Бастурма из говядины
HTML-код
- Опубликовано: 15 фев 2024
- Бастурма - один из самых древних мясных деликатесов. Готовить бастурму достаточно просто, однако процесс потребует времени. Мясо должно пройти предварительную подготовку и процесс высушивания сначала без специй, а потом - в них.
Ингредиенты
==================================
Пажитник 160 гр
паприка 160гр.
острый перец 2 чайных ложки
Свекольный сок 150 миллилитров
чеснок 5 зубчиков средних
чёрный перец 3 ч.л
кориандр 1 ч.л
зира 1 ч.л
тмин 1 ч.л
соль 1 ч.л
вода - до консистенции жидкой сметаны
Группа в контакте - public205264554
#луганск #лнр #бастурма #помидоры #вкусно #вяленое мясо
Cok gözel görünür umarım lezetlidir elerine sağlık
Да, это вкусно👍
Молодец, круто)) у меня бы терпения не хватило))
Самое трудное было после 5 дня сушки когда уже чувствуешь что можно кушать, но рецепт есть рецепт.....😊
Красиво получилось! И вкусно)
Красота!!!
Ждём новых шедевров. Когда и где можно купить деликатес😊
Спасибо за оценку. Деликатес ждёт в холодильнике в Луганске😊
Вкусно) однозначно вкусно)
Супер!
Дозировку ингридиенов надо указать
А так всё классно
Спасибо за оценку. Под видео нажмите ...ещё... и откроется дозировка
Трудоемкий процесс, но результат того стоит 👍👍👍. Выглядит аппетитно!! Видео понравилось, очень интересное и познавательное. Класс!! Какая цена??
Спасибо,вкус действительно радует. Чаман хорошо пропитал мясо нотками восточных специй
Аж слюнки потекли, всё выезжаю на дегустацию, а поднос знакомый, наверное друг подарил? 😂😅😂
Подозрительно много ты знаешь.... и память у тебя хорошая. Жду,,😀👍
Ок, я всегда готов к братишке подскочить😂, лишь бы бастурмы досталось, обнял🙏💕
@@user-ei8ec3hu2o Оххх.... прийдется срочно адрес менять 🤣
От меня не скроешься😂, я по запаху бастурмы тебя везде найду😂😅
От меня не скроешься😂, по запаху бастурмы найду😂
А где хранить мясо надо засоленное?
Бастурма может храниться в холодильнике или может быть подвешена в прохладном месте до 6 месяцев