The Shocking Reality Behind the Scenes of a Super Busy Chinese Restaurant Run by 2 People!

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 505

  • @サクラ娘日記
    @サクラ娘日記 Год назад +175

    このご兄弟、なんでこんなに優しさであふれてるんだろ・・・どんな生き方してきたんかなー。誰からも好かれそう。

  • @nshio3654
    @nshio3654 Год назад +40

    ご兄弟でこんなに仲良く激務をこなし続けられるの本当に人柄だし尊敬します。

  • @雄-k2w
    @雄-k2w Год назад +168

    『一緒に食べよ』
    でキュンとした
    俺おとこなのに

  • @bplus920
    @bplus920 Год назад +136

    とても感じの良いご兄弟ですね。味に人柄が出ていそう。

  • @ベーグルベーグル-t5y
    @ベーグルベーグル-t5y Год назад +36

    こんなに多忙なのに道具や皿の音が荒々しくないのがすごい。本当に格好良い👏

  • @nekotodannamesi
    @nekotodannamesi Год назад +43

    温厚で腰の低いお二人の接客が印象的で素敵💕
    また町中華ならではの薄利多売を実践しつつも、決して手を抜くことなく、サービス精神旺盛&プロ意識が高く、こだわり抜いているところも好感が持てます❣
    そういうのが分かるというか、自然と伝わってくるから...
    何より美味しい&このボリューム!そりゃあ、連日お客さんでにぎわって繁盛するに決まってます!納得!!!
    まさに神回!!嗚呼、今すぐ揚げた目玉焼きの乗ったアレ、食べに行きたくなってきましたーーーー🤣🤣🤣

  • @nanakyun0773
    @nanakyun0773 Год назад +175

    忙しいだろうに全然ピリピリした空気が無いのが凄い…素敵なお店😌

    • @margkropf5541
      @margkropf5541 Год назад +4

      Please,please, send me to Tokyo with an empty belly and let me taste ALL of these delicious
      Dishes!!!

  • @johnmerron535
    @johnmerron535 Год назад +24

    出ました❗️相変わらずのとにかく明るいお二人。どんなユーチューバーにも、お客さんにも、真摯で丁寧な対応で、なるほど大繁盛の理由がわかりますね。

  • @マンくんマンくん
    @マンくんマンくん Год назад +92

    味もいいだろうけどそれ以上に
    お二人の優しい
    接客に感激です🎉

    • @aoi_kazama
      @aoi_kazama Год назад

      冒頭から人のよさがあふれてる

  • @みーちゃん-i1e
    @みーちゃん-i1e Год назад +7

    兄弟だからこそのチームワークなんでしょうかね…✨無駄な動きがなく、且つ丁寧で穏やかな接客、素晴らしいなぁと感動してしまいました🥺

  • @MH-dy9xd
    @MH-dy9xd Год назад +24

    お皿を置く時にすごく丁寧にしているのが素晴らしいです。
    とても優しいお二人なんですね。

  • @トミーザカンクルー
    @トミーザカンクルー Год назад +13

    今日、やっとお昼に食べに行けた〜マジで旨くて、安くて最高で、兄弟も生で見れて、動画そのままの人柄でした😊

    • @稲塚桜餅
      @稲塚桜餅 Год назад +5

      私もお盆休みに、念願叶って行ってきました。
      超満員で、大忙しのお二人をただただ眺めさせていただきました😊
      なかなか難しいけど、また行きたいなあ!
      またイカパッチン食べたいなあ!

  • @MayimHastings
    @MayimHastings Год назад +89

    All of that looks dangerously delicious! Such a warm, comforting atmosphere, too. Those awesome brothers are absolute legends, and it’s an honor to be able to watch them in action. Much love from Atlanta 💚🕊🙏

  • @88kiba79
    @88kiba79 Год назад +29

    昭和を思い出すなぁ〜
    オシャレなランチより自分はご兄弟が作られるもんが良いな。安くて腹一杯になれて笑顔の接客が素晴らしい、人柄やね😊

  • @やまももにゃんゴロウ-p1g

    店主の人柄の良さがにじみ出過ぎだろ。
    能力は無論大切だが、究極人柄の良さ、人間力に勝る物なし。

  • @meeyous6668
    @meeyous6668 Год назад +56

    人柄がとても素敵!!ここは絶対行ってみたい!と思わせる店だな〜☺️

  • @yoyo-yd8bz
    @yoyo-yd8bz Год назад +15

    ここ本当いいお店なんだよね。接客が気持ちよくて。お腹いっぱいになれて好きなんだ

  • @うさこっつ-l6b
    @うさこっつ-l6b Год назад +11

    良い店主さんだなあ!美味しそうだし、兄弟仲良い感じだし、この町の人、こんな良い店があって羨ましい!

  • @dagored4077
    @dagored4077 11 месяцев назад +19

    As a chef myself I admire the skill and expertise on show here. The best compliment I can pay is to say that I was salivating at each and every dish!

    • @joachimmikalsen1676
      @joachimmikalsen1676 10 месяцев назад

      Everyone´s a chef now.

    • @dagored4077
      @dagored4077 10 месяцев назад

      @@joachimmikalsen1676 should I have qualified my comment by saying it was my profession?

  • @uchuu_8
    @uchuu_8 Год назад +22

    朝ごはん一緒に食べようは最高😊😊

    • @mosedog
      @mosedog Год назад

      Crockett doodles

  • @skassy777
    @skassy777 Год назад +21

    ここは行ったことあって、味、店の雰囲気がいい感じなんですよねー。
    酔来丼と小ラーメンで600円という安さなのに、しっかり腹が満たされました。

  • @PULSAR886
    @PULSAR886 Год назад +11

    常連客のママさんのコメントにほっこり。心が和んだ!

  • @catitocatita3970
    @catitocatita3970 Год назад +33

    These brothers are absolutely wonderful people. They are very smart and very helpful. Just don't betray their trust.

  • @alusandesu
    @alusandesu Год назад +25

    何度も行ってるけど、おばさんがいなくなって大変そうで無理しないでほしい
    値上げしたっていいのにって思います。

  • @ねりねり-d2s
    @ねりねり-d2s Год назад +73

    なんか良いなぁ。
    上手くいえないけど、このお店すっごく良い。

    • @つも-i5t
      @つも-i5t Год назад

      横浜ナンバーワン町中華やで

  • @猛虎安芸
    @猛虎安芸 Год назад +155

    こんなに忙しいのに、弟さんの『いらっしゃい!』が優し過ぎる(^^)

  • @大食い女ぼっちご飯メシマル

    尊敬する兄弟‼️😊絶対美味しいやつだーー‼️😊

  • @yu-ggaiim6224
    @yu-ggaiim6224 Год назад +56

    これを二人で回すなんて凄過ぎます😆
    とても美味しそう、値段も安くて暖かい接客に常に満席なの納得です。
    お腹空いてきた………😆

  • @アトリエ泉野事務局
    @アトリエ泉野事務局 Год назад +27

    店主さん2人…ちゃんと「撮れ高」作ってくれるところが良き(笑)

  • @ろぴ-j8d
    @ろぴ-j8d Год назад +6

    とても美味しそうだし、
    お二人の人柄が良いのが伝わって来ました😊
    遠いんですけど、食べに行きたいと思いました☺️✨

  • @noviaayupratiwi5613
    @noviaayupratiwi5613 Год назад +31

    It is really nice and heartwarming seeing 2 brothers - one cooking and one helping serving ❤ much love from Indonesia

  • @naomi4973
    @naomi4973 Год назад +17

    この仕事ぶり見てたら涙でてきた。あー、凄いなあ。

  • @ももさくら-y6m
    @ももさくら-y6m Год назад +10

    何度かお伺いした事が有るのですが
    何しろ接客が素晴らしかったですね👏
    味も勿論👍️でした😋

  • @915sa
    @915sa Год назад +9

    ここの茶碗蒸しも美味しいんですよ😊おっきくて食べごたえもあって。家族が遠くから来たときはここに食べに行くくらい、みんな好き😊

  • @kou5048ify
    @kou5048ify Год назад +23

    2人で、何気なくこなしている凄いです。

  • @こにゃん-h4h
    @こにゃん-h4h 9 месяцев назад +3

    兄弟なのか、しかし、本当に仲が良いんだな。社会的に問題のある人が常連じゃ大変な事もあったろうに、この話方のやさしい事。この人間性が素晴らしい。しかし何というワンタンを包む速さか。正に職人。

  • @リカ-d1u
    @リカ-d1u Год назад +7

    お二人の人柄が素敵すぎ😢✨✨✨✨
    朝ごはん一緒にたべよう♪
    にキュンキュンしてしまいました❤
    お料理も美味しそう〜✨✨
    ごはんも美味しくてお店の雰囲気がいいって最高!!!

  • @standardnerd9840
    @standardnerd9840 Год назад +24

    This was so nice to see! I hope that family has many more generations of people who want to continue the family legacy.

  • @Alexenrosen
    @Alexenrosen Год назад +5

    凄い人間性。素晴らしい、美しい料理のプロですね。ファンになりました❤

  • @aegirmeingott
    @aegirmeingott 10 месяцев назад +1

    that‘s why i adore on this japanese people: they can cook and enjoy these dishes, they got style and a good sense of humour. and lastly: they are polite!

  • @野田進-b4j
    @野田進-b4j Год назад +35

    お二人の手際の良さに驚愕

  • @theprior46
    @theprior46 Год назад +11

    Amazing skill and to be on their feet working flat out for hours must be really tiring and quite stressful. It's a work of art what they do. The choice is good and being able to provide it daily is a real dedication. So more power to you both and the kindest wishes from the UK. Lovely video and well filmed too.

  • @なかけん-e7k
    @なかけん-e7k Год назад +27

    酔来丼美味いよねぇ
    いつ行っても並んでるから、気合入れないといけないお店

  • @もも田うにゃ
    @もも田うにゃ 11 месяцев назад +4

    お客さんにタメぐちなんだけど、それがすごく優しくて嬉しい
    お兄さん、ワンオペで大変ですが頑張って下さい

  • @guardian0003
    @guardian0003 Год назад +16

    もうね、、、全メニュー食べたい。ハァハァ
    しかしさすがご兄弟、阿吽の呼吸で無駄無し!
    作業しながらも、、、お互いに相手の動きを見て確認してますね!チラッ
    常連さん、味だけで通ってるわけじゃないと思います。お二人の人柄だと思います。

  • @はなん-i3e
    @はなん-i3e Год назад +7

    こんぐらい食える?って聞いてくれた瞬間好きになった。

  • @mamasanm9178
    @mamasanm9178 Год назад +6

    These Brothers are Fantastic! They work together so well & they’re always smiling.
    Blessings to them🌺

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke Год назад +65

    忙しいのに感じがすごくいい
    オリジナルメニューも豊富でしかも低価格
    行列できるのがよく分かります!

  • @xdetritus8491
    @xdetritus8491 Год назад +22

    このTHE・町中華感たまりませんね~老若男女色んなお客さんに愛されてるお店なんだと分かります
    末永く地元のお腹を満たしてくれますように

  • @itsu2023
    @itsu2023 Год назад +4

    ご兄弟の声の音が優しいですよね✨素敵なお店です✨

  • @gangstagrandma
    @gangstagrandma 10 месяцев назад +1

    These two are miracle workers! I hope they rake in the dough, never change, and retire early on a beach or mountain. Whatever they want. Brilliant.

  • @rararamune256
    @rararamune256 Год назад +9

    令和にこそこういう人情派のお店が必要!
    もちろん、ちゃんと対価も貰ってほしい!

  • @kennethhowell5291
    @kennethhowell5291 11 месяцев назад +1

    Two perfect gentlemen running an excellent Chinese Restaurant! Thank you for the video!

  • @ケンケン-e2l
    @ケンケン-e2l Год назад +14

    何食っても美味いんだよなー。また行きたい。

  • @bluefox2364
    @bluefox2364 Год назад +23

    このような努力の上に町中華は成り立っているのですね。

  • @idee7896
    @idee7896 Год назад +5

    101 year old grandma (still living) worked here until she was 97 years young. AMAZING!

  • @shws0610
    @shws0610 Год назад +16

    人柄が最高過ぎる!

  • @awckid3
    @awckid3 Год назад +8

    The brother's are doing it for themselves! Awe inspiring!

  • @りんりん-y1i1c
    @りんりん-y1i1c Год назад +5

    中華屋さんって、ラーメン以外にも色んなメニューがあるから、大変だと思うけれど…食べたい物を選べるのが良いんですよね😊‼️

  • @staceyk.210
    @staceyk.210 Год назад +15

    Oh wow 😮 I truly enjoyed watching 👀 this video!! From the very beginning the owner was extremely nice and friendly I definitely was taken with his style of cooking 🍳!! From the fried rice to the noodles 🍜 and everything in between he's definitely on point when it comes to preparing all of his signature dishes!! Both he and his brother make a phenomenal 🔥 team working together!! I would love 💗 to come to his shop and have him cook for ME anytime!! Wonderful 🎉 Video and Thanks for Sharing💜🤍🔮🤍💜

  • @stevenzack1497
    @stevenzack1497 Год назад +12

    The brothers dedication is inspiring. Food is delicious looking. Continued success from America.

  • @monicamac2122
    @monicamac2122 Год назад +24

    Wow, these two brothers have got it right. They work hard, they work well together and the food looks amazing!! I hope to try their meals one day :)

  • @pete5534
    @pete5534 Год назад +8

    They’ve got their daily routine down to the minute and seem to be giving the customers what they came for - nothing fancy, yet extremely well prepared.

  • @mauricesaavedra
    @mauricesaavedra Год назад +12

    I watched this entire video ! I would be a regular if I lived there 😋 Kudos to the brothers for keeping this amazing restaurant alive !!

    • @rg20322
      @rg20322 Год назад

      Same here!!!

  • @jakerirenef7034
    @jakerirenef7034 Год назад +8

    All that wonderful food, and the service, by just 2 efficient people- the suirai bowl looks delicious, as does the mushroom and tomato stuffed meatballs.

  • @CLONDONH
    @CLONDONH Год назад +29

    love the atmosphere there!! and the food looks so good (especially the hidden menu one)! would love to give it a try someday :)

    • @rg20322
      @rg20322 Год назад +1

      I agree - what a perfect combination!

  • @coveryoureyesmedia
    @coveryoureyesmedia Год назад +10

    I was a chef many years ago, first things first coffee machine on followed by grill. Eating breakfast together before a busy day promotes productivity hugely. Especially to the workers on low wages, they can eat an actual cooked meal at no cost.

  • @チョコアフロ-z1n
    @チョコアフロ-z1n Год назад +8

    いい、
    全てが
    優しいね。

  • @初夏のおとずれ
    @初夏のおとずれ Год назад +3

    素敵なご兄弟🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @hogeman
    @hogeman Год назад +11

    なんでしょう。
    忙しいはずなのに、ピリピリ感が全くない。かと言って澱んでるわけでもない。
    結果、来やすい入りやすい。

  • @野上妙子-v5l
    @野上妙子-v5l Год назад +6

    焼きそば、焼き飯、五目焼きそば、酔来丼、美味しそうですね。

  • @African.Diaspora.InLondonUK
    @African.Diaspora.InLondonUK 11 месяцев назад +1

    The success of the restaurant and delicious cuisine is testimony of the 2 brothers relationship.

  • @魚-u3k
    @魚-u3k Год назад +21

    これこそ、チャーシューだよね。

  • @じろう-r4d
    @じろう-r4d Год назад +8

    美味しい😋
    接客も素晴らしいですよ

  • @ー右ー
    @ー右ー Год назад +21

    この店のすぐ近くで働いてましたがドヤ街が目の前なのでいつも治安には苦労してましてドヤのおっちゃん達にはピリピリしてました。
    このご兄弟は横浜下町の人情そのままみたいな人達で本当に素晴らしい・・・

    • @heythave
      @heythave Год назад +2

      What is doyagai and doyachan?

    • @ー右ー
      @ー右ー Год назад +2

      @@heythave
      "Doyagai" refers to an area where day laborers and economically disadvantaged individuals stay at inexpensive accommodations called "doya." Therefore, "the gentlemen of doya" refers to the people who gather there, and it reflects the reality that many of them are experiencing economic hardship.

    • @ー右ー
      @ー右ー Год назад +2

      The term "doya occhan(ojisan)" refers to middle-aged men who gather in doya (inexpensive accommodations).

    • @heythave
      @heythave Год назад +1

      Ah, thank you. Greetings from California!

  • @wpeters4361
    @wpeters4361 Год назад +6

    I got tired just watching them working...I don't know how they keep up this pace and these hours day after day. They work so well together.

  • @karinkent4681
    @karinkent4681 Год назад +8

    When I get to stay in Tokyo, I must eat there🎉 I am famished and glad to see amazing food and life!

  • @camwhitman5425
    @camwhitman5425 Год назад +4

    Fascinating insight to how they run their restaurant. Both people need to know their responsibilities and work well together.

  • @jj-mh2qk
    @jj-mh2qk Год назад +11

    お兄さん優しい~

  • @宇田川健-s8w
    @宇田川健-s8w Год назад +3

    この店はいいね、横浜近辺は何処でも中華は美味しい。素敵な事ですね

  • @juno8474
    @juno8474 Год назад +9

    酔来軒だぁ~💕🤩
    近所だったら毎日行きたいなー❤

  • @vietdang6554
    @vietdang6554 11 месяцев назад +1

    Amazing hardworking, memorizing orders,look delicious food,keep level stress under control ,they showing the love for cooking ,they deserve to charge more money for all their delicious dishes
    Sending Love from U.S 😀with all Respect

  • @hakioyo1982
    @hakioyo1982 Год назад +5

    朝ごはん一緒に食べよ
    尊い…😢😢😢

  • @jenniferevans2046
    @jenniferevans2046 Год назад +4

    I now feel very hungry watching this! The brothers work incredibly hard - and then after the customers have gone, they have to clean up everything ready for the next day. Wow!

  • @ryushokida4698
    @ryushokida4698 Год назад +6

    故郷の直ぐ近くにこういうお店がある事を誇りに思います。

  • @Janewomanpower
    @Janewomanpower 11 месяцев назад +2

    WOW! i am so impressed with the skill, patience and delicious looking food. i was so hungry! I wish i could visit here. Love from Canada!

  • @johnschneider4160
    @johnschneider4160 Год назад +2

    Simply amazing. Thank you. I now appreciate the coordination needed to run a good kitchen.

  • @jfergs.3302
    @jfergs.3302 10 месяцев назад +1

    Wow, those guys work hard, and all the food looked delicious.

  • @susanvaughan-schiele210
    @susanvaughan-schiele210 Год назад +4

    The food looks superb! No wonder there are queues!! Best of luck to these lovely men. Wishing them every happiness in life, they deserve it. ❤

  • @WRLAustralia
    @WRLAustralia 10 месяцев назад +1

    Why is this shocking? It looks very normal to me. Great food cooked to perfection by experts. Love it.

  • @wenshu888
    @wenshu888 Год назад +5

    I admire these guys beyond words. I love their entrepreneurial spirit, their skill, and their work ethic. I think the future may belong to Asia.
    Just seeing the char siu in the video made my mouth water, and I love that it it isn't dyed red like the stuff here in New Zealand. And sweet and sour pork liver? OMG!

  • @rebeccadeane2774
    @rebeccadeane2774 Год назад +7

    Whats shocking?.....because that food looks delicious....I would try EVERYTHING!

  • @jjv65uk
    @jjv65uk 10 месяцев назад +1

    Wow - these chefs are amazing. I got really hungry watching this video. Unfortunately I now need to walk away and eat a boring cheese sandwich 😩

  • @krisbest6405
    @krisbest6405 11 месяцев назад +1

    Absolutely amazing ,loved the video.

  • @memories.lo-fi.hip-hop
    @memories.lo-fi.hip-hop Год назад +13

    ここ、優しいですよね

  • @edensunada4518
    @edensunada4518 Год назад +5

    I love these two brothers. They are so amazing. Aloha and Mahalo..❤

  • @ajd5917
    @ajd5917 Год назад +11

    メニュー安すぎんか?
    ボリュームもありそうだし、行ってみたい!

  • @kaka-b5u
    @kaka-b5u 10 месяцев назад +2

    사장님이 너무 좋으시네요 ㅎㅎ 아침밥도 챙겨주시고 ㅎㅎ 김풍씨 닮은것같습니다

  • @秀幸渡部
    @秀幸渡部 13 дней назад

    すっごい美味しそう。楽しそうだし。大ファンです兄弟仲良く頑張ってほしいですね

  • @teuchi_hitosuji_kasa
    @teuchi_hitosuji_kasa Год назад +15

    五目焼きそばのとろみやばすぎ
    食いたなるわ