[Material] 1,1 kg chicken, 1 onion, 10 garlic, 1 green onion, 3 liters of water, one kelp hand size, samgyetang tea bag. Soy sauce: 5 garlic, 1 green pepper, 1 T of red pepper powder, 2 T of soy sauce, 1 T of vinegar, 1T of starch syrup, 1t of sesame, a little mustard. Seasoned salt: 2 t salt, 1/2 t sugar. A little bit of pepper, 1 t of red pepper powder. [Cooling Method] 1. I'll have chicken soup at the butcher's. when you say It cuts the belly and removes the oil. And remove the remaining entrails of the stomach. 2. Place in a large pot and 3 liters of water, Prepare the mart samgyetang tea bag. Bring to a boil over medium heat and simmer for 10 minutes. Remove the rising foam. Place the chicken in the water, 1 onion, 10 garlics, Add green onion 1 , cover and simmer for 50 minutes. Add a hand size of kelp if you want thick broth in 30 minutes. 3. In between, make the sauce. Chop five garlics. 1 green pepper split in half and slice 1 T of red pepper powder, 2 T of soy sauce, 1 T of vinegar, 1T of starch syrup, 1t of sesame and mix well. The flavoured salt shall be 2 t salt, 1/2 t sugar. A little bit of pepper, 1 t of red pepper powder and mix. 4. When you have time, turn off the fire and gently remove the chicken without breaking it. You can filter out the leftover chicken soup and roll the rice in the soup. You can make kalguksu. ************************** It tastes better if you put mustard in soy sauce. Chicken flesh is spicy and tender. It goes well with the sauce. Recommend chicken baeksuk on hot summer days!!
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[Material]
1,1 kg chicken, 1 onion, 10 garlic, 1 green onion,
3 liters of water, one kelp hand size, samgyetang tea bag.
Soy sauce: 5 garlic, 1 green pepper,
1 T of red pepper powder, 2 T of soy sauce, 1 T of vinegar,
1T of starch syrup, 1t of sesame, a little mustard.
Seasoned salt: 2 t salt, 1/2 t sugar.
A little bit of pepper, 1 t of red pepper powder.
[Cooling Method]
1. I'll have chicken soup at the butcher's. when you say
It cuts the belly and removes the oil.
And remove the remaining entrails of the stomach.
2. Place in a large pot and 3 liters of water,
Prepare the mart samgyetang tea bag.
Bring to a boil over medium heat and simmer for 10 minutes.
Remove the rising foam.
Place the chicken in the water, 1 onion, 10 garlics,
Add green onion 1 , cover and simmer for 50 minutes.
Add a hand size of kelp if you want thick broth in 30 minutes.
3. In between, make the sauce. Chop five garlics.
1 green pepper split in half and slice
1 T of red pepper powder, 2 T of soy sauce, 1 T of vinegar,
1T of starch syrup, 1t of sesame and mix well.
The flavoured salt shall be 2 t salt, 1/2 t sugar.
A little bit of pepper, 1 t of red pepper powder and mix.
4. When you have time, turn off the fire and gently remove the chicken without breaking it.
You can filter out the leftover chicken soup and roll the rice in the soup.
You can make kalguksu.
**************************
It tastes better if you put mustard in soy sauce.
Chicken flesh is spicy and tender. It goes well with the sauce.
Recommend chicken baeksuk on hot summer days!!
닭백숙을 찿던 중 강쉪님의 3년전 영상을 보네요 😂
3년전 이나 지금이나 여전히 목소리는 멋집니다 🤣 👍
강쉪님 소스도 만들었는데 맛있네요 닭은 별거 없이 삶아 먹었었는데 이번에 쉐프님 소스까지 따라하니 짱 맛있어요 👌 많은걸 따라하고 있습니다 언제나 감사합니다 😁🙏
응원 감사합니다 😊 3년 전껄 봐주시다니 눈물이 ㅜㅜ
오호라!양파,대파,다시마 넣는 방법도 있군요. 한 번 해 봐야겠습니다.부들 부들한 살점 맛나겠습니다. ㅎ ㅎ.
갑자기 먹고 싶네요~^^
재료 구하기쉽고 쉽게만들수있는 닭백숙만드는법 알려주셔셔 감사합니다
일심님 감사합니다.^^ 마지막 여름 닭백숙으로 마무리 하셔요.^^
국물이 찐찐찐찐 찐이야~~~~~완전 찐이야~~~~~♬♪
감사합니다. 즐거운 한주되세요.^^
잘 배워 갑니다
감사합니다.^^ 즐거운 주말되세요.~
배고프다 ~먹고 싶다 ~안 보면 후회 할뻔 했다^^
감사합니다. 좋게봐주셔서~
소스 정말 맛있겟어요 매번그냥 소금후추만섞어서 먹엇는데 ㅎㅎ 오늘도감사해요 오늘은백숙해야지!!!
소스맛있어요.^^ 추천~^^
소스 완전 짱!!!
영상 감사히 잘 봤습니다 👍
감사합니다.^^ 자주놀러오세요.
닭백숙은 진심 보양식이죠~^^ 진짜 👍👍
🧡💝💕💓💞💖❣💚❤💘💛💗💝❣💚💛❤
간만한 풍족하게 먹었습니다. 나이를 먹으니 국물이 좋아요. ㅎㅎ
맛나겠다 어제가 말복인데 닭안먹었는데 오늘저녁에 해먹야겠어요 감사해요
경임님 즐거운 저녁되시고 여름가기전에 한번~
푹 삶은 백숙 을메나 마나게요~~~
다리하나만 뜯어묵고 잡아용 ㅎㅎㅎ
저도 어제 못먹은 삼계탕 백숙으로 오늘 해먹어야겠네요 ^^
오늘 하루도 시원하게 보내셔욤🙇♀️
꾸리뿅님도 즐거운 백숙 뜯으셔요. ^^
이제 말복인가요!! 말복을 닭백숙 한 그릇 먹고 수박 먹고 낮잠 한 숨 자면 좋겠습니다. ^____^
💝❣💚
저도 홈 메이드 아이스크림먹고 낮잠 한숨 자고 싶습니다.^^
소스가 넘 맛있어요👍🏻 연겨자 넣으니 닭한마리 너낌!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
보기에도 부드러워 보이네요~
양념장 맛을 알꺼같아 참기 힘드네요 ㅎ
여름가기전에 한닭하시죠~ ㅎㅎ^^
@@kangchefTV 암요^^
강쉪의 요리는 다~ 맛있어보인다는~....,
감사합니다.^^ 즐거운 하루되시고 행복하세요~☕🍿
물통닭.. 👏👍👌
좋아요~^^
오늘따라 해볼래요
감사합니다.^^ 즐거운 주말되세요.
백숙에 양념장 넘 맛있겠어요~
쉪덕분에 오늘 울집 닭삶는 날이 됐네요~ㅋ
희수님 감사합니다. 닭삶는다고 하시니 저도 기쁘네요. ㅎㅎ
말투.. 웃기다!! 내용.. 도움된다!!!^^
감사합니다.^^
닭백숙할때
엄마가 해주는것과
계곡서 사먹는게 젤 맛있더라구요.
(제가한건..왜..ㅠ 전 맛이없고
애들만 먹고^^)
셰프님 레시피대로 도전해 보겠습니다!
양념장도 맛있어보여요♡♡
감사합니다.^^ 저도 잘못해요.
저두여 왜 내가한건 내가 못먹는지 ㅜㅜ
@@jungwonlee7824 남이 해준 음식이 맛있더라...능
닭백숙 잘 보고 가요~마지막 국물까지 칼국수용으로 좋네요~^^
칼국수는 귀찮아서 밥만 말아서 계속 먹었어요. ㅎㅎ^^
강쉪 펜이에요
요리 따라하기쉽고 맛 좋아요
얼굴좀보여주세요
궁금해요
볼때 마다 간결하고 쉬워서
좋아요 고맙습니다~^^
감사합니다.^^ 비가오네요~ 편안한밤 되세요~
소스가 꿀팁이네요
국물도 시원하고 맛있겠어요^~^
국물에 대파 뿌려서 후후룩~ 했습니다.
같은 집에서 토종닭을 사는데, 우째서 맛 있을 때가 있고 맛 없을 때가 있을까요?
백숙이라, 그냥 삶기만 해서 특별한 요리법이 있는 것도 아닌데요!
물양이 틀려지거나 닭이 맛이 차이가 나는것 같아요.^^
저도 토종닭 사보면 암닭맛이 더좋던데요
크기는 좀작지만 맛에
차이가 있어요
암닭을 사셔요
영상으로 들어갈수 있다면 하아 😥😥😥
감사합니다.^^
두마리할때 양은 두배인가요?아니면 잠기게 물량 조절하고 재료는 그대로인가요?
물양을 2배로 하면 많을수 있기 때문에 잠길 정도로 하시면 될것 같아요. 재료는 그대로 넣으셔도 좋을것 같아요.^^
대파3뿌리 아닌가유..?
왜 마늘을 칼로할까 절구통이있는데
어제 닭,찹쌀,마늘,소금만 넣고 닭죽 만들어서
엄마랑 맛나게 먹었는데..^^?
음~육수에 칼국수라...
다음에 꼭 해봐야겠다.
빨리올렸어야했는데 ~
쉐프님 물엿대신 설탕 넣어도 되나요?
넵 설탕 넣으셔도 됩니다.^^
소스비법 필수 감사드려욧~~^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
출첵yo~乃 busy
20000 총총총..
정성강쉪👉💟👈
편안한 저녁 되셔요. ^^
더운날 몸보신 최고겠네요 갠적으로 닭을 못먹어서 ㅠ 하지만식구들은 해 먹였어요 오늘도 감사히 보고 갑니다 👍
저도 잘먹었어요~ 마지막 국물 한방울까지~
오늘 선거날이라 쉬다 우연히 보게되서
즉시 백숙해먹어봤는데,,,
핵꿀맛 인정요! 진짜 맛있음.
양념장👍
저도 닭백숙 먹고 싶네요.^^
강쉪의 아름다운D라인
감사합니다.^^
무슨 백숙을하는데 50분씩이나 삶냐?그럴거면 하나시켜먹지
볍*같네 ..