Прекрасное видео. У Любы очень приятная, уютная кухня в частном доме, сама хозяйка кухни в красивой, пушистой кофте готовит полезный салат из дикоросов, а вокруг бегают милые и смешные кошки. Очень люблю, когда Грибоведы готовят грибы или дикоросы и мне очень нравится тандем Николая и Елены, которые хорошо разбираются в грибах, с Любовью и её мамой, которые знают толк в травах и огороде. Эта огородно-травяно-грибная атмосфера царящая в видео Грибоведов мне очень импонирует. Желаю Грибоведам продолжать в том же духе и благодарю их за сегодняшний подробный рассказ о медунице : и о травке полезной рассказали и сразу показали как её можно употреблять в пищу для укрепления здоровья. Большое спасибо!
Вам нужно вести блог на тему интересных рецептов из того что можно найти в лесу, у вас очень хорошо получается и познавательно, всегда удивительно пробовать новые рецепты.
Из соображений,что вокруг животные и растёт из земли(унавоженной) мою всегда.Из дикоросов мне очень нравится мокрица.Пробовала сныть,крапиву.Спасибо за видео.Теперь попробую медуницу, если найду.Земляная груша топинамбур говорят можно всю зиму выкапывать и употреблять.Тоже очень полезное растение.Амарант👍👍👍Раньше рос на даче,но мы с ним боролись как с сорняком и,видимо, победили.Зимой (Москва)выращиваю микрозелень : клевер,руккола,капуста,чечевица.Можно что угодно прорастить.Ещё попробовала делать зелёный коктейль из ростков овса и пшеницы.Ну так себе))) понимание пользы перебороло.Иногда…☝️не часто…Ну)) совсем редко можно себя👊 уговорить))🤙выпить чуточку🤢
Я 13 лет болею саркоидозом легких. Поэтому постоянно завариваю чай из медуницы Ведь не зря она называется "пульмонарией" в латыни. Все англичане ввиду влажного климата и частого легочного заболевания,высаживают в садах пульмонарию,готовя из нее салаты и заваривая чай.Муж мне собирает в апреле-мае ее и сушит на целый год,т.к. в аптеках она не продается. Советую всем присесть на эту целебную травку!
В детстве у медуницы листья обрывали, ели только стебли по весне. Сочный и свежий овощной вкус. Надо попробовать с листьями салат сделать. Но рекомендую не только мыть её, но и в воде недолго выдержать. Тогда мелкие насекомые из соцветий вылезут. А то салат с мясом получится😉
Готовлю эти два салата, но по-своему! С яйцом, медуницей, луком, травой чесночницей (цветет белыми цветами семейства крестоцветные), свежий огурец. С брынзой, медуницей, травой чесночницей, луком. огурцом, и листья примулы лесной желтой первоцвета (в народе просто барашики). Цветы барашика, медуницы и чесночницы использую в качестве украшения блюд из рыбы, мяса, птицы и салатов например московского оливье или селедка под шубой.
Очень разумные слова: "не будем углубляться в медицину, нас интересуют салатные свойства растения". А то теперь сплошь и рядом дают врачебные рекомендации и это неприятно слышать от поверхносных всезнаек.
Поделюсь с вами рецептом цыплёнка тапака.. нужен цыплёнок( поймайте у соседей в крайнем случае) , Я делал из половинки курицы магазинной, перед тем как, постарайтесь сплющить её, кулаками или молоточком,затем натираете солью и чёрным молотым перцем(остальное сгорит и будет горчить). калите сковороду, и аккуратно кладёте(обязательно кожей в верх) прижимаете гнётом... 5-7 минут и переворачиваете, и снова гнёт( я ручную силу добавлял) ...вынимаете, и по вкусу, можно чесночком натереть быстро, можно просто с чем то..но лучше я не пробовал.. если сразу положить кожей вниз, она не будет хрустящей.под комментом будет ссылка на оригинал.
И к стати о деньгах.. у нас медунка растёт, у неё стебель лохматый, его ошкуривают и едят, но у вас это растение кажется без ворса, и лист другой...западная сибирь- кузбасс...нажрутся что попало, не стоит по видео о чём то судить. извините.
Такая гармония от вас)) благодарю
Спасибо за ваш труд!!!
Молодцы! Ждём новых рецептов!!
Прекрасное видео. У Любы очень приятная, уютная кухня в частном доме, сама хозяйка кухни в красивой, пушистой кофте готовит полезный салат из дикоросов, а вокруг бегают милые и смешные кошки. Очень люблю, когда Грибоведы готовят грибы или дикоросы и мне очень нравится тандем Николая и Елены, которые хорошо разбираются в грибах, с Любовью и её мамой, которые знают толк в травах и огороде. Эта огородно-травяно-грибная атмосфера царящая в видео Грибоведов мне очень импонирует. Желаю Грибоведам продолжать в том же духе и благодарю их за сегодняшний подробный рассказ о медунице : и о травке полезной рассказали и сразу показали как её можно употреблять в пищу для укрепления здоровья. Большое спасибо!
Большое спасибо, Анна! Очень добрые, вдохновляющие слова!
Очень понравилась новая тема,продолжайте в том же духе. Особенно, если про травы будете рассказывать так же подробно, как и про грибы.
Очень удачная рубрика! Продолжайте! Хорошо,что после приготовления, проводите разбор приготовленного!Спасибо!И Атмосфера замечательная!
Очень хорошая рубрика, "салат из леса"! Спасибо
Спасибо огромное за рецепты!
Люди.....! ЛЮДИЩИ...!💖 Огромный, вам привет! Ура,ура, ура!
А я недавно варила супчик с крапивой. Вкусный, необычный, свежий. Моим очень понравился.
Сердечное спасибо вам за видео!!!
Спасибо я не знала что можно её кушать попробую
Спасипбо Вам Это открытие какое то! Поудк собирать!Благо у нас её много!Здоровья вам Господа и Дамы!
Очень приятно и интересно смотреть !!лайк!
Спасибо вам за рецепты и ваш позитив.
Спасибо вам большое за рецепты!!! Как будто побывала у вас в гостях 😌 Очень уютная атмосфера!
ЗдОрово. Буду готовить. Хорошая рубрика. Надеюсь, что грибы вы не забросите.
18:03, а как мы "одобрям", прям слюнки текут. 😜 Ждём когда у нас проклюнутся первые побеги. 👍
Ммм,надо попробовать,спасибо за идею и открытый новый для меня вид лука)
Вам нужно вести блог на тему интересных рецептов из того что можно найти в лесу, у вас очень хорошо получается и познавательно, всегда удивительно пробовать новые рецепты.
Благодарим за Вашу оценку! Постепенно будем двигаться в этом направлении.
Отличное видео! Познавательно! Побольше снимайте про травы! Очень интересно!
Из соображений,что вокруг животные и растёт из земли(унавоженной) мою всегда.Из дикоросов мне очень нравится мокрица.Пробовала сныть,крапиву.Спасибо за видео.Теперь попробую медуницу, если найду.Земляная груша топинамбур говорят можно всю зиму выкапывать и употреблять.Тоже очень полезное растение.Амарант👍👍👍Раньше рос на даче,но мы с ним боролись как с сорняком и,видимо, победили.Зимой (Москва)выращиваю микрозелень : клевер,руккола,капуста,чечевица.Можно что угодно прорастить.Ещё попробовала делать зелёный коктейль из ростков овса и пшеницы.Ну так себе))) понимание пользы перебороло.Иногда…☝️не часто…Ну)) совсем редко можно себя👊 уговорить))🤙выпить чуточку🤢
Я 13 лет болею саркоидозом легких. Поэтому постоянно завариваю чай из медуницы Ведь не зря она называется "пульмонарией" в латыни. Все англичане ввиду влажного климата и частого легочного заболевания,высаживают в садах пульмонарию,готовя из нее салаты и заваривая чай.Муж мне собирает в апреле-мае ее и сушит на целый год,т.к. в аптеках она не продается. Советую всем присесть на эту целебную травку!
Люба так прикольно яйцо режет. Обязательно попробую так же!!!!!
В детстве у медуницы листья обрывали, ели только стебли по весне. Сочный и свежий овощной вкус. Надо попробовать с листьями салат сделать. Но рекомендую не только мыть её, но и в воде недолго выдержать. Тогда мелкие насекомые из соцветий вылезут. А то салат с мясом получится😉
Обязательно воспользуемся Вашим советом!
💐🦋🌺
Это интересно. Как такое вырастить на участке? А чай то где же?
Внимательно читайте названия роликаo
Да,да я вот не ем сметану. Ем только в одном случае это с рыжиками и груздями чем ещё можно заправлять?
Сколько раз пробовал пожевать медуницу в лесу, не могу понять вкус, видимо не мое!
Готовлю эти два салата, но по-своему! С яйцом, медуницей, луком, травой чесночницей (цветет белыми цветами семейства крестоцветные), свежий огурец. С брынзой, медуницей, травой чесночницей, луком. огурцом, и листья примулы лесной желтой первоцвета (в народе просто барашики). Цветы барашика, медуницы и чесночницы использую в качестве украшения блюд из рыбы, мяса, птицы и салатов например московского оливье или селедка под шубой.
Спасибо эа ценные советы!
у вас на холодильнике ещё один объект сидит не помытый... )))
Одобрям)))))))))) Спасибо. Для меня еще одно отрытие
Мой отец, 30 года рождения говорил- коси траву и ешь, всё полезно...( он так шутил конечно.)
Очень разумные слова: "не будем углубляться в медицину, нас интересуют салатные свойства растения". А то теперь сплошь и рядом дают врачебные рекомендации и это неприятно слышать от поверхносных всезнаек.
Поделюсь с вами рецептом цыплёнка тапака.. нужен цыплёнок( поймайте у соседей в крайнем случае) , Я делал из половинки курицы магазинной, перед тем как, постарайтесь сплющить её, кулаками или молоточком,затем натираете солью и чёрным молотым перцем(остальное сгорит и будет горчить). калите сковороду, и аккуратно кладёте(обязательно кожей в верх) прижимаете гнётом... 5-7 минут и переворачиваете, и снова гнёт( я ручную силу добавлял) ...вынимаете, и по вкусу, можно чесночком натереть быстро, можно просто с чем то..но лучше я не пробовал.. если сразу положить кожей вниз, она не будет хрустящей.под комментом будет ссылка на оригинал.
ruclips.net/video/X6QKsvzIIu4/видео.html - Песня грузинской кухни. Вып. 019. Цыпленок табака. Соус баже
И к стати о деньгах.. у нас медунка растёт, у неё стебель лохматый, его ошкуривают и едят, но у вас это растение кажется без ворса, и лист другой...западная сибирь- кузбасс...нажрутся что попало, не стоит по видео о чём то судить. извините.
У нас тоже с ворсом. Прежде чем использовать в пищу, надо точно определять вид растения.