Как сварить пиво охмеленный Лагер Рецепт Hoppy Lager для ребятишек
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Вы все заждались, новых видео о пиве и пивоварении, сегодня мы порадуем вас)))
Разложим по полочкам Как сварить пиво охмеленный Лагер. Ведь вы все равно его варите это пиво. И так сегодня Hoppy Lager для ребятишек наслаждайтесь, светлым пивом и хмелем.
P.S. Любите пиво, любите пивоварение
P.S Love beer, love brewing )
Лагер
Lager
Lager hoppy
Стратегия 21
Плейлисты на канале
Варка пива • Варка пива
Обзоры рецептур подписчиков • ОБЗОР РЕЦЕПТУР ПИВА ПО...
• Как сварить пиво
Приятного просмотра и не забудь заглянуть сюда:
► Наш интернет-магазин: s21shop.ru
► Брютан Б: s21shop.ru/cat...
► Дрожжи Lallemand s21shop.ru/cat...
►Рецептуры s21shop.ru/rec...
► Instagram : / strategy_21
► Другие Варки: • Варка пива
► Эксперименты: • Эксперименты
►s21shop.ru/cat....
►Солод s21shop.ru/cat...
►s21shop.ru/akt...
►s21shop.ru/cat...
►s21shop.ru/cat...
►s21shop.ru/akt...
#пиво #лагер #стратегия21
►shop.yakimachi....
► / vladimirfedorovv
►s21shop.ru/cat...
►s21shop.ru/cat...
►s21shop.ru/cat...
#пиво #Лагер #Стратегия21
Спонсоры данного видео: реальность, практичность и здравый смысл - респект!)))
Спонсор как обычно
Любите пиво любите пивоварение
Ура, дождались!)Спасибо)
Спасибо тебе
Я специально нашел колд ипа в своем городе, интересно было попробовать свежее и интересное пиво)) Мне понравилось, правда рассчитывал на более насыщенный аромат. Видео топ!
Спасибо
Привет, Владимир! Спасибо за новое видео! Сварил в начале февраля Венское, бродил на 34/70. Шпунт, 3 градуса вверх, после дображивания, снимаю дрожжи каждые 2 суток, пока не идет чистое пиво. Холодильник на воде, потому ниже +2,5 не получается опуститься, при холодной стабилизации постепенно повышаю СО2 с 1,2 до 2,0. На 21-24 сутки пиво готово. Сейчас не разливаю сразу в ПЭТ, держу в ЦКТ(180л) с рубашкой под охлаждением +4+5, налью и пью(допиваем уже) )) Прошлый лагер по рецепту для Самозванцев всем понравился больше )) Попробую сварить Hoppy Lager через месяц отпишусь, если Ютуб еще будет существовать.
Можешь нагнать спирта и добавить туда, ну или в Леруа пропилен купить
Видос - зачёт! Качество ваших видео заметно выросло, кстати. Ждём следующеее)
Видео как всегда, зашкаливает по информативности👍🏻
Хоспадя, глоток приятной информации.
Да))
Посмотрел👍🏻как оценивать? варить и пробовать, и после этого оценивать)) рубашка клёвая
Привет
Спасибо)
Как всегда, видео супер. Спасибо.
Между дном кастрюли и фальшдном у меня 10 литров воды ,соответственно гм больше чем 1к3, обычно 1 к4,циркуляция насосом сверху льем снизу забираем.
Очень интересное видео. Большое спасибо.
Тебе спасибо
Спасибо Владимир. Отличное видео, информативно.
Спасибо что с нами
Пушка гонка 👍🤌
Пейте пиво 🍺 пенное. Огромное спасибо за лекцию.
Только не много
Владимир,тебе как всегда респект,запили в телегу контент.
Посмотрим
Всегда есть VPN
Ну наконец-то.
Соскучились))
за Игоря респект)
)))
У меня как и у вас тараканы пешком ходят, тоже полз по стене , уже и не знаю чем травить. Как всегда лайк и контент пунка-гонка, спасибо.
Спасибо
Циперметрин
В аптеки пакетики борная кислота и варёный желток делаеш кашу и раскладываеш на бумажки.
Спасибо!!!!
Спасибо тебе)
Комментарии обычно не пишу,но когда зашёл на ваш канал 1,5 года назад,мне не зашёл тот контент, я просто был к нему не готов(как начинающий домашний пивовар)сейчас каждое видео на вес золота,……….
Спасибо
Ребят подскажите, первый раз взялся варить лагер и тупанул с дрожжами на 25л сусла закинул лишь одну пачку S-23, вместо двух. Вроде брожение началось на второй день и булькало более менее активно. Через 8 дней снял с дрожжей, перелил в кег и добавил 250гр фруктозы на карбон. Хватит ли сил дрожжам закарбонить пиво и вообще выбродить до вменяемой плотности? Либо не рисковать, а закинуть в кег пол пачки элевых дрожжей или тупо дать больше времени на созревание?
Я один заметил. Что вы грустный какой-то? А так как всегда на высоте 👍
Просто усталость
Видосу 2 месяца
@@user-lr4mt2it7z Володя, знаю тебе сложно, но ты можешь сказать нам, твоим зрителям пивоварам.
@@remorify537 что сказать
Владимир, назрел вопрос про Брютан Б. Будет ли от него толк домашникам? Я имею в виду что с подхватами кислорода при переливах о какой-то стабильности пива говорить сложно. Так стоит ли бороться за коллоидную стабильность помощью ББ? Будет улучшение или же на фоне окисления из-за воздуха эффект от ББ будет малоощутим?
Стратегия будет представлена на площадках озон или вайлдберис?
К примеру если я купил у вас дрожжи, к их стоимости забор груза, доставка, а в моем случае доставка от основного терминала до района города, на цифрах пачка 390/забор 300/доставка 500/доставка от терминала до района 700
Губер ведь зашел на озон, ну пообщайтесь с коллегами, рассмотрите перспективы
Пожааааалуйста
Привет
Уже отвечали на это
@@user-lr4mt2it7z я то могу пересмотреть видео и по 5 раз
Но перечитать комментарии, это жестоко
Сегодня варю хопи лагер, ph 5.3 хмель нагет 5 минут 70 грамм, хмель амарилло 200грам 85 мин
Варка 180 литров , брожу в цкт , хмель на холодное тоже хочу амарилло грам 200 .что скажешь?
Не фанат хоппи лагера, если любишь должно быть норм
Что будет с пивом когда будут варить с российского солода и чувашким хмелем? Какое будет качества и стоимость?
Пожалуйста сделайте канал в телеге (время нынче не спокойное), не хочется терять такую школу!!!!!
Без паники
Варю пиво .Вода-колодец.солод, хмель и дрожжи и все, и нах все эти соли,и замуты мутные .Пиво получается огонь . сварил через 3 дня после розлива нету и все довольны .
Ок
а варили мы в 2022 году один раз пока и это был темный лагер в чешском стиле!
))
Видео как всегда топ, но лагер не моё
Имел желание варить лагер, но не было возможности. Теперь есть возможность, но нет желания )))
Это как с )) ну ты понял
Класс!Вот и я уже 2 года подумываю сварить охмеленный лагер, но как только начинаю покупать дрожжи задумываюсь, а зачем мне нужен этот сорт?!? если на других дрожжах типа BRY- 97,US 05, Verdant я сброжу пиво с намного яркой ароматикой и вкусом!Деньги на ветер!У даймондов тоже разве биотрансформация хмеля происходит?Говорили же что только New ingland,verdant и BRY.
Правильный вопрос, а зачем это делать
Володя, а на сколько ибу кидаем горького в начале, 10?
10
Доброго дня суток! Может глупый вопрос , калькулятор на воду ссылочку не дадите, please!
Google
Владимир здравствуйте.
Подскажите чем опасно попадание белка в цкт после кипа. У меня есть проблема с вирпул и частично забрасыват в цкт брух (белок и хмел)
Нужно снять его в первые сутки
@@user-lr4mt2it7z благодарю за помощь 🤝🏻 🤝🏻 🤝🏻
Если можно ещё вопрос, если не успеть убрать появится горечь? Мерзкая, таблеточная?
@@Jly3EP если много бруха то может появится
Но прям таблеточная связанна с другим
Фраза "Выщелачивание проходит лучше" имеется ввиду "меньше"?
Имел введу экстракция св
Добрый день. Делаю Томатный Гозе НСС 12% Сбраживаю Philly sour. Брожение остановилось на 10%, PH 3,5. Пришлось дображивать WB06. Температура брожения 20С. Почему брожение остановилось?
Плиз напиши полность как делал
@@user-lr4mt2it7z Солод Кастл Малтинг, пшеница -3 кг, пилснер - 2 кг, Овсяный - 1 кг. 25 л затор, 14 л промывка, 15 кубов молочной кислоты в затор, 2 куба на кип, 2 гр кальций хлорид в затор и 5 гр на кип. паузы 51 - 10 мин, 62- 30 мин, 72- 20 мин, 78- 5 мин, кип - 80 мин, хмель на 9 IBU,
Изначальный водный профиль 49 Са 10 Mg 15 Cl 29 SO4
@@user-lr4mt2it7z Совсем забыл. Сусло охладил примерно до 22С, примерно двое суток дрожжи запускались, брожение шло примерно два дня, брожение было неактивное (гидрозатвор показывал давление, но СО2 не выходил).
@@АлександрМадалиц привет ещё раз
Температуру выше 25 градусов
В сусле должно быть больше глюкозы, так бродит быстрее филики
А чем медный чиллер плох?
Потому Что он медный
Из за объема под фальшдном гидромодуль 1 к 4 , меньше никак, варим воду.
Привет
Не понял
Должна быть бомба, а то эти стандартные лагерочки поддостали)
Вполне реально)
Сколько будет стоить хмель Yakima?
Привет
Напиши
На почту, по ценам там сориентируют
Чувашская Якима или раннемосковская)))
Два раза заказывал у вас хмель и каждый раз часть пакетов с хмелем приходят раз вакуумированные ((((
Напиши об этом на почту
....а несоложенки можно?))))) прОцентов 15
Можно!но зачем?
Эммммм, а каким образом я это пропустил?
Не знаю