Наслаждаюсь музыкой пения птиц в лесу,так приятно отдохнуть на природе в тишине,да еще и рыбкой полакомится,завтра куплю минтая и диск с записью пения лесных птиц.
Разве только звуки... Как предполагаю, должна быть жареная рыба с хрустящей корочкой, благодаря кукурузной муке, а вышел - пареный минтай. Надо было без крышки. 😏
Я заливаю рыбу молоком, посыпаю солью, перцем молотым ,обмакиваю только в муке, без кукурузной. Рыба 🐟 становится мягкой и вкусной, да и запаха резкого нет при жарке. А потом уже по желанию делаю поджарку из лука с помидорами и зубчиком чеснока. На вкус как консервы в томатном соусе.
Ошибка! Хотите рыбу с хрустящей корочкой , никогда не накрывайте крышкой!! ** Лук под крышкой даст сок, рыба будет полуварёной! Извините, что вмешиваюсь....
В принципе,я всегда так готовлю,разница только в том,что добавляю перец и отдельно обсыпаю сначала куркумой,а затем уж мукой.Обжариваю с одной стороны рыбу,переворачиваю и только затем добавляю лук.Не только минтай,но любую рыбку так можно готовить.Кому жареное нельзя,можно в конце готовки,прямо на сковороду добавить чуть кипяточку или мо- -лока,кому как.Спасибо за внимание.
@@larisaoberuhtina1643 куркума вообще очень полезная специя и она придает приятный золо тистый цвет,вкус.Как говориться о вкусах не спорят,кому что нравиться.При жарке рыбы совсем не обязате льно пользоваться ку курузной мукой,а вот для поджаривания кар тофеля/кто любит с хру стоящей корочкой/ очень даже нормально.Только картофель:порезать,чуть обсушить (промакнуть), затем обсыпать карто ведь кукурузной мукой,перемешать и жарить обычным способом,когда картофель начнёт обжариваться,вот тогда и посолить.Почему, спрос ите солить не сразу. Отвечаю- чтобы картофель не дал от соли ненужную влагу в начале жарки
Ольга не дрова а чаще всего готовили катлеты с жирком и была очень-очень вкусно главное правило было соблюдать полезность любой (блюда) еда в СССР...а сейчас что травля а не( еда) а блюд..суши роллы отправление детей .
Попробую пополам с кукурузной мукой. А я использую не соль, а карри .Иногда Адыгейскую соль со специями или пряными травами. Рыба одна, а вкус блюда будет разный.
Ну и что тут такого особенного. Название есть просто замануха! Рыба жареная написали бы просто, но кто станет тогда смотреть! Нехорошо обманывать граждан!
МИНТАЙ СРЕДИ ВСЕХ РЫБ ЕДИНСТВЕННОЕ ЧТО ЛЮБЛЮ ЧТО ОНА БЕЗ ГОЛОВЫ МНЕ ЕГО ГОЛОВУ НА ДНЯХ ПОКАЗАЛИ Я ЕГО В ЖИЗНИ НИ КОГДА ЕСТЬ НЕ БУДУ КАКАЯ ОНА СТРАШНАЯ ЭТО КАК В ФИЛЬМАХ УЖАСОВ СУБХАНА АЛЛАХ МИНТАЙ И ФАРЕЛЬ ЕЛА И БОЛЬШЕ ЕСТЬ НИ КОГДА НЕ СМОГУ В ЖИЗНИ🙏🙏🙏♥️
Не поняла смысл... Кукурузная мука даёт хрустящую панировку. В этом вся суть. А тут лук добавили и пропарили под крышкой. Не, вкусно конечно тоже. Но кукурузная мука вхолостую использовалась.
Кукурузную муку лучше использовать для жарки картошки,если кто любит оченьподжаристую и хрустящую корочку Ито сначала начинать жарить без соли,иначе соль даёт сырость и только потом солить
Почему не сказал что муку смешал с кукурузной мукой так масло меньше брызгает это так рыбаки обваливают только в кукурузной муке я тоже так жарила а фон настоящий деревенский по утрам❤
Сама по себе рыбка нежная, ее в советские времена норкам давали для плодовитости и красоты шкурки так что опробовано на зверях.вкусная рыба я ее вдоль режу.
Не солите рыбу любую не когда. Это не вкусно,рыба сухая. Соль чуть больше сыпте в муку, тогда и рыба соленая и сочная,т.к.с нее она не выходит. А когда солим рыбу,то она отдает свой сок улице. А с луком умно,да если его поперчить,и болгаский перец добавить смак.
Обычный способ приготовления рыбы, в чем подвох данного приготовления. Все же так жарят в том числе мы АТЫРАУСКИЕ, нужно было еще картошки тонким слоем нарезать и прожарить с рыбой вообще супер, а лук режется кольцами
Здравствуйте, подскажите пожалуйста автор смешал муку с чем?
Здравствуйте! Ловите Рецепт:
минтай- 3 шт
соль- 1 ст.л.
пшеничная мука- 50 гр
кукурузная мука- 50 гр
сливочное масло...
растительное масло...
лук- 1 шт
Приятного аппетита!
@@gotovlyudomagotovlyuvkusno спасибо
@@АндрейАксёнов-х4ю Всегда пожалуйста!
@@gotovlyudomagotovlyuvkusnoч
шшшггшщшшщ
Спасибо за рецепт,очень аппетитно,буду так тоже готовить!!!
Здоровья всем и всех благ!!!
Пожалуйста, готовьте в удовольствие!
Спасибо, взаимно!
Готовили, обалденно вкусно получается. Рекомендую!
Спасибо)
Здорово) я рада!
Отличная рыба, прекрасный рецепт, красиво снято! А с пюрешечкой.... Мммм!!!
Спасибо!
С рисом попробуй
У меня кот ест только минтая, как и я. Обожаем эту рыбку.
Наслаждаюсь музыкой пения птиц в лесу,так приятно отдохнуть на природе в тишине,да еще и рыбкой полакомится,завтра куплю минтая и диск с записью пения лесных птиц.
Для меня тоже наслаждение отдых на природе, класс!
Звуки за кадром волшебные!
Спасибо!
Разве только звуки... Как предполагаю, должна быть жареная рыба с хрустящей корочкой, благодаря кукурузной муке, а вышел - пареный минтай. Надо было без крышки. 😏
Я по звуку думала будет мангал
Я заливаю рыбу молоком, посыпаю солью, перцем молотым ,обмакиваю только в муке, без кукурузной. Рыба 🐟 становится мягкой и вкусной, да и запаха резкого нет при жарке. А потом уже по желанию делаю поджарку из лука с помидорами и зубчиком чеснока. На вкус как консервы в томатном соусе.
Спасибо, попробую приготовить по Вашему!
Ошибка! Хотите рыбу с хрустящей корочкой , никогда не накрывайте крышкой!! ** Лук под крышкой даст сок, рыба будет полуварёной! Извините, что вмешиваюсь....
Спасибо за совет!
@@gotovlyudomagotovlyuvkusno Вам, спасибо, за адекватную реакцию!!🙏🍀 и за сердечко 😘💕
@@НиноНКобелева Я всегда ЗА продуктивную критику, советы в копилку;-)
@@НиноНКобелева 😘
@@gotovlyudomagotovlyuvkusno 🙋♀️🌹
Кукурузная мука супер для рыбы 👍👌я тоже давно так жарю и с луком побольше ☺️вообще огонь 👌👌
Да, супер) спасибо!
Мука плюс кукурузная мука,это здорово!!очень аппетитно!!❤
А мне больше всего понравились комментарии. Ну очень вкусно! Посмеялась от души.
Здорово!😃💕🕊
Я пошла готовить!Мне очень понравилось!!!!!!!!!👍👍👍👍👍
Готовьте в удовольствие!
НОВЫЙ салат со свеклой!
ruclips.net/video/2Z06xzv4aEQ/видео.html
Сегодня запекала в духовке с морковью, луком и майонезом. Вкусно, даже внук прибежал из соседнего подъезда.
👩🍳❤🕊Я так рада, что Вам и Вашему внуку было вкусно!😃
Как повезло Вашему внуку что бабушка живёт так близко! Здоровья бабушке крепкого!
Вкусно, спасибо!
Пожалуйста!
В принципе,я всегда так
готовлю,разница только
в том,что добавляю перец и отдельно обсыпаю сначала куркумой,а затем уж мукой.Обжариваю с одной стороны рыбу,переворачиваю
и только затем добавляю
лук.Не только минтай,но
любую рыбку так можно
готовить.Кому жареное
нельзя,можно в конце
готовки,прямо на сковороду добавить
чуть кипяточку или мо-
-лока,кому как.Спасибо за внимание.
Спасибо за отзыв, обязательно попробую так!
Добрый день. Поделитесь пожалуйста Почему посыпайте куркумой что это даёт Спасибо
@@larisaoberuhtina1643 куркума вообще очень полезная специя и она
придает приятный золо
тистый цвет,вкус.Как
говориться о вкусах не
спорят,кому что нравиться.При жарке
рыбы совсем не обязате
льно пользоваться ку
курузной мукой,а вот
для поджаривания кар
тофеля/кто любит с хру
стоящей корочкой/ очень
даже нормально.Только
картофель:порезать,чуть
обсушить (промакнуть),
затем обсыпать карто
ведь кукурузной мукой,перемешать и жарить обычным способом,когда картофель начнёт обжариваться,вот тогда
и посолить.Почему, спрос
ите солить не сразу. Отвечаю- чтобы картофель не дал от соли
ненужную влагу в начале
жарки
@@ЛюдмилаТитлянова Спасибо!
Ммм... очень вкусно!🌷🌷🌷👍
Спасибо!
А до этого,как её готовили??!!Только отваривали!?)))))
Кому как нравиться,так
и готовили,это же не
образец для подражания!
Еще можно запечь в духовом шкафу или в пароварке приготовить
Мука пшеничная кукурузная соль перец перемешать на ра титульном масле все обжарить и засыпать все луком❤
🤗❤️🕊
Понятно, как сойти с ума мы определились, а как потом обратно то? Интересно, а минтай в курсе? Судя по тому, что подорожал, уже догадывается!
🤣🤣🤣
в СССР говорили - дрова
Ольга не дрова а чаще всего готовили катлеты с жирком и была очень-очень вкусно главное правило было соблюдать полезность любой (блюда) еда в СССР...а сейчас что травля а не( еда) а блюд..суши роллы отправление детей .
Идиотская мода добавлять такие названия - то рецепты с ума сводят, то фильмы интернет взрывают. Дебилизм прямо процветает.
Отличное блюдо, можно ещё персика добавить ,быстро и вкусно .Спасибо.
Не персика ,а перчика чёрного перца
Можно) спасибо!
Попробую пополам с кукурузной мукой. А я использую не соль, а карри .Иногда Адыгейскую соль со специями или пряными травами. Рыба одна, а вкус блюда будет разный.
Попробуйте приготовить, уверена Вам понравится! Спасибо за советы, взяла на заметку.
Продается в магазинах соль называется
,,вкусная",она со всеми
приправами и очень аро
матно пахнет
Соль на подобие адыгей
ской называется,,вкусная
@@ЛюдмилаТитлянова Спасибо!
А если нет кукурузной муки, можно манкой заменить?
Да, можно!😊
Я тоже так делаю.Вкусненькая рыбка получается.Я для смака кладу вместе с луком измельчённый зубчик чеснока.
Ну это на любителя.
Спасибо за комментарий и совет!
Сходите с ума сами, а мы останемся в здравом уме и при своей памяти!!!
Ещё добавьте сметаной в конце и поперчите, будет очень вкусно .
В следующий раз обязательно, спасибо!
Что тут необычного?
@@shoker-yg8cg3uk7d вкусно . Я же не сказала что это необычно😊
БОЛЬШЕ всего МНЕ ПОНРАВИЛИСЬ ФОНОВЫЕ ЗВУКИ ПРИРОДЫ...
Очень вкусно .готовлю так уже 20 лет
Здорово)
Да, вкусно!
Спасибо что поделились!
Пожалуйста!
... как-то с ума не хочется сойти
Можно посолить и добавить специй к рыбе, подмариновать 15 минут.
Благодарю за прекрасный рецепт!Удачи в ваших кулинарных делах и вдохновения!!!А ворчунов не слушайте им лишь бы погундосить)))))
Огромное спасибо! Готовьте в удовольствие!
Моя самая любимая рыба.
А я всю жизнь так жарю. Иногда делаю простую муку и мятые чипсы. 👍
super and great i love it new friend here
Thanks!
Соли чуть многовато. И пропаривать лучше если положить минтай на прослойку из лука.
Это супер . ) 😺
Я так рада, что Вам нравится! 😃
@@gotovlyudomagotovlyuvkusno
😺
Когда то минтай использовали для изготовления рыбной муки
Таперь только так...сводит с ума...,а раньше простите,сырую ели？
Жёлтая это кукурузная мука?
Да, количество ингредиентов в описании под видео)
Жёлтое это что?
@@мистербист2-е7о такой ленивый, что лень прочитать выше комментарии или зайти в описание под видео? 😱
@@мистербист2-е7о кукурузная мука;)
@Галя Иванова с права под видео есть стрелочка, жмите на неё там и есть описание.
Поостерегусь так готовить, боюсь с ума сойти. 😮
Спасибо за рецепт, вам здоровья!!!
Всегда пожалуйста!
Спасибо, взаимно!
Ну и что тут такого особенного. Название есть просто замануха! Рыба жареная написали бы просто, но кто станет тогда смотреть! Нехорошо обманывать граждан!
Отец так минтай готовил, царствие ему небесное. 😇
Я такого размера минтая не видела. У нас в продаже мелкая рыбёшка. Спасибо за совет с кукурузной мукой
Пожалуйста!🙋♀️💌🕊
Очень вкусно
Спасибо)
Мука и ещё что-то,а что непонятно,добавьте в описание ингредиентов пожалуйста.Спасибо.
Написала под видео)
Ловите Рецепт:
минтай- 3 шт
соль- 1 ст.л.
пшеничная мука- 50 гр
кукурузная мука- 50 гр
сливочное масло...
растительное масло...
лук- 1 шт
Приятного аппетита!
Это автору этого блюда т.к. насыпана мука и что-то ещё с ней жёлтого цвета.Почему всегда спрашиваете,а куда же писать.
@@фениксгрозный пшеничная мука и кукурузная мука.
Теперь понятно,СПАСИБО!
Спасибо большое за вкусный минтай.
Пожалуйста!💐🥰
Минтай в курсе, что оказывается он сводит с ума?
Под крышкой не будет ни хрустящей корочки, ни поджаренного лука: все обмякнет.(
Жареная рыба и всё , без секретов .
МИНТАЙ СРЕДИ ВСЕХ РЫБ ЕДИНСТВЕННОЕ ЧТО ЛЮБЛЮ ЧТО ОНА БЕЗ ГОЛОВЫ МНЕ ЕГО ГОЛОВУ НА ДНЯХ ПОКАЗАЛИ Я ЕГО В ЖИЗНИ НИ КОГДА ЕСТЬ НЕ БУДУ КАКАЯ ОНА СТРАШНАЯ ЭТО КАК В ФИЛЬМАХ УЖАСОВ СУБХАНА АЛЛАХ МИНТАЙ И ФАРЕЛЬ ЕЛА И БОЛЬШЕ ЕСТЬ НИ КОГДА НЕ СМОГУ В ЖИЗНИ🙏🙏🙏♥️
Хорошо что Вам хек не показали)) по страшнее минтая)
Не поняла смысл... Кукурузная мука даёт хрустящую панировку. В этом вся суть. А тут лук добавили и пропарили под крышкой. Не, вкусно конечно тоже. Но кукурузная мука вхолостую использовалась.
Кукурузную муку лучше
использовать для жарки
картошки,если кто любит
оченьподжаристую и
хрустящую корочку Ито
сначала начинать жарить
без соли,иначе соль
даёт сырость и только
потом солить
@@ЛюдмилаТитлянова спасибо большое за совет.Обязательно воспольэуюсь.Всего Вам хорошего.
Все в описаниинажмоте три точки над роликом выйдет описанием будьте счасливы❤
Во молодец а я про три точки не знала спааасииьооо😂
И что тут такого удивительного 😏
Пожарили рыбу с луком , с ума сойти!
Согласна
Нормально. Только рыбу перемешать с солью и немного растительного масла, тпа промариновать, немного чёрного молотого перца. Это отобьет рыбный запах.
Спасибо за совет!
Подписка с меня, нравится 👍 сто коротко и без болтовни.
Спасибо! Я Вам рада!
@@НадеждаНадежда-л1й Ничего вы не поняли )))) Хрусткости нет, мука пропаренная под крышкой и сверху ещё и лук - откуда хрусткость?
@Галя Иванова каждый сам решит для себя повторить увиденное или нет а то что без болтовни по пол ⏰ это важно 😉
Почему не сказал что муку смешал с кукурузной мукой так масло меньше брызгает это так рыбаки обваливают только в кукурузной муке я тоже так жарила а фон настоящий деревенский по утрам❤
Количество ингредиентов находится в описании к этому видео.(там указанно)👩🍳❤🕊
Сама по себе рыбка нежная, ее в советские времена норкам давали для плодовитости и красоты шкурки так что опробовано на зверях.вкусная рыба я ее вдоль режу.
Спасибо!
А можете поделится как вы режете вдоль?Поперек много острых костей.
Мои бабушка и мамочка 🙏,а теперь я ,уже бабушка,готовилю так🤔
Здорово)
Так было же, уже и попробовали такую рыбу 🐱
Как Вам данный рецепт, понравился?
@@gotovlyudomagotovlyuvkusno понравился, но и ментай сложно не вкусно приготовить, рыба на все времена 😁
@@EvgenijEvgenevich Здорово, я рада что понравился)
@@gotovlyudomagotovlyuvkusno 9 юз
мука двух видов, а какая?
Пшеничная и кукурузная. 😊❤🕊
Лучший способ
Минтай в кляре жарить
Попробую, спасибо!
Согласно
Да если ещё в луковом кляре! Ммм... вкусняшка
а желтое что токой перемешали с мукой?
Кукурузная мука.
👌
Спасибо!
Раньше такой "деликатес" только котам покупали.
Раньше котам такое не покупали... Раньше коты ливерку кушали. А многих и сейчас балуют деликатесами а потом удивляются а почему они дохнут рано?
Раньше котам такое не покупали... Раньше коты ливерку кушали. А многих и сейчас балуют деликатесами а потом удивляются а почему они дохнут рано?
А какая рыба по вашему деликатес? Очень интересно?
Не солите рыбу любую не когда.
Это не вкусно,рыба сухая. Соль чуть больше сыпте в муку, тогда и рыба соленая и сочная,т.к.с нее она не выходит. А когда солим рыбу,то она отдает свой сок улице. А с луком умно,да если его поперчить,и болгаский перец добавить смак.
Спасибо за совет!
Ааахаах.,..а как по другому?
Так и готовим всегда,ну иногда в томатном соусе с овощами тушим
Правильно, покупайте минтай на кости а не филе минтая замороженного в 5-ке.А то начинаешь жарить, получается фарш рыбный жареный. 👍
Пожарила и всё вот ето рецепт надо записать
Лук не сырой?
Обычный способ приготовления рыбы, в чем подвох данного приготовления. Все же так жарят в том числе мы АТЫРАУСКИЕ, нужно было еще картошки тонким слоем нарезать и прожарить с рыбой вообще супер, а лук режется кольцами
Спасибо, попробую!
Вы именно на сливочном масле жа?рите
У меня мама так готовила.
Здорово)
Обожаю минтай!
Здорово) я тоже!
Тю
У Вас в друзьях все сумасшедшие?)
Минтай лучше всего разрезать на пополам. И сок не уходит и вкуснее.
И все бы ничего да подпись раздражительная,то плачем то без ума,нужно уже как нибудь не плакать и с умом
здесь сливочное масло присутствует с подсолнечным
Где написан рецепт?
Здравствуйте! Ловите Рецепт:
минтай- 3 шт
соль- 1 ст.л.
пшеничная мука- 50 гр
кукурузная мука- 50 гр
сливочное масло...
растительное масло...
лук- 1 шт
Приятного аппетита!
А что желтое всыпали? Слабо написать?
Здравствуйте! Написала рецепт в описании под видео.
Ловите Рецепт:
минтай- 3 шт
соль- 1 ст.л.
пшеничная мука- 50 гр
кукурузная мука- 50 гр
сливочное масло...
растительное масло...
лук- 1 шт
Приятного аппетита!
Оказывается в дурдоме сидят те кто пробовал эту рыбу
🐦🐦🐦💖🥰
🔥💯👍👍👍
КАК МИНТАЙ МОЖЕТ СВЕСТИ С УМА??? ЕСЛИ ТОЛЬКО ,,, ДОСТУПНОЙ,,, ЦЕНОЙ , ЧТО И МЯСО🤣😅😏😪😢
Минтай по цене мяса? Вы где живете? На той неделе брала179руб
Ещё добавьте морковь. И приготовьте картофельное пюре и будет ещё вкуснее
В следующий раз так и сделаю, спасибо!
А что это желтое? Что за мука? Кукуруза?
Кукурузная мука.
Рецепт:
минтай- 3 шт
соль- 1 ст.л.
пшеничная мука- 50 гр
кукурузная мука- 50 гр
сливочное масло...
растительное масло...
лук- 1 шт
Приятного аппетита!
ВСЕМ САЛЕМ, А ЖЁЛТАЯ МАССА ,ЭТО _ЯИЧНЫЙ ПОРОШОК?
А ТАК ВСЕ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ, СПАСИБО!!!👍👍🌷🌹⚘💯‼‼
Это кукурузная мука)
Ловите Рецепт:
минтай- 3 шт
соль- 1 ст.л.
пшеничная мука- 50 гр
кукурузная мука- 50 гр
сливочное масло...
растительное масло...
лук- 1 шт
Приятного аппетита!
Спасибо, готовьте в удовольствие!
Не поняла с чем муку смешали?
Рецепт:
минтай- 3 шт
соль- 1 ст.л.
пшеничная мука- 50 гр
кукурузная мука- 50 гр
сливочное масло...
растительное масло...
лук- 1 шт
Приятного аппетита!👩🍳❤🕊
@@gotovlyudomagotovlyuvkusno Спасибо.
А в чем фишка. Как то по другому готовят?
Слушала бы и слушала!!!!!!
Здорово)
Я тоже так готовлю. Ничего удивительного.
Здорово)
Обычный жаренный минтай,что тут не обычного
🌸🌸🌸
Секрет в кукурузной муке говорят
😃😍👍
Спасибо!
Надо же Круто.Спасибо,что дурой не помру
Хотя автор не до конца раскрывает секрет, попробую отгадать, что это такое жёлтое. Думаю он смешал кукурузную и пшеничную муку для панировки.
Это так, 😊 рецепт находится в описании под видео.
По жизни рыбу готовлю так
Здорово)
Написали мука и все! А желтое что это?
Рецепт:
минтай- 3 шт
соль- 1 ст.л.
пшеничная мука- 50 гр
кукурузная мука- 50 гр
сливочное масло...
растительное масло...
лук- 1 шт
Приятного аппетита!
Я обваливаю рыбу куркумой,думаю что это
она и есть/полезная к стати/
@@ЛюдмилаТитлянова Нет, в видео не куркума а кукурузная мука) за идею спасибо, попробую!
А лук куда делся?)
Минтай он и в Африке будет минтаем.
@@gotovlyudomagotovlyuvkusno Спасибо, что поняли мой юмор🙂Успехов вам в ваших делах🙂🤝
@@pavelmaksimov5285 Вам спасибо за комментарий и поддержку, очень приятно🙂
🤝
Я рыбу. Готовлю 7 минут
Спасибо!
@@gotovlyudomagotovlyuvkusno то