Видео рецепт приготовления ленка в духовке: как быстро, просто и вкусно запечь ленка с картошкой

Из видео Вы узнаете «Рецепт приготовления ленка в духовке: как быстро, просто и вкусно запечь ленка с картошкой». Ленка можно купить, перейдя по ссылке dikoed.ru/cata....
Чтобы быстро и вкусно приготовить ленка с картошкой по-деревенски, нам понадобятся следующие ингредиенты:
• 1 тушка ленка весом на 1,3 килограмма;
• 1,5 килограмма картофеля;
• 1 лимон;
• 2 свежих помидора;
• 4 веточки розмарина;
• 2 чайные ложки копчёной молотой паприки;
• 2 веточки петрушки;
• ½ чайной ложки сушёных прованских трав;
• 100 миллилитров растительного масла;
• 4 чайных ложки соли;
• чёрный перец по вкусу;
• 1 чайная ложка сухого чеснока.
1. Разморозьте рыбу, оставив в плюсовой камере холодильника на ночь. Удалите чешую и жабры, выпотрошите, промойте. Надсеките тушку наискосок в 3-4 местах с каждой стороны.
2. Уложите ленка на противень, сбрызните растительным маслом, приправьте пол чайной ложечкой соли и перцем по вкусу. Переверните, так же обработайте вторую сторону. Добавьте одну веточку розмарина и немного специй в полость. Оставьте пропитываться при комнатной температуре.
3. Займитесь картошкой - хорошенько промойте клубни, обсушите, нарежьте дольками, положите в большую миску. Залейте маслом, перемешайте. Приправьте оставшейся солью, копчёной паприкой, перцем, прованскими травами и листиками розмарина. Перемешайте ещё раз.
4. Переложите картофель на противень, распределите в один слой. Запекайте в предварительно разогретой до 200оС духовке на среднем уровне в течение 50 минут.
5. Теперь переведите духовку в режим 230оС. Ещё раз сбрызните ленка растительным маслом. Отправьте запекаться на 25-30 минут.
Для оформления подачи возьмите большую досточку, застелите пергаментом, выложите ароматного ленка. Вокруг рыбки расположите ломтики картошечки, лимона и помидорок. Украсьте блюдо измельчённой петрушкой и подавайте на стол! Наслаждайтесь умопомрачительной вкуснятиной!
Из видео рецепта «Приготовления ленка в духовке: как быстро, просто и вкусно запечь ленка с картошкой» Вы узнали:
• какие понадобятся продукты;
• как подготовить рыбку;
• как нарезать картофель;
• как делать блюдо по шагам;
• как просто и оригинально оформить подачу;
• где купить ленка.
Ещё больше рецептов из мяса диких животных можно найти на нашем канале / @dikoed или на сайте dikoed.ru/reci.... Хотите купить ДЕЛИКАТЕСНОГО ЛЕНКА, тогда Вам сюда dikoed.ru/cata....
Благодарим за данное видео Алексея Пестова и его канал «Кулинария для мужчин» - / @cookingman
#Дикоед#Рецепт#РецептыДичь#ДикийЛенокРецепты#КакГотовить Ленка#Ленок#БлюдоИзДикогоЛенка
#БлюдаИзРыбы#РецептыДикоед

[@natab9244]

Спасибо!