Тонкацу Карри | Традиционный рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 ноя 2024

Комментарии • 31

  • @La_Suvera
    @La_Suvera 9 месяцев назад +4

    Попробовала рецепт, с некоторыми изменениями:
    1) вместо куриного порошка у меня был хондаши (15 гр на литр)
    2) карри кубики не использовала, я просто добавила еще сахар, 1 ст.л. на литр, и для загущения вместо крахмала муку через сито, 1,5 ст.л. на литр
    3) соусов пришлось долить больше, по рецепту для карри без кубиков маловато для вкуса. 1,5 ч.л. соевого и 1,5 ч.л. вурчестер на литр
    4) карри порошка тоже больше добавила, 1,5 ч.л. на литр
    Вкусно очень даже, но на кухне бардак после готовки))

  • @Ученицамастера
    @Ученицамастера 3 дня назад

    Мне нравиться добавить в карри ещё корень лотоса!

  • @ytolk
    @ytolk 2 года назад +2

    Ребята, отличный канал, простые, внятные рецепты. Красавчики

  • @zhekanaoborot
    @zhekanaoborot Год назад +2

    Попробую с рыбной котлетой. Коммент в поддержку. Отличный канал.

  • @garnacha-1
    @garnacha-1 6 месяцев назад

    Всё очень аппетитно👌

  • @ИрочкаЯ-ч1у
    @ИрочкаЯ-ч1у 2 года назад

    Спасибо! Очень аппетитно! Давно хотела приготовить карри, надо ехать в ваш магазин за ингредиентами.

  • @Filimonpups
    @Filimonpups 2 года назад

    Балдёжно!
    Ух какой добрый кусок отбивной у вас, в питерских забегаловках мне в разы скромнее попадались 😄

  • @Нейзнайка
    @Нейзнайка 10 месяцев назад

    Очень крутое видео. Спасибо🎉

  • @KhackNerom
    @KhackNerom Год назад +1

    Ура, вы сделали его.
    Я ждал исполнения обещания. :)
    Спасибо, как раз вчера готовил.

  • @Саша-ч1в7т
    @Саша-ч1в7т 5 дней назад

    Норм интересно вкусно

  • @Саша-ч1в7т
    @Саша-ч1в7т Месяц назад

    Опять же таки вопрос надо именно сухой Куринный бульон добавить или можно просто в курином бульоне варить

  • @somel.anix.
    @somel.anix. 2 месяца назад

    Скажите пожалуйста ворчестерский соус обязательно добавить

  • @maksimmironov9944
    @maksimmironov9944 Год назад +1

    Ваау

  • @Саша-ч1в7т
    @Саша-ч1в7т Месяц назад

    Ну норм свининка она я бы не сказал прям японская вот соус да редкость когда в соусе картоха она даст еще крахмала чтоб загустить но тут ньюанс картохи очень разные

  • @gocsgonet
    @gocsgonet Год назад +2

    Что такое Кари ру? Или Клеру? Который в колбах для льда.... Как правильно называется?

    • @dmitrijsergeev7056
      @dmitrijsergeev7056 Месяц назад

      Вообще то ру это из Франции загуститель из масла и муки но ушлые японцы на его основе сделали заготовки со специями карри

  • @Nevmerzhitskiy
    @Nevmerzhitskiy 10 месяцев назад

    Где купить такую сковороду? )))

  • @yuriyashnev7859
    @yuriyashnev7859 2 года назад

    А почему нельзя включить уведомления?

  • @maksimmironov9944
    @maksimmironov9944 Год назад

    Знаете, такое блюдо олин в один есть в ресторане J'apan

  • @АртемПанфилов-з4ъ
    @АртемПанфилов-з4ъ 2 года назад

    Рецепт хорош,а сколько хватает одного кубика на мл бульона?

  • @Саша-ч1в7т
    @Саша-ч1в7т Месяц назад

    Да и вообще я очень люблю Куринный бульон и вариаций за счет специй у меня много хочу просто сделаю хочу пряный будет хочу острый с приятной нотой сливок вариантов миллион и темный светлый золотистый а тут сыпь кубик это неправильно чутка

  • @semendezhnev1
    @semendezhnev1 2 года назад

    подскажите размеры вашей доски разделочной ?

  • @ВалентинаМ-н6н
    @ВалентинаМ-н6н 3 месяца назад

    рецепт хороший, но чавканье в конце лишнее.

    • @solenigor
      @solenigor Месяц назад

      В Азии принято чавкать, если вкусно)))

  • @mexxano
    @mexxano Год назад +1

    свинина по виду сухая вышла

    • @pricolchic3811
      @pricolchic3811 Год назад

      По виду солнце жёлтое

    • @kofejnijcad
      @kofejnijcad 11 месяцев назад +2

      Такая свинина должна была выйти сухой не только по виду )) Биточная часть сама по себе очень сухая , а если её ещё так долго жарить...

    • @Андрей-о9э4н
      @Андрей-о9э4н 10 месяцев назад

      Прости

    • @kofejnijcad
      @kofejnijcad 10 месяцев назад

      @@Андрей-о9э4н ??

    • @dmitrijsergeev7056
      @dmitrijsergeev7056 Месяц назад

      Так ее в оригинале подают с соусом тонкацу,а тут с соусом карри . И почему бы?😂

  • @garnacha-1
    @garnacha-1 6 месяцев назад

    Всё очень аппетитно👌