Калина с сахаром (холодная заготовка на зиму)
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Такая заготовка из калины на зиму без тепловой обработки сохраняет для вас больше всего витаминов и микроэлементов! Калина - очень полезная для сердца и сосудов ягода, настой и сироп которой пьют от давления, для улучшения состояния кожи, болезнях пищеварительной системы, заболеваниях печени и как успокаивающее и общеукрепляющее средство. Калиновое желе или сироп принимают при простуде, кашле, расстройстве желудка и при осиплости голоса. Будьте здоровы и приятного аппетита!
Хобби
Я тоже так делаю, очень вкусно получается. Храниться в холодильнике. Потом в чай или просто ложкой кушать! 😋😜😝
А я ещё и косточки пережевываю, тоже вкусно :-)
Сорри, не до конца досмотрели, думали , делаете без косточек. Спасибо, хороший вариант. Вовремя посмотрели.
Очень люблю калину
Умница!
Благодарю Вас!
Здравствуйте! В литре калины примерно 0,5кг
Можно отдельно каждую порцию, легче перетирать
Очень просто, калину засыпаем сахаром и блендеом взбить! Получается очень хорошо!
Я КИПЯЧУ С АНТОНОВКОЙ И ДЕЛАЮ СИРОП. МОРС ПРИ ПРОСТУДЕ И ДАВЛЕНИИ ПЕРВОЕ СРЕДСТВО.
Ой сколько сахара ! Можно слегка пересыпать сахаром пусть не так вкусно ,зато полезнее , я всегда слегка пересыпаю и храниться хорошо .
Ну конечно как хозяйка хочет так и будет
А как же соотношение после отделения косточек, вес сока будет значительно меньше чем колличество сахара.
В косточках очень много витаминов..Я несколько раз на мясорубке пропускаю
Мы перетираем с помощью блендера.
А калина ведь не портится даже без сахара, стоит прекрасно, тем более в холодильнике, не киснет. Можно гораздо меньше сахара класть..
А ее мять обязательно или можно пересыпать и в холодильник?
@@DerTom1966 Вполне можно просто засыпать сахаром, но она тогда даст сок который скопится внизу. К тому же можно и без сахара заморозить, свежую. Но когда я делала на зиму, хотелось одородной массы - и я её протёрла через сито.
Где текст рецепта под видео?
А чё если я собрал калину в январе есть в калине её Целебные свойства
не верно не кило на кило а кило сахара на литр калины
а калина должна быть "прибитой морозом"?
да она тогда вкусней
Можно в морозилку положить на несколько часов
Светлана, а как вы зимой эти заготовки употребляете? В чай или как варенье?
Заранее благодарю за ответ.
Ольга,добавляем в горячий чай.А моя мама кушала её так,от высокого давления помогает.
Света, я тоже люблю калину и заготавливаю ее на зиму. Но только сначала я избавляюсь от косточек - протираю через сито или пользуюсь соковыжималкой, а уж потом смешиваю ее с сахаром.
Сахар полезным быть не может. Бабушка сказала, даже без варки калина, СЛЕГКА присыпанное сахаром, не портится. Просто многим невкусно...
Очень затянуто .
У меня это очень горький получается почему?
калину нужно собирать после мороза она становится вкусной
А если нет мороза, положить в морозилку, а потом перетереть.
Есть кусты калины изначально горькие,а есть очень даже нормальные ,почти без горечи.
Как хранить зимой калину? - Каждый выбирает наиболее удобный для себя способ. Мы просто ставим собранный урожай в чистом пластиковом ведёрке на балконе и прикрываем пакетом, но так, чтобы калина дышала и хранится она у нас до весны. Можно и в холодильнике, тоже не портится.
КАЛИНА ГОРЬКАЯ. Я ПРИГОТОВИЛА. И ТЕПЕРЬ СТОИТ. НЕЗНАЮ ЧТО С НЕЙ ДЕЛАТЬ ((((((9
Класть в чай и пить.Она же горькая сама по себе,эта ягода.
Ирина Гушан
Правильно калину собирать после заморозков. Мороз убирает горечь из калины.
калину срезают после первого мороза,вкус совсем другой
Ирина Гушан. Сварить с сахором гореч исчезнет ,ну и пользы будет меньше.
Я два дня калину держу в морозильной камере. И только потом начинаю готовить.
Килограмм на килограмм,но разве в литровой кружке килограмм калины?
калинка, запасики, детки, баночка, ягодки, кастрюлька, пакетик, фартучек, толкушечка, витаминчики
записывала по ходу ролика, слащавость зашкаливает, тётя, вы себя слышите, как говорите? кошмар
Яночка слышу деточка)Ну не нравится Вам проходите мимо....
Яна Мир А Вам нравится хамить?
нет
следите за речью в роликах и не сюсюкайте со взрослыми людьми, это смешно
Яна Мир Это лично Ваше мнение.Между прочим у меня канал не только для взрослых.
Ну да. В принципе, рецепт нормальный, но если опустить все эти "сю-сю" - время ролика сократилось бы наполовину и смотрелось бы на одном дыхании, а так - напрягает.