диоптра. Труба слива флегмы, которая заходит в уо, прямая, а не изогнутая , и флегма льется по стенкам. Так должно быть , или у меня бракованный узел?
У меня, та же ситуация (один в один) и тоже интересует....,всё нормально или как...?
Колонна не по уровню стоит
👍
Подскажите, аппарат по отбору по пару не убивает всю арганолептику, а то как то не хочется пить просто водку.
нет, ни в коем разе. все зависит от количества и эффективности насадки. делаете меньше насадки, снижаете крепость на выходе и наслаждаетесь вкусами и ароматами. можно подобрать для себя оптимальную степень укрепления/очистки
Здравствуйте! Лично ваше мнение хочется узнать ! Какой из этих вариантов вам нравятся? И самое главное качество спирта отличается? Спасибо если ответите честно, не для рекламы
мне нравится паровый отбор при ручной работе. а с автоматикой удобней использовать жидкостный. при грамотной работе качество спирта не будет отличаться.
@@RusskayaDymka спасибо!
Какой способ наиболее подходит для перегона фруктовых и зерновых браг, имею ввиду где больше останется ароматов в готовом продукте? Если не затруднит...
в порядке снижения вкусоароматики:
1. прямоток, двойная перегонка
2. вторая перегонка с бездефлегматорным отбором. можно посмотреть на нашем канале или у самогонщика Тимофея
3. вторая перегонка с укреплением до 88-92
Здравствуйте, подскажите производительность отбора тела на этих колоннах при 96 градусах и скажем при 80 на 1,5 дюймовой трубе
на 1.5 колонне wein 5 у меня выходит порядка 1л/час на максимальной крепости, а вот крепость 80 никогда не делал, затрудняюсь ответить
@@RusskayaDymka А высота царги и мощность, какая?
Здравствуйте подскажите пожалуйста, купил узел отбора по жидкости к аппарату Вейн Реформ. Какая температура воды должна быть на выходе из холодильника, а то у меня при перегонке с узлом вышло около 100 литров воды. И как не пропустить хвосты, температура в узле была стабильная,а в кубе держалась долго 92 а потом резко скаканула до 95.
в целях экономии воды рекомендуют воду на выходе держать в районе 50С
а чтобы не пропустить хвосты, наблюдайте за температурой в кубе. она показывает количество оставшегося в кубе спирта. до 92 можно не напрягаться, а вот выше 92 в кубе надо контролировать температуру в уо внимательно. или - заранее снизить скорость отбора, чтобы ничего не пролетело
@@RusskayaDymka Спасибо за информацию. А до какой температуры в кубе можно смело отбирать тело?
смело - до 92. осторожно - до 95 )))
@@RusskayaDymka спасибо буду пробовать
@@RusskayaDymka 40-60 вода должна быть , что бы не переохлаждать флегму
Сделал, заказ на узел отбора по пару 13.05.2019 сегодня 28.05.2019 все комплектуется. На сайте указано «при заказе: через 4 дня»
Игорь, вы пишете в комментариях на канале ютьюб. ) Я не обрабатываю заказы. Вам надо обратиться к менеджерам с вашим вопросом
@@RusskayaDymka Игорь все правильно делает,что пишет на канал RUclips,основные читатели здесь,вы ответили и теперь мы знаем,как поступать в такой ситуации,если чего.)
Такая же ситуация по дате заказа и всё жду.
@@RusskayaDymka а народ должен знать что им придется ждать при заказе
Артем, а я не знаю, что с этими комментариями делать ) то ли разъяснять взрослым людям по третьему кругу, где взять телефон менеджеров, то ли удалять, то ли что...
Доброго дня подскажите сколько входит спн насадки в 1,5 дюймовую царгу ?
у меня в две 1.5 царги по 33 см входит около 850 г медной 3 мм спн
Простите за не скромность. У меня такой вопрос: подойдёт ли крышка от weina 4 pro (20 литров, кламп 2 дюйма) на люкссталь 5 (20 литров, кламп 2 дюйма)?
по логике должна подойти. но лучше при возможности проверить сначала
У люксов выпуклая крышка появится в 6-ом поколении (оч. скоро)
@@rus6067 отдельно они её врят ли продовать будут.
Да фиг его знает
@@rus6067 Люссталь будут отдельно крышку продовать с 1 июля 2019
Все четко и по делу, спасибо) я обладатель вейн 4, возможно ли преобрести отдельно узел отбора по пару без доохладителя?сколько он будет стоить? Так как у меня можно доохладитель заменить дефлегматором)
Да на сайте есть тыщ 7-8 стоит)))
@@rus6067 это с доохладителем, мой вопрос стоял иначе)
Я им давно задал такой вопрос, еще в самом первом ролике, только ответ прозвучал не радостный, надо сначала отменять видео, и проверить, сможет ли эта вся конструкция исправно работать,а уж потом и людям продавать. Но с одной стороны- правильно, но с другой стороны-оч долго ждать енто видео, которого скорее всего и не будет.
@@user-qx5rx3no3c жаль если так(
А как вы деф прибабахаете вместо доохладителя? Таб же 1,5 или 2 дюйма труба...
А можно колонну купить у вас отдельно?
да, колонны отдельно появились у нас на сайте русскаядымка.рф
Купил Люксталь 7 с узлом отбора по пару. По работе нареканий нет. Но появилась проблема, о которой на старом аппарате не знал. При разбавлении до питьевой крепости продукт стал мутнеть. Использовал воду из под крана, покупную, кипяченую мутнеет и всё. Раньше разбавлял водой из под крана. Никаких проблем не было. Уже всю голову сломал. Может посоветуете как решить эту проблему.
Найди в ютуб дистиляция ректификата там лысый расказывает
@@ivantiruf3125 да они тут все лысые. Ссылку кинь.
@@user-zj6pr9bl7k вроде кинул ответь?
@@ivantiruf3125 ничего нет.
@@ivantiruf3125 это который из Русской дымки?
Здравствуйте. Купил wein 5 с узлом отбора по пару. Где я могу посмотреть подробный ролик как отбирать головы, тело и как не пропустить хвосты.
здесь, на нашем канале. используйте поиск по каналу по словам wein 5
Просто хочу пояснений немного. У меня бк, использую узел отбора для голов перед дефом, а после отбора через узел рассчитанных голов(+ естественно органолептика) добираю ещё 1-2% по охлажденеию уже ориентируясь по органолептике полностью. это получается у меня смесь отбора с управлением по жидкости и по охлаждению? На сколько рабочая схема по вашему мнению? просто мне кажется если использовать полностью схему по жидкости, то в дефе всегда будет присудствовать головные фракции, а если моя схема то можно их добрать уже после дефа с основного холодильника и будет всё чисто. Верно вроде?
это распространенный миф. прикиньте, каков внутренний объем дефа. даже если там после отбора голов останутся какие-то их следы - их объем в сконденсированном состоянии будет настолько мал, что его днем с огнем не найдете даже на самых точных приборах
Чтоб сократить время отбора голов,я отбираю одновременно по первой и второй версии.т.е.сразу и по пару и по жидкости
Еще можно половником сразу из куба отчерпывать.
очень сомнительная схема в моем понимании. у вас процесс разделения происходит на насадке в царге. и вы можете отбирать не более голов, чем их уже отделилось, и неважно - по пару или по жидкости. если увеличите скорость отбора, неважно, за счет отбора в два ручья или просто увеличения скорости одного - вы рискуете разрушить процесс разделения в колонне и вместе с головами просто отобрать часть нормального продукта
Аксюта, ну ты, блин даешь
Моя точка зрения такая. Незнаю как с отбором тела, но в ситуации с отбором голов явно лидирует отбор по пару выше дефлегматора. Головы как самая летучая фракция ввиде пара и флегмы находится в самом верху золодильника пытаясь выйти вверх наружу. Немного прижив воду в дефе именно головы в самом концентрировпном виде будут первыми выходить наружу. В случае же с отборлм по жидкости ниже дефлегматора не все так однозначно. Я очень сомневаюсь что от узла отбора до конца холодильника испарятся и конденсируется именно головная фракция. А если даже допустить что через узел отбора течет именно голова, то зачем отбирать покапельно? Слил все что накопилось и все. Так что де всетаки провдаподобней -через узел отбора текут только головы или неконцентрировпные головы в составе спирта? Я склоняюсь ко второму, иначе теряет смысл покапельный отбор. А вот в случае с отбором голов выше дефа все сходится и все логично - постепенно в концентрированом виде мы пропускаем на вызод самые летучие пары голов.
Вадим, суть заключается в том, что разделение фракций происходит не в узле отбора и не в дефлегматоре/холодильнике. Разделение происходит в царге с насадкой. после того, как мы дали колонне поработать на себя, вверху насадочной части концентрируются и летят дальше именно головные фракции. поэтому если режим у нас держится стабильно, не так важно, каким образом мы отбираем головы/продукт. если колонна работает стабильно - головы идут концентрированные. если не очень стабильно - будет пролетать что-то еще. суть разных методов отбора - в том, как управлять режимом колонны, чтобы обеспечить его стабильность
@@RusskayaDymka если я вас правильно понял - при достаточной длине царги и стабиоизации работы колонны на себя - выше насадочной части колонны находится головная фракция в виде пара и флегмы. И не имеет разницы как мы ее отбираем - в виде пара или флегмы. Отбирпться будет именно голова. Тогда все поеятно. И отбор по пару зорошая вещь. Исзодя из принципа работы не будет пилы, как в случае с жидким отбором, так как ФЧ постоянно, и непадает
@@user-nj8lf6if9t да, все верно. это не абсолют, конечно, что-то в каком-то количестве при любой схеме в домашних условиях все равно пролетит, но в общем картина такая.
из личного опыта. настроенный дефлегматор четче начинает резать хвосты и флегма прямо начинает обваливаться назад,а при отборе по пару хвосты могут идти не как не обнаруживаясь
Так лучше по жидкости?
Я для контроля хвостов применяю диоптр. Начинает потеть при температуре в кубе около 94,5 прекращаю погон.
@@klimvor666 диоптр в это время под дефлегматором или с выхода куба?
поддерживаю вопрос
@@Victor198278диоптр ставлю на царгу от куба. Диоптр , как бы всегда между царгой с рпн и дефлегматорм.. диоптр то и нужен только для контроля брызгоуноса.. Ну и как бонус, по запотеванию , определяем хвосты😉🤝
А если в узле отбора по пару, после крана поставить джин корзину? Эффект будет?
да, это как раз правильный вариант установки джинки в колонне с уо по пару
@@RusskayaDymka Больше спасибо за информацию!!!
Подключение воды для отбора по жидкости последовательное ?
да
Единственное отличие по пару смазаные головы получаются, по жидкости более чёткий отбор голов и хвостов тоже... А так что тот и это хорош
Это ничего, что игольчатый кран в узле отбора по жидкости бронзовый? Как бронза реагирует на горячий спирт?
это ничего. она не боится
@@RusskayaDymka бронза не боится, а вот организм боится. Разве бронзе место в отборе?
Бронза - очень тугоплавкий материал и в условиях самогоноварения абсолютно не фузит
вейн 4 с царгой 430мм, не хватает длинны царги что бы нормально разделялись фракции
зависит от целей. для получения дистиллятов достаточно. для ректификации - дополнительная царга и насадка СПН
Узел отбора по жидкости когда нужен грибок
Спасибо всё хорошо, но для новичка типа Меня который уже месяц шуршит Ютуб, есть много не рассказано.
1 - Спирт-сырца это разбавленный, или тот что получили от первой перегонки?.
То есть допустим Я перегоняю первую СС до 40-50% и разбавляю до 20% ( 5литов выгнал + 5л разбавил).
Начал как Вы вторую перегонку.
2 - Головы вычисляют от 40-50%, или разбавленную от например 20% ?.
Брянский Винокур, или Кто может Ответе. Вот Это на любых разных обзоров не указывают.
Если купить Самогонный аппарат с узлом отбора, и Диоптр.
У меня вопрос ?
1 - Все таки головы лучше отбирать по узлу отбора, или по классики через холодильник, с танцами по дефлегматором.
2 - И тело отбирать через узел отбора, или через холодильник - Разница Есть.
спирт-сырец - это то, что получилось после первой перегонки
головы вычисляют как процент от абсолютного спирта, содержащегося в сырце. т.е. если у нас 10 л 40% сырца, абсолютного спирта в нем 4 л, а голов - 400 мл, т.е. 10% 10% - величина условная, когда поймете, как пахнут головы - сможете по запаху ориентироваться
головы стабильнее и более сконцентрированно получится отбирать на УО по пару или жидкости
ну и никто не мешает отбирать через УО и сам продукт
@@RusskayaDymka Спасибо. Я нашёл калькулятор самогонщика, и забил расчеты. Что 10л-40%, что 20л-20% одинаково примерно 0.40литр показал.
Что касается Аппарата, то то я тоже присматриваюсь узел отбора, дефлегматор с холодильником. Но Вот посмотрел этот видеоролик, то очень заинтересовал последняя конструкция по отбору по пару. На подобие Самогонный аппарат Wein 5. Что скажете. Буду использовать на Газовой печке, и как показывают в видеоролике, эта конструкция как бы меньше танцев с бубнами. Сто скажете. Но вот практически много пишут, что Wein 5 это лишнее, и классика это головы отбирать через узел отбора, а тело через дефлегматор с холодильником. Спасибо.
@@genapavlovckij7355 по мне так проще по сахару.с 1кг.сахара в браге 50мл.голов.тоесть если намутил брагу из 8 кг.сахара то голов нужно убрать 400мл.
@@PAULS-sr7pm Спасибо. Я уже как 5 месяцев гоню. Купил Л-7.
@@PAULS-sr7pm и как мне это рассчитать если у меня бродильная ёмкость 250 литров в которой я перерабатываю минимум 50 кг. сахара, а куб 50 литров. так что лучше считать по АС благо калькуляторов в сети тьма.
Дык чьо луччі та?!
что дефлигматор что по пару мне кажется одинаково. дефлегматор не уступит. только в цене по пару выше смысла нет пиреплаты .
вопрос в количестве плясок с бубном вокруг аппарата в течении перегонки. меня всегда это напрягало в настройке дефлегматорного отбора
Все я понял ,надо брать узел отбора по пару!
Задайте по поиску в гугл или яндекс: что лучше... Пишут, что по жидкости. Видимо, каждому своё.
Хотите крутить руками - пожалуйста. А решитесь на автоматику, то ничего лучше отбора по жидкости нет.
@@user-lt1dp1zt3t автоматика это отбор по жидкости?
Ладно хоть про БК правду сказал ,что это танцы с бубном а то некоторые утверждают что у них все хорошо и отбирают по литру голов по капле в секунду без проблем и подкручивания!!!
кому-то может и крупно повезти с условиями перегонки
Ну Хрен знает, у меня отбор классический по охлождению, головы идут 100 мл около часа, 2 из 5 перегонок реально ничего не покручиваю
Добрый день . А что если поставить дефлегматор перед узлом отбора по жидкости ?
Можно поставить узел отбора по жидкости перед дефлегматором, отбирая тело, и можно ещё узел отбора голов поставить между дефом и холодильником - а-ля царга пастеризации)))
Первый вариант отсекает плохое и пропускает хороший спирт. Остальные плохое понемногу пропускют😅
оказывается, это распространенной заблуждение )
отсекает плохое и пропускает хороший спирт царга с насадкой. а дефлегматор и узлы обора любой конструкции просто управляют режимом отбора и возврата флегмы
Считаю, работу с дефлектором самой эффективной. Всё остальное пурга.
не пробовал, но осуждаю? ;-)
@@RusskayaDymka Много где прописано! Если подойти со стороны логики, поток флегмы соприкоснуться с парами. Хотя, всё зависит от температуры кипения. Я не алхимик
@@RusskayaDymka сильный ответ ))!
Отбором по жидкости прикольно головы отбирать, раньше танцы с бубнами были, ща красота, хоть капля в секунду, хоть две, и стабильно, а раньше аппарат в окно выкинуть хотел...
@@alexandrrussakovich773 Кличко отдыхает :D
Простите за мой французский, но по моему это какая-то хрень. Купил узел отбора по пару. Скорость отбора тела упала в разы. При отборе с дефлегматором добиваюсь уверенного струйного отбора. С узлом же только покапельно, если струйно то температура сразу подскакивает. Разочарован. Честно.
У меня работает хорошо. Что я делаю не так?
Как работать - снимал в нескольких роликах на канале.
Нормальная скорость на 1.5 колонне 1000 мл, на 2 - от 1200 до 1500
@@RusskayaDymka Я же не говорю что вы делаете что-то не так. Я не могу понять почему у меня ничего не получается. Пересмотрел и перечитал уже кучу всего. результат остаётся прежним - первые 2 минуты после стабилизации колонны всё нормально - капля переходящая в струю, затем температура начинает рости приходится прикрывать отбор до капельного - практически как при отборе голов. Но это же не дело!?
@@user-ox5po6sn1v мощность? Высота и тип насадки?
@@RusskayaDymka Высота стоковая, 1 царга 1,5 Вейн 4, 3 медных рпн. Гоню на газовой плите - самая большая конфорка на минимуме
@@user-ox5po6sn1v есть подозрение, что захлёб. В трубке перетока не наблюдаете?
Когда работает на себя - не затопляет трубку?
Посмотрел и понял , что самый лучший аппарат с сухопарником , остальное от лукавого , алхимия , попытки найти несуществущий филосовский камень
Сухопарник работает, в лучшем случае, как эффект плацебо, но обычно от него только вред. Лучше тогда просто прямоточник с царгой.
Спорное утвеждение, т.к на колонном аппарате качество напитка, выдаваемого аппаратом с сухопарником получить можно, а наооборот нет
В том то и дело , сколько людей столько и мнений , а точного ответа нет , большинство покупается на сложность и громоздкость конструкции и всё . ИМХО .(а вот то что сухопарник вреден слышу в первый раз , возможно это новая теория об эволюции)))
@@user-br6qt3ow9m " О сколько нам открытий чудных
Готовят просвещенья дух".
@@adrey1125 ну так просвети , сколько людей из за него крякнули
Спасибо всё хорошо, но для новичка типа Меня который уже месяц шуршит Ютуб, есть много не рассказано.
1 - Спирт-сырца это разбавленный, или тот что получили от первой перегонки?.
То есть допустим Я перегоняю первую СС до 40-50% и разбавляю до 20% ( 5литов выгнал + 5л разбавил).
Начал как Вы вторую перегонку.
2 - Головы вычисляют от 40-50%, или разбавленную от например 20% ?.
Брянский Винокур, или Кто может Ответе. Вот Это на любых разных обзоров не указывают.
Если купить Самогонный аппарат с узлом отбора, и Диоптр.
У меня вопрос ?
1 - Все таки головы лучше отбирать по узлу отбора, или по классики через холодильник, с танцами по дефлегматором.
2 - И тело отбирать через узел отбора, или через холодильник - Разница Есть.