Hai Lisa, Ik geniet zo van jouw filmpjes. Doet me denken aan mijn moeder die ook altijd wekte. En dan die prachtige kleuren in de pantry. Je inspireert mij. Nu heb ik dus tomaten gewekt. En dus ook al opgegeten. Maar nu is het dekseltje rood geworden aan de binnenzijde. Kan ik 'm nu weggooien? Gr Lena
Hoihoi...dit kwam goed uit, ik heb zo'n berg paprika's... Op hoeveel graden doe jij de paprika's in de oven ongeveer? En wat voor bouillonblokjes? Rund/kip/groente? Ik zou jouw keuken wel eens volledig willen zien, Je tovert het ene na het andere apparaat tevoorschijn. Geweldig! Groetjes 👩🌾
Ik had de paprika's op 220 graden staan en ik gebruikte een kip bouillonblokje. Je brengt me op een goed idee! Als het drukke keuken seizoen voorbij is doe ik altijd ene grote schoonmaak en dan zal ik dat wel filmen en dan laat ik meteen al mijn apparaten zien hahah. Een keuken tour inplaats van een tuin tour hihi.
@@Boerderijineenrijtjeshuis Geweldig...ik vind dat je een flinke korting moet krijgen op het laten zien van jouw handige apparaten in je filmpjes. Ik heb inmiddels een stuk of 3 apparaten die jij ook hebt, aan mogen schaffen en ze werken echt super!! Alleen het opbergen wordt ondertussen een klein probleempje... Nogmaals heel erg bedankt...
Heel fijn filmpje bedankt, je bent er maar druk mee. Doe je die witte lapjes er voor de leuk om, of met een reden? En heb jij nog een tip voor etiket stickers, ik vind het altijd zo'n en plakkerig gedoe om ze eraf te wassen naderhand. Die draaizeef noemt mijn schoonmoeder trouwens een 'vlotte lotte' haha.
Haha vlotte lotte wat leuk! De lapjes doe ik alleen voor de sier. En de labels laat ik meestal weken in heet water en zeep dan weg halen met een staalsponsje dan is het zo weg.
Top om te zien hoe je het doet....heb wel een vraagje..ik heb ook tomatensoep gemaakt met niet te veel poespas heet in de pot gedaanten allemaal vacuüm getrokken..die hoef ik dan toch niet alsnog te wecken? Overigens zijn ze allemaal zonder vlees of wat dan oo
Hoi Lisa , wat een hoop zeg lekker , wat is nou het verschil met bv pasta saus dat hoef je niet nog te wecken daarna toch en bv soep en heb jij soms een boek waar je dat allemaal kan vinden ? En dank je wel weer voor je filmpje 🙏☺️
Ik heb helaas geen boek ik leer voornamelijk alles online maar de online weck.eu is een hele goede website. De tomaten saus doe ik op een oudewedse manier volgens de italianen en de soep doe ik braaf volgens weck online en soms zitten daar wat verschillen in. Ik heb het idee dat de soep sneller afkoelt waardoor de kans opvacuum iets kleiner is dan de saus. Maar dit is gevoel.
tot nu toe heb ik alles binnen een jaar opgegeten en alles was nog goed maar ik verwacht wel wat langer dus misschien wel 2 jaar. Ik bewaar ze in een koele kamer met wel daglicht maar geen direct zonlicht
Hoi Lisa... Nog een vraagje over de paprika's...heb rondgesneupt op RUclips en in boeken gezocht, maar ik kom er even niet uit. Dus ik dacht: weer even naar Lisa. Als ik de paprika's uit de oven heb gehaald , en ik wil ze inmaken (zoals uit de supermarkt) dan laat ik het velletje er omheen zitten en dan? In een koud mengsel van water/azijn/kruiden doen en dan wecken of ... overgieten met een heet mengsel van water/azijn/kruiden en dan wegzetten (wachten op de plop?) Of doen je er nog olie bij. Want soms zie je ook wel eens geroosterde paprika's in olie... Help...weet even niet wat te doen ... Heb jij een gouden tip/advies voor me...🙋♀
Inmaken in olie vermijd ik zelf altijd omdat vocht en olie samen een gevaarlijke combi is. Dus water azijn en kruiden lijkt mij de beste optie zoals een augurk ofzoiets. Persoonlijk zou ik de paprika’s heet in de pot doen en dan de hete azijn erover en dan de pot wegzetten. Dan is je kans het grootst dat het vacuum trekt. Je kan je paprika’s mee koken in het vocht of ik heb ook wel eens met bietjes de koude bieten in de pot gedaan en toen het vocht kookte hebbik de pot zonder deksel in de magnetron opgewarmd en toen pas het vocht erover gegoten. Dan koelt de inhoud niet te snel af omdat de bietjes ook heet zijn. Ik hoop dat dit helpt! Succes
Wat fijn om zo’n berg vers, zelfgekweekt eten in de kast te kunnen zetten!
een extreem productieve dag.
Je maakt mooie filmpjes ik leer er veel van 😊
Super filmpje. Heb jij geen hoge stroomrekening, je gebruikt het superlang.
Nee helemaal niet wij gebruiken ontzettend weinig maar we hebben 8 zonnepanelen en die dekken bijna 100% van onze elektra gebruik.
@@Boerderijineenrijtjeshuis zo dat is super zeg. 👍
Hai Lisa,
Ik geniet zo van jouw filmpjes. Doet me denken aan mijn moeder die ook altijd wekte. En dan die prachtige kleuren in de pantry. Je inspireert mij. Nu heb ik dus tomaten gewekt. En dus ook al opgegeten. Maar nu is het dekseltje rood geworden aan de binnenzijde. Kan ik 'm nu weggooien? Gr Lena
Hoo lena wat lief dankjewel! Ik heb ook wel eens rode deksels en die kan ik nog hergebruiken dat is alleen verkleurd.
Hoihoi...dit kwam goed uit, ik heb zo'n berg paprika's... Op hoeveel graden doe jij de paprika's in de oven ongeveer? En wat voor bouillonblokjes? Rund/kip/groente? Ik zou jouw keuken wel eens volledig willen zien, Je tovert het ene na het andere apparaat tevoorschijn. Geweldig! Groetjes 👩🌾
Ik had de paprika's op 220 graden staan en ik gebruikte een kip bouillonblokje. Je brengt me op een goed idee! Als het drukke keuken seizoen voorbij is doe ik altijd ene grote schoonmaak en dan zal ik dat wel filmen en dan laat ik meteen al mijn apparaten zien hahah. Een keuken tour inplaats van een tuin tour hihi.
@@Boerderijineenrijtjeshuis Geweldig...ik vind dat je een flinke korting moet krijgen op het laten zien van jouw handige apparaten in je filmpjes. Ik heb inmiddels een stuk of 3 apparaten die jij ook hebt, aan mogen schaffen en ze werken echt super!! Alleen het opbergen wordt ondertussen een klein probleempje... Nogmaals heel erg bedankt...
Heel fijn filmpje bedankt, je bent er maar druk mee. Doe je die witte lapjes er voor de leuk om, of met een reden? En heb jij nog een tip voor etiket stickers, ik vind het altijd zo'n en plakkerig gedoe om ze eraf te wassen naderhand.
Die draaizeef noemt mijn schoonmoeder trouwens een 'vlotte lotte' haha.
Haha vlotte lotte wat leuk! De lapjes doe ik alleen voor de sier. En de labels laat ik meestal weken in heet water en zeep dan weg halen met een staalsponsje dan is het zo weg.
Top om te zien hoe je het doet....heb wel een vraagje..ik heb ook tomatensoep gemaakt met niet te veel poespas heet in de pot gedaanten allemaal vacuüm getrokken..die hoef ik dan toch niet alsnog te wecken? Overigens zijn ze allemaal zonder vlees of wat dan oo
Ik doe het voor de zekerheid omdat de soep wat sneller afkoelt dan de saus maar het is een zekerheidje :D
Hoi Lisa , wat een hoop zeg lekker , wat is nou het verschil met bv pasta saus dat hoef je niet nog te wecken daarna toch en bv soep en heb jij soms een boek waar je dat allemaal kan vinden ? En dank je wel weer voor je filmpje 🙏☺️
Ik heb helaas geen boek ik leer voornamelijk alles online maar de online weck.eu is een hele goede website. De tomaten saus doe ik op een oudewedse manier volgens de italianen en de soep doe ik braaf volgens weck online en soms zitten daar wat verschillen in. Ik heb het idee dat de soep sneller afkoelt waardoor de kans opvacuum iets kleiner is dan de saus. Maar dit is gevoel.
Hoe lang kun je de soep op deze manier bewaren ? En waar bewaar je ze ?
tot nu toe heb ik alles binnen een jaar opgegeten en alles was nog goed maar ik verwacht wel wat langer dus misschien wel 2 jaar. Ik bewaar ze in een koele kamer met wel daglicht maar geen direct zonlicht
Hoe eet jij de cowboycandy en zure bietjes? Als salade? of door salade?
Ik doe de bietjes door mijn salade en de cowboycandy ook maar die doe ik ook op mijn hamburger of op de kaas
@@Boerderijineenrijtjeshuis okay, thanks!
Hoi Lisa... Nog een vraagje over de paprika's...heb rondgesneupt op RUclips en in boeken gezocht, maar ik kom er even niet uit. Dus ik dacht: weer even naar Lisa. Als ik de paprika's uit de oven heb gehaald , en ik wil ze inmaken (zoals uit de supermarkt) dan laat ik het velletje er omheen zitten en dan? In een koud mengsel van water/azijn/kruiden doen en dan wecken of ... overgieten met een heet mengsel van water/azijn/kruiden en dan wegzetten (wachten op de plop?) Of doen je er nog olie bij. Want soms zie je ook wel eens geroosterde paprika's in olie... Help...weet even niet wat te doen ... Heb jij een gouden tip/advies voor me...🙋♀
Inmaken in olie vermijd ik zelf altijd omdat vocht en olie samen een gevaarlijke combi is. Dus water azijn en kruiden lijkt mij de beste optie zoals een augurk ofzoiets. Persoonlijk zou ik de paprika’s heet in de pot doen en dan de hete azijn erover en dan de pot wegzetten. Dan is je kans het grootst dat het vacuum trekt. Je kan je paprika’s mee koken in het vocht of ik heb ook wel eens met bietjes de koude bieten in de pot gedaan en toen het vocht kookte hebbik de pot zonder deksel in de magnetron opgewarmd en toen pas het vocht erover gegoten. Dan koelt de inhoud niet te snel af omdat de bietjes ook heet zijn. Ik hoop dat dit helpt! Succes
@@Boerderijineenrijtjeshuis Dankjewel, ik ga eens wat proberen hiermee... (heb nog genoeg paprika's.. ;)