NẤU ĂN ĐÃI TIỆC - BÍ QUYẾT NẤU LẨU DÊ KHÔNG HÔI - THỊT MỀM NGON ĐÊ MÊ

Bạn muốn nấu lẩu dê tại nhà để chiêu đãi cho gia đình bạn bè hay đãi tiệc mà ngại không biết cách nấu sao để hết mùi dê thì yên tâm hôm nay đã có Trang Le Food lo rồi đây
Bữa trước có dê hấp rồi nay thêm món lẩu dê nữa cho đủ cặp lun ha. Thật sự nấu lẩu dê hoàn toàn không quá khó như nhiều người vẫn tưởng, tuy nhiên, để có một món lẩu ngon đúng vị không thể nào chế biến sơ sài và cẩu thả. Cùng mình vào bếp để biết cách làm mất mùi hôi của thịt dê và có ngay một nồi lẩu ngon lành nhé!
1/ Ướp dê:
- 700gram thịt dê( nếu xương dê thì 800gram)
- 1mcf tiêu
- 2mcf đường
- 1mcf bột ngọt
- 1mcf ngũ vị hương
- 1mac hạt nêm
- 1mac rượu trắng
2/ Nguyên liệu tạo mùi thơm cho 1 phần lẩu dê:
- Hành tây 1 củ
- Sả 5 tép
- Quế 2 miếng nhỏ,
- Hoa hồi 4 cái
- Đinh hương 10 cái
- Táo đỏ 10 trái
- Kỷ tử 30 trái(dùng nhiều ít tuỳ ý)
- Lá tía tô 200gram
3/ Gia vị nêm 1 phần lẩu dê:
- 1,7 lít nước
- 2mcf muối
- 2mac hạt nêm
- 1mac đường
4/ Nguyên liệu nấu kèm 1 phần lẩu dê:
- 300gram khoai môn
- Củ sen tươi 100gram
- Tàu hủ trắng 3 miếng
- Ớt cay hay không cay tuỳ ý
5/ Nước chấm chao:
- 1mac đậu phộng rang
- 1mac sả xay
- 1mac đường
- 1mac gừng xay
- 5 tép tỏi
- 3 trái ớt(tuỳ ý)
- 1mac sa tế
- 4 miếng chao
- 4mac nước chao
- 1mac sữa đặc
- 1mac nước chanh hay tắc
- 1mcf bột ngọt(tuỳ ý)
6/ Ăn kèm:
- Rau mồng tơi, rau tần ô, cải bẹ xanh
- Mì vàng

[@huengoc1203]

Nhìn ngon quá, cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức này.

[@Baxahuutrau42023]

Món ngon đẹp mắt với các loại giá vị nữa,cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm . 👍🌷🌷🌷

[@kettran3725]

Cam on nhieu vi đa chi nhiet tinh

[@HongNguyen-ej8uf]

Nhìn hấp dẫn Ngon 💞💞💞👍

[@HongNguyen-ej8uf]

Tuyệt Vời 💞💞💞👍

[@user-vp7tm2br5x]

Cám ơn bạn

[@HongNguyen-ej8uf]

Ủng hộ Trang Le Triệu Like 👍👍👍👍👍👍👍

[@thanhnhannguyen6639]

Ngon quá!👍👍👍👍👍

[@thihadang479]

Hap dan qua em yeu ❤❤❤

[@thucucta6533]

Thankyou ❤

[@havan7000]

❤❤❤❤

[@Tan-dy6dh]

❤❤❤❤ Chào em

[@thaothi2070]

Minh thi thit kên cua ban.ngăn gon đơn gian dê hiêu.

[@phucphan5471]

Dạy nấu lẫu bò nha chị.

[@tysonandmama]

YUMMMY!!!!!!!!!!!!!!

[@thuannguyen686]

Ban oi thit de minh mua o dau co mon ay ngon vadat mat lam ban minh ok luon c on ban nhe byebye

[@tranglefoodandfamily]

Hi, thịt dê là mình mua nguyên con dưới quê gửi lên, còn chỗ mình ở muốn mua thì phải tới quán dê mua dê tươi nhưng giá thì mắc lắm bạn, thanks

[@thihongvo9937]

Bao tử heo nấu với khoai môn được không bạn chỉ mình với nhé

[@tranglefoodandfamily]

Hi, bao tử heo nấu kiểu lagu thì nấu với cà rốt, khoai tây còn với khoai môn thì em chưa nấu bao giờ ạ, thanks

[@user-py7ns6yd2j]

Quá gườm gà

[@bo1749]

Bạn rất nhiệt tình, nhưng món bạn hướng dẫn nấu ăn gia đình thôi, không kinh doanh được đâu, thiếu nhiều vị thuốc bắc lắm, Quế + hồi, quả, đinh hương + hạt ngò + tiểu hồi + xuyên tiêu + đẳng sâm + thuộc địa + rượu mai quế lộ, mới dậy mùi thơm đúng vị lẩu dê, và cách ướp củng khác nhé

[@tranglefoodandfamily]

Hi, dạ anh/chị nói đúng rồi ạ. Em cũng chỉ là nội trợ chỉ cho chị em nội trợ để có thể nấu ăn cho gia đình và đôi khi là tiệc trong gia đình chứ em không có nói là công thức kinh doanh vì em cũng không có làm dịch vụ cho nên công thức phải đơn giản chứ lâu lâu mới nấu 1 lần ăn mà mua nhiều gia vị thế kia rồi lâu mới sử dụng thì bỏ phí lắm ạ, thanks

[@thoathinguyen3470]

O là oi

[@havan7000]

Này mình ko nấu dê mà nấu thịt bò được ko bạn

[@tranglefoodandfamily]

Hi, bạn cứ mạnh dạn làm nếu không thích ăn thịt dê nhé, thanks

[@TheLovetablet]

Bà này không biết làm món ăn rồi....

[@tranglefoodandfamily]

Hi, ok bạn nhé