Arroz con leche FÁCIL - Un postre cremoso y delicioso sin horno
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- Опубликовано: 15 апр 2020
- Receta de arroz con leche tradicional asturiano. Un postre fácil de hacer. Receta de postre sin horno. Trucos y tips para que el arroz con leche quede cremoso y melosos al paladar. Un postre ideal para terminar una comida, cena o para una marineda.
☞ Ingredientes para 4-5 raciones:
1 l de leche entera
100 g de arroz de grano redondo
100 ml de agua
80 - 100 g de azúcar
1 generosa pizca de sal
2 ramas de canela
canela en polvo para espolvorear el arroz con leche
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Es precisa, prolija, no habla demás. Y una gran conocedora. Sus recetas NUNCA FALLAN.
😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Hola Esbieta, soy de Buenos Aires. Siempre que hacia arroz con leche mi esposa se burlaba de mi. Pero hice tu receta y la sorprendí! Gracias!!
Sergio medio mala tu esposa que te moleste por el arroz con leche es broma
GENIAL!!!!!!!!!! fELICIDADES!!!!!!
Esta receta es muy bueno ya la hice y quedó dely, también hice la de jauja cocina mexicana es mas rápida igual queda deliciosa
jaja que bueno,
porquè no la pones en youtybe
Esbieta me atrevo a decir que todos tus suscriptores coincidimos en que eres una persona encantadora con gran facilidad de enamorarnos del arte culinario.
Me encantan sus recetas y de verdad me entusiasma ponerlas en práctica...
Totalmente de acuerdo. Pocos cocinan y enseñan tan bien como ella. Gracias por compartir tus conocimientos y amor por la cocina Esbieta.
Voz de Ángel, tan relajante.
Recetas ricas y fáciles.
Videos cortos y bien explicados.
👏🏼💜🍃
es verdad!! no parlotea como otros y va directo a la receta me encanta!! ❤️🇺🇾
Me encantaria ver sus videos
Esta receta de arroz con leche es la mejor que he hecho, y eso que es muy fácil y sencilla, pero el resultado es sublime, sólo que yo sí le añado la corteza de limón, porque me encanta ése punto cítrico. Quienes lo han probado alucinan, todos comentan que es espectacular. Eso sí, recomiendo seguir los pasos al pie de la letra tal y como indica Esbieta. Gracias por existir!!
Nunca me había quedado un arroz con leche tan sabroso, gracias Esbieta
Acabo de hacerlo y simplemente tiene un sabor delicioso. Huele tan bien. Será mi receta secreta. Si a mi me salió le sale a cualquiera, porque lo mío, lo mío no es el arroz.
Me hiciste reír mucho con eso de: "lo mío, lo mío no es el arroz". Gracias por poner que te salió bien. Lo intentaré.
Me pasa exactamente igual, pero con esta receta queda perfecto!
Disculpa, qué arroz usaste? no sé acerca del arroz redondo.
@@SebBastian04 Suele ser el arroz más común en España (no sé de donde eres). Importante no confundir con el "arroz bomba", que tiene otros tiempos, proporciones y usos, y los arroces largos suelen ser más duros y menos mantecosos, aunque se pasan menos. El redondo integral va también muy bien, aunque necesita una proporción de agua mayor y, al menos, un tercio de tiempo más. Saludos. J.
Tengo una duda, ya la hice y me salio deliciosa, pero creo k me pase un pokito de sal, saben cuanto de sal le debo agregar por ke no se cuanto seria una pizca generosa
Que delicia al paladar se me hace agua la boca. Lo voy a hacer g exquisito gusto, gracias por compartir sus postres de ensueño. Que DIOS la bendiga grandemente a usted y su familia.
Así es, la pisca de sal ayuda a resaltar el sabor así me lo enseñó mi abuela y así lo eh echo siempre. Ahora Esbieta me lo confirma como todas tus recetas excelentes, riquísimas.
Exacto, mi tía igual me enseñó, pizca de sal a la mayoría de las preparaciones que tengan lácteos y quedan fenomenal
Exacto ,mas nada que añadir......fabuloso el Arrow con le che!
Cierto, sin la sal el sabor pierde, no es igual.
Uno de los postres favoritos en Colombia! Y esta receta es campeona👍.
Abrazos especiales de una fan🇨🇴
ESBIETA ACABO DE HACER EL ARROZ CON LECHE Y QUEDÓ EXQUISITO CREMOSO. A MI HIJA LE ENCANTA QUE LE HAGA ÉSTE POSTRE PERO CON TU RECETA NOS GUSTÓ MÁS. MUCHAS BENDICIONES DESDE LA CIUDAD DE MÉXICO 💓
Hola esbieta, te cuento qué cada que mi familia quieren que les prepare arroz con leche, siempre regreso a ver tu receta. Queda riquísimo.
Cuando pienso en arroz con leche sin dudarlo busco esta receta. Gracias por compartirla la he disfrutado por años 😋😋😋
Me pasa igual. Yo lo hacía diferente y rico, pero está receta me gusta mas
Esbieta !! eres lo máximo , quedó delicioso!! y sin leche condensada!!
Me gustó todas tus recetas esbeta eres una persona con muchos conocimientos en la cocina me gustaron todas tus recetas ya vi como 50 desde esta mañana y las are todas gracias por compartir tus conocimientos saludos desde Bolivia
La mejor receta de Arroz con Leche que puede haber. Muy bueno. El cocer el arroz primero en agua es lo mas acertado para que el arroz se abra, mucho mejor que si se hace en leche.
Una linda mujer que hace postres y además los prueba siempre sin hacerse problemas... qué más querrías!!???
❤
Ya lo hice y queda riquisimo. Le añadí uvas pasas y le van perfecto👍
Antes de esta receta hice muchas recetas y ninguna me daba pero está receta me encantó y la voy a preparar para siempre por que me quedo fabuloso.
Muchas gracias por enseñarnos éstas recetas .
Y lo más resaltante es que usted tiene el don de enseñar.
Yo creo que soy fans número uno suya desde q la Vi y me suscribí.
Su voz me tiene encantada yo pienso que es uno de los puntos importantes de éxito.
Sin dejar a tras su profesionalismo.
Desde Colombia.
SOY DE CHILE SOS LA MEJOR SOS UNA DAMA GRACIAS
Es la primera vez que veo un arroz con leche con sal y manteca😃...muchas calorías extras!!.Gracias Esbieta x tus recetas🙋🏼♀️😋
Ahhh... Se ve exquisito, en mi Chile querido es bastante común como postre con cáscara de limón y canela, voy a intentar está receta ❤
Adoro verte cocinar Esbieta mi mama de joven era igual a ti, y me hace muy feliz recordarla mirandote, muchos besos.
😘🙋♂️
Qué provocativo me antoje! Lo haré muy pronto.gracias esbieta por tus ricas y faciles resetas bendiciones 🙏❤👍
Si, pero no es ni parecido a la técnica de Esbieta, ni a su mano .
ailyn garrido Qué linda!!
Casi toda Latinoamérica hacen arroz con leche porque realmente es un postre español y en la colonización lo integraron en Hispanoamérica
Mil gracias!!! Quedo delicioso!! El postre favorito de mi familia mejorado!!!😊
hola Esbieta, con ésta es la tercera receta de las que publicas que hago. Éste ARROZ Nos ha parecido delicioso a mi familia, amigos y a mi. Mil gracias😋👌👍
I like it very much, I congratulate you
Querida Esbieta...¡¡¡muchas gracias, siempre, siempre!!!! Saludos y un fuerte abrazo desde México.
Un abrazo bonita!
Va un abrazo enorme también de mi México lindo 🇲🇽💕
Bt ESVIETA dios te bendiga cada reseta que elaboras es un espectáculo soy otra alumna virtual más. Gracias.
El arroz me quedó divino .. gracias gracias gracias por compartir la recetas deliciosas 😊
30gr de mantequilla. Con esta cuarenta lo pondré en práctica. Like si estas en casa.
Justo iba a preguntar sobre la mantequilla. No esta entre los ingredientes!!
@@pattycardenas4401 Sbieta sí ha puesto mantequilla
Te recomiendo que en vez de mantequilla le eches un vasito de nata líquida,veras que espectáculo
Lo hice y me quedó delicioso. Es la primera vez que puedo hacer arroz con leche y que quede de esta forma. Gracias Esbieta
Ay lo quiero hacer ya mañana mismo !!!! Gracias Esbieta !!!!!🥰🥰🥰
La mejor de recetas. Habla y explicas muy claro, ademàs deliciosas y facile de hacer. ¡Ummm, ricooo !!!!♡♡♡
Like si te gusta cuando Esbieta prueba las recetas y le hace mmm 😋
mmmmm! Con latte condensato é molto buono, io lo faccio così con latte condensato. Grazie un dolce spagnolo al 100%
Simplemente fabulosa la receta como todas las que nos compartes. Estoy fascinada aprendiendo. Infinitas gracias por tu dedicación y profesionalismo. Saludos desde Santiago de Chile 🇨🇱
Hola Esbieta
Disfruto todas tus muy buenas recetas
Deliciosas, fáciles y bien explicadas
Gracias mi niña, que Dios te siga bendiciendo con ese don de enseñar y compartir
Saludos desde Santa Cruz de la Sierra República de Bolivia (corazón de Sudamérica)
Um simples arroz doce , vc transforma em um doce especial feito com competência.
Abraços aqui do Brasil.
Mi mamá, que está ahora en el cielo, hacía un arroz con leche "de lujo", como dice Svieta.
Mi suegra de familia restaurantera de Monterey Mexico me enseño hacerlo con lechera y limon y me sale de lujo
@@emmanunez2832 enseñanos
El mejor arroz con leche que probé! Me quedó espectacular! La pizca de sal y la manteca que le da cremosidad son imprescindibles, solo que en lugar de canela le puse vainilla. Gracias! Épica receta ❤ saludos desde 🇦🇷
Gracias .estoy feliz con sus resetas .Dios te bendiga,desde Colmbia
Delicioso, perfecto, me ha encantado, acabo de terminar de comer mi primera porción y es una exquisitez. Gracias por la receta.
Que rico, así se prepara el arroz con leche en mi país Nicaragua.
Yo vivi asta los 16 en santa ana el salvador y lo preparaban asi
Ruth Gutsel En El Salvador 🇸🇻 también. Saludos.
@@adanlopez4698 se hace igual en México.
SI, así lo preparo yo en Nicargua también. Pero también me aventuro en ponerle leche condensada.
Muy similar en Nicaragua pero nunca lo he hecho con mantequilla. Si he echado dos tapitas de cáscara de limón y leche condensada.
Como siempre, un placer visitarte y aprender.
Esbieta aquí en Málaga. Mi madre y todas le echamos una tirita de piel de limón. Y le da un gusto. Muy bueno después se le saca cuando esté echo al igual que la canela. Enbieta prueba hacerlo de dónde eres. Amiga chapó te gusta España. Gran cocinera. Campeona 👍👍👍👍
Hola Esbieta, es una delicia ver cómo explicas y cocinas y como disfrutas lo que haces !
Desde México te envío un abrazo !
Hola desde Venezuela, estupenda receta, muy práctica y deliciosa me encanta,, podrías hacer un arroz con coco
Todas tus recetas son exquisitas y fáciles de hacer
En mi país Rep. Dominicana, se come mucho el arroz con leche.
Un abrazo y gracias por tántas recetas maravillosas..!!!!!!!
Excelente receta. Como debe preparatse un autentico arroz con leche., por reduccion de la leche aunado al espesor que le da el almidon del arroz el caramelizado del azucar como un manjar. Delicioso. Gracias Esbieta siempre tan generosa.
Si supieras que es el postre preferido de mi viejo, gracias Hermosa por este 🍨 postre! Cuídate! 🙋♀️🤗🤭😘😷🌸🌺🌺
Hola hermosa que bueno encontrar está receta deliciosa aquí en tu canal, de antemano gracias por tu gran trabajo.. besos, te veo desde Manchester New Hampshire ♥️
El arroz con leche más rico del mundo! gracias por todo !
Me gusta esa receta,facil explicación y sin demora de comentarios
Como asturiana te felicito porque es asi como se hace un buen arroz con leche, en mucho sitios de Asturias también añaden un chorro de anis dulce, eso ya va en gustos
Yo diría que de Cataluña
Mi madre le ponia clavo dr olor y pimienta chapa. Cuestion de gustos.
Marisa diaz así se hace también en Colombia.
Humm esa no lo sabia pero lo voy a tratar deve ser delicioso
En Perú también es un postre tradicional, al prepararlo le adicionamos un chorrito de esencia de vainilla.
Y a muchas personas les gusta acompañarlo con la mazamorra morada.
Mi postre favorito, en México lo preparamos de distinta forma, voy a intentar esta receta.
¿Cómo lo haces tú? Saludos
Yo lo preparo sin arroz
@@anafernandez478 y sin leche, supongo.
@@lilianagutierrez4241 Probablemente lo hace con leche condensada, leche evaporada y vainilla (ademas de la leche, el agua y el arroz), soy de México y nunca habia visto que le pusieran mantequilla, pero ha de darle un toque muy rico :)
@@nyancat5393 exacto también soy mexicana.
Esbieta..gracias por tus recetas. El arroz fué todo un éxito.
Encantadora señora me gustó su receta. La voy hacer esperando me quedé igual gracias.
Se ve delicioso!!!😋
En mi país 🇵🇦 también se le añade clavos de olor. Eso le realza el sabor.
Te admiro y aprecio mucho, tus recetas muy ricas y muy bien explicadas, ya he preparado varias, tengo dos peticiones, la primera muy importante, plasma tus recetas en un libro por favor sería un tesoro tenerlas por escrito y que pasen a generaciones. La segunda una rica receta de Quiche Lorraine. Gracias y saludos cariñosos desde ciudad de Mexico.
Gracias Esbieta! Cuídate mucho tu también
bendiciones.
Esbieta, gracias por compartirnos con tanto amor tus recetas, lo he preparado tal cual y me ha quedado de muerte, como tú dices, a otro nivel. Eres inigualable 😘😘😘
Gracias, Esbieta. Este domingo 21/6, es mi cumpleaños. Haré esta receta, total habrá pocas personas porque estamos en pandemia. ¡Hay que cuidarse! Gracias por tus recetas, fáciles, divinas, y baratas, a parte de high class.
Feliz cumpleaños!!!🎶
@@GiomyB1203 Graaaaaacias . . .
Podrías hacer un pan 100% de
avena, es ideal para las dieta.
Like para que lo vea !!
Engorda lo mismo
@@fairvain6876 y cual puede digerirse mejor?
@@decompilando un pan de linaza 100%
No es posible hacer un pan 100% de avena, ya que al no tener gluten no es panificable. Simplemente no esponja, quedará una piedra.
La avena engorda más 😂
Hola buenas noches divina esa receta el arroz queda suave cremoso y muy delicioso como siempre Esbieta tus recetas son fabulosas gracias saludos desde Venezuela.
Muchas gracias por compartir esa delicia de arroz con leche.
Por fin alguien matiza lo importante que es la sal en el arroz con leche, en mi casa se hace de la misma forma pero le añadimos un chorrín de anís y la corteza que comentas de limón, te sigo desde hace años, desde cuando vivías aquí en Asturias, conozco también a Anita y Tito, grandes cada uno en lo suyo. Me alegro que te vaya muy bien. Saludos
Yo le agrego un poco de ralladura de limón verde y queda delicioso
Muy interesante!! Se ve delicioso ese árroz co leche. Me encantan todas tus recetas. Fácil y muy bien explicada. Gracias. Y cuídate mucho en este tiempo🌹🌹🌹🙏🇩🇴🇪🇸
Muy bueno el arroz. ! Sos. Una. Profecional. ! Felicitaciones. !
Hola Esbieta , me encantan tus recetas , son precisas , concisas , y muy prolijas ! . Admiro que hables tan bien el Español ! . Dios te bendiga !!!
Hola Esbieta! Buen día! Que lindo ver notificaciones con tus recetas... Abrazos desde Buenos Aires-Argentina. 😙😘
Preparé esta receta siguiendo todas las instrucciones y me salió deliciosa!!! Estuve a punto de no agregar la mantequilla pero me animé a hacerlo y definitivamente salió muy cremosa 😍👍
Soy mexicana...y así preparo el arroz con leche...!
Me encanta..!😋
De verdad, te luces con todas tus recetas.
Las dices con tanta sencillez...!!
Y de verdad riquísimo todo..!!!
Mmmmmmm delicioso...! Lo acabo de preparar tal cual..!!!
Excelente Delicioso, la receta me quedo de lujo sorprendi a mis hijos y a mi esposo!! gracias Esbieta
Buscaba una receta de arroz con mecha para hacerla y de todas las que vi esta es la mejor, fácil y práctica, además se ve deliciosa, así que me guió por la de Esbieta👍
Totalmente diferente a como se hace en mi pais, yo no le agrego ni mantequilla, ni azúcar, se reemplaza con leche condensada para ese dulzor!!
Intentaré hacerlo así. 🤩
Cada país tiene su receta de arroz con leche (o incluso, en el mismo país, aquí en España conozco a gente que en vez de la mantequilla, le pone yema de huevo, yo ninguna de las dos cosas, jaja), la verdad es que me gustaría saber realmente de donde es original esta receta.
Yo también no uso mantequilla, le pongo leche condensada y pasitas, sabe delicioso.
Javier Moreno Domínguez Muy cierto por que EU le agregan huevo, pero me gusta así de simple y fácil como lo preparo Esbieta también así lo hacemos en mi país El Salvador. 🇸🇻
@@earthblue9321 que asco
@@earthblue9321 sabes que la leche condensada es solo leche con azúcar? Osea lo mismo que hizo ella pero sin los conservadores del enlatado
Yo lo hacía sin sal y sin mantequilla ahora ya sé la receta secreta 😀 lo haré 👍🏻👍🏻
Esbieta, buenas tardes desde Lima Peru, gracias por tus interesantes consejos en razón a tu vida culinaria, he tomado toda tus indicaciones hasta el momento, lo de arroz con leche lo hago con agua, azucar, canela, clavo de olor, una lata de leche condensada y tres cuartos de leche evaporada, sale a gusto especial, bueno te deseo lo mejor donde estas y mis oraciones por tu hermosura, hasta pronto angelito de Dios.
Qe rico li voy a hacer asi sos lo mas explicas bien todo gracias
Nunca imagine un arroz con leche de esra forma lo hare felicidades
Y si le agregas leche de coco y coco rayado más riquísimo
Saludos desde mexicali baja California mexico.
Felicidades!? jajajaja júa
Con un pedazo de corteza de limón (sin lo blanco) junto con la rama de canela, verás qué sabroso.
¿Soy yo o Esbieta se hace más joven mientras más pasa el tiempo?
Pensé lo mismo al ver este y otros videos.
Las eslavas suelen envejecer mucho mejor que las petardas amargadas españolas. buscate una novia del este, la verdadera salud
Eres tú.
Es un encanto de mujer ,, también me doy cuenta que se vuelve joven. me imagino que es por lo rico que come ,
Yo apenas descubrí su canal..... no he visto todos sus vídeos....lo que sí creo es que su familia tiene mucha suerte al tener a Ella con tan ricas recetas 😋😋
Me encanta la receta mil gracias Dios la bendiga siempre mis respetos para usted
El mejor arroz con leche que hemos probado nunca. Es muy fácil de hacer, solo se necesita un poco de paciencia. Muchas Gracias por la idea!
Es un postre riquísimo! De mis favoritos! Mi mami lo hace sustituyendo el arroz con quinua blanca. Es exquisito!!! Saludos desde Lima.
Mmmm...eso habrá que probarlo con quinoa muy buena idea que me has dado 😍✌️👏
yo lo como caliente jeje y ahora que es otoño en mi pais viene de diez
Hoy lo he preparado y me ha quedado ESPECTACULAR.
MUCHAS GRACIAS A TÍ.
✌️💙💖😍💖💙👍
Hola. Te agradezco mucho tu receta. Es el postre que más le gusta a mi esposo, pero nunca había logrado que me quedara bien hasta hoy. Quedó delicioso. Mil gracias
Esbieta é um dos doces de minha infância (anos 60) pois sou do sul do Brasil e se chama arroz de leite, no restante do Brasil chamam de arroz doce ... Experimenta comer quente no inverno , é muito bom também! Bjú e obrigada! 🙏💋
Esbieta, por favor comparte una receta de paella.
Saludos desde México.
Que rico se ve, a mi encanta el arroz con leche y siempre ando buscando nuevas recetas y la tuya me pareció súper interesante y estoy más motivada de hacerla al ver todos los comentarios positivos que tiene esta receta de que queda muy rica muchas gracias por compartir saludos desde La Paz BCS, México 😘🥰🌺
Esbieta, tus recetas son una maravilla. Gracias.
La hice hoy, quedó deliciosa 😋 Nunca le había puesto sal y la verdad sí que cambia el sabor. En México también a veces lo comemos calientito y con pasitas o frutos secos. Gracias: )
Sí calientito es cómo yo también lo como pero trataré frío como sea me encanta el arroz 😁💕
En Perú tbm lo hacemos como tu con pasas rubias
Mi mamá nos lo hacía en ocasiones con pasas y ahora yo lo hago también así si tengo pasas
Brenda la sal ayuda a nivelar quiero decir te hace sobresalir el sabor es por ello que ha las tortas también se les agrega su punto de sal. 😉
Alta diarrea
Que mujer tan inteligente y buena para hacer recetas, felicitaciones por su canal Esbieta Dios la bendiga. Saludos desde Honduras 🇭🇳.
Te agradezco tu enseñanza , Saludos desde México
Magnífica y fácil la receta de arroz con leche 😋😋😋
Hola Esbieta, se ve delicioso este arroz con leche, e realizado varias recetas tuyas, algunas me han resultado, otras no tanto, pero son esquizitas, saludos desde Chile 🇨🇱
Aqui no Brasil temos o hábito de comer esse doce, chamamos de “arroz doce”.
Aqui adoçamos com leite condensado e creme de leite, fica MUITO cremoso!
Cozemos o arroz com água e colocamos os leites depois. Também queimamos o açúcar para deixar este doce bem moreno.
😘🙋♂️
Olá Dani !!
Uma dúvida ; vc queima o açúcar separado e depois mistura mistura na receita.
Abraços Felicidades.
Nossa, que beleza! !Parabems a suos pais!
Eu gosto mais do jeito do Brasil. Assim que eu faço também e sou venezuelana.
Hum assim que faço...tbm sou brasileira! Um abraço!
Sbetia . Como siempre tu receta del arroz cin leche Fuera de serie . Exquisita y ademas me psreció al paladar ; muy refrescante y libiano; muy saludable
Congratulaciones . Eres genialiisima .
Sale riquísimo pero bueno de verdad. Gracias Esbi🎉🎉
Gusto pensaba en que desayunar 🌹
& Justo pensaba en un arroz con leche :3 , saludos querida esbieta 🐞🌹
Un gusto ver tus vídeos 😋🐞
Lo acabo de hacer porque se me hiba a hechar a perder la leche 🙈 y GUAU! Esta riquisimo!!!! Gracias, gracias, gracias por compartir esta receta! Admito que le tenia miedo, pues combina leche hirviendo (que siempre se me voltea) y arroz (lo cual siempre se me pega), pero quedo Estupendo! #cuarentiando
Muchas gracias Svieta, este arroz con leche es una delicia..... Me salio muy rica, a toda mi familia le gusto.... 👩🍳👩🍳👩🍳
Esibeta te juro que esta riquísimo lo hice y madremía esta más rico y a mi familia también le gusta. Gracias. Saludos desde Andalucía