미국식 브런치 상차림 | 아메리칸 브랙퍼스트 American breakfast
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- Опубликовано: 23 сен 2024
- 🥣아메리칸 브랙퍼스트 레시피
✔️재료 🍳
통밀식빵 1장
달걀 2개
부어스트 스모크 소시지 1개
베이컨 3줄
해시브라운 2개
딸기쨈 1큰술
케찹 1.5큰술
(샐러드 야채와 소스)
상추, 치커리, 양파 등 크게 한 줌
올리브유 1큰술
레몬즙 1큰술(또는 식초 1큰술)
소금, 후추 약간씩
꿀 0.5큰술
✔️만들기 🥪
1. 통밀식빵은 에어프라이어에 5분 정도 굽고
2. 달걀은 써니사이드업 후라이를 한다
3. 칼집 넣은 소시지는 칼집이 벌어지도록 굽고
4. 베이컨은 앞뒤로 노릇하게 뒤집어가며 굽는다
5. 해시브라운은 따뜻하게 구워서 케찹과 함께 준비
6. 상추, 치커리, 양파, 토마토 등 샐러드용 재료는
올리브유, 레몬즙, 소금후추, 꿀을 넣어 버무린다
7. 식빵과 먹을 딸기쨈도 한편에 올리도록 준비
8. 넓은 접시에 이쁘게 담아서 커피와 함께 차려낸다
🥔 해시브라운 만들기
1. 껍질 벗긴 감자 1개는 아주 잘게 다지고
2. 2개는 작게 썰어서 전자렌지로 6분 돌려서 익힌다
3. 전자렌지로 익힌 감자는 곱게 으깬 후
4. 다진 생감자와 소금 1작은술, 감자전분 3큰술을
넣고 고루 치대서 반죽을 완성.
5. 반죽을 적당한 크기로 소분 후 도톰하게 모양을 잡고
6. 팬에 식용유를 넉넉히 붓고 앞뒤로 노릇하게 굽는다
7. 케찹을 곁들여서 맛있게 먹는다
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
* 일타집밥 모든 요리의 계량은
1컵 200ml (1C)
1큰술 15ml (1T)
1작은술 5ml (1t)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
영상 시청 감사드리며
구독과 좋아요를 눌러주시면
더욱 정성스런 영상으로 찾아뵙겠습니다.
집밥은 사랑입니다~♡
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#브런치
#아메리칸브랙퍼스트
#미국식조식
![[recipe] 혈당을 안정시켜 하루종일 식욕을 잡아주는 건강한 아침식사 6가지. 살 빠지는 건 덤입니다!:)](http://i.ytimg.com/vi/RUl_meKJkQY/mqdefault.jpg)
🥣아메리칸 브랙퍼스트 레시피
✔️재료 🍳
통밀식빵 1장
달걀 2개
부어스트 스모크 소시지 1개
베이컨 3줄
해시브라운 2개
딸기쨈 1큰술
케찹 1.5큰술
(샐러드 야채와 소스)
상추, 치커리, 양파 등 크게 한 줌
올리브유 1큰술
레몬즙 1큰술(또는 식초 1큰술)
소금, 후추 약간씩
꿀 0.5큰술
✔️만들기 🥪
1. 통밀식빵은 에어프라이어에 5분 정도 굽고
2. 달걀은 써니사이드업 후라이를 한다
3. 칼집 넣은 소시지는 칼집이 벌어지도록 굽고
4. 베이컨은 앞뒤로 노릇하게 뒤집어가며 굽는다
5. 해시브라운은 따뜻하게 구워서 케찹과 함께 준비
6. 상추, 치커리, 양파, 토마토 등 샐러드용 재료는
올리브유, 레몬즙, 소금후추, 꿀을 넣어 버무린다
7. 식빵과 먹을 딸기쨈도 한편에 올리도록 준비
8. 넓은 접시에 이쁘게 담아서 커피와 함께 차려낸다
🥔 해시브라운 만들기
1. 껍질 벗긴 감자 1개는 아주 잘게 다지고
2. 2개는 작게 썰어서 전자렌지로 6분 돌려서 익힌다
3. 전자렌지로 익힌 감자는 곱게 으깬 후
4. 다진 생감자와 소금 1작은술, 감자전분 3큰술을
넣고 고루 치대서 반죽을 완성.
5. 반죽을 적당한 크기로 소분 후 도톰하게 모양을 잡고
6. 팬에 식용유를 넉넉히 붓고 앞뒤로 노릇하게 굽는다
7. 케찹을 곁들여서 맛있게 먹는다
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* 일타집밥 모든 요리의 계량은
1컵 200ml (1C)
1큰술 15ml (1T)
1작은술 5ml (1t)
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영상 시청 감사드리며
구독과 좋아요를 눌러주시면
더욱 정성스런 영상으로 찾아뵙겠습니다.
집밥은 사랑입니다~♡
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#브런치
#아메리칸브랙퍼스트
#미국식조식
Wow ~~ It looks so delicious 😊
영양도 골고루 갖춰진 것 같아요~
가급적 다양한 식재료로 고루 영양을 맞춰보려고 합니다~ 꾸준히 시청해주셔서 정말 감사해요😊
집에 있는 흔한 재료들로 차렸는데
엄청 근사하네요. 경양식당 메뉴 같아요^^
약간은 올드한 옛날 경양식집 메뉴처럼 보이긴 하네요. 보통 아침은 간단히 먹는데 주말엔 종류별로 다 차려서 분위기 내서 먹곤합니다. 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^😊