2022 한식조리기능사 실기영상 : 육회, 생선양념구이

[@gloria8929]

좋은영상 항상 감사합니다~^^

[@cooking-factory]

시청해주셔서 감사합니다 ^^

[@nieva824]

생선을 골고루 잘 익히면 시간이 부족하고, 예쁘게 익히면 덜 익네요ㅜㅠ

[@지민지후맘]

영상 잘 보고 있습니다~혹 가스버너 어디서 구입하셨어요?

[@김정희-d7b6s]

감사합니다~~^^

[@cooking-factory]

시청해 주셔서 감사드립니다.

[@짱아-j7k]

2022버전으로 한식 요리 영상 많이 만들어주세요~

[@줄리엣1004]

오늘도 즐시청할께염 ♥️♥️♥️👍👍👍

[@cooking-factory]

매번 감사합니다! ^^

[@베드로]

이제야 타지역 실기시험 기출도 올리시네요 부산꺼 반갑습니다.

[@춤추는달]

쌤,,배는 저렇게 플레이팅해도 괜찮나요...?

[@무완-t6d]

육회 간설파마참깨후에서 봐뀐건가요?

[@이빛소리]

육회는 간장 빼고 소설파마후깨참 인것같아요

[@philiphyunkyubae2111]

형 질문있는데
원래 도마에서 조리작업 순서가 생선이 먼저가 아니라
육류->생선, 해산물순서로 작업을 진행하는걸로 알고 있는데, 생선을 먼저 작업해도 문제가 없는건가요?

[@cooking-factory]

네 전 후 위생작업만 잘 하시면 문제 없습니다

[@스페-k5e]

생선이 엄청크네요 익히기 엄청 힘들거같아요 ㅋㅋㅋ

[@cooking-factory]

네 이번에 생선이 엄청 큰게 왔더라구요 ㅎㅎ;;

[@photo1graphi]

질문있어용 선생님~ 플레이팅은 예전과 다르신데. 주어진 조건한에서 플레이팅은 자유인가요?

[@cooking-factory]

담음새가 이쁜 한에서는 자유 입니다!

[@이빛소리]

공작샘님 !!
칼 어떤 칼인지 궁금합니다 .알려 주실수 있나요? 열공해서 합격 자랑하고 싶어요~^