Өзбектің Ұлттық тағамы😍Необычный Ифтар. Ауызашарға Ерекше тағам.Юпка. Жұқпа.Юфка
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Сәлем достар!Мен бүгін сіздерге Өзбек ұлтының тағамы Жұқпаның рецептін ұсынамын. Қазақ тілді арнаның дамуына үлес қосып,лайк басып арнама тіркеліп кетіңіз❤️
Құрамы
Су 1 стакан
Сүт 1 стакан
Тұз 1 ш.қ
Ұн (қолға жабыспайтын тығыз қамыр илеңіз)
Тартылған ет 500 гр
Сәбіз 2 дана
Пияз 2 дана
Сұйық май жарты пиала
қатпарлы нан • Енді нанды тек осылай ...
Привет друзья!Сегодня я представляю вам рецепт блюда узбекской национальности.Участвуйте в развитии канала, ставьте лайки и подписывайтесь на канал❤️
Состав
воды 1 стакан
Молоко 1 стакан
Соль 1 ч.л
Мука (замесить плотное тесто, которое не прилипает к рукам)
Фарш 500 гр
Морковь 2 шт
Лук 2 шт
Жидкое масло половина пиала
#жұқпа #юпка #юфка #Ауызашар #сәресі #завтрак #ужин #обед #еда #кешкіас #ет #жұмыртқа #оңай
Озбектердын видиосынан алгангои
Өзіміз бұрыннан осылай жасаймыз.
Жұқпаны оңтүстік жақтың қазақтарының бәрі біледі әрі жақсы көреді. Тіпті той-жиындардың бәрінде дастарханға қойылады.
Ото соонун кэрэмэт тамак экэн рахмат
Бирок синдим жупка Казак кыргыздардын илгертен жэгэн тамагы ❤
❤
Я бұл қазақтарда бар ғой. Жұқпаны бұрынғыдан әжелеріміз жасап келеді. Өзбектікі емес
Сіңілім жұқпа ішінде салмасы бар тағам қазақтарда бар әр елде әрқандай
Ассалому алайкум, ман узбекман лекин шундай осон усулда юпка тайёрлашди энди билдим рахмат зур чикди ❤👍
❤
Неге жұқпа өзбек тағамы аиналаиын 1960 жылдары менің апам екі ,үш келіндерін жинап алып апта сайын өте көп мөлшерде жасайтын.жұқпа дегенің нағыз қазақтың тамағы аиран қосқан еттің сорпасына үлкендер турап жеитін сары май қосып тұрып.сода апам аитаиын малдың соңында көшіп жүрген кезде,ашымаиды көгермеиді жолдың азығы деуші еді
ия дурыс аитасын
Қазақтың тағамы ғой жұқпа деген.
❤
Өзбек деп қоспай ,қазақтың тағамы деп айтыңыз.
Кулларингиз хеч хам дард курмасин, мани ГУЗАЛ Сингилжоним !
Көп рахмет❤
Керемет тағам, қамырды жұп жұқа қып жайғаның керемет, бақытты бол айналайын 🥰🌹
Рахмет❤
Жупка кыргыздын улуттук тамагы кургак жупка малама жупка деп 2 түрдө жасалат.
Жұқпа қазақтада бар
Сүт ке салып ішеді турап
Бірақ мен майсыз пісіремін
Осы біреудікі демей мұсылман Халықтың бәріне ортақ тамақ десең жарасар еді.Бізде пісіріп жейтінбіз ,қашан Анам дүниеден өткенше.Ал үлкен әпкем әліде істейді.Фарш салмай арасына быламық сияқты істеп сүтке пісіріп жейтінбіз.
Бізде жұқпа дейді бұл тағамды
Кушти керемет
керемет екен
Дами берініз
Бірінші рет көріп тұрмын мұндай тағам
♦️ЖУҚПА ҚАЗАҚТЫН ҰЛТТЫҚ ТАҒАМЫ.
Өзбектың тағамығой нағып өтабатсын, өзың білмейсыңғой енді көріп турсынғой
Жарайсың❤
❤
Жуқпа нағыз Казактың тағамы сутке салып сорпаға салып жеген
СӨЗДЕРІҢЕ ҚАРАҒАНДА ТҮРКІ ХАЛЫҚТАРЫНЫҢ ТАҒАМЫ БОЛЫП ТҰРҒО.
Жұқпа- көшпенділердің тағамы…ал оның ішінде бірінші көшпенділер ол біз -қазақтар…☝️☝️☝️☝️
Жұқпа-өте дәмді, әсіресе, рамазан айында ауыз бекіткен адамдарға тойымды тағам. Кішкентайымыздан аналарымыз дайындап үйреткен!
Ас болсын
жукпа емес жупка😂озбектер юпка дийт
@@маннан-э3ь жұқпа
@@маннан-э3ь.Өзбектердің сөздері қызық ,юбка ,юпка ,күйеуді -киев ..деп😅
Жупка кыргыздын тамагы,бала-чакта энем жасачу эле.
Жұқпа өзбектікі деп ,шатаспа.Коментариді оқы .Өзбек ағайындардың өзі ,жұқпа қазақтікі деп мойындап отыр.Мұнан былай бұндай шатасу болмасын.
Жұқпа нанды пісіріп,ыстық сүтке немесе айранға турап беретін.Бала күнімізде Анамыз пісіретін😊
Мамырдың илеп жатып ыдысын жагал жагал етпей таса илеп уйренукыптылыгынсодан билинеди
Жұқпа емес жұқа бәліш деп атау керек шығар. Юбқа деген қазақшасы жұқа дегені.
Өте керемет жанеем ❤❤❤
Рахмет❤
Юпқа деген сөз өзбек тілінен қазақшаға аударғанда жұқа дегенді білдіреді, жұқпа емес🙈
Бизде жупка эзме курут менен берилет.Даамы укмуш👍
Бизда Чимкента чалпак Дейли бизар катта катта килиб учогда катта козонда пиширамиз биттасини есангиз тойасиз узим хам куп килиб бераман уйдагиларга
Айналайын келіншек бұл қазақтан шыққан жаұқпа
Камырын кушты шыкты,бесбармактанда жука, кору керек ыстеп😂,рахмет
Қамырдың бір бетін ғана пісіре ма?
Қамырды керемет жайыпсыз❤
Жарайсың керемет шығыпты❤
Жупкага камырын бышырганда май кошпойт
Ерекше тағам екен👍
Керемет 👍😍
дурыс айтасыз бул тагам онтустик жакта писиреди.🎉🎉🎉🎉
Рахмет❤
Майлама жупкага жаңы каймак сүртүп жасайт .
озбектерде де баршыгар.❤❤❤❤
Күшті шыққан тек сәбіз салғаны біртүрлі екен
Сәбіз салып жасап көріңіз❤Өте дәмді шығады❤
Ерекше тағам екен❤
Жасап көру керек и жеп көру керек
Ас болсын
Жұқпа нан деп айтады қазақта.Нағыз қазақтың тағамы.Қазақтың жұқпасының ортасына әр нәрсені қосып ,жұқпаны біздіке деп,аудара салуын қарашы қарашы өзбектердің.
Самарқандта мұны бичак дейді
Керемет, қолың дерт көрмесін
Керемет жасап көрмесем бұйрса. Мұндай тамақ түрін бірнші рет көріп тұрмын
Ас болсын
озбектер 1000жылнан истеит бул тамакты😂
Жукпа емес жуқа деген сөзгой
Керемет жасап көремін
Ас болсын
@@Казашкаготовитхолодилникке салғасын салқындап қалады.салқын қалпында жейді ме бұл тағамды?
Алтыным куп рахмет
Ас болсын
Молодец умница ас болсын
Рахмет❤
Басқа ұлттың тағамы қатты ұнатамын
Ас болсын
Жаксы ас болсын болады
👍👍👍
Неге өзбек тағамы деп айтасыз бұл тағамды аналарымыз жасайтын бұл тағам Орта Азия халықтарының тағамы деп айтыңыз ауылда бағзы заманнан бері дайындайды
Дурыс айтады.Бұл өзбек тағамы
Дәмді шыққан секілді😊менде жасап кормесем
Ас болсын
Илгери жупканы алыска сапарга чыкканда белине ороп байлап алып азыктанган .
Өзбектің тамақтары дәмді боладығо
Ас болсын
Дурыс айткансын.бул тагам озбек тагамы юпка.казактарда булай жасалмайды.
Жасай берсе тамақ шыға береді екен
Ас болсын
Жасап көрмесем дәмді көрінеді
Ас болсын
Өзбектер бундай қылып ыстемейды шатастырудың қажаты жоқ, өзбектың улттық тағамы деп, басқаша істеп турғой, быз доп домалақ қіліп бір біреулеп 5-6 қабаттап жаяамыз, жайма сияқты жаймаймыз торт бурш болмайды бізде шелпек кей біреулер жупка дейді, ал ол улттық тағамға кіреді,бул кісіның істеп тұрғані улттық тағаммызға кірмейді. 4 бурш қылып жайма сияқты жайып турғой, сосын бізде ишіне еш уақытда сабыз салмайды пиёзбек етдың өзын қуырады теққанна пысыргені ұқсап тур болды
Балаларыма жасап беремин,рахмет 🎉
Ас болсын Алтыным❤
Ерекше тағам екен, жасап көру керек екен
Ас болсын
Жасап көру керек, ерекше екен🎉
Ас болсын
Жасап көру керек екен
Ас болсын
Жаксы дамди екен
Ас болсын
Дамди шыгар
Әрине❤
Кушты дамды тагам жарайсын енбегынне береке тап ниетыне жет
Рахмет❤
👍👍👍
Супер рецепт 😍😍👍
Керемет ерекше рецепт екен 👍
Рахмет
Бұл үлкен зуала ау дим ,екіге бөліп жаюға болады ма ,
Иа болады
Бірақ бірге жайған дұрыс. Себебі қамыр кеуіп кетпеу керек