원팬으로 만드는 마늘향 오지는 새우알리오올리오

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 20

  • @cookking_jjuunn
    @cookking_jjuunn  3 месяца назад +15

    마늘향 제대로! 원팬으로 만드는 레스토랑급 새우 알리오올리오
    레시피 꼭 확인하세요~!
    [재료]
    새우 4마리
    마늘 13쪽
    레드페퍼
    올리브유
    [양념]
    굴소스 1큰술
    멸치액젓 1큰술
    [조리법]
    1. 마늘 13개를 준비해 10개는 편썰고, 3개는 굵게 다져요.
    2. 팬에 올리브유 7큰술, 편마늘 넣고 약불에서 은은하게 구워줍니다.
    3. 오일에서 마늘향이 올라오고 얇은 마늘이 브라운색깔을 띄면 레드페퍼 넣고 살짝 굽다가 새우를 구워주세요.
    다 익은 새우는 빼주세요.
    4. 팬에 물 650ml, 멸치액젓 1큰술, 굴소스 1큰술 넣고 끓여줘요.
    5. 물이 끓으면 면을 넣고 물이 자작해질때까지 중강불에서 끓여주세요.
    6. 물이 자작해지면 약불로 줄이고, 다진 마늘과 올리브유 1큰술 넣고 열심히 비벼줍니다. (소스화)
    7. 취향에따라 마지막으로 파마산치즈 뿌리고 한 입 먹어보면...

  • @듀듀-c7u
    @듀듀-c7u Месяц назад +1

    와 알리오올리오 진짜 좋아하는데 이 레시피 정말 맛있네요 😂

    • @듀듀-c7u
      @듀듀-c7u Месяц назад

      전 멸치액젓 굴소스 대신에 참치액젓 치킨스톡으로 바꿨는데 마지막에 올리브유와 다진마늘 첨가로 제가 해먹던 알리오 올리오 보다 한층 업 된 맛 ㅜㅜ 감사해요!😊

    • @cookking_jjuunn
      @cookking_jjuunn  Месяц назад

      옹 그렇군요!! 레시피 좋아해주셔서 감사합니다😍

  • @agatho876
    @agatho876 День назад

    자작해질 때까지면 몇분정도 인가요?

  • @skdu1876
    @skdu1876 3 месяца назад

    오 맛있겠당 다진마늘이 킥이네요👍👍

    • @cookking_jjuunn
      @cookking_jjuunn  3 месяца назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @geryn3131
    @geryn3131 9 дней назад

    새우 어디 건지 알 수 있을까요?

    • @cookking_jjuunn
      @cookking_jjuunn  9 дней назад

      다이아몬드 냉동 새우 사용하고 있습니다!

  • @HANN-CBR125R
    @HANN-CBR125R 21 день назад

    새우는 따로 빼는 이유가 있을까요??

    • @cookking_jjuunn
      @cookking_jjuunn  21 день назад +1

      오래 익히면 새우가 맛없어져서 저는 따로 뺍니다!
      마이야르 반응 그대로 느끼기 위해서요! ㅎㅎ

    • @HANN-CBR125R
      @HANN-CBR125R 21 день назад

      @@cookking_jjuunn 앗 감사합니당!!

  • @winter9482
    @winter9482 3 месяца назад

    덕분에 맛있게 해 먹었어요🤤👍🏻

  • @ponsang253
    @ponsang253 3 месяца назад +4

    개무섭다.. 네이버에 알리오 올리오 레시피 검색하고 만든게 어젠데 바로 알고리즘에 뜨는게.. 유튜브 검색한적도 없었는데

    • @lee467
      @lee467 3 месяца назад +2

      무서운게 아니고.. 그냥 이영상이 노출됐는데 마침 니가 어제 알리오를 해먹은거 뿐이야..
      에효

    • @ponsang253
      @ponsang253 3 месяца назад

      @@lee467 아가리 구글계정이랑 연동돼서 알고리즘 노출된거임 에효 이러네 세상물정이나 배워와라

    • @sspy458
      @sspy458 2 месяца назад +1

      @@lee467 멍청하네 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 빅테크들 서로 쿠키, 로그 팔아먹는거 몰랐노?? ㅋ

    • @lee467
      @lee467 Месяц назад

      @@sspy458 멍청한새키는 너고 에효