При замесе лучше всего раст. масло добавить в конце замеса, тогда хлеб будет более качественный и печка будет легче замешивать, говорю как специалист - кондитер, резать лучше чуть остывший не будет ломаться.
Дорогая Наталья! Впечатлило! А я много лет хожу , поглядываю на хлебопечки и опять прохожу:) Может еще заснимете и продемонстрируете выпечку других изделий? Думаю, что не только мне интересно:)
не раздумывайте, покупайте, у меня хлебопечь очень давно, конечно хлеб пекла в начале, но постоянно использую как тестомес, руками тесто так не вымесишь, а в ней всё засыпал и на режим замеса, через час тесто готово и замесило и подошло, только достал пирожков налепил и в духовку, пеку постоянно
Стоит дома такая же хлебопечка, но хлеб почему то получается сырой, подскажите пожалуйста что не так Добавляю как написано, бывает даже добавляю, но всё равно сырой
Отличная покупка. Я уже 9 лет сама пеку хлеб .Пользуюсь мерной ложкой . Это обязательно. И совет из опыта. Наливайте первым растительное масло на мешалочку. Тогда лучше вытаскивается хлебушек.
Подряд два обсуждения с советами от специалистов и оба противоречат друг другу. Это я на счёт когда масло закладывать. А на счёт мерной ложки вы точно не правы - это не обязательно, и даже не желательно. Поясню. При подборе составляющих компонентов важна их определённая концентрация в общем составе. Концентрация сыпучих компонентов определяется в основном не объёмом, а весом, конечно при обязательном условии не превышения влажности при их хранении, потому, что объём сыпучих сильно зависит от их помола. Так, что правильно пользоваться не мерными ёмкостями, а точными весами с точностью 0,1 грамм. А при достаточном опыте для не сложной выпечке кулинару не нужны не весы, не мерные ложки - он на глаз отмеряет в пределах допуска.
Спасибо за обзор. Вопрос есть вода должна быть теплой или без разница,и второе лопасть убирать ненадо после замешивание,должен остаться там до конца? Спасибо большое ❤
У меня тоже печка Редмонд, но более старая модель, лет 7 уже пользуюсь, сначало была эйфория, теперь редко пользуюсь. В инструкции моей печки написано, готовый хлеб класть на решетку, и накрывать полотенцем. Нашла советскую подставку под горячее, в виде решётки. Это, наверное, для вентиляции, чтобы быстрее остыл. Сегодня хочу испечь хлебушек, спасибо. Хлеб Вам, да соль!
Здравствуйте, Наталья! Замечательный канал "Акварель" и её название. У меня к вам вопрос: Скажите пожалуйста, данная хлебопечка имеет электронное управление? Какой тип кнопок на ней, и сколько их на устройстве? И как они расположены в каком порядке? ps: Почему я спрашиваю, да потому что у меня отсутствует зрение, но я однажды использовал хлебопечку "Сакура". Она была не озвучиваемая. Но имела при нажатии звуковой сигнал. Т.Е. при каждом нажатии кнопок, хлебопечка сопровождалась звуковым сигналом. А как в этой модели? В модели "Сакура" кнопки овальные их можно было нащупать руками. Я даже без зрения разобрался как выбрать программу: их было 11. И после нажатия на 11 программу (11 раз подряд) программы начинается по порядку с первой по 11-ю. Опишите в коментарии как в этой модели если нажать 1, по 19 раз а если нажать снова по логики должно быть так, что программа снова становится на первую? С уважением, Александр.
Подскажите пожалуйста последовательность работы хлебопечи на 1 программе. У меня сначала 10 минут крутит рывками, потом 10 минут стоит, потом включается быстрое перемешивание на 15 минут. Потом останавливается и потихоньку греет. Через 55 минут включился мотор на 5 сек. и остановился, через 1час 20 минут опять также включился мотор на 5 сек и остановился. Так и должно быть?
у меня такая же. Хлеб приятно есть, что он свежий и знаешь что положил. А так вкус пустой. Все рецепты (на сухих дрожжах) в книге на один вкус, вернее без вкуса. Нужно на закваске выпекать, тогда ещё и вкусно получается!
Мне тоже вчера дети подарили, но там написано, всё по рецепту, что за чем класть, дрожжи идут в последнюю очередь, я такой спекла, у меня получился высокий почти до самого края, а вот сегодня попробовала на 1 кг, прилип к стеклу, весь поджаренный, кроме верхушки, хочу с сырыми дрожжами попробовать, но нет в книге по рецепту, спасибо всем
Очень нужная вещь. Поздравляю с покупкой. Я уже лет 7 пользуюсь. Посмотрите у меня на канале рецепты. ruclips.net/video/3x90GqZKCNg/видео.html ruclips.net/video/BG0fQ5iGk7Y/видео.html Вобще люой рецепт хлеба, который вы найдете, можно адаптировать под хлебопечку. Еще добавляйте ржаную, цельнозерновую, рисовую, овсяную вместе с белой мукой. И нож для нарезки надо с большими зубчикамиНу и тепленьким хлебом не увлекайтесь. По всем известным нам причинам)))) Я пеку вечером, чтоб есть вчерашний))))
Доброе утро! Спустя примерно полчаса работы начинает пищать и появляется надпись в углу на экране ADD. Кто пользуется такой-же хлебопечью, у вас также?
Ничего сушить не надо, можно обычные жрожжи, 1к3,на 500г муки кладу примерно 20 сырых дрожжей разведенных в 250мл чуть теплой воды и 2члсахара,плюс1члсоли без горки, плюс 2сл раст масла, выпекаю на 1программе 3 часа, пеку уже более 8 лет, для вкуса добавляю жареный лук, можно и другие добавки, но нам нравится с жар луком, попробуйте-не пожалеете.
Здравствуйте я тоже эту модель купила два раза спекла ну очень вкусный получился но в третий и четвёртый делаю у меня хлеб не поднимается я незнаю что делать может программа сбилась подскажите пожалуйста что нужно сделать
Мне подарили такую же хлебопечь , хотела посмотреть как именно нажимать на кнопки ,выбирать режим . Но подобного вы не показали . А как она месит тесто наоборот долго показали . Для меня видео не познавательно .
Зашел, рандомно забил обзор хлебопечки, у двух случайных пользователей наблюдаю как по одной и той же книге рецептов (для разных моделей) готовят один и тот же белый хлеб и сопровождают одними и теми же эпитетами.... Совпадение??? P. S. И когда у нас белый хлеб стал стандартным, а как же классика в виде одного "кирпичика") Все с наступившим праздниками!!!!! Пошел пробывать дарницкий)
У меня точно такая же хлебопечка)))очень ей довольна!!единственное что не нравится,что после одной программы на другую я могу поставить только через 35-40 минут Это единственный минус этой хлебопечки (((может кто знает,как быстро поставить на другую программу??не хочется ждать столько времени
Добрый вечер,скажите вот тесто дрожевое ,у меня до 1,20 замесила и остановилось на подъем потом в течении всего время начинает подвешивать соответственно оно подымается и тут же опускается,у вас так?
Добрый вечер! А я не смотрела как работает тесто в хлебопечке, на выходе все получается отлично! От дрожжей зависит результат. В последнее время мы делаем опару.
Здравствуйте, Наталья! Вы можете инструкцию отсканировать, и выложить на я.диск, я скачаю. После коментария напишу ответ, думаю это пригодится всем подписчикам!!! С уважением, Александр!
Тоже купили такую. Хлеб не поднимается, и все. И дрожжи поменяла и муку. Не понимаю в чем проблема. Замешивает, расстовка по времени всё как нужно. Греет. Вот такая ерунда.
Я тоже себе возьму хлебопечку. Достал этот "Элеваторский" хлебкомбинат в нашем городе. Что они добавляют в черный хлеб непонятно,но от него кооонкретное вздутие живота.
@@AkvarelkaNatalia Очень жаль. Это не справедливо. Они таким незаметным способом внедряют нам свою культуру и лишают нас своей. Итак под новый год везде на картинках одни санта клаусы. Печально
При замесе лучше всего раст. масло добавить в конце замеса, тогда хлеб будет более качественный и печка будет легче замешивать, говорю как специалист - кондитер, резать лучше чуть остывший не будет ломаться.
Отличный подарок для себя! Какая умная машина! Сама замесила тесто и сама испекла! Домашний хлеб бесподобно вкусный!
Отличная вещица 👍 С наступающим новым годом и рождеством христовым!!!
Дорогая Наталья! Впечатлило! А я много лет хожу , поглядываю на хлебопечки и опять прохожу:) Может еще заснимете и продемонстрируете выпечку других изделий? Думаю, что не только мне интересно:)
не раздумывайте, покупайте, у меня хлебопечь очень давно, конечно хлеб пекла в начале, но постоянно использую как тестомес, руками тесто так не вымесишь, а в ней всё засыпал и на режим замеса, через час тесто готово и замесило и подошло, только достал пирожков налепил и в духовку, пеку постоянно
@@btn5998 спасибо.
@@btn5998 электроэнергии много берет?
Спасибо вам большое за обзор 🤗сегодня тоже такую купила в днс
Будем печь
Поздравляем! С наступающим Новым годом!
Домашний хлеб самый вкусный !
Стоит дома такая же хлебопечка, но хлеб почему то получается сырой, подскажите пожалуйста что не так
Добавляю как написано, бывает даже добавляю, но всё равно сырой
Отличная покупка. Я уже 9 лет сама пеку хлеб .Пользуюсь мерной ложкой . Это обязательно. И совет из опыта. Наливайте первым растительное масло на мешалочку. Тогда лучше вытаскивается хлебушек.
Спасибо большое!
Подряд два обсуждения с советами от специалистов и оба противоречат друг другу. Это я на счёт когда масло закладывать. А на счёт мерной ложки вы точно не правы - это не обязательно, и даже не желательно. Поясню. При подборе составляющих компонентов важна их определённая концентрация в общем составе. Концентрация сыпучих компонентов определяется в основном не объёмом, а весом, конечно при обязательном условии не превышения влажности при их хранении, потому, что объём сыпучих сильно зависит от их помола. Так, что правильно пользоваться не мерными ёмкостями, а точными весами с точностью 0,1 грамм. А при достаточном опыте для не сложной выпечке кулинару не нужны не весы, не мерные ложки - он на глаз отмеряет в пределах допуска.
Спасибо за обзор. Вопрос есть вода должна быть теплой или без разница,и второе лопасть убирать ненадо после замешивание,должен остаться там до конца? Спасибо большое ❤
У меня тоже печка Редмонд, но более старая модель, лет 7 уже пользуюсь, сначало была эйфория, теперь редко пользуюсь. В инструкции моей печки написано, готовый хлеб класть на решетку, и накрывать полотенцем. Нашла советскую подставку под горячее, в виде решётки. Это, наверное, для вентиляции, чтобы быстрее остыл. Сегодня хочу испечь хлебушек, спасибо. Хлеб Вам, да соль!
Наталья,а почему мерную ложечку не использовали?)))С покупкой вас и с наступающим Новым годом!
По привычке! С наступающим!
Здравствуйте, Наталья! Замечательный канал "Акварель" и её название. У меня к вам вопрос: Скажите пожалуйста, данная хлебопечка имеет электронное управление? Какой тип кнопок на ней, и сколько их на устройстве? И как они расположены в каком порядке? ps: Почему я спрашиваю, да потому что у меня отсутствует зрение, но я однажды использовал хлебопечку "Сакура". Она была не озвучиваемая. Но имела при нажатии звуковой сигнал. Т.Е. при каждом нажатии кнопок, хлебопечка сопровождалась звуковым сигналом. А как в этой модели? В модели "Сакура" кнопки овальные их можно было нащупать руками. Я даже без зрения разобрался как выбрать программу: их было 11. И после нажатия на 11 программу (11 раз подряд) программы начинается по порядку с первой по 11-ю. Опишите в коментарии как в этой модели если нажать 1, по 19 раз а если нажать снова по логики должно быть так, что программа снова становится на первую? С уважением, Александр.
Очень круто и красиво.
у меня брат фанат этого прибора )
8
Доброе утро Наталья! Спасибо за отличный обзор! Свой хлебушек это конечно очень вкусно.... Всего самого доброго!
Спасибо!
Самое главное,что там нет ненужных добавок ввиде всяких Е.
Подскажите пожалуйста последовательность работы хлебопечи на 1 программе. У меня сначала 10 минут крутит рывками, потом 10 минут стоит, потом включается быстрое перемешивание на 15 минут. Потом останавливается и потихоньку греет. Через 55 минут включился мотор на 5 сек. и остановился, через 1час 20 минут опять также включился мотор на 5 сек и остановился. Так и должно быть?
Я хотела уточнить это весь процес вместе с выпечкой занимает 3 часа?
у меня такая же. Хлеб приятно есть, что он свежий и знаешь что положил. А так вкус пустой. Все рецепты (на сухих дрожжах) в книге на один вкус, вернее без вкуса. Нужно на закваске выпекать, тогда ещё и вкусно получается!
а где брать закваску?
Очень вкусно с жареным луком-попробуйте, не пожалеете.
@@AkvarelkaNatalia если вместо 100 гр муки добавить 100 гр яичного порошка?А вместо воды-молоко или кефир..тогда будет вкуснее ..причём намного.
Спасибо Благодаря Вам я купила тоже такую печь!
Хорошая вещь 👍🤗. Правда стараюсь меньше хлеба есть
Привет палец верх за видео и домашний хлебушек
Мне тоже вчера дети подарили, но там написано, всё по рецепту, что за чем класть, дрожжи идут в последнюю очередь, я такой спекла, у меня получился высокий почти до самого края, а вот сегодня попробовала на 1 кг, прилип к стеклу, весь поджаренный, кроме верхушки, хочу с сырыми дрожжами попробовать, но нет в книге по рецепту, спасибо всем
Купила хлебопечку точно такую, очень довольна, каждый день свежий хлебушек!
Аппетитный хлебушек!
Наташа отличный хлеб мы тоже делаем.....
вопрос сколько эта печь проработает.. вчера тоже купил такую
Здравствуйте! Как здорово! Нам с мужем тоже захотелось!!!
Чего захотелось?
@@alextih5971😂😂😂😂
Здравствуйте, подскажите пожалуйста по истечении времени как ведёт себя хлебопечка, вы довольны ею?
Здравствуйте! Мы хорошо пекли зимой, а сейчас у нас жара, не печем хлеб. Так нравилось.
@@AkvarelkaNatalia Спасибо больше за ответ!
Очень нужная вещь. Поздравляю с покупкой. Я уже лет 7 пользуюсь. Посмотрите у меня на канале рецепты.
ruclips.net/video/3x90GqZKCNg/видео.html
ruclips.net/video/BG0fQ5iGk7Y/видео.html
Вобще люой рецепт хлеба, который вы найдете, можно адаптировать под хлебопечку.
Еще добавляйте ржаную, цельнозерновую, рисовую, овсяную вместе с белой мукой.
И нож для нарезки надо с большими зубчикамиНу и тепленьким хлебом не увлекайтесь. По всем известным нам причинам))))
Я пеку вечером, чтоб есть вчерашний))))
Спасибо!
яичный порошок добавлять вперемешку с мукой.На яичном порошке обалденно пышное тесто получается
Доброе утро! Спустя примерно полчаса работы начинает пищать и появляется надпись в углу на экране ADD. Кто пользуется такой-же хлебопечью, у вас также?
Всем привет,купила точно такую же хлебопечку,но что то у меня не получается хлебушек,все ингредиенты кладу как написано в рецепте.
Такая же беда
Попробуйте, готовые смеси для хлебопечки, обязательно получится, удачи!
Только вчера купи точно такую за 7999 тоже в ДНС
Здравствуйте. А вы оставляете хлеб на подогреве 1 час или сразу вынимаете?
Здравствуйте! Оставляем на час.
Спасибо за ответ
Какие дрожжи использовать? Можно ли обычные дрожжи раскрошить просушить использовать? Или специальные?
мы сухие использовали в пакетиках продают, потом опару пробовали делать и добавляли
@@AkvarelkaNatalia Спасибо
Ничего сушить не надо, можно обычные жрожжи, 1к3,на 500г муки кладу примерно 20 сырых дрожжей разведенных в 250мл чуть теплой воды и 2члсахара,плюс1члсоли без горки, плюс 2сл раст масла, выпекаю на 1программе 3 часа, пеку уже более 8 лет, для вкуса добавляю жареный лук, можно и другие добавки, но нам нравится с жар луком, попробуйте-не пожалеете.
Спасибо за видео))) интересно было нужно ли снимать лопость для замеса? Оказалось нет)))
Здравствуйте! Скажите пожалуйста почему у меня верхушка хлеба падает в конце??? Недавно приобрела но не как не могу испечь как ваш хлеб….
Жидкости много.
Как много расход электроэнергии?
Как включить?
И выглядит впечатляюще и хлеб отличный делает. Давно уже хочу купить, а то хороший покупной хлеб слишком дорогой
Здравствуйте я тоже эту модель купила два раза спекла ну очень вкусный получился но в третий и четвёртый делаю у меня хлеб не поднимается я незнаю что делать может программа сбилась подскажите пожалуйста что нужно сделать
дрожжи ,наверное.плохие.
Мне вчера вот тоже подарили на Н. Г. Вот пробую. Не знаю что получится. Шибко уж мудренно
Мне подарили такую же хлебопечь , хотела посмотреть как именно нажимать на кнопки ,выбирать режим . Но подобного вы не показали . А как она месит тесто наоборот долго показали . Для меня видео не познавательно .
Зашел, рандомно забил обзор хлебопечки, у двух случайных пользователей наблюдаю как по одной и той же книге рецептов (для разных моделей) готовят один и тот же белый хлеб и сопровождают одними и теми же эпитетами.... Совпадение???
P. S. И когда у нас белый хлеб стал стандартным, а как же классика в виде одного "кирпичика")
Все с наступившим праздниками!!!!! Пошел пробывать дарницкий)
Да Хлебопечка нужная в Хозяйстве вещ..
У меня точно такая же хлебопечка)))очень ей довольна!!единственное что не нравится,что после одной программы на другую я могу поставить только через 35-40 минут
Это единственный минус этой хлебопечки (((может кто знает,как быстро поставить на другую программу??не хочется ждать столько времени
пуск удерживаете до сигнала-сбрасываются введенные ранее настройки
А где лопатка, для замешивания теста,что не показали когда её вынимать,самое главное.
Как печка для вас спустя 2 года?
Сделал также как вы, но внутри получился мелко пористый и с мякишем , что не так !
Самое главное никаких эмульгаторов разрыхлителем улучшителей и другого дерьма как у комбинатов
А время готовки само устанавливается, или надо самому выставлять?
Понятно! Судя по лайку само выставляется
Там много программ, выбираешь какую нужно, ну можно с корочкой хлеб или без.Каши не готовила.
@@AkvarelkaNatalia тоже купил такую , завтра попробую хлеб испечь, у меня в рецепте ещё сухое молоко есть( обычный хлеб) а у вас не было?
@@68Alexsandr не помню, вроде 16 программ.
меньше масла на одну ложку и сахара и вообще замечательно будет
По этому рецепту хлеб получается сладким . С селёдочкой, например, он не идёт. По рецепту в книжечке 3 грамма сухих дрожжей-это мало.
После замеса лопости убираете? Или что с ними происходит?
Поддерживаю вопрос
А как с бездрожжевым тестом? Замешивает?
Добрый вечер,скажите вот тесто дрожевое ,у меня до 1,20 замесила и остановилось на подъем потом в течении всего время начинает подвешивать соответственно оно подымается и тут же опускается,у вас так?
Добрый вечер! А я не смотрела как работает тесто в хлебопечке, на выходе все получается отлично! От дрожжей зависит результат. В последнее время мы делаем опару.
Сегодня такую купил за 8тр в ДНС, делаю хлеб первый раз в жизни. Посмотрим на что она и я способен.
Печка работает до сих пор?
Здравствуйте! Подскажите где можно купить чашу для хлебопечки Редмонд 1915
На валбериз
Здравствуйте, Наталья! Вы можете инструкцию отсканировать, и выложить на я.диск, я скачаю. После коментария напишу ответ, думаю это пригодится всем подписчикам!!! С уважением, Александр!
тяжелый и маленький он должен быть во все ведро до крышки подниматься
Что еще можно пекла или печь
Дрожжи лучше в конце наверное, но все говорят что можно и так и так
Подскажите где заказать книгу рецептов
на данную печь
Книга была в комплекте при покупке, я проверял. А то может там её не быть.
9 лет стряпаю в хлебопечке и доволен до ужаса
Тоже купили такую. Хлеб не поднимается, и все. И дрожжи поменяла и муку. Не понимаю в чем проблема. Замешивает, расстовка по времени всё как нужно. Греет. Вот такая ерунда.
Муку какую применяете? На упаковке обязательно должно быть написано *ХЛЕБОПЕКАРНАЯ*. Это обязательно.
Я тоже себе возьму хлебопечку. Достал этот "Элеваторский" хлебкомбинат в нашем городе. Что они добавляют в черный хлеб непонятно,но от него кооонкретное вздутие живота.
Дрожжи лучше Турецкие . Они на Озоне продаются.
Почему не родно ложкой ,пластмассовой?
У вас же дозаторные ложки прилагаются,а вы обычными пользуетесь
Моя мечта😕
Скажите что делать если тесто не успевает промешаться, и мука остаётся вверху
воды я добавляю чуть больше, мука по влажности бывает разная
@@AkvarelkaNatalia а может попробовать добавлять муку постепенно сначала без 1 стакана и начать мешать а потом оставшийся стакан, ааа думаете
@@владТрубин-р4й можно и так сделать!
На видео так и делает
😮3 часааа!!!
Ещё окрестности показать подольше надо было, а то мало как то.
это не реклама а мое видео
😂😂😂😂😂👍🤣
Вам для чего мерную ложку дали ?,
а мультиварка так не может,в мультиварке нужно замешивать тесто?
В мультиварке не только замешивать тесто, но ещё и переворачивать нужно, чтобы допечь верх.
@@Алина-у9т6х какой смысл от нее тогда,типа минидуховки получается
Вот встала на паузу, так и должно быть?
Интересно , а яйца разве не добавляются ?!
Нет.Делайте строго по рецепту и все получится.От себя ничего добавлять не надо пока не наберетесь опыта.
Мне дети купили за 7,500
Какре покрытие тефлон или какое то другое?
не реклама
Дрожжи в масло , да видно сразу кулинара , зато рекламы напихано
Деньги на ветер
Хлеб сбитый вообще не пористый ацтой
Реклама полная
получается что за мой счет, мы с мужем купили на свои деньги!
Все прекрасно, но новогодняя музычка могла бы быть и русская, а не американская!
Спасибо, музыку блокируют, разрешают только ту, которая размещена в настройках ютюба.
@@AkvarelkaNatalia Очень жаль. Это не справедливо. Они таким незаметным способом внедряют нам свою культуру и лишают нас своей. Итак под новый год везде на картинках одни санта клаусы. Печально
неправельный хлеб
Сегодня почти за 9000₽ взял
Ага! Не реклама!