2022 한식조리기능사 실기영상 : 육회, 생선양념구이

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  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • 생선이 이리 큰게 올줄이야........
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    / @cooking-factory

Комментарии • 20

  • @gloria8929
    @gloria8929 2 года назад +1

    좋은영상 항상 감사합니다~^^

  • @줄리엣1004
    @줄리엣1004 2 года назад +1

    오늘도 즐시청할께염 ♥️♥️♥️👍👍👍

  • @김정희-d7b6s
    @김정희-d7b6s 2 года назад +1

    감사합니다~~^^

  • @지민지후맘
    @지민지후맘 5 месяцев назад

    영상 잘 보고 있습니다~혹 가스버너 어디서 구입하셨어요?

  • @하늘소망-f3g
    @하늘소망-f3g 2 года назад +2

    이제야 타지역 실기시험 기출도 올리시네요 부산꺼 반갑습니다.

  • @짱아-j7k
    @짱아-j7k 2 года назад +1

    2022버전으로 한식 요리 영상 많이 만들어주세요~

  • @philiphyunkyubae2111
    @philiphyunkyubae2111 2 года назад +1

    형 질문있는데
    원래 도마에서 조리작업 순서가 생선이 먼저가 아니라
    육류->생선, 해산물순서로 작업을 진행하는걸로 알고 있는데, 생선을 먼저 작업해도 문제가 없는건가요?

    • @cooking-factory
      @cooking-factory  2 года назад +3

      네 전 후 위생작업만 잘 하시면 문제 없습니다

  • @photo1graphi
    @photo1graphi 2 года назад +1

    질문있어용 선생님~ 플레이팅은 예전과 다르신데. 주어진 조건한에서 플레이팅은 자유인가요?

    • @cooking-factory
      @cooking-factory  2 года назад +2

      담음새가 이쁜 한에서는 자유 입니다!

    • @이빛소리
      @이빛소리 Год назад

      공작샘님 !!
      칼 어떤 칼인지 궁금합니다 .알려 주실수 있나요? 열공해서 합격 자랑하고 싶어요~^

  • @nieva824
    @nieva824 2 года назад +1

    생선을 골고루 잘 익히면 시간이 부족하고, 예쁘게 익히면 덜 익네요ㅜㅠ

  • @춤추는달
    @춤추는달 Год назад

    쌤,,배는 저렇게 플레이팅해도 괜찮나요...?

  • @무완-t6d
    @무완-t6d 2 года назад +1

    육회 간설파마참깨후에서 봐뀐건가요?

    • @이빛소리
      @이빛소리 Год назад

      육회는 간장 빼고 소설파마후깨참 인것같아요

  • @스페-k5e
    @스페-k5e 2 года назад

    생선이 엄청크네요 익히기 엄청 힘들거같아요 ㅋㅋㅋ

    • @cooking-factory
      @cooking-factory  2 года назад +1

      네 이번에 생선이 엄청 큰게 왔더라구요 ㅎㅎ;;