【Hong Kong style bread】Cocktail bun＊Happy Amy
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- YEAR! Finally, I have finished the cocktail buns that I love from the smallest to the most popular. The whole cocktail bun can be divided into three parts: sweet dough, shredded coconut filling, and Mexican tortilla sauce⋯ Let’s share the slices with everyone It’s all ready, so everyone can get freshly baked cocktail buns at home~❤️ The hot and spicy chicken tails are plump and soft, the shredded coconut filling inside is filled with the aroma of butter, and the Mexican bun sauce on the surface of the buns is especially baked. When done, the butter will flow to the bottom, making the bottom of the cocktail bun so crispy🤤 Everyone should try it quickly! !
![【港式麵包】墨西哥包🇲🇽Mexico Bun🇲🇽[Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/Ttxlt6a3yWo/mqdefault.jpg)
YEAR！終於有片出了😆（次前因為忙功課所以無時間出片，anyway我回來了！）今次整我好鍾意食嘅雞尾包😍熱辣辣嘅雞尾飽好軟熟，裡面嘅椰絲餡充滿左牛油嘅香味🤤 快啲將你整左完成品圖send/tag番我IG🥳：instagram.com/amylaceous
好開心陪完寶貝公主整鸡尾包
好正，見到都想食
Thank you for sharing
多謝妳呀Amy❤妳個食譜好正，甜度啱啱好😋剛剛焗好，我即刻連環食左3隻☺️真係好好味！
有和店的一樣嗎
請問你嗰啲係乜嘢糖點解係咖啡色
好耐唔見Amy仍人見人愛❤咁叨又可愛
我鍾意你嗰個做法、但係點解嗰個麵包皮會好煙靭呢
Hello happy Amy 很喜歡你的影片 以及有中英文 成份表全列出來 以及可做多少個, 和心得 及關注 等等. 從開始至現在我睇了很多你的影片 即使我 嘗試或未嘗試去做 我每次都給你個👍, 同時感到你是一個爽快 及能幹的人, 給開朗的人 睇你拍影片都好開心. 掛住講 ,爭啲唔記得 請問以下問題 1) 麵團有 煮食油 /牛油/豬油 →我的麵粉棒 是木做的， 買了很久從沒用過 因為唔知點清洗， 怕清洗唔夠引老鼠 畫昆蟲入屋， 因為是木製的 ， 二兩邊頭尾somewhere 好似有膠圈< 因為畀我包埋 好耐 唔太記得它> 所以 如果洗得不夠乾淨 又不能用熱水 沖洗他。 怕冷縮熱脹 爆咗就冇得用喇， 我的木製麵粉棒是兩邊有揸手的一款 e.g. 碌蔥油餅， 肥騰騰麵團/ 牛油曲奇蛋撻皮， 之後應該點洗先至夠乾淨及 冇殘留的氣味? 你可能感到{ 我的天下， 變態影片迷😮😂} 2) 請問吉士粉， 相信 好少及好耐先至會 試用一次， 我從來沒有用過 ， 第一次買 ，膠瓶開了後 怎樣能 保存長些 時間？ 開了後要不要放入雪櫃 保存 e,g. 酵母粉， 我聽你的話 第一次 用酵母粉後 就立刻擺回雪櫃 保存常用， 所以 happy amy請問 吉士粉如何？ 要否放入雪櫃保存 畫室溫也可? 因為 開了之後他的保存期 畀列出來的時間 會短好多。 點樣擺放好? 3) baking powder 第一次用後 我就立刻放入雪櫃 希望能長些時間用， 是做錯/對呢？ 因為唔知能否放在室溫 也能長久用？ baking powder也是很少用。 那麼baking soda有應怎樣呢？ baking soda很奇怪？ 是用來煮食 曲奇餅 又可以用來清潔 ...東西? 又可以防止雪櫃氣味?? 是真或是假? 是不同的baking soda? 還是一種baking soda就可存用? 紙盒 有些影曲奇餅 別一種紙盒 只有雪櫃picture 究竟他們 是否 同一種呢? 🐳
感謝分享😊跟你方法整雞尾包，好成功，味道十足十，但唔知點解麵包面2條線焗完後溶晒😅無左果2條線
想睇你教整綠茶紅豆酥❤
Hi. Amy.
聖誕節快樂
我很喜歡看妳的節目
謝謝
多謝祝你新年快樂💗
食雞尾包,好味嘅。😋
我的最愛❤❤
可唔可以用氣炸鍋整架😮幾多度呀
可以用機打嗎？
Nice bun👍
Latte next👌
hi Amy:) 真的很久沒有見到妳了😅
對呀，我回來了😆 之後會勤力啲出片！
Yum
讚
🤤
有冇東西可以不用焗 的。
我屋企人好鍾意食雞尾包，搵日整俾佢哋食，我就麻麻哋，因為我就唔食有餡嘅麵包
👍👍👍👏👏👏😋😋😋
AMY好靚女
可以保持幾多日！
Billywong問候你：Amy點解你近排唔出新片是否好忙呀？Ｄ網友鍾意睇你煮食嘅片話你煮得好食｡我本人都欣賞讚好您｡有時間嘅話出多Ｄ新片我會支持您thanks
多謝你呀！之前因為要做功課同埋太懶所以無片出🤣 黎緊會定時出番多啲片唔使大家等咁耐😚
拍下妮妮
"妮妮喜歡這個留言"🐱 遲下叫妮妮上下鏡比大家見下😆❤
會唔會教人整月餅
月餅可以睇番之前嘅video🤩
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*今年中秋會出兩個好香口嘅菜式👻
你識唔識 未低和 有冇可以平D
可以節奏慢點就好，太快