맏며느리 친척모임에서 해가려고 냉채족발 찾다 왔어요. 여느 요리 프로처럼 투명그릇에 소스 다 부어놓고 손질된 재료로 안 하시고 소스병채, 설탕 손으로, 후추 대략 가는 게 현실적이라 너무 좋네요. 히히 원래 예전에 세계요리여행 이런 거 하실때도 보면서 젠체하시지 않길래 눈여겨 보았던 셰프님인데, 시간이 지나도 역시나네요 👍. 소스냄새맡고 기침하고 ok라는 게 저는 킥이었네요 ㅋㅋㅋ 해본 사람만 아는 키포인트. 이거 너무 센거 아닌가?싶지만 그래야 재료랑 섞었을때 그 맛 남 ㅋ 서양요리만 잘하시나 했는데 우리네 요리도 잘 하시고 ㅎㅎ 여러나라 요리들 다양하게 보여주세요! 간단하지만 셰프님이 보기에 한국에서 잘 모르는 음식들 소개도 좋을 것 같아요. 맨날 그 나물에 그 밥 해먹으니 그런게 절실하네요 ㅎㅎ
정말 요리에 실전으로 필요한 맛의 발란스 소스의 이론 이런거를 이런 방송에서 들을수 있다니..많은 학생들이 구독하셔서 많이 배워갔으면 하네요...중간중간 권 셰프님이 주시는 요리 팁은 정말 많은 도움이 될거 같네요..현장이나 학교에서도 좋은 정보 많이 가르쳐 주시고요...
![[어남선생 레시피] 이렇게 푸짐하다고?? 맛집 족발 맛으로 완성한 [만원족발] 수육처럼 삶으면 끝! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240712 방송](http://i.ytimg.com/vi/FcdH-oWBATQ/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 이렇게 푸짐하다고?? 맛집 족발 맛으로 완성한 [만원족발] 수육처럼 삶으면 끝! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240712 방송](/img/tr.png)
![[#먹어방] 추석특집❗️ 먹다 남은 족발을 맛있게 살리기 (feat. 백종원 마법의 소스) | #집밥백선생3 #Diggle](http://i.ytimg.com/vi/6JJ2PmadKjU/mqdefault.jpg)
이번에 각종 재료랑 식초 설탕 짠맛 이런 이야기 매우 좋아요! 나중에 소스학도 한 번 해주세요...
세계적인 탑셰프가 이렇게 구독자의 눈높이에서 영상을 만드는 사람은 전세계적으로 권셰프님이 독보적이라 생각합니다.
앞으로도 고급정보와 재미있는 영상 부탁드리고, 요리를 배우는 사람 중 한사람으로써 존경을 표합니다.
교수님이라고 불려야 될 사람이 동바오를 자처하며 요리를 알려주는 모습 정말 존경스럽습니다 강의가 참 감동적입니다 권솊
편의점 족발, 편육은 진짜 사랑이죠~~~하필 이 시간에 배고픈데... 허리 아파서 종일 누워만 있고 ㅠㅠ
???: 시켜.
You: 예??
???: 배달시키라고!
오늘 단맛 짠맛 신맛에 설명 👍이해도👍
영상들을 쭉 본 후...
클라스가 다르다는 말은
이분을 두고 생긴 말인듯
족발을 가끔 먹어서 질리거나 물린건 없는데...
대짜 시켜도 남질 않음...두명이서 먹는데도 ㅋㅋ
셰프님 잠깐 나오는 방법?? 강의??
너무 신선하고 좋았습니다
집밥요리하는 사람으로써 완전 꿀팁
6:36 찐 리액션 ㅋㅋ!
맏며느리 친척모임에서 해가려고 냉채족발 찾다 왔어요. 여느 요리 프로처럼 투명그릇에 소스 다 부어놓고 손질된 재료로 안 하시고 소스병채, 설탕 손으로, 후추 대략 가는 게 현실적이라 너무 좋네요. 히히 원래 예전에 세계요리여행 이런 거 하실때도 보면서 젠체하시지 않길래 눈여겨 보았던 셰프님인데, 시간이 지나도 역시나네요 👍. 소스냄새맡고 기침하고 ok라는 게 저는 킥이었네요 ㅋㅋㅋ 해본 사람만 아는 키포인트. 이거 너무 센거 아닌가?싶지만 그래야 재료랑 섞었을때 그 맛 남 ㅋ 서양요리만 잘하시나 했는데 우리네 요리도 잘 하시고 ㅎㅎ 여러나라 요리들 다양하게 보여주세요! 간단하지만 셰프님이 보기에 한국에서 잘 모르는 음식들 소개도 좋을 것 같아요. 맨날 그 나물에 그 밥 해먹으니 그런게 절실하네요 ㅎㅎ
아빠 미소~^^ 동바오 너무 인간적이야~ㅋㅋ
교수님 포스!!
역시 요리왕!!
4분30초부터 킬포!
감사합니다ㅠㅠ
메모!!
네,~ 좋아해요
4:26 다져갔고 > 다져갖고(가지고)
겨자가 떨어저서 사러 가야 겠네요ㅎㅎ 감사합니다
집에서 족발시켜 먹고 남으면 다음날 먹기에 물려서 냉장고에 넣어뒀다 버리게 되는 경우가 많은데 이젠 냉채족발로 해먹으면 되겠어요~감사합니다 ^^ ㅎ 따님~~땡스입니다!!! 그리고 소스만드실때
사용하신 스텐그릇은 어디걸까요~?
진짜 클라쓰가 다릅니당!!! 😄😍🙆♀️~❤
요즘 이 레시피로 잘 해먹고 있어요 감사해요!
냉채족발이 맛있겠어요.
오늘도 레시피 감사합니다!
오 남은족발로 맛있게 먹을 수 있겠네요
저는 남은적이 없지만ㅋㅋㅋㅋㅋ
정말 요리에 실전으로 필요한 맛의 발란스 소스의 이론 이런거를 이런 방송에서 들을수 있다니..많은 학생들이 구독하셔서 많이 배워갔으면 하네요...중간중간 권 셰프님이 주시는 요리 팁은 정말 많은 도움이 될거 같네요..현장이나 학교에서도 좋은 정보 많이 가르쳐 주시고요...
편의점음식하는데 정보는 반비례로 가장고급지시네요 형님ㅋㅋ
냉채족발은 못참지 ㄷㄷ
오 냉채족발!!! 이것도 해보겠습니다! 늘 덕분에 맛있게 해먹구 있어요~~ ㅋ
이형님은 체력이 어마어마 하다 레스토랑도 하고 영상도 찍고 국밥도 먹으러다녀야하니..드빈치!
강의 너무 좋아요
내가 보려고 만든 소스 레시피
마늘 3쪽 다지기
식초 4큰술
연겨자 1티스푼
후추 갈갈
매실액 2큰술
물 2큰술
설탕 2큰술
아쉬우면 식초 1큰술 더
데코용 쪽파
참깨 4꼬집 갈아서
기호에 따라 청양고추 추가
오오 대박이다! 동바오형님 감사합니다. 설탕 라임 피쉬소스 메모. 냉채족발 샤샥
역시 에드형님 진짜 간지나심
캬~~~~하~~~~
냠냠쫍쫍 음냐음냐~~
새콤 ~ 달콤 ~
센세!! 마지막에 조미료 얘기하신거 그거 느억맘소스죠? ㅋㅋㅋ그거먹음서 영상보다 얘기나와서 깜놀했네요 ㅋㅋㅋㅋ 레몬 설탕 그리고 피쉬소스..ㅋㅋㅋ😝
동영상 3:00 소스 테이스팅 하실때 엄청 섹시하셨어요 쉐프님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
5:28 ㅋㅋㅋ 손 크기차이 뭐야 ㅋㅋㅋㅋ 피디님 손 엄청 귀엽네요 ㅋㅋㅋㅋ
편의점 족발 말고 인터넷에서 파는 6-7천원짜리 순살 족발로 해 먹어 봐야겠군요
레시피에 식초 종류 표기해 주세요..2배식초로 해야 쎈맛이 나올 것 같으니.
꼭 만들어 먹어볼게요:)
족발 최애 음식이라 따라서 해봐야지...
남기는 일이 없구나.. 그래도 감사해요 쉐프님ㅜㅜ
그래서 사랑도 새콤달콤한 거잖아... 찢었다... 그런데 레몬즙도 없으면 식초 추가해도 될까요?
1:19 본즈!
그냥 좋아😍😍😍😍😍사랑합니다
넘 맛있겠다
와 진짜 맛있겠다...
맛있겠다 하
비빔냉면이나 물냉면 혼합형에서
맑은 버전으로도 가능할까요??
웬지 색다른 냉면으로 시도해봐도 될법한 아이디어가 ㅋㅋ
맛이론이랑 소스이론 영상도 해주실 수 있을까요!?
04:30~06:23
💖💖💖💖💖💖💖💖
냉장고에 여유 공간 있으면 편의점에서 사는것보다 인터넷으로 사서 쟁여두는게 훨씬 저렴함.
요리공식 선생님
와...편의점 족발 6500원이에요?? 식자재마트 가면 순살족발이 7000원이던데
양파를 메인으로 하는 요리 기원 165일차
역쉬~!!! 동바오 짱~
행님!!! 저의 아버지께서 냉채족발 좋아하세요. 그리고 행님의 스트레스 해소 예방은 디즈니플러스 입니다. 오늘 스트리밍 오픈했습니다!!!!!!
덕분에 이제부터 족발중자시키겠습니다 소짜너무 창렬 ㅠㅠ
형...근데 족발은 남지 않아..
아 시간대를 잘못 선택했네 밤 10시 ㅜㅜ
편의점 족발에 딱히 특별나게 손댄것도 많이 없는거 같은데 족발집에서 거진 만원 중반에서 비싸면 2만원 가까이 내고 사먹는 냉채족발이 뚝딱 완성되네...;;;
데어 본즈 어나더 본즈 어 랏 오브 본즈
편의점 족발은 웬만하면 별로던데 이걸 이렇게 살리시네요...bbbbb
이제보니 독일제 칼 쓰시네요
코를 너무 만진다
족발이 남는다고요...? 선 넘으시네...?
말이너무 만타