Шоколадный крем 🍦Өте қарапайым, қол жетімді крем

Заварной шоколадный крем 🧁
♨️Рецепт:
Сут 500 мл.
Жумыртканын сарыуызы 4 шт (желток).
Крахмал 30 гр.
Ун 3 ас касык.
Какао 3 ас касык.
Кант 250 гр.
Шоколад 100 гр.
Сары май 300 гр (82,5%).
.
♨️ Жасалауы:
Суттi 2 ге болiп, жарты сутке ун, какао, крахмал, кант косып араластырамыз. Сарыуызды косамыз. Калган жарты суттi қосып отка койып кайнатып, ингредиенттердi коскан сутке куйып, жай отка койып коюланганша кайнатамыз. Коюланган оттан алып, шоколад косамыз да жаксылап суытамыз. Жумсак сарымайды миксерлеп, кремдi косамыз. Екеуiн жаксы араластырган сон муздаткышка формасын жаксы устаганша коямыз. Бул кремдi 🍫Шоколадты тортка колдандым 😍 оте дамдi шыкты