Biskuitroulade ( geht immer ! )
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- Опубликовано: 26 июл 2024
- Biskuitroulade ( geht immer ! ) Dessert , Biskuitrouladenrezept ,
Rezept :
Eine Biskuitroulade ist auch so eine beliebte Mehlspeise die jeder Mag.
Biskuitroulade ( geht immer ! )
Rezept :
8 Eier
200 gr . Zucker
170 gr . Mehl
1 Pkg . VanillePudding Pulver
50 gr . flüssige kalte Butter
Vanillearoma
Zitronenabrieb
200 gr . Marmelade nach Belieben
Staubzucker
+ + + + + + +
Mit diesem Link bist Du gleich auf meinem Kanal (viel Spass beim Stöbern ! )
/ kuechenhexe
Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme ,
hier eine kleine Liste.
Meine Geräte bzw. Equipment !
amzn.to/2Yhu0iU Comica Richtmikrofon für Camcorder
amzn.to/3Fguvue Einweg Kastenformen Karton
amzn.to/3mj7r5y Pralinenform Tropfen
amzn.to/3A6Qro7 Pralinenform Pyramide
amzn.to/3A87KoJ Schokoladenform
amzn.to/3mhnMYB Pralinenform Magnetisch Oval
amzn.to/2YfYQbi Pralinenform Magnetisch Herz
amzn.to/3mj7Vso Laser Thermometer
amzn.to/3mhgW5n Vakuumier Gerät
amzn.to/3ivlvrI Eisen Bratpfanne Rösle ( mein Liebling )
amzn.to/3Fe8nAP Pralinenform Silikon
amzn.to/3A4ZNkb Foto Kamera Panasonic
amzn.to/3l0dwo1 Kuvertüre Temperiergerät Städter
amzn.to/3D6KNEd Panasonic Ful HD Camcorder
amzn.to/3A5fsQx Film Licht für Videos
amzn.to/2YaYrqW Kenwood Küchenmaschine ( Nachfolger Model )
amzn.to/2WDWPpa NEFF Backofen mit Dampfzugabe ( mein Neuer ! )
amzn.to/3l54cPH Profi Pfanne ( Blech ) Neff
amzn.to/3B7sLBk Zusatz Backblech Neff
amzn.to/3outGs8 Braun Stabmixer Set , so Vielseitig !
Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe
Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen RUclips Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten
und die sehr freundlichen Komentare !
Hallo liebe Anni🤗Habe deine Biskuitroulade nachgebacken...Ist so flaumig und hat einen ganz tollen Geschmack👏danke dir wieder für das tolle Rezept 👍lg Susi🌷
Liebe Susi☺️
das freut mich dass du sie gleich nachgebacken hast ja das ist ein tolles Rezept und gelingt immer👌🏼👏🏼
ich wünsche dir einen schönen Abend und ganz liebe Grüße Anni 🌷
Danke für liebe Anni🥀🥀😊 diese s, Tolle Rezept Schmeckt mein Mann Super auch meine r,, Familie Danke liebe Grüße von Innsbruck Tolle Rezepte 🍀😊👏💐
Muss sagen die Biskuit Rollade Super 👍👍🥀
Liebe Anni du bist super sympathisch!und deine Koch und Backrezepte ein Traum!!
Danke für die schönen Videos!(so verständlich erklärt)
Liebe Grüße aus Absam
Silvia
Soeben gebacken!
Die schönste Roulade überhaupt!!! ❤️
Hallo liebe Sylvia🙋🏼♀️ vielen Dank für deinen netten Kommentar und dein großes Lob da freue ich mich aber sehr 💞schön dass dir meine Rezepte bzw mein Kanal so gut gefällt 🎯👍🏼💯wünsche dir weiterhin viel Spaß beim durchstöbern und nachkochen👨🏼🍳🤤 ganz liebe Grüße aus St. Johann, Anni 🌷🐇🍀😘
Dankeschön Anni!
Euch auch! 😘
Hallo Anni, heute hab ich deine Bisquitrolle gebacken. Geht sehr schnell und schmeckt einfach köstlich.
Vielen Dank für das tolle Rezept. Du bist einfach die beste.
Das freut mich sehr! Herzlichen Dank für dein tolles Feedback, Gglg. und ein schönes Osterfest wünsche ich euch, Anni und Günther 🥰💐🐣🐰⚘️
Das ist gutes Rezept fiir soneta werde ich gena so nachmachen💖❤
Das ist ein gutes Rezept für Sonntag,da freue ich mich ,werde ich genau so nachmachen
Hallo liebe Roswitha ☺️wünsche dir viel Spaß beim nachmachen gutes Gelingen👌🏼👏🏼 ganz liebe Grüße und einen schönen Abend noch Anni 🌷
Danke für das tolle Rezept von der Rollade werde sofort probieren 👍😊🥀
Freut mich liebe Sieglinde dass dir dieses Rezept gefällt viel Spaß und gutes Gelingen, Glg. Anni und 🙋🏼♀️🍂
Schaut Super aus!
Danke Dir liebe Carmen🤗🍀😚 die musst du mal ausprobieren ist total fluffig und leicht wünsche dir noch einen schönen Tag
Glg. Anni 🌷
Hallo Anni, habe heute die Biskuitroulade nachgebacken. Genau so mag ich sie am Liebsten. Vielen Dank für das tolle Rezept. Einen schönen Abend noch.Lg Edith
Hallo liebe Edith, danke für dein Feedback 😘 schön das sie dir schmeckt 👌🏼☺️
Glg. Und einen schönen gemütlichen Sonntag Abend noch, Anni 🌷
Sehr schönes video😋habe deinen Kanal,sehr schnell abonniert, da ich finde dass du das alles sehr unaufgeregt,sachlich und ruhig gestaltest. Vor allem,machst du Speisen die alltagstauglich sind. Dankeschön dafür!☺️lg. Aus Niederösterreich
Liebe Elisabeth ich danke dir für deinen netten Kommentar und für dein großes Lob ich wünsche dir weiterhin viel Spaß auf meinem Kanal herzliche Grüße nach Niederösterreich, Anni 🤗🐝
toll, sehr genau gezeigt, auch die genialen Tricks die du uns zeigst.
Liebe Grüße aus Wien
Vielen Dank für diesen tollen Kommentar freut mich dass für meine Videos gefallen ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Kochen und Backen auf meinem Kanal herzliche Grüße aus Tirol, Anni und Günther 🍁🍂😊🌹
Super Rezept
Dankeschön 😋
Eine super schöne Rolle
Danke dir liebe Siggi, Glg. Anni 😘
Danke habe heute ihre Rollade, mit,.meinerMarllenmarmelade, gemacht bin, Innsbruck wurde sehr gut Danke für die gute und, nette Erklärung 💐☺️👍
Das freut mich sehr! LG. Anni und Günther 🍂🙋🏼♀️
Hallo Anni so wie Du diesen Biskuitboden machst ist ja super werde ich ausprobieren vielen Dank fürs Rezept schönes Wochenende Gruß Sylvia 👍👍👍😋😋😋
Freut mich liebe Silvia wenn du diese Biskuitroulade mal nachmachst gutes Gelingen wünsche ich dir ganz ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🍀🌼😘🤗
Liebe Küchenhexe, vielen Dank für dein Rezept, werde ich gerne mal ausprobieren. Sieht sehr gut aus :-)
Dein Kanal gefällt mir, ich lasse dir gerne ein Abo da.
Ein schönes Wochenende wünscht dir Christina. Bleibe gesund.
Hallo liebe Christina, ☺️
freut mich dass dir meine Rezepte bzw mein Kanal gut gefällt 👌🏼👏🏼
danke für dein Abo 😘
ich wünsche dir einen schönen Abend und ganz liebe Grüße Anni 🌷
Ein wahrer Traum! Sie ist so wunderschön gelb geworden,bestimmt von den "glücklichen 🐔🐔🐔" .....! 😆
Mach sie ab jetzt genau wie du,liebe Anni. Nur die flüssige Butter lasse ich lieber weg. LG
PS.: Und unseren Männern gefällts ,wenn wir sie so lecker bekochen. 🤭
Ja genau die Eier waren bestimmt von glücklichen Hühnern🐔🥚 freut mich dass dir dieses Rezept gefällt 😁und Du hast natürlich Recht unsere Männer lieben es wenn wir sie so verwöhnen aber es kommt uns ja dann wieder zu Gute😆 herzliche Grüße, Anni 🌷💞
Hallo Anni, wunderschön gemacht ich mach sie auch öfters aber hatte noch nie Butter dabei
werde es nächstes mal aber auch so versuchen.👍 Lg. Silvana
Hallo liebe Silvana
die Butter gebe ich deshalb dazu, das der Biskuit nicht gar so trocken ist....
Biscuitroulade geht immer 👌🏼😋
Schönen Nachmittag noch. Glg. Anni 🌷
Danke 🥀
Bitte sehr! LG. Anni und Günther 🙋🏼♀️🍂
Danke 👍🥀 für das tolle Rezept von Biskuit Rollade ist gut gelungen auch meine ne, Mann schmeckt diese besser als vonKonditor mhm🤗💐
Bitte um eine Zitrone nRolade😊 und umSchokocremefürRolade😊
🎉
Mache ich sehr gerne mal 🍋🍫, Glg. Anni und Günther 🙋🏼♀️🍂
Hallo Anni, wird nachgebacken, noch einen schönen Abend dir und deinem Mann. Liebe Grüße Regina
danke liebe Regina☺️😘 wünsche dir dabei gutes Gelingen 👌🏼👏🏼
schönen Abend noch liebe Grüße Anni 🌷
Liebe Küchenhexe, die schaut wirklich fantastisch aus 👍🤗
Werd dein Rezept sicher probieren 😋😋 Und hinein kommt Brombeermarmelade aus Eigenproduktion 😁
Ich hab auch diese Reibe 😉
LG und schönes Wochenende
Irene aus Salzburg 🙋♀️🥰🌞🍀
Hallo liebe Irene😘
toll Brombeermarmelade ist ganz etwas Besonderes😋😋 ich habe leider nur einen kleinen Garten und keinen Platz für solche Beerensträucher 🙄
die Reibe die Microplane die liebe ich die ist bei mir fast täglich in Verwendung 👏🏼👌🏼ganz liebe Grüße nach Salzburg und einen schönen Abend noch Anni 🌷
@@kuechenhexe Ich hab einen Strauch, der ist zwar fürchterlich stachlig aber sehr ertragreich 😁
Ich hab die Reibe auch fast jeden Tag in Gebrauch. Hab sie von meiner Schwester bekommen 😊
Ach Anni , euer Dialekt is so ähnlich wie bei uns im Waldviertel in Niederösterreich !
Wir sagen auch zum Geschirrtuch " Gschirrhangal " !
Ich find dich so lieab , es is schön , dir zuzuhören ❤ Lg Edith
Ich danke Dir liebe Edith freue mich sehr über so einen liebevollen Kommentar letztes Wochenende waren wir auch in Niederösterreich in der Nähe von Retz in Obermarkersdorf da haben wir jemanden einen Besuch erstattet und Anfang Oktober fahren wir wieder zur Weinlese nach Niederösterreich das ist eine wunderschöne Gegend und ich mag die Menschen dort sehr gerne ganz ganz liebe Grüße und einen schönen Sonntag noch, Anni und Günther 🤗😘
Hallo liebe Anni, die sieht ja mega lecker und schön glatt ohne Zucker auf das Geschirrtuch wie ich es machte.
Meine ist oft gebrochen und denke sie war zu dünn oder zu lange gebacken.
Muss ich auch so nachbacken, sie sieht ganz flaumig aus, super.
Schönes Wochenende und lieben Gruß Evi
Das gleiche hab ich mir auch gedacht 😁🙋♀️
Hallo liebe Evi😘
ja ich mag das nicht so gerne mit dem Zuckern und dem Geschirrtuch ich nehme immer Backpapier das ist viel sauberer und das Backpapier trocknet das Gebäck nicht aus das Geschirrtuch und der Zucker entziehen nämlich den Biskuit die Feuchtigkeit und durch die Butter die ich n die Masse dazu gebe ist sie auch nicht so trocken wünsche dir gutes Gelingen beim Nachbacken👌🏼👏🏼😋
ganz liebe Grüße und einen schönen Abend noch Anni 🌷
Mein grosser Sohn macht auch tolle Rouladen. Ich mag die total gerne. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Freut mich dass dein Sohn für dich ab und zu mal was backt👌🏼 liebe Grüße, Anni 😘
Hallo liebe Anni! Eine Biskuitroulade ist immer unsere Lieblingsmehlspeise, wenn es mal schnell gehen muss, oder uns spontan um eine Leckerei zum Sonntag Nachmittagskaffee "g'lustet..." und sie schmeckt einfach besser als ein gekauftes Keks aus einer Packung, obwohl es davon natürlich auch welche gibt, die sehr gut schmecken...
Seit meiner Schulzeit verwende ich dasselbe Rezept dafür: "verkehrtes" Biskuit - 5 Eiklar mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen, dabei 1 Tasse Zucker mit Vanillezucker nach und nach unterschlagen, die 5 Dotter untermischen, 1 Tasse Mehl mit 1 Msp. Backpulver vermischt untermengen, wobei ich einen Teil des Mehls gerne durch Stärkemehl ersetze. Biskuit wie gewohnt backen. Eignet sich für Rouladen, Schnitten und Torten.
Muss demnächst dein Rezept ausprobieren! lG aus dem Innviertel.
Hallo und schönen guten Morgen eine Biskuitroulade geht immer ich mache relativ oft eine und es gibt so viele Rezepte für eine Roulade ich sag immer viele Wege führen nach Rom ich danke dir für deinen Kommentar für dein Rezept ganz liebe Grüße und einen schönen Tag wünsche ich dir 😘🙋🏼♀️🌷
❤
Liebe Anni, eine Frage bitte: reduzierst du die Menge des Puddingpulvers von der Mehlmenge? Ich habe bereits einige deiner Rezepte nachgekocht u. auch gebacken, einfach nur gut. Ich bin wirklich froh, dich gefunden zu haben, du erklärst prima mit vielen Tipps, es ist immer eine Freude und Bereicherung zugleich dir zuzuschauen. Vielen lieben Dank im Voraus!
Hallo und vielen Dank für deinen Kommentar ja genau ich habe das Puddingpulver von der Mehlmenge reduziert genau genommen kannst du es auch ohne Puddingpulver bzw Stärkemehl backen ich danke dir für deinen netten Kommentar freut mich dass dir meine Rezepte gefallen ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Kochen und Backen und eine schöne Woche ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🙋🏼♀️🏵️🍂
Alles klar, Dankeschön 🙏.@@kuechenhexe
👍😋
Das Rezept ist super liebe Anni, 👍..hab erst jetzt gesehen..und ich hab sie Biskuitroulade aber noch nie mit Butter gemacht,muss i mal so probieren 😊 danke!!🌺
Danke für deinen Kommentar der Biskuit ist nicht so trocken wenn etwas Butter dabei ist vielleicht probierst du es mal aus ich danke dir ganz liebe Grüße, Anni 🤗🐝
👍😋👨🏻🍳🧑🍳👨🏻🍳
Liebe Anni, kann ich dieses Rezept auch für Biskotten anwenden?
Hallo liebe Renate🤗 für Biskotten z.B für eine Malakofftorte habe ich ein anderes Rezept und zwar :
4 Dotter, 30 g Zucker, Vanille
4 Eiweiß, 70 g Zucker, und 110 g Mehl Backtemperatur 200 Grad Celsius Ober - Unterhitze .
also Eigelb mit Zucker und Vanille schaumig rühren ,
eiweiß und Zucker zu Schnee schlagen
beide Massen mischen .
Die Masse in einen Spritzbeutel mit einer glatten Tülle füllen. Biskotten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech dressieren, mit Puderzucker bestauben und dann erst backen.
ich hoffe ich konnte dir mit diesem Rezept helfen🤔 wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen liebe Grüße, Anni 😘
Vielen Dank, liebe Anni☺️Das wird am Wochenende ausprobiert und daraus mach ich Tiramisu😋Obwohl Malakofftorte wär auch einmal eine gute Idee🤔😊Ganz liebe Grüße 😘
Hallo Anni!Deine Rezepte sind mir alle gut gelungen .Aber in letzter Zeit finde ich keine Zutatenliste mehr auf meinem Laptop
Hallo liebe Annemarie vielen Dank für dein tolles Feedback freut mich dass du meine Rezepte nach machst bei den etwas älteren Rezeptoren haben wir in den Videos noch keine Zutatenliste gehabt das ist erst neu ich glaube sind erst die letzten 15 Gerichte wo wir diese Zutatenliste am Anfang haben ansonsten wird das Rezept ist überall dabei ich wünsche dir einen guten Start in die neue Woche ganz liebe Grüße, Anni 🍂🌞💁🏼♀️🍁🐿️🤗
Liebe Anni, habe heute deine biskuitroulade nachgebacken, alles super bis zum aufrollen da ist sie leider gerissen.habe sie 12min. auf 200* gebacken und ist überhaupt nicht trocken. Was ist da wohl falsch? Liebe Grüsse Jola
Hallo liebe Jolanda🤗 freut mich dass du meine Biskuitroulade gemacht hast 👍🏼ich kann mir nur erklären dass es vielleicht zu lange gedauert hat bis du sie aufgerollt hast ansonsten müsstest das bei dieser Rezeptur gut funktionieren🤷🏼 aber du kannst sicher ein bisschen schwinden mit Creme oder Marmelade....
weiterhin viel Spaß beim backen ganz liebe Grüße, Anni 😘
Wo findet man d. Rezepte? Lg
Das Rezept ist direkt unter dem Video !!
da ist eine kleine Beschreibung , dann auf " mehr " drücken und schon kommt die Zutaten Liste , glg.Anni und Günther ⚘️😘🤗