[홈베이킹]스메그오븐FLEX❣️/르뱅쿠키/만든날

기다리고 기다리던 스메그가 왔습니다😉
좋은 오븐이 생긴 만큼 더 맛있는 디저트 공부해서 만들어 볼게요!!
스메그는 좀 더 사용 후 기회가 된다면 자세한 리뷰 올려보도록 하겠습니다🤗
궁금하신 점이 있으시면 댓글 남겨주세요💕
르뱅쿠키 레시피
Levain Cookie Recipe
-무염버터(unsalted butter) 125g
-황설탕 (brown sugar)80g
-백설탕 (white sugar)40g
-중력분(Plain flour)220g
-옥수수 전분(corn starch) 4g
-베이킹 파우더 (baking powder) 2g
-베이킹 소다 (baking soda) 2g
-전란 1개(58g) 1 whole egg
-소금 한 꼬집 pinch of salt
-초코칩(chocolate chips)
(단거 좋아하시면 줄이지 마세요!)(If you like sweetness, don't cut back)
- 다크초코 (dark)60g
- 밀크초코 (milk) 60g
- 정크초고 (junk) 20g
-견과류(nuts ) (원하는 만큼 넣어보세요😁)
(Let's put in the nuts you want without measuring)
저는 견과류가 많은 쿠키가 좋아서 피칸호두, 마카다미아, 아몬드, 캐슈넛, 피스타치오, 헤이즐넛 홀 이렇게 섞어서 넣었어요.
대략 70g 정도 들어갔습니다👈🏻
I like cookies with a lot of nuts, so I added pecan walnuts, macadamia nuts, almonds, cashews, pistachios, and hazelnut wholes.
About 70g
시중에서 파는 견과류 믹스를 사면 여러 가지를 넣기 좋아요!
It is convenient to use commercially available nut mixes.
르뱅쿠키는 달고 짭짤한 맛이 아주 최고에요👍🏻
기분이 꿀꿀할 때 만들어 드시면 아주 행복해지실 겁니다🥰
#홈베이킹#르뱅쿠키#스메그#homebaking#cookie
instagram🤳
@yoorisa_baking

[@다깽자매]

새 장비빨이여서 그런지 맛도 무지좋아보이고 냄새부터가 여기까지나는것 같은 느낌은 뭐죠?ㅋ
새장비 들인거 축하들여요^^
유리사님~~♡

[@정성림-h8n]

대박 스메그 너무 부러워요ㅜㅠ 르뱅쿠키 두툼해서 너무 맛있어보여요

[@ยลดาโอสถสงเคราะห์]

Please English subtitles 😊😊

[@anaganagana9190]

Please write the ingredients in English

[@유진-u7n3i]

와 능력자..👍

[@Feerle.]

I really want to know what you say, please please please subtitles uwu

[@rinp5950]

혹시 초코칩을 칼리바우트초코랑 저렴이 코팅용 화이트초콜릿을 넣어도 되나요??

[@junogee4262]

Inglish please

[@rinp5950]

이 레시피에 스모어처럼 마시멜로 넣어서 만들어도 될까여??

[@yoorisa531]

스모어 쿠키는 이 레시피보다 가루가 좀 덜 들어가야할겁니다~

[@user-hn3wv6vm6n]

오븐 사면 온도랑 시간을 다시 잡아야대나옴?ㅠㅠㅠ 차라리 빨리사버리눈게 좋을가여

[@yoorisa531]

좋은 오븐이어도 5~10도 정도 가끔 차이가 있지만~예열시간을 충분히 주신다면 레시피 상의 온도로 구워보시면 될 거예요😉레시피에서 15~20분 이란 말은 구움색이라던지 만드는 디저트에 따라 차이가 있기 때문에 시간 조절은 경험으로 얻으셔야 해요👍저도 새로 베이킹을 시작하는 마음으로 이거저거 구워보고 있답니다🙂

[@아이스커피-c4f]

베이킹 재료는 어디에서 사세요?

[@yoorisa531]

저는 비앤씨마켓,쿠팡,베이킹팜에서 주문해요🙂