강식당2 잔 빼고 다 만든 수제 누룽지 팥빙수 만들기/韓国 かき氷/ Patbingsu 팥빙수팥,튀일,진저맨쿠키,밤조림,캐러멜소스 [키요쿡 kiyocook]

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 13

  • @kiyocook7412
    @kiyocook7412  5 лет назад +3

    튀일은 165℃, 20분 굽고, 호박씨가 40g, 해바라기씨가 30g입니다. 영상은 오타에요 ㅠㅠ

  • @레미도-q7s
    @레미도-q7s 5 лет назад +1

    정말 거의 똑같은데요? 만들어 먹고 싶지만 어려워서 보는 것만으로 만족해야 겠어요 ㅜ

    • @kiyocook7412
      @kiyocook7412  5 лет назад

      감사합니다. ^^ 요 빙수는 손도 많이가고 재료비도 많이들지만, 여러번 먹을 수 있어서 만족해요 ㅠㅠ

  • @서진-n5z
    @서진-n5z 5 лет назад

    우와 뭔가 분위기가 엄청 좋아요! 특히 팥 삶는 부분 너무 좋아요ㅠㅠ 영상보고 구독자 수가 너무 적어서 놀랐지만 분명 금방금방 오르실 거예요!!

    • @kiyocook7412
      @kiyocook7412  5 лет назад

      좋게 봐주셔서 감사합니다 ㅠㅠ

  • @cooking-factory
    @cooking-factory 5 лет назад

    이 정성은 대체 ..... 대단하심다 😍😍

    • @kiyocook7412
      @kiyocook7412  5 лет назад

      감사합니다~! 근데 오타가 있어서 너무 속상해용 ㅠㅠㅠㅠ

  • @kiyocook7412
    @kiyocook7412  5 лет назад +2

    안녕하세요~ 키요쿡입니다.
    ☆★구독 & 공유 & 좋아요는 큰 힘이 됩니다~!! ~!! ☆★ ↓↓자세한 설명은 아래↓↓
    튀일은 165℃, 20분 굽고, 호박씨가 40g, 해바라기씨가 30g입니다. 영상은 오타에요 ㅠㅠ
    묘한이 쿠키틀이 없어서 진저맨으로 만들었어요.
    반죽이 너무 부드러우면 냉동실에서 10분 정도 차게 식힌 후 사용해주세요.
    캐러멜 소스를 만들 때 설탕이 녹으면서 아주아주 뜨거워요. 생크림을 부을 때도 뜨거운 열기가 위로 올라오고, 작은 냄비에 만들면 넘칠 수 있어요. 화상 조심하세요!!
    팥빙수 팥은 기호에 따라 설탕량을450g~540g로 조절해주세요. 냉장 2주, 냉동 3개월 안에 드시는 것이 좋아요.
    저는 감초가 없어서 빼고 만들었습니다. ^^
    오븐 - LG 디오스 광파오븐
    ● 재료
    우유 500ml
    연유 1~2T
    인절미
    볶은 콩가루
    (팥빙수 팥)
    팥 500g
    설탕 450g
    물엿 50g
    물 500ml
    대추 5개
    계피 1조각
    감초 3개
    (캐러멜 소스)
    설탕 125g
    물엿 100g
    생크림 180ml
    버터 20g
    (쿠키)
    무염버터 60g
    슈거파우더 50g
    소금 0.1g
    달걀노른자 10g
    바닐라익스트랙 약간
    박력분 100g
    (호박씨 튀일)
    달걀흰자 40g
    설탕 30g
    박력분 10g
    녹인 버터 20g
    해바라기씨 30g
    호박씨 40g
    (밤조림)
    깐 밤 13개
    설탕 150g
    물 300ml
    Ingredients
    500ml Milk
    1T Sweetened condensed milk
    Rice cake
    Bean powder
    [Sweet red bean paste]
    500g Red beans
    450g Sugar
    50g Starch syrup
    500ml Water
    5 Jujube
    1 Cinnamon stick.
    [Caramel sauce]
    125g Sugar
    100g Starch syrup
    180ml Heavy Cream
    20g Butter
    [Cookie]
    60g Unsalted Butter
    50g Sugar Powder
    0.1g Sugar Powder, Salt
    10g Egg yolks
    Vanilla Extract
    100g Cake Flour
    [Tuile]
    40g Egg White
    30g Sugar
    10g Cake Flour
    20g Unsalted Butter
    40g Sunflower seed
    30g Pumpkin seed
    [Marron glace]
    13 Chestnuts
    150g Sugar
    300ml Water
    -材料
    牛乳 500ml
    練乳 大匙1~2
    きな粉餅
    きな粉
    (かき氷粒あん)
    小豆 500g
    砂糖 450g
    水飴 50g
    水 500ml
    ナツメ5コ
    シナモン 1本
    (カラメル・ソース)
    砂糖125g
    水飴 100g
    生クリーム 180ml
    バター 20g
    (クッキー)
    無塩バター 60g
    パウダー・シュガー 50g
    塩0.1g
    卵黄 10g
    バニラエクストラック
    薄力粉 100g
    (チュイールクッキー)
    卵白40g
    砂糖 30g
    薄力粉 10g
    溶かしバター20g
    ひまわりたね 40g
    かぼちゃのたね 30g
    (栗シロップ煮)
    栗 13個
    砂糖 150g
    水 300ml
    ☆★시청해주셔서 감사합니다~ ^^☆★
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  • @basement-qr1sf
    @basement-qr1sf 5 лет назад +1

    정말 최고네요. 구독하고 다른 레시피 영상도 따라해볼게요!
    아직은 구독자가 적은데 이런 유용한 채널은 곧 커질거라고 생각합니다. 좋은 영상 부탁드릴게요~

    • @kiyocook7412
      @kiyocook7412  5 лет назад

      좋게 봐주셔서 감사합니다 ㅠㅠ

  • @이상배-c3k
    @이상배-c3k 5 лет назад

    펴갈께요 좋은정보감사해요

    • @kiyocook7412
      @kiyocook7412  5 лет назад

      튀일은 165℃, 20분 굽고, 호박씨가 40g, 해바라기씨가 30g입니다. 영상은 오타에요 ㅠㅠ 감사합니다..

  • @yeajinnamgung7453
    @yeajinnamgung7453 5 лет назад

    500g 팥은 몇인분 인가요?