Myślę, że zrobienie kwasu chlebowego z razowego chleba wyjdzie dużo taniej, niż z takiego gotowego zestawu. Dodatkowo będziemy mogli wtedy z czystym sumieniem powiedzieć, że jest "domowy", a nie z "paczki". Pozdrawiam ;)
Zrobiłem kilka w takich baniakach, było bardzo dobre. Zobacz poprzednie filmy Mareckiego, też kiedyś robił w bańkach po wodzie. Oczywiście mam na myśli wino, nie wiem jak z innymi nastawami.
Widziałęm, że robił w baniakach po wodzie, ale takich dużych- bodaj 20 litrowych, które są z solidnego plastiku (o ile można tak to nazwać:)) ate XC dzięki! a jaki masz na myśli mit odnośnie siarkowania?
Po pirosiarczynie nie trzeba płukać ani butelek ani balonu, bo pirosiarczyn bardzo szybko utlenia sie z powietrzem i przestaje działać. Także nie płuczemy już po użyciu go sprzętu bo nie ma takiej koniecznośći.
ŁukasZ: 02 - Perfect mystery - Perfect mystery part 1
Też dziękuję :)
Ile % alkoholu ma końcowy produkt? Da się zrobic kwas bez alkoholu lub jak zrobić by było go najmniej?
Piotr Sikorski: Spokojnie można trzymać nawet rok w piwnicy taki kwasik :)
Tylko pytanie jaka to musi być temperatura przetrzymywania w piwnicy?
@@foresstsavage4002 Dobre pytanie, też szukam odpowiedzi;)
@@KOSAa7880 ten który robie na chlebie po miesiącu zaczyna kwaśnieć. Temp 19 st. Szybko się go robi więc nie ma potrzeby posiadania wielkiego zapasu.
@@foresstsavage4002 Dzięki! Pozdrawiam:)
Myślę, że zrobienie kwasu chlebowego z razowego chleba wyjdzie dużo taniej, niż z takiego gotowego zestawu. Dodatkowo będziemy mogli wtedy z czystym sumieniem powiedzieć, że jest "domowy", a nie z "paczki". Pozdrawiam ;)
Marek D Racja :)!
Czy kwas będzie gazowany?? Taki jak ze sklepu i czy zamiast cukru mogę dodać kilka łyżek miodu na 10l
Brakowało mi przepisu na ten produkt. Jak zawsze, kanał nie zawiódł.
Będzie dostępny w sklepie ?
Mam pytanie: co sądzisz o robieniu próbnych nastawów w 5litrowych plastikowych baniakach po wodzie? mocno wpłynie to na smak wina?
Zrobiłem kilka w takich baniakach, było bardzo dobre.
Zobacz poprzednie filmy Mareckiego, też kiedyś robił w bańkach po wodzie.
Oczywiście mam na myśli wino, nie wiem jak z innymi nastawami.
Widziałęm, że robił w baniakach po wodzie, ale takich dużych- bodaj 20 litrowych, które są z solidnego plastiku (o ile można tak to nazwać:))
ate XC dzięki! a jaki masz na myśli mit odnośnie siarkowania?
@@JOTOJETO dfg
Witam:D czy wlanie drożdży do chłodnego nastawu jabłkowego może je zabić?
Zalezy jak chłodnego, poza tym drozdze nie lubia naglych zmian temp. Jesli nastw fermentuje to drozdze zyja i pracuja:)
Malinowy Nos w tym rzecz ze nie bulka:\ Można go jakoś uratować?
DARTHNOGEN A kiedy został nastawiony?
Czy po dezynfekcji butelek, fermentora itd pirosiarczynem, trzeba płukać wodą? Jeżeli tak, to jaką - z kranu, czy gotowaną?
Po pirosiarczynie nie trzeba płukać ani butelek ani balonu, bo pirosiarczyn bardzo szybko utlenia sie z powietrzem i przestaje działać. Także nie płuczemy już po użyciu go sprzętu bo nie ma takiej koniecznośći.
Malinowy Nos Ok, dzięki!
Zajebiste ♥
Polska moc 💪 😂 😂
Łapka, sub Leci ☺
Wpadaj do mnie
Kwas chlebowy z tytki? Czego to ludziska nie wymyślą...
Kds
Jelop,jelop jelop
Bozena,bozena bozena