پخت ماهی به سبک روستاهای ایالت بنگال غربی: طعمی بی نظیر و فوق العاده

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 сен 2024
  • توی این ویدئو، من با الهام از روستاهای ایالت بنگال غربی (کلکته) ، یک ماهی خوشمزه و خوش‌عطر درست کردم که با شوید پلو همراه شده. قدم به قدم طرز تهیه رو به طور کامل توضیح دادم تا شما هم بتونید این غذای لذیذ رو توی خونه درست کنید و از طعم‌های بی‌نظیر هند لذت ببرید.
    #ماهی_کلکته
    #غذای_بنگالی
    #ماهی_بنگالی
    #دستور_پخت_کلکته
    #غذای_هندی
    #آشپزی_کلکته
    #غذاهای_بنگالی
    #ماهی_هندی
    #پخت_ماهی_بنگالی
    #ماهی_کلکته_هند
    #آشپزی_بنگالی
    #غذای_محلی_هند
    #آشپزی_هندی
    #غذای_کلکته
    #آشپزی_سنتی_هند

Комментарии • 109

  • @shirazshirazi4199
    @shirazshirazi4199 Месяц назад +1

    Interesting video. Thanks

  • @ninalangaroudy9844
    @ninalangaroudy9844 Месяц назад +1

    Good job Dr. Hamed. Thanks for sharing this video.

  • @leilatalesh7252
    @leilatalesh7252 Месяц назад +1

    نوشی جان

  • @sahraschahcheraghie9050
    @sahraschahcheraghie9050 Месяц назад +1

    عالی

  • @sderakhshani5667
    @sderakhshani5667 Месяц назад +1

    👏

  • @Fatima-nl3pm
    @Fatima-nl3pm Месяц назад +1

    Great ❤❤❤

  • @zarrinvahedi
    @zarrinvahedi 24 дня назад +1

    ممنون

  • @arashtaherkhani39
    @arashtaherkhani39 Месяц назад +1

    ❤❤

  • @آرینشریف
    @آرینشریف Месяц назад +1

    bon appetit ..

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад

      Merci beaucoup pour ton commentaire ! J'espère que tu as apprécié la vidéo. Bon appétit et à bientôt !

  • @Bahraam-n
    @Bahraam-n Месяц назад +1

    نوش جان 🪷🪷🌺🌺

  • @inglesamericanoconpaula9434
    @inglesamericanoconpaula9434 Месяц назад +1

    ❤❤❤❤ نوش جان❤

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад

      ❤️❤️❤️❤️جونت سلامت عزیز

  • @Ali-vj3pj
    @Ali-vj3pj Месяц назад +1

    ❤❤❤
    دکتر جان دلم ماهی خواست.

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад +1

      ❤️❤️❤️علی جان جات خالی

  • @RozaShadmehr
    @RozaShadmehr Месяц назад +1

    دکترجان ذخیره کردم واسه فرداناهارآماده کنم❤❤❤❤❤❤عالی بودشف حامد❤❤

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад

      نوش جان ولی عالیه طعمش😋

  • @elli2618
    @elli2618 Месяц назад +1

    Ahmed jan khili bahali khili khandidam😅😅😅

  • @قاصدک_ایران
    @قاصدک_ایران Месяц назад +5

    آموزش خوبی بود.....تا حالا نمی دانستم ماهی تو شیر می زارند.....دوست داشتم ماهی که پختی امتحان کنم......

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад +1

      ♥️ امتحان کن خیلی خوب میش

  • @parisaGitas
    @parisaGitas Месяц назад +1

    غذاهای هندی کلن با‌میساله‌جات‌استش‌به‌نظرم‌خیلی‌خوش‌مزه‌است❤❤❤

  • @user-dy4vv9wb3i
    @user-dy4vv9wb3i Месяц назад +2

    نوش جان به نظر خوش مزه میاد

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад

      عالیه حتما با این روش درست کنین💯♥️

  • @لوکخوششانس-ل8س
    @لوکخوششانس-ل8س Месяц назад +2

    درود بر شما حامد جان
    من عاشق آشپزیم
    مرسی❤

  • @behnazsam1023
    @behnazsam1023 Месяц назад +1

    حامد جان دوباره ایمیلتو بفرست بهناز

  • @ramintah359
    @ramintah359 Месяц назад +1

    بوش تا اینجا اومد

  • @nassimirani
    @nassimirani Месяц назад +1

    عالی آشپزی کردید👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад

      چشماتون عالی میبینن♥️♥️♥️🙂

  • @maryamsetareh7067
    @maryamsetareh7067 Месяц назад +1

    خیلی عالی
    موفق و سربلند باشی

  • @fatemehkarimi1552
    @fatemehkarimi1552 27 дней назад +1

    ئاشپەزێەکت باشە کاکە حامید

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  27 дней назад

      زؤر سوپاس ده کم به ریز ❤️❤️❤️😊

  • @mohammadhussaini925
    @mohammadhussaini925 Месяц назад +1

    Success

  • @user-pp2br1tb1v
    @user-pp2br1tb1v Месяц назад +1

    Bah bah 👍👍👍

  • @maryamfincher1851
    @maryamfincher1851 Месяц назад +1

    به به آقای حامد چه غذای خوشمزه ای نوش جان. ممنون بابت آموزش دقیق 💚💜❤👏

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад

      ❤️❤️❤️خواهش میکنم حتما درست کنین خیلی خوب میشه

  • @user-ho8sk3oi6c
    @user-ho8sk3oi6c Месяц назад +1

    منم نون پنیر سبزی استفاده می کنم. به برنج کمی زردچوبه بزن هند ادویه فراوانه.

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад

      عالی نه دیگه تو برنج زردچوبه نمیزنم مثل این میمانه توی خورش خلال کرمانشاهی ب جا زرشک سیاه زرشک قرمز بریزیم

    • @NazaninGolmohamadi-pc4vt
      @NazaninGolmohamadi-pc4vt 26 дней назад

      آقا حامد بچه کجای کرمانشاهی؟ ​@@HamedExplains

  • @user-ho8sk3oi6c
    @user-ho8sk3oi6c Месяц назад +1

    مرسی از آشپزی ماهی .عالی بود یاد گرفتم😂

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад

      ❤️❤️❤️❤️خوشحالم چیزی تونستم آموزش بدم🙂

  • @layaAria-ru6lp
    @layaAria-ru6lp Месяц назад +1

    جالب بود .مرسی🎉

  • @RozaShadmehr
    @RozaShadmehr Месяц назад +1

    آقاحامدنون هست که باسیب زمینی درست میکننداگربلد هستیددرست کنید ❤❤

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад

      آلو پارتا آره حتما❤️

  • @amirarsalanmozafari20
    @amirarsalanmozafari20 Месяц назад +1

    نوش جان 🔥

  • @parisaGitas
    @parisaGitas Месяц назад +1

    به به جوش جانت ❤❤❤

  • @erfanfatahi2283
    @erfanfatahi2283 Месяц назад +1

    نوش گیان داشی برا

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад

      ❤️❤️❤️جات خالی رفیق عزیز

  • @user-cd2vv3bm7i
    @user-cd2vv3bm7i Месяц назад +1

    Super good😂

  • @maryamsetareh7067
    @maryamsetareh7067 Месяц назад +1

    خیلی قشنگ صحبت می‌کنی
    هم آشپزی یاد میدی و هم زبان کردی
    دمت گرم
    خوش باشی

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад

      ممنونم ♥️♥️♥️♥️

  • @Ghiyathund
    @Ghiyathund Месяц назад

    به به دست درد نکنه برای برنج وماهی که درست کردی من همیشه وقتی با ماهی تابه روحی سرخ کردنی درست می‌کنم اول میزارم ماهی تابه خوب داغ بشه بدون روغن بعدا روغن میریزم توش اصلا نمیچسبه . موفق باشی .

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад +1

      مرسی❤️❤️❤️ به روش دیگه هم یاد گرفتیم

    • @Ghiyathund
      @Ghiyathund Месяц назад +1

      @@HamedExplains ♥️♥️

  • @محمدپوراکبری
    @محمدپوراکبری Месяц назад +1

    دمتگرم حامد جان من هم رفتم ماهی بخرم به دلم افتاد 😂😂😂❤❤

  • @reza.DDS.m
    @reza.DDS.m Месяц назад +4

    دکتر جان درود بر شما ثابت کردی که دندانپزشکها واقعا هنرمند هستن فقط اگه زیر برنج یه تیکه نون لواش بعنوان ته دیگ میزاشتی عالی میشد ودیگه اینکه موقع ریختن برنج باید کامل جمع کنی که به اطراف قابلمه نچسبه پرچم دندانپزشکا بالا😅❤

  • @zahraghorbanpour-h1y
    @zahraghorbanpour-h1y Месяц назад +1

    نوش جان😍.

  • @behnazsam1023
    @behnazsam1023 Месяц назад +2

    سلام آقای حمید آفرین به شما رفتی هند و موفق شدی به همچین پسر شایسته‌ای برای خودت و خانواده هستی افتخار ایرانی‌ها هست من از آمریکا با شماره تماس می‌گیرم و خیلی دوست دارم با شما ارتباط داشته باشم من مادر یک پسر هستم که ۴۱ سالشه پدرش از هند هست و من چند سال در هند بودم و واقعا از ازدواج با هندی همان حرف‌هایی هست که شما گفتی و من تجربه خیلی تلخی دارم

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад

      درود بر شما
      ایمیل من
      hamedkerma6ani@gmail.com
      ممنون میشم برام پیام بزارید

    • @reyhanesadeghi
      @reyhanesadeghi Месяц назад

      سلام عزیزم خوب هستین؟ یعنی مردهای هندی همسرهای خوبی نیستن؟

    • @behnazsam1023
      @behnazsam1023 Месяц назад

      مردهای هندی خیلی از خود راضی زن را به صورت برده نگاه می‌کنند کالچر هندی در مورد زن خیلی بد هست

  • @behzadjalilian5467
    @behzadjalilian5467 Месяц назад +2

    ویس میسی ویسا
    ویس نمیسی ویس نیسا

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад

      آی باریکلا♥️♥️♥️

  • @BahadorKohi-nf7mo
    @BahadorKohi-nf7mo 28 дней назад

    ❤❤❤❤❤❤🫡🫡🫡🫡🫡🫡🫡🫡🫡👌👌👌👌👌👌👌

  • @nassimirani
    @nassimirani Месяц назад +1

    آقا حامد کجایی ؛ سر کلیپ ماهی درست کردنت موندیا چی شده ؟ ما منتظر برنامه شما هستیم. نگران شدیم لطفا یک پیامی از خودتون به ما بدید

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад

      سلام مشغول ادیت ویدیوهای جدید هستم ❤️🙂 از امشب ویدیوهای بهتری تقدیم نگاهتون میکنم
      ممنونم که همراهی♥️🌹

  • @abbasjabari5313
    @abbasjabari5313 Месяц назад +1

    حامد جان شماره ات برام بفرست ‏‪.

  • @hani8439
    @hani8439 Месяц назад +1

    استاد عزیز سینکت زرده تمیز نیست 🤣🤣❤️حالا برم ماهی را به سبک خودت درست کنم 🙏

  • @behnazsam1023
    @behnazsam1023 Месяц назад +1

    ببخشید من اسم شما رو اشتباهی نوشتم حمید آقای حامد

  • @shokatsharafi9668
    @shokatsharafi9668 Месяц назад +1

    یک سه پایه دوربین بخر گوشی رو بگذار روش تا راحت باشی داداش . عالی شد 😊

  • @zohre7914
    @zohre7914 10 дней назад

    من داشتم حرص میخوردم که اینقدر برنج رو شستین! تمام خاصیتش که از بین رفت، اینم که ماهی رو توی شیر خواباندین ایده ی جالبیه که باید امتحانش کنیم ببینیم چه طور میشه، درهرحال نوش جان😊😊

  • @behnamisvand3953
    @behnamisvand3953 Месяц назад +1

    نوش جان. حامد گلی ما لرها هم نان وسبزی می خوریم؛ گاهی پنیرهم به آن می افزاییم که بسیار خوشمزه می شود. برخی واژه ها که کردها بکار می برند ما لرها نیز بکار می بریم؛ مانند:( شیواندن = هم زدن ) ( پیا = مرد ) ( خوم = خودم ) (خوت = خودت ) ( نگریو یا مگریو = گریه نکن ) ( کر = پسر ) و بسیاری دیگر. ((👍🏿💯 🌹💚🌹))

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад +2

      ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
      اشتراکات این دو زبان در سطح ساختاری و لغوی به چندین دلیل تاریخی و زبانی برمی‌گردد:
      منشأ مشترک: هر دو زبان از زبان‌های باستانی مادی و پارسی میانه مشتق شده‌اند. این زبان‌های باستانی در دوره‌ای که امپراتوری ماد و سپس هخامنشیان در ایران حکمرانی می‌کردند، در مناطق وسیعی از ایران امروزی رایج بودند و به عنوان نیای اصلی بسیاری از زبان‌های امروزی ایران شناخته می‌شوند.
      تحولات زبانی مشابه: هر دو زبان در طول قرن‌ها تحت تأثیر تغییرات صوتی و واژگانی مشابه قرار گرفته‌اند. این تحولات باعث ایجاد شباهت‌هایی در واج‌شناسی، نحو، و واژگان میان این دو زبان شده است.
      تأثیرات متقابل فرهنگی و جغرافیایی: مناطق لرستان و کردستان از نظر جغرافیایی به یکدیگر نزدیک هستند و مردمان این مناطق در طول تاریخ تعاملات فرهنگی و تجاری گسترده‌ای با یکدیگر داشته‌اند. این تعاملات منجر به تبادل زبانی و فرهنگی شده است که در نتیجه آن، زبان‌های لری و کردی به یکدیگر نزدیک‌تر شده‌اند.
      ساختارهای دستوری مشترک: زبان‌های لری و کردی هر دو دارای ویژگی‌های دستوری مشابهی هستند، از جمله ساختارهای فعلی، جنسیت دستوری، و استفاده از پسوندها و پیشوندهای مشابه برای ساخت کلمات و جمله‌ها.
      این شباهت‌ها نتیجه‌ی تاریخ پیچیده‌ای از تعاملات فرهنگی، مهاجرت‌های مردمی، و تحولات زبانی است که در نهایت به نزدیکی زبان‌های کردی و لری منجر شده است.

    • @behnamisvand3953
      @behnamisvand3953 Месяц назад +1

      @@HamedExplains 💙💙💙💙💙💙💙👍🏿

  • @drroyaazilabi
    @drroyaazilabi Месяц назад

    ❤❤❤

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад

      خانم دکتر♥️♥️♥️♥️

  • @abbasjabari5313
    @abbasjabari5313 Месяц назад +1

    حامد جان شماره ات برام بفرست

    • @HamedExplains
      @HamedExplains  Месяц назад

      شماره نمیدم🙂
      فقط ایمیل
      hamedkerma6ani@gmail.com

    • @NazaninGolmohamadi-pc4vt
      @NazaninGolmohamadi-pc4vt 26 дней назад

      ​@@HamedExplainsشماره نمیدهَ، مال خودشهَ نمخاد بدهَ😂

    • @NazaninGolmohamadi-pc4vt
      @NazaninGolmohamadi-pc4vt 26 дней назад

      شمارشهَ نمیدهَ، مال خودشهَ نمخاد بده😂​@@HamedExplains