Юлия Высоцкая - Курица в томатном соусе с грибами и картофелем

Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / ed. .
Едим дома в Vkontakte: edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
Курица в томатном соусе с грибами и картофелем
Ингредиенты: тушка курицы - 1 тушка, консервированные помидоры в собственном соку - 400 г, молодой картофель - 300 г, шампиньоны - 250 г, лук репчатый - 1 шт., петрушка - 1 пучок, базилик свежий - 1 пучок, тимьян свежий - 5 веточек, чеснок - 3 зубчика, белое сухое вино - 150 мл, оливковое масло - 7 ст. л., перец черный свежемолотый - ¼ ч. л., соль морская - ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. Тушку курицы вымыть, просушить бумажным полотенцем и порезать на куски.
2. Лук и чеснок почистить, лук нарезать полукольцами, а чеснок - тонкими пластинками.
3. Петрушку и базилик порубить.
4. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить курицу с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Добавить в сковороду лук и чеснок, помидоры, влить вино, посолить и поперчить. Тушить на медленном огне около часа, в конце добавить петрушку и базилик.
6. Картофель вымыть, просушить и нарезать кружками.
7. Разогреть в небольшой тяжелой кастрюле 2-3 ст. ложки оливкового масла и обжарить картофель до золотистого цвета.
8. Грибы почистить, нарезать пластинками и отправить к картофелю.
9. Добавить еще 2 ст. ложки оливкового масла, тимьян, посолить и поперчить, влить 3-4 ст. ложки воды. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-25 минут.
10. Картофель с грибами соединить с курицей и прогревать все вместе еще 2-3 минуты.
Приятного аппетита!

[@olhas4512]

Вкусно ,сытно по-домашнему!Хозяйка -ОГОНЬ!!

[@MariShal_SPb]

Оператору - большой и жирный минус за работу!! Постоянно куда-то убегает камера в самый нужный момент((((

[@Valya-goeva]

Спасибо! У вас всегда все аппетитно и какой-то необычный нюанс.

[@user-ks6gq7fb1m]

Прекрасный и очень простой рецептик.Спасибо Юлия.

[@user-tr8ee2yw4s]

Юличка, спасибо большое
Я приготовила курицу с грибами.Очень вкусно,чудо.

[@Kate07911]

Благодарю Вас, Юлия, очень понравилось!

[@user-nu4ge5gb8s]

Вот это тема , очень оригинально)

[@user-yg7jf4di2j]

Спасибо,просто и как всегда вкусно

[@user-bn9mx4oe5z]

Обалденно !..ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ !

[@anastasiavarlamova8276]

Просто супер!!!!!

[@user-sn9vh6su2j]

Вкуснятина

[@olgasafonova1969]

Классика жанра)

[@AdamsonVassily]

ОООо Юлинка, Тиы Бажественнаа, Thank you...

[@user-hm5ek2ge9s]

Круто

[@user-hh3fs4nm1v]

Юля молодец!!!!

[@user-kn7bh7tg5d]

- Официант! Как вы готовите кур?
- Мы говорим, что им предстоит умереть.

[@afraafra9261]

👌

[@akmaralkurbanova6164]

Классно

[@user-ed3my9vl7h]

А что это за белое вино, которое горит синим пламенем?

[@user-yg3mh5gh6r]

Юль!Всё так хорошо,но на специи и соуса я должна потратить,пол бюджета города,а некоторых в нашей области и в по мине нет

[@Andre_LB]

Гигиена, конечно, на высшем уровне. После разделки мяса руки не мыть 🤔

[@Dobryi_Eeh]

это стиль звезды, тем более может у неё кухарка всё отмывает ))

[@olhas4512]

Сразу видно кого рецепт мало интересует

[@natalyagerman5909]

Очень живенько и аппетитно! 😀👍👍👍 А кто-то может объяснить какими свойствами наделяет курицу белое вино?

[@user-gc2gl2lt6y]

Курица будет пьяная и веселая😅😅

[@user-fl7yn2we2u]

Я смотрю 2022 все на ростительном масле жарили а теперь только аливковое

[@user-ur4bg1yv6x]

видео старое, сейчас оператор намного лучше работает!!!

[@olgasafonova1969]

Валентина Гришина, сейчас там целая команда операторов) Поэтому они все успевают показать, не дергаясь с одной камерой, а переключаясь с одной на другую)

[@kovganznaet9283]

Курица в томатном соусе... Чахохбили это

[@lazy9271]

базилИк

[@natalibora6635]

Просто ужас. Всё испорчено