И ПИРОЖКОВ НЕ НАДО! ЕШЬ ЕГО И ПЛАЧЕШЬ ОТ ВОСТОРГА!САМСА🔥КОТОРАЯ ПОКОРИЛА УЗБЕКИСТАН "АЛАТСКАЯ" САМСА
HTML-код
- Опубликовано: 2 янв 2025
- ВЫХОД 13 ШТ КРУПНЫЕ САМСЫ
РЕЦЕПТ
ВОДА 300 МЛ
САХАР 0.5 Ч.Л
СОЛЬ 1.5 Ч.Л
РАСТ.МАСЛО 60 МЛ
МУКА 700 ГР
ДЛЯ НАЧИНКИ
МЯСО 600 ГР
ЛУК 5 ШТ (550.ГР)
ГОВЯЖИЙ ЖИР 150 ГР
СОЛЬ ПО ВКУСУ
ЧЁР.ПЕРЕЦ, ЗИРА, ПАПРИКА, КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ И МОЖНО ДРУГИЕ ЛЮБИМЫЕ СПЕЦИИ ПО ВКУСУ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 230°C 30 МИН
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА МОИ ДОРОГИЕ!
💝💝💝😘😘😘🌹🌹🌹🤗
*_Одевайтесь в счастье оно всегда в моде. Всем кто читает этот комментарий желаю удачи и здоровья_* 👍👍😊😊💐💐
Благодарю!!!!🙏🙏🙏❤❤❤
Благодарю🌹🌹🌹
Спасибо. И Вам здоровья!
ruclips.net/video/PsMdh3YbDf0/видео.html
@@nelynely4751 1
Я тоже иногда плачу от восторга из за чудес АЛЛАХА ! Помню , не было денег , я моя Дочка были голодными , мы прочитали намаз , и как только закончили , к нам постучали в дверь , нам соседка принесла плов , салат и самсу ! Вот я плакала , что АЛЛАХ ОТВЕЧАЮЩИЙ НА МОЛЬБУ ! В этот же вечер другая соседка принесла русские пирожки , я просто была в шоке , что Барякят приходит с Небес ! Это АЛЛАХ , внушил и напомнил моим соседкам обо мне и моей дочке , хотя никто другой не знал , что я была без средств и в затруднении ! АЛЬХАМДУЛИЛЬЛЯХ, за все ! Не плачьте от вкусной сомсы , моя дорогая ! Вам спасибо и здоровья !
Дорогая Дилорам! Бой Бог чтобы ваши финансовые затруднения прошли , и вам с дочкой всегда хватало денег на еду
Слава Наивысшему Богу
В Узбекистане и других странах Азии, народ добр и гостеприимен.
Уж мне то Вы, поверьте !!!
Зачем же плакать от восторга!? Улыбаться!!!!!! Восхищаться!!!!! Дар от Бога!!!! Все красиво, вкусно, чисто!!!!!! Здоровья Вам!!!!! И Спасибо❤️❤️❤️
Кратко и доходчиво, ничего лишнего. Мое УВАЖЕНИЕ мастеру.
Великий народ Узбекистан Таланты Вы имеете все это от Всевышнего всей национальнастям живущим на Земле Узбекистана успехов во всех начинаниях Мир каждой семье Процветания
Спасибо взаимно
АМИН!!
@@Муминовфарахманд please join me friend 🙏🏻
@@anvarziyomuhamedov5865 please join me friend 🙏🏻
@@innakaumova3146 Будьте благословенны Бог видит ваше сердце
Посуда---прелесть!
Музыка---прелесть!
Рецепт очень хорош!Браво!
Руки тоже - прелест.
Благодарю Вас спасибо за рецепт
ruclips.net/video/PsMdh3YbDf0/видео.html
Ой божечкииии.... Какая вкуснота наверно
Вкус детства ташкентская самса.
Вы прочитали мой мысли, самса на базаре такая вкусная была вкус детства, между прочим делали на базаре только мужчины Узбеки, немного по другому липили триугольником малинкий шов и пекли в тандыре, мы дети так за ними следили, а запах и вкусные 😋😍Ясмин благодарю вас за рецепт 🙋. Я пробывала делать, но они совсем другие, попробю ваш рецепт, мои дети, семья будет рада. 🙋 🙏 😍. Мир вашему дому 🏡🍀
Да, это ташкентская самса, продавали по 20 копеек
Я уже мысленно чемодан в Ташкент достала.
ruclips.net/video/PsMdh3YbDf0/видео.html
Это алаткая самса.
Эта самса покорить любого🥰
Обалденно👌
Ясемин, спасибо за отличный рецепт 👍
Храни вас Аллах 🌹🌷🌼💐🌸🌺💜
Сашенька. Это фейк а не сомса! У настояшей узбекской сомсы тесто слайонное как в рецепте теста (Напалеона). И узбекская сомса тает во рту только от того что тоненькие слои теста легче перекусить и они быстро растворяются в влажной среде. Узбекскую сомсу и жевать не надо. Поверьте истенному узбеку.
Дервиш.
@@Дервиш.Вастока такая сомса тоже очень вкусная и лично мне такая больше нравится чем из слоёного теста
@@nadyavoziyan2646
Калорит вкусов у разных индивидуумов различен. Но технологичность исполнения определённой темы структуры набора вкусов этого спектра имеет свои апределённые названия. В данном случае это блюдо в Узбекистане называется ( гуштли бурек.). По технологии приготовления она идентична с технологией Сомсы. Но в кулинарных канонах традиций узбеков это всё равно что мясо запечённое в лепёшке. Сомса имеет свои традиции и различные варианты исполнения. И только изюминка определяющая её от других традиционных блюд подобных технологий заключается в том что именно это блюдо, очень нежное и употребляется в первые 15 минут после приготовления. А в переводе да словно именует смысл ( сочный поцелуй) или поцелуй вкуса. Так что Васток дело тонкое Nadya.
У жизни много калоритов, как цветовых так и вкусовых.
А смысловые тенденции у различных народностей разнообразные по мере их ирудированасти и культуре.
Дервиш.
@@Дервиш.Вастока в Узбекистане не везде готовят самсу из слоенного теста
@@marinanorbek6483
Вернее не везде умеют гатовить именно сомбусу. И не везде правильно интерпретируют культуру сомсы как и плова!
Чуть слюной не захлебнулась. Очень люблю самсу. Вообще на то, как готовит Ясмин можно смотреть бесконечно, всегда шедевры в результате получаются. Пробовала повторить несколько рецептов, всё получилось. Больше не буду, я же все съедаю со скоростью ветра, а это плохо на фигуре сказывается😂
Счастья вам, Ясмин, только в добрых руках выпечка хорошо получается.
Желаю Вам здоровья здоровья здоровья удачи ❤❤❤❤удачи удачи счастья счастья счастья любви ❤❤❤❤❤❤😂любви ❤❤❤❤❤
Господи, как все красиво, аккуратно! А посуда... супер!!! И блюдо великолепное! Спасибо, дорогая хозяюшка! Здоровья Вам и удачи!!!
Это наша бухарская самса по- алатски. Супер вкусно. А Ясемин большое спасибо
СПАСИБО, это самса АЛАТСКАЯ, очень любимый в Бухаре.
Пекла самсу очень вкусная , спасибо !
Ну МОЛОДЕЦ! С большой буквы! Я сам родился в средней Азии, всё время самсы брали с тандыра.
Дорогоя наша Любимица Ясемин огромное спасибо вам желаем вам долгих лет жизни и блогопуличия в делах
Никогда не готовила такую самсу. Но, посмотрев ваш ролик, вдохновилась. Буду сегодня пробовать. Очень надеюсь, что получится вкусно. Спасибо Вам за рецепт. ❤❤❤
Спасибо за чудесный рецепт и видео, вы молодец
В первый очередь низкий поклон вашей Маме за такую дочь ясминачон и вам за прекрасный выпечки 😍😍😍💋💋💋👌👌👌👍👍👍🤗🤗🤗
Очень красивая самса. Молодец. Супер. Келинка молодец. 😘👍
Алатская знаменитая самса!Привет из Бухары!
Рецепты просто бесподобные!!! А посуда вообще прелесть!!! Умничка Ясмин!!! Приятно глазу, счастье на душе с твоими роликами!!! Дай Бог счастья тебе, твоей семье и всем кто смотрит твои ролики!!!🙏🙏🙏❤❤❤
У..этого..повара..вос-.хительные..рецепты
Завтра..обязательно..
приготовлю..
Judayam chiroyli chiqadikan retsep uchun raxmat❤❤❤❤
Ясмин молодец, дай Бог тебе здоровья,
Я завжди з цікавістю дивлюсь ваші рецепи і мені все рівно, яка назва, головне, що завжди з простих та доступних продуктів виходить така смакота.
Отличные самсы получились . Спасибо за рецепт.
Какая же красота и гениальная простота ! Спасибо Вам огромное за нехитрое для меня открытие,кто бы не смеялся !Я о том,как просто и легко загинать уголки в треугольной самсе ! Действительно,век живи,век учись.Вот и учусь!Несмотря на и вопреки чьему _то "классическому" мнению! А у меня есть свое: учусь и открываю новое ! Спасибо !
Показали со всеми подробностями. Спасибо большое за видео. Всё аккуратно, посуды прелесть.
Плакать хочется от таких названий! Такое ощущение, что какой-то уникальный рецепт! Миллион на You Tube.
Одна напишет и все мастера тут же поносить. Смотрите и наслаждайтесь прекрасной подачей материала и вкусняшкой! Будьте милосердны, не в названии дело, а в качестве поданного материала. Наверняка у вас точно не получится, слишком много желчи
@@РахимаСарсенбаева прекрасно получается этот рецепт, он легко делается. Но по ее рецепту точно не получится хорошо. Потому что она сама делает не правильно , и даже не объясняет что тесто должно быть мягким . У всех мука разная и по этому разное количество воды уйдёт. А по ее рецепту вы даже не знаете какое должно быть тесто.
@@YourMom-dx8yc Она перед твоим носом крутила тесто, надавливал ладонью, пальцами, показывая какое должно быть тесто! Что ещё должна была сделать? Сразу видно, что ты неумеха, иди завари Роллтон!
Спасибо. Здоровья Благополучия
Золотые ручки 🙌 как повезло вашей семье✌️👍👏👏👏👏
Супер, высший класс. Здоровья Вам. Просто я в шоке от вашей выпечки. Нет слов, вы лучше всех. Спасибо!!!
Ясемин, всем конфеткой не будешь, как говорила моя тетя. Вы все правильно делаете: толково и просто показываете,что и как готовить! А кому нечего делать, те найдут к чему придраться!😉😁😁😁
Это Бухарская олот самса. Спасибо вам большое. Каждый раз когда вы готовите что то, я буду в восторге. У вас золотые руки.🥰💐
Ясямян ханым, я очень люблю ваш канал, всегда рада вашим успехам ...ну что за заголовки пишут на ваши видео 🤦♀️?! Думаю что плакать от еды могут только очень голодные бедствующие люди, так мне представляется эта картина и сердце кровью обливается. Обратите внимание на это😍
С уважением 🌷🌷🌷
Мне очень интересно как она выглядеть)))вы просто супер
Удивительный канал. Какие удивительные все рецепты и какие теплые все коментарии. Спасибо Вам Ясемин за ваш труд💝
Спасибо вам огромное за рецепт, Мира и Любви вам и вашим близким, а также всем вашим подписчикам❤️.
Красивые ручки, красивый интерьер, красивая музыка и потом красивая самса!!!
Вы просто волшебница! 😍👍
Посуда королевская вы супер😘💕 за рецепт за❤😘 ваш труд спасибо😘💕 а музика прекрасная
Не дай бог никому плакать.Я уже эту рецепт смотрела в другом канале несколько дней назад.По другому вариантом мы тоже делаем,так что плакать не будем😅
Бог Всевышний пишут с большой буквы будьте внимательны спасибо
😂😂,😅😅😅😅😅❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊
Не плачь! Еш своë казахское блюдо и смейся! ;)
Посуда отдельное тема красивый прямо королевское
Господи, какая красота, дай бог тебе здоровья на долгие долгие годы, какая же ты умница, есть что посмотреть и чему научиться
Круто получилось спасибо за рецепт
Как все красиво и аппетитно, молодец какая, умничка !!!!! Спасибо огромное
Поздравляю с днем, который наши жизни изменил, подарил нам чистое небо, добро, мир и память. С Днем Победы!
Какая,прелесть,так все красиво,а самое гланое,так вкусно,все,попробую обязательно,спечь!
Какое красивое видео , музыка, посуда, цветы, браслет :) Спасибо за рецепт.
Да сколько же вы будете плакать? Живите и радуйтесь!!! У вас такие благодарные подписчики, радуйте нас своими рецептами и не плачьте, пожалуйста!!😊🌹
Всее, ваша взяла. завтра буду своему турецкому мужу делать )
Делайте, обязательно понравится!) У меня тоже муж турок. Полюбил узбекский плов и манты
Тесто супер и самсы супер! Слоеное тесто сложнее а здесь просто и вкусно. Начинка может быть разная. Кому какая нравится. А летом с зеленью .Вкуснятина. Спасибо!
Умничка как всегда! Спасибо, столько пользы от вас, дорогая! Здоровья и счастья!
Кулларизга куч-кувват тилийман 🙏💓
Красота синий платья синий посуда класс дай вам здоровья.
Спасибо за, рецепт умничка, красота во всем удачи
РЕЦЕПТ УН РАХМАТ СОГ ОМОН БУЛИНГ .❤❤🥀💋👮♂️❤❤❤❤💐💘
Новая такая красивая посуда. У вас всегда всё так шикарно. Очень красиво и вкусно.
самсы я ела когда приезжала домой во Фрунзе печеные в тандыре вот это настоящие самсы .
Вот это точно !!! Я тоже в детстве ела именно такую самсу , в Токмаке ❤❤❤
Я тоже :) Тандырные лепешки и самса на Ошском рынке, ни с чем не сравнимый вкус! А запах!!! Скучаю...
Как всегда в восторге от простых и лёгких рецепнов. Лайк умничка
Умница... Всё так красиво, понятно и ненавязчиво... Спасибо...
Очень красивая посуда! Радует глаз! А слёз,хватит правдо уже река течёт..... хозяйка замечательная!!!
Это волшебство! Красивая музыка и ваши красивые, волшебные ручки завораживают, создают очередные щедевры! Так и хочется вместе с вами творить такую аппетитную и вкусную красоту, которую хочется обязательно отведать, но боишься прикасаться чтобы не нарушить красоту.... Спасибо вам! Вы умничка!
Супер , как всегда !!! Спасибо Вам большое за каждодневные оригинальные блюда !
Коил кизим сизни талантингизга. Кули кузингиз дард курмасин Рахмат
თქვენ ხართ უმაღლესი კლასის კულინარი. მადლობა საუკეთესო რეცეპტებისთვის.
Какие тюльпаны красивые на столе с красивой посудой...
Спасибо большое за рецепт, вспомнила Ташкент и самсу в тандвре .
МашаАллах.Пусть Аллах будет доволен тобой.
Узбекистане этот самса называется "Алот самса"! Удачи всем!
Дорогие друзья у моей доченьки день рождения в июне, а я недавно открыла свой кулинарный канал,недавно я спросила у неё какой она хочет подарок на день рождения её слова меня так растрогали, она сказала, мама я не хочу подарок,но мне бы так хотелось чтобы ко дню моего рождения у тебя было много подписчиков и добрых людей
Спасибо за прекрасный рецепт и приятную музыку!!!!
Мы только видим Ясмин готовит сразу смотрим и пожалуйста не пишите слово плачь. Вы своим именем всех завораживаете дорогая Ясминочка.
Всегда восхищаюсь Вашим мастерством!!!
Всем удачи, радости и добра ☺👍❤
Салом рахмат куллариз дард курмасин
Умница ,руки золотые а посуда это сказка👏👏👏
Отлично!!! Вы первоклассный пекарь!!! СПАСИБО ЗА Ваш труд!!!👍👍👍💝💝💝🌹🌹🌹
да,пекарь норм! но зачем такие дебильные заманухи со слезами от восторга?!
@@truth3839 А зачем так грубо... Причём здесь замануха? Вы меня знать не знаете...
@@ТаняПетракова-э6с я не о вас,а о бездарных кликбэйтах
@@truth3839 🤗♥️♥️♥️🌷🌷🌷
@@ТаняПетракова-э6с 🌷🌹🌺
Ого как всегда супер спасибо большое за рецепт мая хорошая сестра
🤗❤❤❤🧕
О боже мой! Чуть не захлебнулась слюной. Ну разве так можно вкусно готовить??? Спасибо огромное за рецепт. Я очень постараюсь точно так же приготовить, потому что очень уж хочется попробовать такую самсу.
Приятно смотреть ваш канал.Красивая посуда, рецепт на анг.яз, руки ухоженные. В рецептах мало жиров.и т.д....Спасибо за ваш труд.Успехов Вам.
Всем, кто читает этот комментарий: добра, тепла и любви!🤗🤗🤗💞💞💞🌹🌹🌹🌹🌹
Благодарю!!!🙏🙏🙏❤❤❤
Как хорошо что я прочитал ваш комментарий и вы благословили меня
Амин
❤❤❤❤❤🙇♀️🤗😙
ruclips.net/video/PsMdh3YbDf0/видео.html
Как всегда всё шикарно, вкусно и красиво и видно, сделано с душой, благодарю!
Какая же Вы умница, Ясмин! В Ваших добрых руках получается само красивое тето во всем интернете! А уж какое эстетическое удовольствие видеть в работе такую красивую посуду, и неизменный "фирменный" букетик рядом с рабочим полем - просто чудо и радость души! Будьте здоровы и счастливы всегда!!!!
Кто читает этот комментарий желаю вам крепкого здоровья
Однозначно лайк.Спасибо будем пробовать.
Спасибо, отличный рецепт. Мой сын очень полюбил такие пирожки. Хвала Вашим рукам.
Музыка такая душевная. На душе так тепло становится. Самса👌
Какую же Красоту и Вкусняшку Вы всегда готовите!!!Дай Вам бог Здоровья на долгие годы!!!
Отличный результат! Благодарю Вас за рецепт.
Спасибо за рецепт такой вкусняшки, аппетит разыгрался, захотелось приготовить))😊👍🏼
Ассалому алейкум опажон рахмат куллариз дард курмасин хар доим сог булинг 🥰 гап суз булиши мумкин эмас👍 койил🤩😋 олотмисан олот👍😋👍
Спасибо огромное за рецепты!!!!! Постоянно Вас просматриваю и готовлю! Все просто СУПЕР!! Очень точно и безумно вкусно и получается с первого раза. СПАСИБО!.
Сделал как вы показали, но без помидор, и все равно оказалось ооооооочень вкусно. Так что вам благодарность от самого любимого подписчика 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Приятного аппетита!❤❤❤🌹🌹🌹🤗
Солнцеликая!Великолепная!Благодарочка за вкусняшечки!Мир дому Твоему!Пусть в нем вечно живет любовт,согретая неповторимой випечкой Твоих золотеньких рук!
Спасибо за рецептик 🌺💕
Желаю всем счастья, здоровья и всего самого доброго и светлого 🙏
Я приготовила у меня получилось очень вкусно всем понравилось... Спасибо вам большое здоровье вам,🙏💐
Иштахаларни очиб юбордиз🤤😋👌👍👍💯💐
Приготовили по рецепту,ели было вкусно НО от восторга почемуто не хотелось плакать 😂🤣
Мои любимые самсы! Здоровья вашим рукам!