عملتا من يومين مابقي ولا هرهورة طلعت بتجنننننننن كتير طيبة وناجحة وانا بعد ما شكلتا حطيت الصينية بالبراد شي نص ساعه بعدين خبزتا طلعت روعه لا ساحت ولا تشققت كأنو جاهزة وان شالله رح جربا محشية بالقشطة
من عيوني كل كوب سمنه بياخد ثلاث أكواب سميد وملعقتين طحين عادي هيك بنصحك ضيفي طحين بتسخني الدسم وبتصبي وبتبثي وبتتركي عشر ساعات وبعد عشر ساعات بضيفي نصف كوب سائل مع المنكهات وبتفركي وبتكبسي وبتتركي لتفتح السميد وتلين الماء او الحليب دافي لتطرى السميده غطي واتركي بنصحك كمان عشر سلعات لأنو سميد ومثال شفتي وقت التشكيل نشف بخي ماء ملعقه وكبسي واختبري تشكيل معمول او كعكه اذا ماتشكلت بخي بخه تانيه وقولي يارب خبزه حراره نار من تحت 200 ومن فوق 150 بياخدو ربع ساعه ونصيحه حطي ملعقة قطر بلعجينه وقت وضع السائل بتاخدي لون روعه متل الجاهز نورتي ومرفقه وابقي طمنيني
السلام عليكم مدام دلال بالله عيار حراره الفرن بتحكي بال.. فهرنهايت او سلزيوس انا فرني فهرنهايت ومابيشتغل من فوق وتحت سوا بالله تردي علي لان بدي اعمله بس خايفه من موضوع الخبز
الله يعطيكي العافية والله كل وصفاتك بتجنن بس عندي سؤال خالة كل ما عبعمل غريبة او معمول ما عبتكفي لكل كيلو طحين نص كيلو سمنة مع ان عبقيسن بالميزان بس عبتم الطحين ناشف كتير عبتم بحط سمنة امس حطيت كيلو طحين للغريبة كيلو سمنة وتمت تشقشق علخبز شو اعمل خالة وباذن الله اليوم ناوية اعمل معمول على الطريقة الشامية الي منزلتية على قناتك بالطحين شو بتنصحيني مشان السمنة
ياروحي لاحظتي أنا عملت بنفس العجينه غريبه بقشطه عشر حبات ليومين وممكن تلاته والباقي قسمته عملت غريبه ساده وغريبة كاكاو بتجنن جنب القهوه اعملي متلي في أحلى من التنوع
يعطيكي العافية ...انا عملتها بطريقتك بحزفيرها كلشي تمام بس عضمت شوي و وجها ما نشف اشو السبب ...مع العلم تركتها ربع ساعة ع درجة 150 و فرني بشعل من فوق و تحت سوا ...بتمنى الرد
الله يعطيكي العافية خالة دلال والله صرت اخجل منك قد ماطلبت هل طلب بس كتير حابة تنجح معي الراحة بالفستق ياريت تنزلي طريقة بالغرام وميزان الحرارة كرمال يلي عم يعمل مشروع 😢جربت كذا مرة ومانجحت معي 😭
ماشاء الله انا جربت كتير وصفات لحضرتك ومنها الغريبة فعلا ناجحة ١٠٠٪ وبتجنن وكل وصفاتك مدام دلال صدقاا روعةة
بعتز بشهادتك حبيبة قلبي شكراً
عملتا من يومين مابقي ولا هرهورة طلعت بتجنننننننن كتير طيبة وناجحة وانا بعد ما شكلتا حطيت الصينية بالبراد شي نص ساعه بعدين خبزتا طلعت روعه لا ساحت ولا تشققت كأنو جاهزة
وان شالله رح جربا محشية بالقشطة
مع اني ما بحب الغريبة بس شهيتيني اعملا ، تسلم هالايادي خالة دلال منظرن بيجنن
الله يقويكي يارب وفي ميزان حسناتك يارب بتمنا تعملينا فيديو تنظيف عل عيد وركزينا عل فرن انا كل ما بشوف نظافتك بتشجع وبنظف الله يقويكي يارب
يسلمو ايدكي يارب ممكن احط بدال السمنة زبدة للغريبة؟
الله يعطيكي الف عافية معلمة بكلشي الله يبارك فيكي
يسلم دياتك شغل نظم وروعة وقت قصير
بصير اخلط مع اللبخة قشطة القيمق وجه الحليب بدل القريشة بتطلع اطيب
الله يجزيكي كل الخير يارب
يسلم اديكي يارب من زمان وانا بعمل وصفاتك ولا اروع المعروك والشعيبيات وان شاء لله بدي جرب الغريبة شكرا لجهودك 😍😍😍
ياعيني ياعيني تسلم ايديكي يارب يا احلا خالي دلال انا اول مرا بعلق بس من متابعينك من سنين كتير بحب شغلك وتعلمت منك حلو العيد انا مغتربي وماكنت اعرف اعمل حلو العيد تعلمتو منك الله يزيكي الخير يارب
يسلموا دياتك احلى خاله دلال
خاله بدي اغلبك في عندك طريقه معمول بالسميد ياريت تكتبيلي مقاديره بالكوب وخاصه معيار السمنه
ويسلم هالايادي
من عيوني كل كوب سمنه بياخد ثلاث أكواب سميد وملعقتين طحين عادي هيك بنصحك ضيفي طحين بتسخني الدسم وبتصبي وبتبثي وبتتركي عشر ساعات وبعد عشر ساعات بضيفي نصف كوب سائل مع المنكهات وبتفركي وبتكبسي وبتتركي لتفتح السميد وتلين الماء او الحليب دافي لتطرى السميده غطي واتركي بنصحك كمان عشر سلعات لأنو سميد ومثال شفتي وقت التشكيل نشف بخي ماء ملعقه وكبسي واختبري تشكيل معمول او كعكه اذا ماتشكلت بخي بخه تانيه وقولي يارب خبزه حراره نار من تحت 200 ومن فوق 150 بياخدو ربع ساعه ونصيحه حطي ملعقة قطر بلعجينه وقت وضع السائل بتاخدي لون روعه متل الجاهز نورتي ومرفقه وابقي طمنيني
@@DalalHenawi انا جربتو عطريقتك طلع طيب وروعة بدي منك طريقة مضمونه للمغمول الطحين ولك جزيل الشكر
في سلورة بحلب عامل غريبة بالقشطة بس مد بالصينية ياريت اعرف اعمل منها بتجنن
الله يعطيكي الف عافية
شكرا كتير لذوئك
كنت منتظرة الوصفة
وقبل مااشوف الفيديو لايك لااليك
يسلم دياتك شغلك ابداع وشكر الك عل كتابة المقادير
يسلمه دياتك خالة دلال. متابعت من ست سنوات اكلاتك طيبة و ممتازة ربي يمدك بعافية
يسلمو هالأيدين يارب
روووووووووووعة
ماشاء الله عليك الله يحميك يارب ابداع روعة فن يسلم هالايدين الهي دخيل قلبك
خاله عيوني بيصير احط طحين بدال السميد للابخه منشان القشطه
يسلم دياتك ياست الكل .انتي فنانه ومدرسه
بصير سكر حبيبات
يالله لغريبة بالقشطة شقد بتغرف القلب تسلم ايدك حبيبتي احلى مدام دلال حبيبة قلبي
شايفة الفلات الي ع الرخامة انتي متلن والله
❤🎉حبيبة قلبي
تسلم ايدك خاله دلال بشهي ماشاء الله
يسلم هل ايداين ياأحلى مدام الحلبيه والله فكرات حلو ايش هل ايبداع
تعيش هالديات وماتبلى ...👍
خالة دلال ممكن سؤال انا مفرزة يبرق وجمدان كتير..وبدي اطبخو بطالعو قبل بوقت ليحل والا مباشرة عالطنجرة..شو رأيك 🤔وشكرا كتير
بصير بدل سمنه زبده
خاله بصير اطحن السكر بلبيت يعني ماجيبو جاهز
روعاتكم مدام دلال عن جد روعه والله تسلم ايديكي ..شي فاخر
الله يعطيكي العافية مدام دلال انا فرني مابيشتغلو العينتين سوا كل جهة لحال
يسلم ايديكي يارب ويجزاكي الخير بس عندي سؤال لوسمحتي فينا نحط غريبة القشطة بلفريزر لمدة طويلة ولا لا
يعطيك العافية ممكن طريقة حفظها
بعلب حديديه خشبه مطربان زجاجي
تسلم دياتك يارب
جزاك الله خيرا وشكرا جزيلا لك بس ممكن تكتبي المقادير بصندوق الوصف الله يبارك فيك
مشاءالله عنك وعن ابداعك تسلم ايدك
تسلم أيدك يا فنانه
خالة طم كاسة طحين حطيتي لكاسة السكر وكاسة سمنة
خالة دلال اذا طحنت السكر العادي بدل السكر البودرة بيمشي الحال ولا لا ياريت ترديلي خبر
السكر المنزلي المطحون في البيت افضل من الجاهز ❤
ماشالله مبدعه ماشالله عنك ماتنسيني خالي دلال بدي نظف الفرن والسيب ماعم ينظفو معي زكاتك نزلينا فيديوه طريقه تنظيف الفرن
@@rinadmoudabbes5045 حبيبتي والله انا فرني هيك سيب ماعم تنظف وبفركن بكلحو بصيرو بيض الله يوفقك خالي دلال عملينا فيديو نتظيف الفرن
فعلن والله حابين فيديوه نتظيف ع العيد الله يقويكي ياخالي دلال عطينى الحل نهائة للغاظ بعد الحجر ورمضان وهل لاكلات والقلي الصار معت يتفرجه الفرن 😁
ممكن بس عطول تكتبلنا المقادير بصندوق الوصف..وشكرا كتي 😍😍
الله يسلم أيدكي
روعة ماشاءلله
سلامه ايديك وعليك الف الف عافيه يا رب 💐💐
ريتو يسلمو هلايدين احلا مدام دلال بلعالم
يسلمن لدياتك مدام بس اوطا حراه 50 يعني بتظبط هيك ولا
لالا 70-80
وصفاتك روووعة
على راسي وجود الطيبين بركه بيسعدني وجودهم
سلامتك خالة .. ماشاء الله كل شي بتعمليه بجنن
يسعد اوقاتك خاله دلال بدي اسالك ع الطحين عنا بسوريا ماعم لاقي طحين ابيض متل قبل عم يجي الطحين اسمر شوي عم خاف ساوي الغريبه كنت برا البلد جيب طحين حلويات اكسترا واشتغل ع مقاديرك تطلع بتشهي بس حاليا بحلب ع خاف جرب الطحين
خالة هلق اذا عملت الكعك والمعمول وعجنته بحليب بدل الماء مابيخرب اذا طول عنا ونحن مارح نحفظه بالبراد طبعا
مدام دلال بدي اعمل البرازق اللي عملتيها من سنتين وعندي زبدة بصير استبدلها بالسمنة يعني بدل كاسة وربع سمنة بصير احط كاسة زبدة وربع كاسة زيت نباتي ياريت تجاوبيني بدي اعملها اليوم
يسلم ايديك احلا خالة دلال انا دايما بعمل الغريبة ع طريقتك وبتنجح معي بس وقت التشكيل ما بتلف معي دغري بتتكسر شو السبب
مدام فيني أفرز عجينة الغريبة الشامية أو الحلبية او الخضراء؟ واذا كان ممكن ف لكم شهر ممكن تتفرز و تضل صالحة ما تخرب؟
تسع شهور
عاشت ايدك ست دلال .
يلي بدو خالي دلال تعمل ريفوه عن فرنا وعن تنظيف الفرن يشجعها معي
اي والله خالي دلال بدنا تمظيف عل عيد الله يفوقك يارب
يعطيكي العافية بس بدي اسئلك المعمول السنيورة بالاشطى اذا بدي اعمل منها كمية منيحة ما بتنتزع الاشطى وياترى وين لازم احفظا عشان ما تتغير طعمتا بالفريزر ولا فيني احتفظ فيا بصفط برات البراد او الفريزة
روحي بصراحه الغريبه بقشطه طيبه خلال ثلاث ايام تاكلوها بلفريزر بنسترطب والقشطه بتخرب طعمتها روحي
السلام عليكم مدام دلال بالله عيار حراره الفرن بتحكي بال.. فهرنهايت او سلزيوس انا فرني فهرنهايت ومابيشتغل من فوق وتحت سوا بالله تردي علي لان بدي اعمله بس خايفه من موضوع الخبز
الله يعطيكي العافية والله كل وصفاتك بتجنن بس عندي سؤال خالة كل ما عبعمل غريبة او معمول ما عبتكفي لكل كيلو طحين نص كيلو سمنة مع ان عبقيسن بالميزان بس عبتم الطحين ناشف كتير عبتم بحط سمنة امس حطيت كيلو طحين للغريبة كيلو سمنة وتمت تشقشق علخبز شو اعمل خالة وباذن الله اليوم ناوية اعمل معمول على الطريقة الشامية الي منزلتية على قناتك بالطحين شو بتنصحيني مشان السمنة
خالة دلال بدنا طريقة التسقية بالزيت وطريقة الفقسة ماعم تظبط معي
شوف شام الأصيل من كم يوم نزل فتة بالزيت شبيهة بالفقسة لانو زيت الفتة الخاص بالفقسة ماموجود بكل محل
ماشاء لله تسلم ايدك 💞🌹🌹
يا سلام 👍🏻😍
خاله دلال الله يسلم ايداكي
تسلم إيديكي مدام دلال انا الفرن عندي الحرارة تحت وفوق نفس الشي والفرن فيو مروة ياريت تفيديني وممكن اعرف مدة حفظ الغريبة المحشية إذا عملتها للعيد
😯😕
حبيباتي غريبه بقشطه ثلاث أيام لأنو القشطه بتفسد وبلنسبه للغريبه العاديه والكاكاو بتبقى شهر وشهرين عادي
@@DalalHenawi بشكرك على ذوقك
مدام القشطه مابتخرب ولازم نخفظ الغريبه برى ولا بالبراد
حبيبة قلبي اعملي بمقدار واحددثلاث أنواع محشيه بقشطه وكاكاو او غريبه ساده اللي بقشطه مابطول بتحمض خلال ثللث أيام كلوها
@@DalalHenawi تسلميلي ياست الكل ع الجواب السريع
يسلم أيديكي أدي مدة حفظ الغريبة بقشطة بعد الخبز كم أسبوع بتضل ؟؟؟ وياريت لو تكتبي المقادير بصندوق الوصف
ياروحي لاحظتي أنا عملت بنفس العجينه غريبه بقشطه عشر حبات ليومين وممكن تلاته والباقي قسمته عملت غريبه ساده وغريبة كاكاو بتجنن جنب القهوه اعملي متلي في أحلى من التنوع
خاله دلال بدنا طريقة القهوه السوريه المره
كم المقادير فيه البعض بيعملوا ب نس الكافيه
بدي اسال عالملاحظه النصيحه ازا الحلو بارد لاضيفيها انت هيك مدام دلال عدت الفيديو 6 مرات ما فهمت هالنقطه ردي علي ازا سمحتي
لو سمحتي هل البرغل الكاشف بصير للكبة المشويه
مدام ممكن طريقة الكعك السوري الكبار الي بيجي الو توابل
الله يعطيكي العافيه يارب ويجعلها بميزان حسناتك بدي أسألك جوزي جبلي فول مدمس اخضر وقلي طبخيه وانا مابعرف في بحلب هيك اكله من الأساس ولا شايفته من قبل اش بحسن اعمل بالفول اكلات عندك بالقناة مافي هي الوصفه وانا مستعجله اذا ممكن تكتبي اش بقدر اعمل فيو اكل ياريت تردي علي اليوم بكون فضلتي على راسي
فيكي تعملي عيش باجيلا رز بفول او تسلقي الفول وتعمليه علبن وطحينية وتوم او عبندورة وبصل وفيكي تحمصيه بعدالسلق مع مكسرات وعوجه الرز بتحطيه☺
@@maissy5091 شكرا الك ويعطيكي العافيه يارب
يعطيكي العافية ياست الكل خالة انا بدي اعمل قراص. بعجوة انا بحط تلاته سميد ناعم الفرخة وبحط ٢ كيلوا صحين كاتوا والمجموعة خمس كيلوا وتنين كليوا سمنة ولا كل كيلوا سميد او صحين كاسة حليب مظبوط هاد الشي ياريت تردي علي
تسلم ايدك خالة شو نوعية الكيس اللي صفيتي بي القشطة
كيس مخده ولله ههههه اي كيس مخده قديم اعملي كيس للتصفيه للمونه ونفتخر نورتي
دخيل روحك شقدك متواضعه وبسيطا مافي احلا من الإنسان لبقدم من قلبو وبتواضع
ربي يجعل كل ايامك هنا
@@DalalHenawi وانا كذلك افتخر فيكي خالة دلال النور نورك 😘
ماشاء الله عليكي الله يحميكي يارب
مدام دلال لوسمحتي شوسبب الغريبة ازا تشققت ارجو الرد
فرني ما بيشتغل من فوق وتحت مع بعض
خالتو انتي كاتبه بالفيديو انو كوب السمنه وزنو ١٢٥ غرام.. هيك صح؟
تسلم ايديكي
الله يسلم دياتك
طيب خاله إلى بقشطه بصير نحتفظ فيها للعيد
عم تقول تلت ايام لان بتفسد .. تابعو التعليقات والردود
يسلم ايديكي يارب
كل مرة بساويها بتشقق هالمرة رح اعمل بطريقتك ان شاءالله بتنجح
خالة دلال ممكن طريقة عمل بلح الشام مايضبط معاي غالبية الحلويات الا بطريقتك 😊
يعطيكي العافية ...انا عملتها بطريقتك بحزفيرها كلشي تمام بس عضمت شوي و وجها ما نشف اشو السبب ...مع العلم تركتها ربع ساعة ع درجة 150 و فرني بشعل من فوق و تحت سوا ...بتمنى الرد
تسلم ايدك بس شو مقدلر الطحين وشفتك حاطه سميد مع اللبخه ممكن المقادير بالضبط
اه شفتو كاتبتيه كتابه تسلم ايدك خاله دلال
يا خالتى كم كوب دقيق
يعطيكي العافيه
انا الفرن تبعي ما بيشتغل غير من تحت لوحدو ومن فوق لوحدو ما بيشتغلو مع بعض شو اعمل
حمي قبل خمس دقايق وشغلي النار من فوق أخف شي واخبزيها بتنجح
ياست ستات غريبه بلقشطه كل مابدي سوي وحده بدي حط هرهر سكر بورده ماهو سر
بسم الله مشالله
ياخالة دلال دخيل عينك عم جهز هلأ عجينة الغريبة
وزنت نص كيلو سمنة و400سكر بودرة ومتابعة بالفيديو عم حط طحين بالتدريج وقلب
العجينة لفت وصارت قابلة للتشكيل بس لسا باقي من كيلو الطحين 135غرام شو اعمل وقف والا كمل طحين
كمان سؤال زاد عندي كم قطعة حشوة فستق من معمول امبارح احشي فيهم الغريبة بتنجح والا ممكن يصير مشاكل
مرحبا مدام لو سمحتي فيني اعرف اذا قطايف تفرز لو سمحتي ساعديني
يتفرز بعد الحشي لازم يكون محشي ومسكر
خالتو دلال بعد ازنك نزلي لنا طريقة بلح الشام خلص رمضان 😂
بدنا طريقة الكعك الأصفر السوري😋لو سمحتي
نور الشام كعك العيد الأصفر
مرحبا الله يعطيك العافيه
الله يعطيكي العافية خالة دلال
والله صرت اخجل منك قد ماطلبت هل طلب بس كتير حابة تنجح معي الراحة بالفستق ياريت تنزلي طريقة بالغرام وميزان الحرارة كرمال يلي عم يعمل مشروع 😢جربت كذا مرة ومانجحت معي 😭
تكرم عيونكم وراح أعطيكم حل كمان بإذن الله وحياة الله وربي شاهد بعمري ماعيرتها بميزان بلنظر ولكن كزمن بتاخد معي طبخ ساعه ونص الا خمس دقايق
@@DalalHenawi ربي يجزيكي كل خير عنا يارب
لو كل العالم بتشتغل بأخلاص متلك كانت الدنيا هلئ بألف خير
مدام دلال فرنك كهربا او غاز
تبارك الرحمن
انا فرني عل كهربا يعني تشغيلوا مروحه ومابحسن بتحكم بلدرجه من فوق اومن تحت كيف بدي اعمل
ضعي أخف عيار
انا فرني متلك بفتح الباب وبخبز خصوي الغريبة
@@DalalHenawi شكر الك
يسلمو
مدام دلال لو سمحت الغريبة وقت عم أعملها عم تطلع ممتازة ودايبة دوبان بس يلي عم احشيها بالقشطة عم تنفش معي كتير ويتضاعف حجمها وتشقق مع اني ملتزمة بالعيارات بالغرام ومتبعة كل النصائح
شو هوا الحل لا تكاثرات الغريب