🍓 Çileğin Rengini Aromasını Kaybetmemesi İçin 5 dakika Kaynatmalı 🍓

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • Bu reçeli 10 dakika kadar kaynatarak daha kıvamlı ve lezzetli reçel elde edebilirsiniz.

Комментарии • 102

  • @erer6263
    @erer6263 2 года назад +28

    Yorum yapmadan gecemedim.
    Oncelıkle elınıze saglık sız boyle seversınız boyle yaparsınız buna kesınlıkle bırsey fıyemem.ama sızın de dedıgınız gıbı bu recel dayanmaz ınsanlar yapmışken uzun sure dayansın ıster
    Yazacaklarım elestırıden cok bılgı alısverısıdır. Amacım kımseyı kırmak degıl ınanın
    Ben kendım 30 yıllık cılek uretıcısıyım. Gercek bılenler genelde ısınde gucunde olfugu ıcın elıne telefon alan bır cok İnsan usta olmus bır sey paylasıyor.
    Cılek recelı sezon bıttıgı zaman temmuz basında yapılır Kı cılekler su kaybetmeye baslar tam tatlılasır ve artık bahcede kucucuk cılekler kokusuyla yoldan gecenlerı bole cagırır. O zamandan once yapılan recellerde eksılık olacağından sekerı azaltma sansınız olmaz. Cılekler toplanır temızlenır aksamdan sekere yatırılır. Sabah erkenden odun atesınde daha guzel olur ama herkesı bu sansı yok kaynatılır kımısı bıraz kaynayınca cıleklerı tencereden suzer alır ve bu da recelı erken bozulmasına yol acar cılekle seker butunlesmelıdır. Kasıkla kıvamına bakılır atesten alınır. Bıraz soguyunca uzerıne tulbent gıbınınce bez ortulup guneste bır gun bekletılır. Sonra bız 10 kılo 20 kılo yaptığımız ıcın buyuk bıdonlara koyulur. Kavanozlara koyulur. Uzun yıllardır recel yaparım bozulduğunu hıc gormedım. 3 4 yıl beklese yıne bozulmaz.
    Sız acık acık soylemıssınız fazla dayanmaz hemen yemelık 5 6 gunluk dıye bırde boyle seyler yapıp gerek cılek tarıfı sır gıbı saklanan cılek tarıfı bunu yap Baska tarıf aramazsın gıbı baslıklarla ınsanlar kandırıyorlar zaten vatandas zor gecınıyor bunlara ınanıp sekerını cılegını cop edecek bozulacak yazık Saglıkla kalın.

    •  2 года назад +3

      Siz lütfen kaygılanmayın kimsenin parasını şekerini çöpe attırmak gibi bir niyetim yok hem siz nereden çıkardınız bu reçellerin 5.6gün ancak dayanacağını ben hiçbir zaman böyle bir cümle kurmadım buzdolabında veyahut vakumlu kavonozda 1.2 yıl kalır dedim Evet bilği paylaşmak içindir bende 50yıldır deneyipte en iyi netice aldığım tarifleri herkesle paylaşıyorum burada tecrübe konuşuyor İnsanların herşeyin en iyisine layık olduğunu en iyi bilenlerdenim

    • @canansar1004
      @canansar1004 2 года назад +1

      Tarifinizi denemek istiyorum da peki tülbentle beklettikten sonra soğuk soğuk mu dolduruyorsunuz kavanozlara ve saklama koşullarını nasıl yapıyorsunuz

    • @erer6263
      @erer6263 2 года назад

      @@canansar1004 soguk dolduruyorum. Dolaba kaldırıyorum.

    • @erer6263
      @erer6263 2 года назад

      @ vıdeonuzu yenıden ızledım. Sonlarda bu recellerı buzdolabına kaldırıyorum. Kıslık olanları vakumlayıp koyuyorum demısdınız ben orayı buzdolabına muhafaza ediyorsunuz kıslık yenıden yapıyorsunuz olarak algılamısım.
      Tamamen dınlemeden yorum yapmısım ozur dılerım.
      Kendı recel tarıfımın arkasındayım.
      Ama İnsan hatasını da bılmelı hatasından donmelı bence. Ozur dılerım

    • @Hayattan.dersler
      @Hayattan.dersler 2 года назад

      Teşekkür ederim paylaşımınız için . Çok mantıklı...

  • @NejlaCtntp
    @NejlaCtntp 2 месяца назад

    Kayusi ve çilek recel tarifinizi yaptim.harika oldu teşekkürler.

  • @cemileozdemir9003
    @cemileozdemir9003 2 года назад +4

    Çok kibar ve nazik bir hanım 👏👏 ellerinize sağlık denicem

  • @saadetylmaz1668
    @saadetylmaz1668 2 года назад +4

    Ellerinize sağlık
    Denedim çok güzel oldu.
    Bu bilgileri paylaştığınız için teşekkür ederim..
    1 kilo 1 kilo ayrı ayrı iyi fikir
    600 Gr şeker iyi fikir
    Yayvan tencere iyi fikir
    Harlı ateş iyi fikir
    Siz zaten çabuk tüketime uygun olduğunu buzdolabında beklemesini belirtmişsiniz.

  • @gulaybicak5518
    @gulaybicak5518 2 года назад +4

    ELİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR MUTLAKA DENİYCEM 👍

  • @goncagurses7587
    @goncagurses7587 2 года назад +11

    Ellerine sağlık anneciğim. Sonunda efsane reçelinin tarifi takipçilerinle buluştu.

  • @MutfakSeruvenlerii
    @MutfakSeruvenlerii Год назад

    Ellerine sağlık 🎉🎉 her yiğidin yoğurt yiyişi farklı ❤

    •  Год назад

      Evet herkes deneyimlerini paylaşıyor teşekkürler❤️

  • @gonulcanturk2546
    @gonulcanturk2546 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor hemen denicem 🙏❤

  • @asl2372
    @asl2372 2 года назад +4

    Çok güzel görünüyor mutlaka yapacağım.

  • @hulyasancakli6313
    @hulyasancakli6313 2 года назад +3

    Pişirmeyi kısa tutmayı deneyeceğim👍harika gözüküyor👏👏👏

  • @gulizarilenefistarifler
    @gulizarilenefistarifler 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık çilek receli nefis görunüyor afiyetle yiyin

    • @filizsarguney8048
      @filizsarguney8048 2 года назад +1

      EMEGINIZE SAGLIK COK TESEKUR EDERIM SEVGILER GONUL DOLUSU

  • @ozlemgundogdu3046
    @ozlemgundogdu3046 2 года назад +1

    Çok güzel bir anlatım güzel bir çilek bulur bulmaz hemen denemek istiyorum çok pratik elinize sağlık 👏👏👏

    •  2 года назад

      Teşekkürler sevğiler

  • @kaplan1569
    @kaplan1569 Год назад

    Reçel çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
    Kışlık yapacağımız zmn sıcak vakumladığımızda kışın açınca çok sulumu olur yoksa kavanozlar soğuyunca katılaşırmı

    •  Год назад

      Merhaba soğuyunca katılaşır daha katılaşsın isterseniz koşun açınca bir kaseye dökün buzdolabına koyun ağzı açık birkaç ğün kalsın istediğiniz kıvam olunca tekrar kavonoza koyup kapağını kapatın bitinceye kadar dolapta muhafaza ediniz sevgiler

  • @maco8839
    @maco8839 2 года назад

    Bu kadar yıldır reçel yaparım, yine de iyi ki size rastlamışım, dedim. Teşekkürler...

    •  2 года назад

      Sonsuz teşekkürler

  • @senguldemir1265
    @senguldemir1265 2 года назад +1

    Sayın hanımefendi :Elinize sağlık, ne kadar güzel oldu rengi, taneleri , gerçekten değerli bir hanımsınız, hanımefendi bir kadınsınız belli, biz teşekkür ederiz .

    •  2 года назад

      Bu güzel yorumlarınız benim için çok değerli sağolun varolun sevgiler

  • @sabrvesukur6777
    @sabrvesukur6777 2 года назад

    Selamünaleyküm ablacım şu an hem yazıyorum hemde çilek reçelini yapıyorum 1 kg reçeli yaptım şimdi diğer 1 kg yu yapıyorum başta çok tereddüt ettim ama inanılmaz çok güzel oldu saatlerce kaynatmaya gerek yok Allah sizden razı olsun iyiki tanıdım sizi 🌺🌺

    •  2 года назад +1

      Ve aleyküm selam kardeşim memnuniyetiniz benide mutlu etti afiyet olsun Allahım hepimizden razı olsun inşallah🌹🙏

    • @sabrvesukur6777
      @sabrvesukur6777 2 года назад

      @ Amiinn sizdende efendim cümlemizi inşaallah 🌺🤲

  • @nezirecrak4402
    @nezirecrak4402 2 года назад

    Tavrınız tarzınız harika başarılar dilerim kanalınızda.En kısa zamanda yapmayı düşünüyorum tarif için teşekkürler👍

    •  2 года назад

      Bende güzel yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum sevgiler

  • @turkantatl9052
    @turkantatl9052 2 года назад +4

    Ellerine sağlık levent ablacigim

  • @manzurasuraya1834
    @manzurasuraya1834 2 года назад

    Elinize sağlık çok güzel oldu

    •  2 года назад

      Sonsuz teşekkürler🙏

  •  2 года назад +1

    Merhabalar komşum emeklerinize sağlık çok lezzetli görünüyor teşekkürler 🙏🙏

  • @aytenhanimincicekleri5772
    @aytenhanimincicekleri5772 2 года назад +2

    Mükemmel oldu arkadaşım ellerine sağlık kanalınıza geldim hediyemi bırakıyorum 👉🎁🎁👍

  • @ilhangurses4950
    @ilhangurses4950 2 года назад +4

    Bu reçel fevkalade her kese tavsiye ederim

  • @emineninmalatyamutfag5574
    @emineninmalatyamutfag5574 2 года назад +3

    Çilek reçeli çok güzel görünüyor eline emeğine sağlık ablacığım Afiyet olsun Ben de desteğinizi beklerim inşallah👏👏👏💯

  • @haticekazancoglu2735
    @haticekazancoglu2735 2 года назад +2

    5dk.dan sonra, borcam alıp üzerini tülle kapayıp güneşte koyulursa misssss gibi oluyor. 2-3günde güneşli ortam yeterli olabilir.
    Önceden, şekere yatırıp, sabaha kadar bekletirim.
    Hanımefendi aynı anda şekerle kaynat ti, çok karıştırıldı, haliyle kuvvetli ateşte çabuk koyulsştı.
    Elinize sağlık.

  •  2 года назад +1

    Ellerinize sağlık afiyetle tüketin ben de desteğe geldim zili açtım 24 saat sonra görüşürüz 🌺🎀🔔🔔🔔🔔🔔

  • @muserrefadnan4271
    @muserrefadnan4271 2 года назад

    Ellerinize sağlık nefis görünüyor miss❤️

  • @sevimboylu8403
    @sevimboylu8403 2 года назад

    Elinize sağlık

  • @kitapkurdum82
    @kitapkurdum82 4 месяца назад

    Herkesin tercihi farklıdır elbet ,ancak çilek tarimsal ilacın en cok kullanıldığı meyve ve malum suda cok bekletilemiyor da, o yuzden kaynatildikca tarimsal ilaçlardan temizlendigine dair bir araştırma var

  • @gulaybicak5518
    @gulaybicak5518 2 года назад +2

    GÜZEL ANLATIMINIZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR LER TABİKİ HEMEN ABONE OLDUM SELAMLAR 🖖💐

  • @menekseay7716
    @menekseay7716 2 года назад

    Merhaba elinize emeginize saglik

  • @sehercoskun7218
    @sehercoskun7218 2 года назад

    Harika oldu ellerinize sağlık 🥰

    •  2 года назад

      Çok teşekkürler

  • @cananozparlak9094
    @cananozparlak9094 2 года назад

    Ellerinize saglik
    Ahududu receli de yapar misiniz puf noktalari ile
    Tesekkur ederim

    •  2 года назад

      Tabiki yaparım 🙏

    • @cananozparlak9094
      @cananozparlak9094 2 года назад

      Cok tesekkur ederim mesajima hemen cevap verdiginiz icinde sagolun cok naziksiniz

  • @durdanenindunyasi
    @durdanenindunyasi 2 года назад +1

    AFİYET OLSUN ÇOK GÜZEL OLDU

  • @fugenkaraman5086
    @fugenkaraman5086 2 года назад +3

    Elinize sağlık 👏👏👏

  • @ES2606GURCAN
    @ES2606GURCAN 2 года назад +1

    Lütfen ses sistemini kontrol edin.
    Duymakta zorlanıyoruz.
    Ellerine emeklerine sağlık canım kardeşim.

    •  2 года назад +1

      En son kayısı marmelatında yaka mikrofonu takmaya başladım artık herkes rahat duyabilecek güzel yorumlarınız için sonsuz teşekkürler sevgiler

  • @nevinkaderoglu5155
    @nevinkaderoglu5155 2 года назад

    Elinize sağlık. Yaptım çooook güzel oldu fakat benimki biraz sulu oldu. Tadı rengi harika. Ellerinize saglik

    •  2 года назад

      Çileklerin cinsine görene fark edebilir ağzı açık bir kasede buzdolabında birkaç gün bekletin suyu buharlaşır istediğiniz koyuluşa gelince kavonoza koyun afiyet olsun sevgiler🙏

  • @temizkalsnyuregimiz3035
    @temizkalsnyuregimiz3035 2 года назад

    Ellerinize sağlık. Şeker hastaları için reçeli nasıl donusturebiliriz. Şeker yerine ne olabilir

    •  2 года назад +1

      Malesef ileri derecede şeker hastaları için olgun meyveler şekersiz kısa süre kaynatılır kavonozda vakumlanır azar azar ufak kavonozlarda tüketilir

  • @filizsarguney8048
    @filizsarguney8048 Год назад

    🎉❤Emeğinize saflık saygılar

    •  Год назад

      Teşekkürler 🙏 sevgiler ❤️

  • @nergizlikkumasoglu7009
    @nergizlikkumasoglu7009 Год назад

    👏👏👏

    •  Год назад

      Çok teşekkürler sevgiler😊

  • @haticeserin-siir
    @haticeserin-siir 2 года назад +2

    Elinize sağlık 👏

  • @kadriyetopcu2983
    @kadriyetopcu2983 Год назад

    Şekerleme olmuyormu çok kısa süreli kaynattınız

    •  Год назад

      Olmuyor emin olabilirsiniz sevgiler

  • @bukettbasar1981
    @bukettbasar1981 2 года назад

    Ellerinize sağlık...5dakika kaynadığı için reçelin sıvı kısmı ,sulumu oluyor acaba?yoksa normal reçel kıvamında mı ?

    •  2 года назад +1

      Anlattığım bütün taktikleri uygularsanız reçel kıvamında olur biraz sulu olursa da ağzı açık ğeniş bir kapla buzdolabında bekletin sabah akşam karıştırın birkaç gün içerisinde koyulaşınca kapalı bir kaba alırsınız sevgiler

    • @NejlaCtntp
      @NejlaCtntp 2 месяца назад

      Hiç sulu olmuyor yeni yaptım harika

  • @fatmaninciceklidunyasi
    @fatmaninciceklidunyasi 2 года назад +1

    👍Çok güzel 👏👏👏👏

  • @mery1414
    @mery1414 2 года назад

    Eline sağlık

    •  2 года назад

      Teşekkürler sevgiler

  • @aynur.5444
    @aynur.5444 2 года назад +2

    Əllərinizə sağlıq gözəl olmuş💐

  • @CHENALCLOSE7
    @CHENALCLOSE7 2 года назад

    Ne guzel~ cok aklisiniz :)

    •  2 года назад

      Çok teşekkürler🙏

  • @sekerkzcandy3726
    @sekerkzcandy3726 2 года назад +1

    Mutfağa bak pırıl pırıl

  • @citlenbikveben2114
    @citlenbikveben2114 2 года назад

    Elinize sağlık rengi dokusu harika oldu ben yaptığımda aşırı sulanıyor çok su salıyor suyunu çeksin diye ya çok kaynatıyorum ya şeker ekliyorum bu seferde cam gibi oluyor saydamlasiyor ben akşamdan şekere yatırıyorum onun için mi sulanıyor.mesela siz hemen pişirdiniz yada yıkayınca cokmu suzdurmeliyiz.sesli düşünüyorum şu an kendimce çözüm bulmaya çalışıyorum kısacası bende böyle seviyorum sadece 5 dakika kaynamayla bu kıvamı alması hala sasirtiyo beni bir yorumcununda yazdığı gibi reçeli yayvan bir borcama döküp güneşte bekletilmesi inanılmaz güzel yapiyo hemde dayanıklı yapıyor 🍓

  • @aysekonukcu4887
    @aysekonukcu4887 2 года назад +1

    Kısa vakitte yapılan şeyleri tercih ediyorum. Abonenizim. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Bu gün pazarımızda bulursam yapacağım inşallah. Nice güzel tariflerinizde buluşmak üzere hoşça kalın

    •  2 года назад

      İnşallah

  • @aysearslan7561
    @aysearslan7561 Год назад

    Bekliyoruz yeni tarifleri lütfen

    •  Год назад

      İnşallah ilk fırsatta sevgiler Ayşe Hn sevgiler🙏

  • @sekerkzcandy3726
    @sekerkzcandy3726 2 года назад +1

    Allah Allah nasılsın hemen böyle katilasti jöle kıvamına geldi hayret bisey benimki sulu oldu ama ya

  • @haticebakirci7766
    @haticebakirci7766 2 года назад

    Elinize sağlık
    Ben de harlı kaynatıp
    Çok kısa zamanda
    Ateş de çok kalırsa rengi kararır

    • @fatmaguner4596
      @fatmaguner4596 2 года назад

      Çileği kaynattığın tencereyi yıkamaya ne gerek var şekeriniz ziyan ettin sonuçta yine de reçel yapacaktın

  • @sunasavas9709
    @sunasavas9709 2 года назад

    Akşamdan çileği şekere yatırmadınız.. vaktiniz olmadığı için mi bilinçli olarak mı bu şekilde tercih ettiniz...

    •  2 года назад +1

      Tabiki bilinçli olarak yaptım bekletmeye hiç gerek olmadığı da görülüyor kısa sürede sulanıyor inanın çokta güzel oluyor sevgiler🙏

  • @gultekinrecebova5247
    @gultekinrecebova5247 2 года назад +1

    Bu sadece 5 gun luk 5-6 ay saklanamaz diyordumku sonunda kendiside soyledi

  • @nurtenot8971
    @nurtenot8971 2 года назад

    👌👏👏👏

  • @nurkoc9036
    @nurkoc9036 2 года назад

    Ben her şeyi ölçüsüyle koyuyorum 1 saatte kaynasa sulu oluyor. Neden😔

  • @E.G.G209
    @E.G.G209 Год назад

    Kopuklenmemesini istiyorsanız kaynamaya başlar başlamaz bir tatlı kaşığı tereyağ koyabilirsiniz asla kopurmez ve cam gibi kıpkırmızı parlak rengini korur.

    •  Год назад

      Teşekkürler deneyeceğim sevgiler

  • @alexkit2057
    @alexkit2057 2 года назад

    😋😋😋

    •  2 года назад

      🙏

  • @nilgunyalcn2275
    @nilgunyalcn2275 2 года назад

    Cok tesekkurler

  • @ΤασιαΚορδα
    @ΤασιαΚορδα 2 года назад

    Μπράβο σας

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim sevgiler

  • @sibelsaygner9056
    @sibelsaygner9056 2 года назад +1

    Elinize sağlık .ama anlamadığım bir konu var . nasıl beş dakika da bu kıvama geliyor .

    • @ilhangurses4950
      @ilhangurses4950 2 года назад +1

      DENERSENİZ MEMNUN OLURUM.ATEŞİN ÇOK YÜSEK OLMASI GEREKİR. KABIN ÇOK YAYVAN OLMASI VE DEVAMLI KARIŞMASI GEREKİR. SELAMLAR

    • @sibelsaygner9056
      @sibelsaygner9056 2 года назад

      @@ilhangurses4950 . teşekkür ederim

  • @hacerotkur6483
    @hacerotkur6483 2 года назад

    👍👏👏