しっかり綺麗に割れる【タイガーブレッド】
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- ご視聴ありがとうございます。
今回はしっかり綺麗に割れるタイガーブレッドを作りました。
表面はバリバリ、中はもっちり
具材もスパイシーで見た目も味もバッチリ仕上がりました。
この分量で作ればしっかり割れるレシピです。
何回も失敗し上手に出来るレシピに仕上がりました。
かなりお勧めです。
ぜひお試し下さい。
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・パン生地材料
強力粉 200g
砂糖 10g
ドライイースト 2.8g
塩 2.8g
無塩バター 16g
牛乳 154g
・トッピング生地
上新粉 50g
強力粉 10g
砂糖 5g
ドライイースト 2g
油 12g
水 70g
・チーズフィリング
クリームチーズ 100g
お好みのチーズ 50g
中の具材
ブロックベーコン 90g