Mihoen Singapore - Nooit meer afhalen! / Singapore Rice Vermicelli - No more take-out! / 星洲炒米粉
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- = English version below =
Nooit meer 'Mihoen Singapore' afhalen of laten bezorgen, maar lekker simpel en snel zelf thuis klaarmaken!
De heerlijk luchtig en lichte mihoen met een vleugje kerrie smaak samen met grote malse garnalen, lekkere verse kanpperige groente en ei maakt dit letterlijk een wereld gerecht. Een mooi recept voor de zomer!
Recept:
tl = theelepel
el = eetlepel
Ingrediënten (1 persoon):
Mihoen / Vermicelli (droog) - 80 gr
Garnalen - 90 gr
Rode en Groene paprika (slierten) - 100 gr
Taugé - 100 gr
Wortel (slierten) - 30 gr
Lente - ui (slierten) - 10 gr
Ui - 40 gr
Ei - 1 stuk
Worst (slierten) - 60 gr
Marinade voor de garnalen:
Zout - helft van ¼ tl
Suiker - een snufje
Witte peper - helft van ¼ tl
Kippenbouillon poeder - helft van ¼ tl
Lichte sojasaus - ½ tl
Shaohsing wijn - ½ tl
Sesamolie - ½ tl
Kruiden voor Mihoen:
Zout - helft van ¼ tl
Suiker - helft van ¼ tl
Kippenbouillon poeder - ½ tl
Witte peper - helft van ¼ tl
Kerrie poeder - ½ tl
Sesamolie - 1 tl
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Singapore Rice Vermicelli
Make 'Singapore Rice vermicelli' yourself at home in stead of ordering it as take-out!
The delicious light and fluffy rice vermicelli with a subtle curry flavour together with large tender prawns, fresh crispy vegetables and egg literally makes this a dish of world-class!
Recipe (1 person):
tsp = teaspoon
tbsp = tablespoon
Ingredients:
Rice vermicelli (dry) - 80 gr
Prawns - 90 gr
Red and green bell pepper (strings) - 100 gr
Bean sprouts - 100 gr
Carrot (Strings) - 30 gr
Scallion (strings) - 10 gr
Onion - 40 gr
Egg - 1 piece
Sausage (strings) - 60 gr
Marinade for prawns:
Salt - half of ¼ tsp
Sugar - a pinch
White pepper - half of ¼ tsp
Chicken stock powder - half of ¼ tsp
Light soy sauce - ½ tsp
Shaohsing wine - ½ tsp
Sesame oil - ½ tsp
Seasoning for rice vermicelli:
Salt - half of ¼ tsp
Sugar - half of ¼ tsp
Chicken stock powder - ½ tsp
White pepper - half of ¼ tsp
Curry powder - ½ tsp
Sesame oil - 1 tsp
Heerlijk gerecht. Super!
Dit gaan we straks maar eens proberen.
Was goed te maken en smaakte heerlijk. Ik mis alleen me sausje zoals bij een gerecht van de chinees. Morgen de kip kerry proberen.
Heel fijn om te horen dat het gesmaakt heeft... Hoop dat de kip kerrie ook bevalt... 😋😃💚👍
Ziet er heerlijk uit ik ken hem aleen met rijst, kan ik de mihoen ook vervangen met rijst en dezelfde ingredienten gebruiken?
Zeker! Ik heb het zelf ook met rijst gemaakt... Misschien qua kruiden iets anders, maar daar kom je tijdens het koken vast wel achter... 😃😋👍
Heerlijk, ik wil het ook graag gaan maken maar ik vroeg me af voor hoeveel personen is dit gerecht ????
Dit is voor 1 persoon. Ik heb het nu toegevoegd bij het recept in de omschrijving van mijn video. Ik zie dat ik bij meerdere gerechten niet omschreven heb voor hoeveel personen het is, ik ga dat meteen aanpassen. Sorry voor het ongemak en bedankt voor jou bericht. Geniet ervan! 😋😃🙏
Heb me geabonneerd omdat jouw recepten degelijk zijn en de Chinese restaurant smaak goed benaderen..Deze video was wel een beetje té close up en daardoor wat wazig.
Dankjewel en geniet vooral van de recepten! En bedankt voor de feedback, we leren elk filmpje wel weer iets om het te verbeteren... 😃😋👍
Net klaargemaakt. Overheerlijk!
Super! Wat fijn om te horen! Dankjewel! 😃😋💚🙏