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【補足】発酵しない!と思っても大丈夫です!2回以上「パンチを入れる&数時間ほったらかし」を繰り返せば、美味しいパンになります✨動画のようにイーストを2g入れると発酵が早くなるので、それもオススメです♪
はるあんちゃん!いつも楽しみにしてます☀️質問で、はるあんちゃんは二次発酵どれくらいしましたか?動画のようなもちもちぐあいが好きなので🎵今度お友だちとグラタン作るので、一緒に焼こうかな❗
とても美味しそうだったので今度作ってみます!…お尋ねですが、生地にドライフルーツなんかを入れても作れそうですか?作れるのであればどのタイミングで入れるのが良いでしょうか?(・ω・;)
作ってみようと思い、今、冷蔵庫で 生地が寝ています。はるあんさんみたいなパンが出来るかしらーーー。ドキドキ。うまく出来たら、たくさん作りたいと思います!ありがとうございます!またうまく出来たら報告しにくるかもーーー。です。
今日黒板に文字ないですね😭
はるあんさん、作れましたー。半径14㎝位(高さ8㎝ほど)でしたが、カリッとふわっとしたパンが出来ました!すご〜い嬉しい〜〜!!!(о´∀`о) また作りまーす!!!ありがとうございます
64歳の爺さんが初めてパン作りの挑戦しました!何と!美味しいパンが出来ました〜♫
グルテン膜できるまで必死でこねてたのがなんだったんだろうって思うくらい、私のパン作りの概念を変えてくれたレシピ。時間ある時に仕込んで置けば、バターも卵も使わない手軽な材料で助かるし、片付けも少なくて、ホームベーカリー出すよりも楽チン。パスタのお供に合わせたいハード系の大好きなお味です。はるあんちゃん、 一生物のレシピありがとう。
もう何度も作ってます!冷蔵庫で理想通りに膨らまなくても二次発酵長めにして焼いたらちゃんとバリバリふっわふわに焼けてくれるので感動!!!仕込みも簡単でそんなに手が汚れないので子育ての合間にも簡単に作れて最高のレシピです🎶はるあんちゃん本当にありがとう!!!!
1回めは冷蔵庫の温度が低すぎたみたいで上手く膨らまなかったんだけど調整したら簡単で美味しくて主人の為にいつでも焼けるように2-3仕込んで入れてます。スチームオーブンでは無いので天板とボールを余熱時に入れて20分焼いたらボールを外して10分焼いてます。クープぱっかーん中モチモチフワフワ外パリッパリのカンパーニュが毎回出来ます。色々試してみたけどコレが1番‼︎ 神レシピですね。自粛生活中なので焼き上がりのパチパチ音に毎日癒されてます。パンの神様が良く出来ました〜って言ってくれてるみたいで嬉しくなりますよね‼︎
ほったらかしパン何度も作りました!めっちゃ簡単で最高です❤️準強力粉(リスドォル)270gライ麦粉30gで作るのに今ハマってます!冬は水温も冷たいので、お水をお風呂くらいの温度のぬるま湯にしてから粉類に混ぜ込むと冷蔵庫の中でも膨らみやすく感じます。早めに発酵させたい時は、ぬるま湯200ccにドライイーストとふたつまみのお砂糖を入れて数分待ってから粉類に入れるようにするといい感じに膨らみました。
私のパン作りの原点です。おかげで楽しいパンライフが続いています。ありがとう😊
はるあんちゃんクープナイフも発酵かごも持ってるのに、持ってない人のために動画作ってくれるの大好き、、はるあんちゃんの影響でパン捏ね始めて、さらに最近はハード系パンの研究をしてるのでタイムリーで嬉しいです😋
5年前の投稿なのですね。。夜見つけて準備して、今日作ってみたら外はパリパリ、中はふかふか美味しいパンができました❤材料少ないし、手間もかからないのに驚くほど美味😊
このパンの安定した発酵方法を研究したら、最初にこねたて、寝かすときにしっかりと綴じ目を作ることでした。たぶん、綴じ目が甘いと、ガスが抜けて、発行してるけどサイズが大きくならないんだよね。
私も、膨らまない..泣
このパン👍私もう3回焼きました。また明日焼こうと🥣で待機。パンはこれこれ😋
去年、この動画を見て、私にも作れそうと思って作ってみて、それからパン作りにハマり、いろんなパンを作れるようになりました。そして、またこのシンプルなパンに戻ってきました。簡単なので、冷蔵庫に常備しておけば、パン買わなくてもいいですよね✨
やってみましたよー。もう簡単でビックリ。今までバターと卵と牛乳を必需品と思ってたし、よくこねないと窯伸びしないとおどかされていたのに一体あれは何だったの状態。これからは気軽にどんどん作るよ。はるあんちゃんありがとう。
2時発酵…漢字を間違えてました😭でもでもパンはとても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいねー✨
はるあんちゃん天板は予熱なしでいいってことですか??あと、スチームないオーブンの場合霧吹き必要ですか?質問多くてすみません(T . T)明日焼くために生地さっき仕込みました!!楽しみ〜
買ったまま放っておいたリスドォル、賞味期限ギリギリだったので作ってみました。ライ麦を入れた方はむちっむちむちって感じで、リスドォルだけの方ははるあんさんと同じようになりまた。とっても美味しいです。ステキなレシピありがとうございました😊
本当に簡単に私でも出来ました!!とっても好きで、でもむつかしいんだろうと思ってたのが、、わかりやすく!!美味しかった!!作り置き!!最高ですね!
何よりいつも楽しそうなところが素敵です!毎日のご飯作りが面倒な私ですが 見ながら私も楽しくお料理できたらなと思います😆
同じ容器を探しましたがないですよ😅
こんばんは!このレシピを教えて貰ってからもう何回焼いただろう?ダイソーのタッパーも真似して2個組だったから割といつも2個分仕込んでおいてます😄ごまを混ぜたりカマンベールまるごと入れて焼いたりレーズンやくるみ、イチヂクも好評😊その時その時で生地が変わるけど美味しく頂いてます
同じく笑作りすぎて感謝しかない
食べたいって思う動画はいっぱいあるけど、作りたいって思える動画ははるあんちゃんのチャンネルくらいです!いつもありがとう😊
これ美味しい。今3回ぐらい焼いて今日も待機しています。3時頃オーブンへ。もうお店でパン買わない。
材料がたった5種類で!しかも簡単にパンが作れるのはすごすぎる!!
ほったらかしパン。作ってみました!強力粉も同じものを買って動画を何度も止めながら!3日、冷蔵庫でほったらかし、やっと4時間の2じ発酵からのオーブン!まさかこんな美味しいハード系のパンができるとは!!まして美味しい!!カットして冷凍にして食べてます。味と食感がいい!外はガリガリなのに中はもっちりの意味がよ〜くわかりました。 他のパンも挑戦したいし、このパンも、また、熟成させて定期的につくりたいです。
こんなに簡単なのにパン屋さんのパンみたいでめっちゃ美味しそうだし、生地を冷蔵庫で置いておけるならいつでも焼きたてパンが食べれる……幸せかよ……🙏🙏
料理は好きですが、パンが上手く出来た事がなく、苦手意識があったんですがチャレンジしてみたら初めて美味しいパンを作れました。素敵なレシピありがとうございます。
ポーン、ギュッ!で出来上がり!8時間は必要!手を突っ込み!ポーン、ギュッ!また、冷蔵庫!巾着みたいに綴じ込んで、100均の手ぬぐいで、室温3~4時間!斜め45度で引くように!オリーブオイル人たらし!がツンと焼く!230℃30分ちっとも簡単でない!ほったらかしじゃない!たくさんのはるあんの愛情が入っている!
たくさんのはるあんの愛情…たくさんのはるあん…たくあん…すいませんでした。
人たらし(笑)
スーモ!あ! たくあん…笑
わ
2次発酵を2倍まですると中はフッカフカで外はパリッパリ‼本当に楽で美味しいパンです。4月に自粛入ってこれ見つけてから20個以上作ってます。途中浮気して他のカンパーニュ何度か作ったけど結局コレが1番美味しい︎‼︎ 素敵なレシピを有難う‼︎
タッパー買わないでドンブリの中で発酵させてます。フタはラップをたくさんかぶせてビニール袋で密封。12時間たったのでパンチしてまた冷蔵庫で発酵させてます。明日は寒くなるみたいだから、お昼頃出して室温で発酵させ、夜にスープと一緒に食べる予定です。楽しみー
一年前のコメントに失礼します。私もはるあんちゃんのタッパーが見つからず大きなお皿にラップをかけて発酵中なのですが、3回目の発酵でも1、2回目と同様にお皿に生地をいれて発酵させて大丈夫でしょうか?💦
ᄆᄆ ボウルなどに入れてはどうですか?🥣
もう何度も作ってます!常備菜ならぬ常備パンとして冷蔵庫に寝かせては焼きを繰り返しています。ナッツやドライフルーツなどを入れてアレンジしたりと自分好みにしながら楽しんでます♡ありがとうございます!
8:50 『また膨らんでる!』の芝居掛かったリアクションが最高にいいです♡
パチパチ音たまらないですね!ハード系パンって電気オーブンで焼くの難しいのに、こんなに綺麗に焼けるなんて凄いです
パン作りってハードル高いイメージあるけど、はるあんちゃんの「~しても大丈夫」って安心させてくれる言葉を聞いてるとすごぉーーーくやる気が出まーす❤️オーバーナイト発酵 最近知ったのですが、こんなに時間かけても大丈夫って知らなかった✨ありがとう❗️
先ずは明日100円ショップで蓋付きボール買って〜手拭いは手元ので炊飯器パンを休んで挑戦!!🤭
このレシピを覚えてからパンを買いにいかなくてよくなりました。生地を三倍分作って冷蔵庫にストックしてますが、その生地にバターや水、オリーブ油、牛乳などを混ぜてコネ直してクリームパンやカレーパン、さつまいもリンゴのパン等、いろいろ作って楽しんでいます。ふかふかバージョンも手軽に楽しめるので、とっても助かってます
はるあんちゃんが、視聴者目線になって作ってくれるからすごく助かる!分かりやすい!しかも、ここのコメント悪い人がいなくて平和で和みます😳
毎日 作ってます。夜寝る前に仕込んで次の日の午前中に出来あがり、簡単で美味しくて。アボカドをぬって🥑食べます。生まれて初めてのパン🥖作り 感激しました。ありがとうございます😭。
9:36の笑顔大好き優しさが伝わるよ 良いよね
ずっと憧れだったカンパーニュ😍早速作ってます。家族が寝静まった時間に作ってるので、明日の晩ご飯にあったかいスープと一緒に食べたいと思います❤はるあんちゃん、いつも素晴らしいレシピをありがとうございます🙏
動画見てすぐに作りはじめて、今夜の夕飯に間に合うように焼けました!とっても簡単なのにおいしくて…思わず、2回目の生地を作って、また冷蔵庫で寝かせてます。簡単でおいしいレシピありがとう!
もう何回、作ったかわかりません!焼き立てパンが身近になりました😊全粒粉やライ麦混ぜたりしてます。ありがとう!
何度か作りました。とても簡単で美味しいです♬先日、水の代わりに牛乳を入れてみました。更に美味しく出来あがりましたよ。いつも有難う。。。
パン作りするときは食べる当日に時間逆算しながら作ってたけど、ほったらかしパンすごいですね!いつも参考にさせてもらってます🐯
お料理上手なのと、「あっ多かった!」「じゃんじゃんー」と呟くのが楽しげ~
これまで、他のレシピを試しても、ホームベーカリーを買っても、うまく作れませんでした。それなのに、はるあんちゃんのこの動画を見て、一発で美味しいパンが作れました。お店で買うパンとは比べものにならないほど美味しくて感激です。一生使えるレシピをありがとうございます。
簡単なのに玄人感があるのがすごくステキ♪もうこれから、この作り方で決まりです!
とっても楽しそうに作れるのですね、鼻歌も聴けて見ていてこっちも笑顔にされました。とってもおいしいでしょうね。よく美味しいという事が伝わってきましたよ。
ヤバイほどのうまさ…旦那と二人でバリバリ言わせながら半分ペロリすぐにリピ決定!バリバリむちむち 最高
私がパンを焼くのは絶対に無理と思っていましたが、このレジピでパンが焼けました‼️初の成功です💃♥️😆👏🏼
ハードパンは難しいと思ってたけど、このレシピなら私にもできそうです!
8時間経ったあたりでパンチして丸めて冷蔵庫へ、その後5時間くらい経ってもそこまで膨らまなかったのでオーブンで発酵、二次発酵して焼き上げました!うちのオーブンレンジの最高温度が250度が10分経つと210度に自動で切り替わってしまうものでどうなるか不安だったけど・・・40分くらい焼いて外バリバリ中もっちりのハード系のパンできました!!大満足!めちゃくちゃ美味しかったのでビーフシチューと一緒にいただきました!ほんとにありがとう!!!
楽しく料理して幸せそうに食べてるのを見ると、毎回ほんと癒される😉
ほったらかし大好き😅明後日彼岸で仕事休みなので挑戦✌️
いい娘さんだねー賢そうだし。
こんばんは。今更ですが感動したのでコメントさせてください!このパンほんとすごいです。失敗だらけの私のレシピでもすっごく美味しくできたんです。①塩の量を間違えて発酵後に混ぜ込んだ②冷蔵庫に入れたつもりが冷凍庫に入っててカチコチに。冷蔵庫で解凍して何事も無かったかのよう再開③部屋に出しっぱなしにしたら整形してないのに二次発酵が始まってしまって、中途半端な時間に潰して適当に成形する④オーブンで発酵中待ちきれなくて40℃で15分ぐらいしか二次発酵してない⑤素人のくせにアンチョビを詰めたまるごとオリーブを入れたり適当なアレンジをかましたこんな私ですが、ほんとに美味しいパンが出来ました!!
卵や乳製品を使わないパン作りは、本当に素晴らしいですね!環境にも動物にも優しい。是非、参考にして作りたいと思いました!
オーブンが200度までしか上がらなくて、はるあんちゃんみたいにザックザクにならないけど、美味しくできましたー!娘とコネコネ、はるあんちゃんをお手本にパン作りにハマっています!またパン動画たのしみにしてます♡
弟が卵アレルギーだからこうゆうレシピ嬉しいです!
優しいお姉ちゃん(お兄ちゃん?)ですね!✨
卵だけなら、フォカッチャとかも卵を使わないので、おすすめです。ケーキなども、アレルギーが複数なければ案外簡単に出来ますよ。
卵だけなら、割と普通の惣菜パンもできますよ!
わたしの妹も卵アレルギーなんですよー!こういうの嬉しいですよね
パンは大体卵なしで作れますよー(o^^o)
はるあんちゃんいつも分量を計らなくてもどんなもん入れたか分かるとこ尊敬する!
はるあんのほったらかしパンレシピ
ほったらかしパンのレシピ
はるあんちゃんとパンのパチパチ音にも癒された😁
今、焼き上がりました。発酵はあんまりだったので不安でしたが、焼いてるうちに膨らみ、初めてなのにうまくできました!こねないのに美味しくできて感動です、はるあんちゃん、ありがとう😊これからどんどん焼いていきます👍
材料がシンプルでありがたいです!パン作ってみたかったけどホームベーカリーないし強力粉もなぁ...って思ってたんですがこれなら楽しんで作れそうです!お洒落な容器もどこのか教えてくれてありがとうございます!
はるあんちゃんの動画通りで作りとっても美味しかったです!2度目はクルミとレーズンを入れてみました!素朴なハードパンにとっても相性が良く、美味しかったです!
忙しい中、配信ありがとうございますー。 はるあんちゃん動画は とーっても楽しみに視聴しているチャンネルでーす![オーバーナイト製法]て言葉より[ほったらかし]という言葉の方がしっくりくるし興味湧きまーす!!パン作りのハードルが高いよーと言っていたお友だちに この動画を紹介してみました!!ありがとう!🔰初心者さんに嬉しいレシピ、また宜しくでーす✋
うわあ、コレ見てた😢はるあんちゃん久しぶりに見て懐かしい😭
私はパンは作った事ないんです💦何故ならば…パン屋さんに勤めてるから😊でもはるあんちゃんこのパン見てたら作りたくなって今日午後から作りましたよ❣️とっても楽しみです明日には焼けますよね😊簡単なレシピありがとう❣️
人生初のパン焼いてみました。今朝冷蔵庫から出した時は膨らんでなくて心配しましたが、室温で5時間くらいほったらかしたら膨らみました。大満足の出来でした。嬉しいです。また作ろ♪
今までいろんなレシピでこねないパンを焼いてきたけど、はるあんさんのレシピが1番良く出来る!ホントに気長にほったらかして、二次発酵あんまり膨らまなかったから不安だったけど焼いてみたらめっちゃ釜伸びした!
パン、今まで失敗しかしたことないのに、とっても美味しくできました!!今3回目を仕込み中です♡素敵なパンのレシピありがとうございます♡
卵を使わなくていいの、すっごくいいです!アレルギーの方多いですし!はるあんさんの動画は勉強にもなるし、元気にもなるし、、とっても助かってます!!ありがとうー!
膨らんでるかどうか気になって何回も冷蔵庫みちゃう
レシピ本だしてほじぃぃぃいいいいいいい
でも声もすこぉおおおおだからDVD付きでぇぇぇぇええええ
たけたけし いい!いい!!それで行こうじゃないか!!!!!!!!!!!
出しましたねええええええええええええ
私はRUclipsみてつくるうぅううぅううう↑便乗
2冊目出たよおおおおおぉぉぉおおおお
パン作りなんてずぼらな私には無理だろうと、今まではなからあきらめていたのですが、このレシピに出会ってから週2回はパンを焼くようになりました。ありがとうございます!
作ってみました。早く食べたくて待ってられなくて、二次発酵が十分でなくてちっちゃく出来上がりました。もちもち、というよりは肉まんの皮に近くなってしまったのは、発酵が足りなかったからなのか…工程が少ないとはいえ、やはりパンは奥が深いですね。またチャレンジします。
はるあんさんのパンの作り方で美味しく作りたいと思います♪4年後のはるあんさんは,「可愛すぎて料理がうまい」4年後も見てる❤❤😊😊
ほったらかしておけるのは助かる!発酵に合わせて急いで焼かなくてもいいのはいいですね♡♡特別なボウルも不要だし早速試してみます!
元気でとても感じの良い、しかもとても簡単なパン作りの、はるあんさんの動画で、初めてのパンに挑戦してみようか⁉︎という気になりました。 外はカリカリ、中はソフトにできて、家族大満足の結果でした。ありがとうございます❣️ ただ、はじめ発酵してない感じだったので、買ってきたドライイーストの袋に書いてある説明を読んだら、500gのパン用小麦粉につき7gとなっていました。途中で ダメ元で途中で足したのでした😅 そして3日目に焼きました。2回目の今日は初めから適量のイーストを入れて仕込みました。明日が楽しみです❤️ちなみに私はヨーロッパにすんでいますが、地域によって手に入るドライイートの種類やパン用小麦粉の強力加減が違うように思いますので、分量の説明の時こうした点くわえてあるともっといいかもでした。 ( 300gの粉に200mlの水ではベトベトでまとまりませんでしたので粉を足しました。) RUclips は日本以外の国に住んでる人も見てますからね😉
この動画みてから、ほったらかし生地を沢山作っています(笑)生地の材料を袋に入れて、いくつか冷蔵庫に入れて、いつでも生地が作れるようにしています。パンも勿論美味しいですが、この生地でピザにするのもとても美味しいです。はるあんちゃん、ありがとう♪レシピが増えました♪
こんにちは!はるあんさんのベーグルにハマり色々パン動画みてます!その中でもドライイートの入れ物がどこで売ってるのか気になってました!コチラの動画見れて良かったです😁✌️
焼き立てパチパチとザクザク切る音が、すでにごちそうですね。香ばしさが伝わる焼き色、美味しそうです!
今まで、パンは作った事がなかったけど、この動画見たら、直ぐに作りたくなりました。さっそく、強力粉とドライイーストを買ってきたので、これから作ります。わかりやすい動画ありがとうございました。はるあんさんの大ファンになっちゃいました。
焼きたて音 幸せの音ですね♡カンパーニュ風のパンが簡単に作れていいですね!!冬メニューのシチューなどに合わせて食べると美味しそうです😊
今日のパン美味しそう!外側がバリバリな感じが良い!自分も放ったらかししてみようと思いました。今日も可愛くて、美味しそうでしたね。はるあんちゃん観てると自然と笑顔になります。いつも幸せありがとう。これからも笑顔いっぱい頑張ってね!
捏ね時間1分に惹かれて見に来たけどやはりめっちゃ時間はかかるものなのですね。でもめっちゃ美味しそう✨
はるあんちゃんの影響でパン作り始めました~☺️まだまだ下手くそなのでいっぱい練習します💕楽しいです〜ありがとうございます!
気分が荒んでいたけどはるあんさんの動画を見て癒されました。はるあんさんを見るといつもほっとします。いつもありがとう。
Minami Mariko 私もその1人です。はるあんさんに感謝感激です。お互い頑張りましょう!
何回もリピートしてる大好きなパンのレシピです❤もうレシピ覚えてるんだけど作る時はこの動画見ておさらいしちゃう笑何十回見ても飽きない動画をありがとうございます😋👑
パンめちゃくちゃ好きだから食べたい。もちろん自分が作ったのではなくはるあんさんが作った出来立てがいい
ほったらかしパンを、ベーグルにしてみました。まだ食べてませんが、何を作ろうかと思ってお湯を沸かして茹でて、ちょっと高めのオーブンで焼いてみました。もちもちに焼き上がってると良いな〜〜
もちもちに焼けてました。ベーグルにしては皮がパリパリでしたが。汗💦 中はもちもちで美味しかったです。2次発酵させなくてもすっごく膨らみました‼️
絶対今度作ってみます!美味しそう😋もし、惣菜パンとかで美味しいパンの作り方があったらあ教えて欲しいです!
作ってみた。凄い美味しくて感動したよ。簡単だしね。素敵レシピありがとう!今度はプチパンで作ってみるよ。
このパリパリふわふわ〜パン好きとして最高にテンション上がります‼️✨✨✨ぜひ作ります😄
ほったらかしパン気になって作ってみようと思いました。早速トライしてみたのですが、軽量をしっかりしたはずなのに水分が多かったのかはじめのまとめるところでで既にベチャッとなってしまい粉を足していいものなのか分からず、とりあえず冷蔵庫へ寝かしてあります。粉を足した方が良いですか?
ずっと気になってたのですが、ついに作ってみました💕今オーブンに入れたので出来上がりがめちゃくちゃ楽しみです!
レシピ見るのも楽しくなるぜ🫶
何回も作ってます。好きなタイミングで焼いていいのが魅力です。はるあんちゃんありがとう😊
これなら忙しい年末にでも作れそうですね✨ハード系パン大好きなのでやってみたいです☺️
はじめて作ったんですが、はるあんさんの分かりやすい説明のおかげでうまくできました!ハード系好きなので嬉しいです❤️
作りました!二次発酵であんまり膨らんでなかったから大丈夫かな…って思ったんですが、最低1時間放置するところでパンパンに。信じて焼いたらバリバリのフワッフワで出来上がって感動😭すごく分かりやすいレシピありがとうございます!
はるあんさんの動画見ててパン食べたくなって最近パン作りにハマりました!とても分かりやすい説明で嬉しいです!
料理の本で見るとすごく難しく思えてパン作りは敬遠してました。でもはるあんちゃんのを見てたらこんな適当(ごめんなさい)で良いんだとホッとしました。自分の好みを見つけながらやれば良いんだね。初心者向けで良いなと思いました。頑張ってみます!
パンの動画大好きです、ありがとうございます!!!!!週末に作ってみます♡
1年で15回以上はるあんちゃんのパンを作ってます、今回は、レーズンパンにアレンジしてみました!!
初めて見ましたが、すぐファンになりました!早速生地を作りました。美味しく出来るか楽しみです。無駄がなくわかりやすいし、最後の復習も嬉しい!
あまり膨らまなかったから、失敗かなぁ〜って思いましたが、大成功に仕上がりました🥯🥯🥯はるあんちゃんと一緒に作ってる気分で、楽しかったです🤗ありがとうございました🙏😊❤️
作ってみたけど本当に美味しかった!!時間はかかるけどまた作ります。
【補足】発酵しない!と思っても大丈夫です!
2回以上「パンチを入れる&数時間ほったらかし」を繰り返せば、美味しいパンになります✨
動画のようにイーストを2g入れると発酵が早くなるので、それもオススメです♪
はるあんちゃん!
いつも楽しみにしてます☀️
質問で、はるあんちゃんは二次発酵どれくらいしましたか?
動画のようなもちもちぐあいが好きなので🎵
今度お友だちとグラタン作るので、一緒に焼こうかな❗
とても美味しそうだったので今度作ってみます!
…お尋ねですが、生地にドライフルーツなんかを入れても作れそうですか?
作れるのであればどのタイミングで入れるのが良いでしょうか?(・ω・;)
作ってみようと思い、今、冷蔵庫で 生地が寝ています。はるあんさんみたいなパンが出来るかしらーーー。ドキドキ。うまく出来たら、たくさん作りたいと思います!ありがとうございます!またうまく出来たら報告しにくるかもーーー。です。
今日黒板に文字ないですね😭
はるあんさん、作れましたー。半径14㎝位(高さ8㎝ほど)でしたが、カリッとふわっとしたパンが出来ました!すご〜い嬉しい〜〜!!!(о´∀`о) また作りまーす!!!ありがとうございます
64歳の爺さんが初めてパン作りの挑戦しました!
何と!美味しいパンが出来ました〜♫
グルテン膜できるまで必死でこねてたのがなんだったんだろうって思うくらい、私のパン作りの概念を変えてくれたレシピ。時間ある時に仕込んで置けば、バターも卵も使わない手軽な材料で助かるし、片付けも少なくて、ホームベーカリー出すよりも楽チン。
パスタのお供に合わせたいハード系の大好きなお味です。
はるあんちゃん、 一生物のレシピありがとう。
もう何度も作ってます!
冷蔵庫で理想通りに膨らまなくても
二次発酵長めにして焼いたら
ちゃんとバリバリふっわふわに焼けてくれるので感動!!!
仕込みも簡単でそんなに手が汚れないので
子育ての合間にも簡単に作れて最高のレシピです🎶
はるあんちゃん本当にありがとう!!!!
1回めは冷蔵庫の温度が低すぎたみたいで上手く膨らまなかったんだけど調整したら簡単で美味しくて主人の為にいつでも焼けるように2-3仕込んで入れてます。スチームオーブンでは無いので天板とボールを余熱時に入れて20分焼いたらボールを外して10分焼いてます。クープぱっかーん中モチモチフワフワ外パリッパリのカンパーニュが毎回出来ます。色々試してみたけどコレが1番‼︎ 神レシピですね。自粛生活中なので焼き上がりのパチパチ音に毎日癒されてます。パンの神様が良く出来ました〜って言ってくれてるみたいで嬉しくなりますよね‼︎
ほったらかしパン何度も作りました!
めっちゃ簡単で最高です❤️
準強力粉(リスドォル)270g
ライ麦粉30g
で作るのに今ハマってます!
冬は水温も冷たいので、
お水をお風呂くらいの温度のぬるま湯にしてから粉類に混ぜ込むと冷蔵庫の中でも膨らみやすく感じます。
早めに発酵させたい時は、ぬるま湯200ccにドライイーストとふたつまみのお砂糖を入れて数分待ってから
粉類に入れるようにするといい感じに膨らみました。
私のパン作りの原点です。
おかげで楽しいパンライフが続いています。
ありがとう😊
はるあんちゃんクープナイフも発酵かごも持ってるのに、持ってない人のために動画作ってくれるの大好き、、
はるあんちゃんの影響でパン捏ね始めて、さらに最近はハード系パンの研究をしてるのでタイムリーで嬉しいです😋
5年前の投稿なのですね。。夜見つけて準備して、今日作ってみたら外はパリパリ、中はふかふか美味しいパンができました❤
材料少ないし、手間もかからないのに驚くほど美味😊
このパンの安定した発酵方法を研究したら、最初にこねたて、寝かすときにしっかりと綴じ目を作ることでした。
たぶん、綴じ目が甘いと、ガスが抜けて、発行してるけどサイズが大きくならないんだよね。
私も、膨らまない..泣
このパン👍私もう3回焼きました。また明日焼こうと🥣で待機。パンはこれこれ😋
去年、この動画を見て、私にも作れそうと思って作ってみて、それからパン作りにハマり、いろんなパンを作れるようになりました。
そして、またこのシンプルなパンに戻ってきました。簡単なので、冷蔵庫に常備しておけば、パン買わなくてもいいですよね✨
やってみましたよー。もう簡単でビックリ。今までバターと卵と牛乳を必需品と思ってたし、よくこねないと窯伸びしないとおどかされていたのに一体あれは何だったの状態。これからは気軽にどんどん作るよ。はるあんちゃんありがとう。
2時発酵…漢字を間違えてました😭
でもでもパンはとても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいねー✨
はるあんちゃん
天板は予熱なしでいいってことですか??あと、スチームないオーブンの場合霧吹き必要ですか?質問多くてすみません(T . T)
明日焼くために生地さっき仕込みました!!楽しみ〜
買ったまま放っておいたリスドォル、賞味期限ギリギリだったので作ってみました。
ライ麦を入れた方はむちっむちむちって感じで、リスドォルだけの方ははるあんさんと同じようになりまた。とっても美味しいです。ステキなレシピありがとうございました😊
本当に簡単に私でも出来ました!!とっても好きで、でもむつかしいんだろうと思ってたのが、、わかりやすく!!美味しかった!!作り置き!!最高ですね!
何よりいつも楽しそうなところが素敵です!毎日のご飯作りが面倒な私ですが 見ながら私も楽しくお料理できたらなと思います😆
同じ容器を探しましたがないですよ😅
こんばんは!
このレシピを教えて貰ってからもう何回焼いただろう?
ダイソーのタッパーも真似して2個組だったから
割といつも2個分仕込んでおいてます😄
ごまを混ぜたりカマンベールまるごと入れて焼いたり
レーズンやくるみ、イチヂクも好評😊
その時その時で生地が変わるけど美味しく頂いてます
同じく笑作りすぎて感謝しかない
食べたいって思う動画はいっぱいあるけど、作りたいって思える動画ははるあんちゃんのチャンネルくらいです!いつもありがとう😊
これ美味しい。今3回ぐらい焼いて今日も待機しています。3時頃オーブンへ。もうお店でパン買わない。
材料がたった5種類で!しかも簡単にパンが作れるのはすごすぎる!!
ほったらかしパン。作ってみました!強力粉も同じものを買って動画を何度も止めながら!3日、冷蔵庫でほったらかし、やっと4時間の2じ発酵からのオーブン!まさかこんな美味しいハード系のパンができるとは!!まして美味しい!!カットして冷凍にして食べてます。味と食感がいい!外はガリガリなのに中はもっちりの意味がよ〜くわかりました。 他のパンも挑戦したいし、このパンも、また、熟成させて定期的につくりたいです。
こんなに簡単なのにパン屋さんのパンみたいでめっちゃ美味しそうだし、生地を冷蔵庫で置いておけるならいつでも焼きたてパンが食べれる……幸せかよ……🙏🙏
料理は好きですが、パンが上手く出来た事がなく、苦手意識があったんですがチャレンジしてみたら初めて美味しいパンを作れました。素敵なレシピありがとうございます。
ポーン、ギュッ!
で出来上がり!8時間は必要!
手を突っ込み!
ポーン、ギュッ!
また、冷蔵庫!
巾着みたいに綴じ込んで、100均の手ぬぐいで、室温3~4時間!
斜め45度で引くように!
オリーブオイル人たらし!
がツンと焼く!230℃30分
ちっとも簡単でない!
ほったらかしじゃない!
たくさんのはるあんの愛情が入っている!
たくさんのはるあんの愛情…
たくさんのはるあん…
たくあん…
すいませんでした。
人たらし(笑)
スーモ!あ! たくあん…笑
わ
2次発酵を2倍まですると中はフッカフカで外はパリッパリ‼本当に楽で美味しいパンです。4月に自粛入ってこれ見つけてから20個以上作ってます。途中浮気して他のカンパーニュ何度か作ったけど結局コレが1番美味しい︎‼︎ 素敵なレシピを有難う‼︎
タッパー買わないでドンブリの中で発酵させてます。
フタはラップをたくさんかぶせて
ビニール袋で密封。
12時間たったのでパンチして
また冷蔵庫で発酵させてます。
明日は寒くなるみたいだから、お昼頃出して室温で発酵させ、夜にスープと一緒に食べる予定です。
楽しみー
一年前のコメントに失礼します。
私もはるあんちゃんのタッパーが見つからず大きなお皿にラップをかけて発酵中なのですが、3回目の発酵でも1、2回目と同様にお皿に生地をいれて発酵させて大丈夫でしょうか?💦
ᄆᄆ ボウルなどに入れてはどうですか?
🥣
もう何度も作ってます!常備菜ならぬ常備パンとして冷蔵庫に寝かせては焼きを繰り返しています。
ナッツやドライフルーツなどを入れてアレンジしたりと自分好みにしながら楽しんでます♡
ありがとうございます!
8:50 『また膨らんでる!』の芝居掛かったリアクションが最高にいいです♡
パチパチ音たまらないですね!ハード系パンって電気オーブンで焼くの難しいのに、こんなに綺麗に焼けるなんて凄いです
パン作りってハードル高いイメージあるけど、はるあんちゃんの「~しても大丈夫」って安心させてくれる言葉を聞いてるとすごぉーーーくやる気が出まーす❤️オーバーナイト発酵 最近知ったのですが、こんなに時間かけても大丈夫って知らなかった✨ありがとう❗️
先ずは明日100円ショップで蓋付きボール買って〜手拭いは手元ので
炊飯器パンを休んで挑戦!!🤭
このレシピを覚えてからパンを買いにいかなくてよくなりました。生地を三倍分作って冷蔵庫にストックしてますが、その生地にバターや水、オリーブ油、牛乳などを混ぜてコネ直してクリームパンやカレーパン、さつまいもリンゴのパン等、いろいろ作って楽しんでいます。ふかふかバージョンも手軽に楽しめるので、とっても助かってます
はるあんちゃんが、視聴者目線になって作ってくれるからすごく助かる!分かりやすい!
しかも、ここのコメント悪い人がいなくて平和で和みます😳
毎日 作ってます。夜寝る前に仕込んで次の日の午前中に出来あがり、簡単で美味しくて。アボカドをぬって🥑食べます。生まれて初めてのパン🥖作り 感激しました。ありがとうございます😭。
9:36の笑顔大好き
優しさが伝わるよ 良いよね
ずっと憧れだったカンパーニュ😍
早速作ってます。
家族が寝静まった時間に作ってるので、明日の晩ご飯にあったかいスープと一緒に食べたいと思います❤
はるあんちゃん、いつも素晴らしいレシピをありがとうございます🙏
動画見てすぐに作りはじめて、今夜の夕飯に間に合うように焼けました!とっても簡単なのにおいしくて…思わず、2回目の生地を作って、また冷蔵庫で寝かせてます。簡単でおいしいレシピありがとう!
もう何回、作ったかわかりません!焼き立てパンが身近になりました😊全粒粉やライ麦混ぜたりしてます。ありがとう!
何度か作りました。
とても簡単で美味しいです♬
先日、水の代わりに牛乳を入れてみました。
更に美味しく出来あがりましたよ。
いつも有難う。。。
パン作りするときは食べる当日に時間逆算しながら作ってたけど、ほったらかしパンすごいですね!
いつも参考にさせてもらってます🐯
お料理上手なのと、「あっ多かった!」「じゃんじゃんー」と呟くのが楽しげ~
これまで、他のレシピを試しても、ホームベーカリーを買っても、うまく作れませんでした。それなのに、はるあんちゃんのこの動画を見て、一発で美味しいパンが作れました。お店で買うパンとは比べものにならないほど美味しくて感激です。
一生使えるレシピをありがとうございます。
簡単なのに玄人感があるのがすごくステキ♪もうこれから、この作り方で決まりです!
とっても楽しそうに作れるのですね、鼻歌も聴けて見ていてこっちも笑顔にされました。とってもおいしいでしょうね。よく美味しいという事が伝わってきましたよ。
ヤバイほどのうまさ…
旦那と二人でバリバリ言わせながら半分ペロリ
すぐにリピ決定!
バリバリむちむち 最高
私がパンを焼くのは絶対に無理と思っていましたが、このレジピでパンが焼けました‼️初の成功です💃♥️😆👏🏼
ハードパンは難しいと思ってたけど、このレシピなら私にもできそうです!
8時間経ったあたりでパンチして丸めて冷蔵庫へ、その後5時間くらい経ってもそこまで膨らまなかったのでオーブンで発酵、二次発酵して焼き上げました!
うちのオーブンレンジの最高温度が250度が10分経つと210度に自動で切り替わってしまうものでどうなるか不安だったけど・・・
40分くらい焼いて外バリバリ中もっちりのハード系のパンできました!!
大満足!めちゃくちゃ美味しかったのでビーフシチューと一緒にいただきました!
ほんとにありがとう!!!
楽しく料理して幸せそうに食べてるのを見ると、毎回ほんと癒される😉
ほったらかし大好き😅明後日彼岸で仕事休みなので挑戦✌️
いい娘さんだねー賢そうだし。
こんばんは。
今更ですが感動したのでコメントさせてください!
このパンほんとすごいです。
失敗だらけの私のレシピでもすっごく美味しくできたんです。
①塩の量を間違えて発酵後に混ぜ込んだ
②冷蔵庫に入れたつもりが冷凍庫に入っててカチコチに。冷蔵庫で解凍して何事も無かったかのよう再開
③部屋に出しっぱなしにしたら整形してないのに二次発酵が始まってしまって、中途半端な時間に潰して適当に成形する
④オーブンで発酵中待ちきれなくて40℃で15分ぐらいしか二次発酵してない
⑤素人のくせにアンチョビを詰めたまるごとオリーブを入れたり適当なアレンジをかました
こんな私ですが、ほんとに美味しいパンが出来ました!!
卵や乳製品を使わないパン作りは、本当に素晴らしいですね!
環境にも動物にも優しい。
是非、参考にして作りたいと思いました!
オーブンが200度までしか上がらなくて、はるあんちゃんみたいにザックザクにならないけど、美味しくできましたー!
娘とコネコネ、はるあんちゃんをお手本にパン作りにハマっています!
またパン動画たのしみにしてます♡
弟が卵アレルギーだからこうゆうレシピ嬉しいです!
優しいお姉ちゃん(お兄ちゃん?)
ですね!✨
卵だけなら、フォカッチャとかも卵を使わないので、おすすめです。
ケーキなども、アレルギーが複数なければ案外簡単に出来ますよ。
卵だけなら、割と普通の惣菜パンもできますよ!
わたしの妹も卵アレルギーなんですよー!こういうの嬉しいですよね
パンは大体卵なしで作れますよー(o^^o)
はるあんちゃんいつも分量を計らなくてもどんなもん入れたか分かるとこ尊敬する!
はるあんのほったらかしパンレシピ
ほったらかしパンのレシピ
はるあんちゃんとパンのパチパチ音にも癒された😁
今、焼き上がりました。
発酵はあんまりだったので不安でしたが、焼いてるうちに膨らみ、初めてなのにうまくできました!
こねないのに美味しくできて感動です、はるあんちゃん、
ありがとう😊
これからどんどん焼いていきます👍
材料がシンプルでありがたいです!
パン作ってみたかったけどホームベーカリーないし強力粉もなぁ...って思ってたんですがこれなら楽しんで作れそうです!
お洒落な容器もどこのか教えてくれてありがとうございます!
はるあんちゃんの動画通りで作りとっても美味しかったです!2度目はクルミとレーズンを入れてみました!素朴なハードパンにとっても相性が良く、美味しかったです!
忙しい中、配信ありがとうございますー。
はるあんちゃん動画は とーっても楽しみに視聴しているチャンネルでーす!
[オーバーナイト製法]て言葉より[ほったらかし]という言葉の方がしっくりくるし興味湧きまーす!!
パン作りのハードルが高いよーと言っていたお友だちに この動画を紹介してみました!!ありがとう!
🔰初心者さんに嬉しいレシピ、また宜しくでーす✋
うわあ、コレ見てた😢
はるあんちゃん久しぶりに見て懐かしい😭
私はパンは作った事ないんです💦何故ならば…パン屋さんに勤めてるから😊
でもはるあんちゃんこのパン見てたら作りたくなって
今日午後から作りましたよ❣️
とっても楽しみです
明日には焼けますよね😊
簡単なレシピありがとう❣️
人生初のパン焼いてみました。今朝冷蔵庫から出した時は膨らんでなくて心配しましたが、室温で5時間くらいほったらかしたら膨らみました。大満足の出来でした。嬉しいです。また作ろ♪
今までいろんなレシピでこねないパンを焼いてきたけど、はるあんさんのレシピが1番良く出来る!
ホントに気長にほったらかして、二次発酵あんまり膨らまなかったから不安だったけど焼いてみたらめっちゃ釜伸びした!
パン、今まで失敗しかしたことないのに、
とっても美味しくできました!!
今3回目を仕込み中です♡
素敵なパンのレシピありがとうございます♡
卵を使わなくていいの、すっごくいいです!
アレルギーの方多いですし!
はるあんさんの動画は勉強にもなるし、元気にもなるし、、
とっても助かってます!!ありがとうー!
膨らんでるかどうか気になって何回も冷蔵庫みちゃう
レシピ本だしてほじぃぃぃいいいいいいい
でも声もすこぉおおおおだからDVD付きでぇぇぇぇええええ
たけたけし いい!いい!!それで行こうじゃないか!!!!!!!!!!!
出しましたねええええええええええええ
私はRUclipsみてつくるうぅううぅううう
↑便乗
2冊目出たよおおおおおぉぉぉおおおお
パン作りなんてずぼらな私には無理だろうと、今まではなからあきらめていたのですが、このレシピに出会ってから週2回はパンを焼くようになりました。ありがとうございます!
作ってみました。早く食べたくて待ってられなくて、二次発酵が十分でなくてちっちゃく出来上がりました。もちもち、というよりは肉まんの皮に近くなってしまったのは、発酵が足りなかったからなのか…工程が少ないとはいえ、やはりパンは奥が深いですね。またチャレンジします。
はるあんさんのパンの作り方で美味しく作りたいと思います♪4年後のはるあんさんは,「可愛すぎて料理がうまい」4年後も見てる❤❤😊😊
ほったらかしておけるのは助かる!発酵に合わせて急いで焼かなくてもいいのはいいですね♡♡特別なボウルも不要だし早速試してみます!
元気でとても感じの良い、しかもとても簡単なパン作りの、はるあんさんの動画で、初めてのパンに挑戦してみようか⁉︎という気になりました。 外はカリカリ、中はソフトにできて、家族大満足の結果でした。ありがとうございます❣️
ただ、はじめ発酵してない感じだったので、買ってきたドライイーストの袋に書いてある説明を読んだら、500gのパン用小麦粉につき7gとなっていました。途中で ダメ元で途中で足したのでした😅 そして3日目に焼きました。
2回目の今日は初めから適量のイーストを入れて仕込みました。明日が楽しみです❤️
ちなみに私はヨーロッパにすんでいますが、地域によって手に入るドライイートの種類やパン用小麦粉の強力加減が違うように思いますので、分量の説明の時こうした点くわえてあるともっといいかもでした。 ( 300gの粉に200mlの水ではベトベトでまとまりませんでしたので粉を足しました。) RUclips は日本以外の国に住んでる人も見てますからね😉
この動画みてから、ほったらかし生地を沢山作っています(笑)
生地の材料を袋に入れて、いくつか冷蔵庫に入れて、いつでも生地が作れるようにしています。パンも勿論美味しいですが、この生地でピザにするのもとても美味しいです。はるあんちゃん、ありがとう♪レシピが増えました♪
こんにちは!
はるあんさんのベーグルにハマり色々パン動画みてます!
その中でもドライイートの入れ物がどこで売ってるのか気になってました!コチラの動画見れて良かったです😁✌️
焼き立てパチパチとザクザク切る音が、すでにごちそうですね。
香ばしさが伝わる焼き色、美味しそうです!
今まで、パンは作った事がなかったけど、この動画見たら、直ぐに作りたくなりました。さっそく、強力粉とドライイーストを買ってきたので、これから作ります。わかりやすい動画ありがとうございました。はるあんさんの大ファンになっちゃいました。
焼きたて音 幸せの音ですね♡
カンパーニュ風のパンが簡単に作れていいですね!!
冬メニューのシチューなどに合わせて食べると美味しそうです😊
今日のパン美味しそう!
外側がバリバリな感じが良い!
自分も放ったらかししてみようと思いました。
今日も可愛くて、美味しそうでしたね。
はるあんちゃん観てると自然と笑顔になります。
いつも幸せありがとう。これからも笑顔いっぱい頑張ってね!
捏ね時間1分に惹かれて見に来たけどやはりめっちゃ時間はかかるものなのですね。でもめっちゃ美味しそう✨
はるあんちゃんの影響でパン作り始めました~☺️まだまだ下手くそなのでいっぱい練習します💕楽しいです〜ありがとうございます!
気分が荒んでいたけどはるあんさんの動画を見て癒されました。はるあんさんを見るといつもほっとします。いつもありがとう。
Minami Mariko 私もその1人です。
はるあんさんに感謝感激です。
お互い頑張りましょう!
何回もリピートしてる大好きなパンのレシピです❤
もうレシピ覚えてるんだけど作る時はこの動画見ておさらいしちゃう笑
何十回見ても飽きない動画をありがとうございます😋👑
パンめちゃくちゃ好きだから食べたい。
もちろん自分が作ったのではなくはるあんさんが作った出来立てがいい
ほったらかしパンを、ベーグルにしてみました。まだ食べてませんが、何を作ろうかと思ってお湯を沸かして茹でて、ちょっと高めのオーブンで焼いてみました。もちもちに焼き上がってると良いな〜〜
もちもちに焼けてました。ベーグルにしては皮がパリパリでしたが。汗💦 中はもちもちで美味しかったです。2次発酵させなくてもすっごく膨らみました‼️
絶対今度作ってみます!
美味しそう😋
もし、惣菜パンとかで美味しいパンの作り方があったらあ教えて欲しいです!
作ってみた。凄い美味しくて感動したよ。簡単だしね。素敵レシピありがとう!今度はプチパンで作ってみるよ。
このパリパリふわふわ〜パン好きとして最高にテンション上がります‼️✨✨✨
ぜひ作ります😄
ほったらかしパン気になって作ってみようと思いました。早速トライしてみたのですが、軽量をしっかりしたはずなのに水分が多かったのかはじめのまとめるところでで既にベチャッとなってしまい粉を足していいものなのか分からず、とりあえず冷蔵庫へ寝かしてあります。粉を足した方が良いですか?
ずっと気になってたのですが、ついに作ってみました💕
今オーブンに入れたので出来上がりがめちゃくちゃ楽しみです!
レシピ見るのも楽しくなるぜ🫶
何回も作ってます。好きなタイミングで焼いていいのが魅力です。
はるあんちゃんありがとう😊
これなら忙しい年末にでも作れそうですね✨ハード系パン大好きなのでやってみたいです☺️
はじめて作ったんですが、はるあんさんの分かりやすい説明のおかげでうまくできました!
ハード系好きなので嬉しいです❤️
作りました!二次発酵であんまり膨らんでなかったから大丈夫かな…って思ったんですが、最低1時間放置するところでパンパンに。
信じて焼いたらバリバリのフワッフワで出来上がって感動😭
すごく分かりやすいレシピありがとうございます!
はるあんさんの動画見ててパン食べたくなって
最近パン作りにハマりました!
とても分かりやすい説明で嬉しいです!
料理の本で見るとすごく難しく思えてパン作りは敬遠してました。でもはるあんちゃんのを見てたらこんな適当(ごめんなさい)で良いんだとホッとしました。自分の好みを見つけながらやれば良いんだね。初心者向けで良いなと思いました。頑張ってみます!
パンの動画大好きです、ありがとうございます!!!!!
週末に作ってみます♡
1年で15回以上はるあんちゃんのパンを作ってます、今回は、レーズンパンにアレンジしてみました!!
初めて見ましたが、すぐファンになりました!
早速生地を作りました。美味しく出来るか楽しみです。
無駄がなくわかりやすいし、最後の復習も嬉しい!
あまり膨らまなかったから、失敗かなぁ〜って思いましたが、大成功に仕上がりました🥯🥯🥯
はるあんちゃんと一緒に作ってる気分で、楽しかったです🤗ありがとうございました🙏😊❤️
作ってみたけど
本当に美味しかった!!
時間はかかるけど
また作ります。